Munakoisopapuja tai munakoisojen välipalabaareja.

Munakoisopapuja tai munakoisojen välipalabaareja.

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Pieni munakoiso	1 KPL.
Pienet tomaatit	2-3 kpl.
Mazzarella	50 g
Kastike	50 g
Oliiviöljy
Suola
Pippuri
Pilkotut pistaasipähkinät	Kourallinen

Keittomenetelmä

• Tämä on helppo valmistaa ja aina onnistunut välipala, joka katoaa pöydältä hetkessä räjähdyksellä!
• On parempi ottaa pienet munakoisot, koska silloin niillä ei ole paljon jyviä. Tomaatit ovat myös parempi ottaa pieniä eikä vetisiä.
• Leikkaa munakoisot ohuiksi viipaleiksi ja paista pannulla pienen oliiviöljyn kanssa.
• 
• Aseta paistettu munakoiso paperipyyhkeelle absorboimaan ylimääräinen öljy.
• 
• Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja paista myös kevyesti pannulla. Älä vain liioittele sitä, jotta ne eivät menetä muotoa.
• Nyt keräämme makkaramme vuorotellen munakoisojen ja tomaattien ympyröitä vuorotellen unohtamatta päällystää ne pestokastikkeella. Osoittautuu seuraava järjestys: munakoiso - tomaatti, munakoiso - tomaatti - munakoiso. Laita pala mazzarellaa viimeisen munakoison päälle, päällystä kevyesti pestokastikkeella ja ripottele hienonnetuilla pistaasipähkinöillä. Kiinnitämme vartaita / keppejä / haarukoita kanapeille ja olet valmis!
• 
• Hyvää ruokaa ja iloista tunnelmaa kaikille tammikuun lomille !!!

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paistinpannu ja 2 kättä!

Merkintä

Pienistä kesäkurpitsaista ja valkosipulista valmistetaan myös herkullisia pikkupurtavia!
Kokeile ja kaikki osoittautuu erittäin maukkaaksi!