Hyytelöity "kultakala", kahdella mausteisella täytteellä (kurpitsa ja tomaattipippuri)

[Valmistautuminen]

Hyytelöity "kultakala", kahdella mausteisella täytteellä (kurpitsa ja tomaattipippuri)

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Kolja tai turskafilee	2 pientä
Sipuli	1 KPL.
Laakerinlehti, maustepippuri, suola	maku
Sitruuna	viipale
Persilja ja tilli	Kukin 1 haara
Tomaatinpippurin täyttämiseen:
Suuri paksuseinämäinen punainen paprika	1 KPL.
Puhdistetut tomaatit (tai laimennettu suolattu tomaattipasta)	250 ml
Sokeri	1 tl
Suola	maku
Maustepippuri ja laakerinlehti	maku
Tabascokastiketta ja jauhettua paprikaa	0,3-0,5 tl.
Kalaliemi	(lisää enintään 0,5 l)
Kurpitsan täyttö:
Kurpitsa massa	300 g
Jauhettu pippuri	maku
Sitruunamehu ja vähän kuorta	1 tl
Majoneesi	1-2 rkl. l.
Suola ja sokeri	maku
Kalaliemi	lisää 0,5 litraan
Liivate molemmissa täytteissä olevan nestemäärän mukaan

Keittomenetelmä

• Halusin keksiä jotain kirkasta, epätavallista ja maukasta yksinkertaisesta valkoisesta kalasta (minulla on koljaa ja turskaa). Se on vain, että tomaattikastike on kyllästynyt, kyllä, ja sen maku on melko yksinkertainen, vaikka sitä voidaan koristaa mausteilla. Mutta ei ole koskaan tarpeetonta haaveilla halujen täyttymisestä, joten valmistamme "Kultakala"! Entä jos sinulla on onnekas?
• Lisäksi uudet muotit ovat vanhentuneita, sinun on aloitettava käyttö!
• 
• Valmistautuminen
• 
• - Otamme koljaa tai nuorta turskaa, mutta mikä tahansa laiha valkoinen kala tekee. Leikkaa siitä filee iholla ja leikkaa paloiksi.
• - Hauduta kalaa pienessä lämmössä, vain kalojen peittämiseksi, lisäämällä sipulia, porkkanaa, yrttejä, laakerinlehtiä, maustepippuria ja suolaa, matalalla lämmöllä, laittamalla se iholle, kunnes se on pehmeää (10 minuuttia). Otamme kalat ulos ja jäähdytämme lautaselle, pelastamalla liemi.
• 
• Teemme punaisen täytteen pippurista ja tomaattimuusista.
• - Paistamme koko pippuria uunissa tai rasvakeittimessä, kuten minäkin, 180 ° C: ssa 25 minuutin ajan. Ota se heti pois ja laita se muovipussiin, kunnes se jäähtyy. Sitten poistamme ihon, vapautamme sen siemenistä.
• - Hiero raastetut tomaatit pippurilla tehosekoittimella soseeseen. Suolaa, laita tl sokeria, lisää hieman tabascoa, paprikaa ja inkivääriä (1 tl. Valinnainen, pidän siitä). Kaada kalaliemi 0,5 litraa täytettä varten.
• 
• Keittäminen kurpitsa täyte
• - Paista nahattomat kurpitsapalat mikroaaltouunissa (tai lieden kannen alla) pienellä vedellä noin 7 minuutin ajan, kunnes ne ovat pehmeitä. Voit tehdä sen pariskunnalle. Tehosekoittimella valmistetaan perunamuusia, johon lisätään sitruunamehua, jauhettua pippuria, suolaa.
• 
• Otamme molemmat täytteet eri ruukuissa 60 ° C: seen ja lisätään 1-1,5 rkl kuhunkin. l. Instant gelatiini Dr. Sekoita hyvin, kunnes gelatiini on täysin liuennut. Jäähdyttämisen jälkeen lisää majoneesia kurpitsa-seokseen, se pehmentää makua ja antaa sille mattapinnan.
• - Huuhdellaan muotit kylmällä vedellä ja kaadetaan täytteet yksitellen yrittäen luoda ainutlaatuinen kuvio. Lisää kaloja kerroksittain, pieninä tai kokonaisin paloin.
• 
• Siirrä varovasti jääkaappiin, peitä folio ja jätä, kunnes se on täysin kiinteytynyt.
• Huuhtele toisella puolella olevat muotit ennen tarjoilua kuumalla vedellä ja käännä hyytelöt astiaan.
• 
• Herkkä mausteinen, happamaton tiheä täyte ja valkoisen kalan palat, mmmm ...
• Jos haluat enemmän "värisevää" sakeutta, lisää lisää liemiä säätämällä gelatiinin määrää.

Merkintä

Kala on jo täyttänyt yhden toiveeni minulle! Enkä kysy enää, jotta en pysy rikkoutuneessa kaukalossa!
Lizonka, Bes7vetrov, toimitti minulle muotteja! Paljon kiitoksia hänelle siitä!

Tällaisella kauneudella voi olla enemmän haluja toteutua! Todellista kultaa! Bravo, Olya!

mestariteos !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ei enempää sanoja ..................... vain ... hiljaisesta mietiskelystä ja kiitollisuudesta kauneudesta ja herkullisuudesta!

Upea resepti! Mutta samalla se on kaikkien saatavilla ruoanlaittoon. Esitys, ulkonäkö ja valokuva - Olechka yksinkertaisesti uhmaa sanoja. Kuinka voit ilmaista tällaisen rajattoman ilon ja kiintymyksen? Kaunis, omaperäinen ja ehdottoman kirjoittajan! Rakastan sinua, ihailen enkä lakkaa koskaan hämmästymästä suuresta kyvystäsi. Bravo!

Se osoittautui kauniisti! Hyvin tehty!
Tietenkin sinun täytyy hemmotella tällaista reseptiä, mutta tulos on hämmästyttävä. Bravo!!!

Tällaisella kauneudella voi olla enemmän haluja toteutua! Todellista kultaa! Bravo, Olya!

Jotain hän pelottaa minua vähän, niin suurisilmäinen osoittautui!

Upea kultakala !!!! Ja rehu !!!!!!! Superr !!!! Super !!! Olga, upea palvelu ja resepti !!!!

Tietenkin sinun täytyy hemmotella tällaista reseptiä, mutta tulos on hämmästyttävä. Bravo!!!

Valintamerkki! Kiitos! Ei kovin kauan, ollakseni rehellinen! Sinun täytyy vain virittää !: Tyttö-kyllä:

Rakastan sinua, ihailen enkä lakkaa koskaan hämmästymästä suuresta kyvystäsi. Bravo!

Irishechka, rehellisesti, se on mukavaa, mutta olen hämmentynyt ja kadonnut sellaisista sanoista!
Sain juuri hyvän ruokalajin, siinä kaikki!

Upea kultakala !!!! Ja rehu !!!!!!!

Tarkalleen! Pidin järvestä jopa enemmän kuin kalat, jotka eivät halunneet ottaa kuvia! Siksi kulta! Kaikki yrittivät uida pois

(hyytelö on erittäin kevyt)

!

Joo, varmasti, kärsin myös minun kanssa, ei ollut mitään keinoa tarttua kulmaan! Järvi on upea! Ja kultakalan silmien pitäisi olla suuria, joten se on oikein!

ei ollut mitään tapaa kiinni kulmasta

Rullat olivat erittäin hyviä valokuvauksessa!

Ei, puhun tässä muodossa olevasta lihasta - se on heille hyvin vaikeaa! Rullat ovat tietysti helpompia.

Jotain hän pelottaa minua vähän, niin isosilmäinen osoittautui!

Normaali katse on huomaavainen. Hän on velho, eikä sellainen pihatyttö, jota ei ole käsketty nostamaan silmiään!
Leikkauksen viipaleet näyttävät erittäin vaikuttavilta, olet valmis!

Ja olen linjassa toivomuksen kanssa!

[Rada-dms]

Rada-dmsMikä kauneus, kuinka kauan kestää tämän kuvaaminen. Erittäin mukava ja maukas.

[Rada-dms]

Rada-dms, Erittäin kaunis ruokalaji osoittautui, maku on mielestäni myös sopiva. Valmistin reseptienne mukaan. Tämä meni myös kirjanmerkkeihin. Mutta mistä saa tällaisen muotin?

[Pullottaminen]

Ali, Pullottaminen... Ostin kerran paljon siellä, sitten toimin monille meistä täällä.

[Rada-dms]

Rada-dms, Erittäin kaunis ruokalaji osoittautui, maku on mielestäni myös sopiva. Valmistin reseptienne mukaan. Tämä meni myös kirjanmerkkeihin. Mutta mistä saa tällaisen muotin?

Kiitos luokituksesta! On hienoa, että pidit reseptistä!
Voit tehdä sen yksinkertaisesti muotteina tai yhdessä pitkänomaisessa muodossa.
Minä Lizonka, Bes7vetrovtoimitetaan! Paljon kiitoksia hänelle siitä!

Jos tilaamme jotain Alille, voin auttaa!

Kiitos! Etsitään helmiäisnappien kanssa Yritän ensin yksinkertaisella tavalla ja sitten pyrin aitoon reseptiin.

[Olen iloinen!]

Olen iloinen! Sellainen kauneus! Kaikesta kyvyttömyyteni koristella, vaikka kalasi vaikuttivat minua!
Makea Liza - Bes7vetrov ja tarjosi minulle nämä lomakkeet (hyvä sydän!). Minulla ei vielä ole päättäväisyyttä yrittää valmistaa mitään niistä.
Voi, olet niin hieno kaveri! Luonut tällaisen kauneuden!
Ja tietysti herkullista ruokaa!

[Olya]

Olya, mikä kauneus, sinulla on kultaiset kädet. Tyttäreni myös tilasi tällaisen lomakkeen jonnekin, 9. toukokuuta hän teki taimenen lihasta äitini, ilman koristeita, ja sitten kaikki olivat iloisia, kuvittele, mitä minulle tapahtui, jos valmistin tällaista kauneutta

Mikä kauneus, niin kauan kestää sellaisen esittäminen. Erittäin mukava ja maukas.

Ol, kyllä, enintään 40 minuuttia! Reilu! Kiitos!

Kaiken kyvyttömyyteni koristella,

Irlanti, tietäen haluasi ja ymmärrystäsi kauneudesta, anna anteeksi tämä isosilmäinen kala. Mutta kaloille se ei näytä olevan mitään!

Minulla ei vielä ole päättäväisyyttä yrittää valmistaa mitään niistä.

Joten kypsyin hänen kanssaan kolme kuukautta! Mutta nyt voit kuvitella likimääräisen tuloksen ja tehdä sen makusi mukaan!

Viettelevä? No, sinun täytyy pistellä ... Ja kanssani sinä itse tiedät kuinka: tyap - blooper, vain päästäksesi pois mahdollisimman pian.

[Olya]

Olya, mikä kauneus, sinulla on kultaiset kädet. Tyttäreni myös tilasi tällaisen lomakkeen jonnekin, 9. toukokuuta hän teki taimenen lihasta äitini, ilman koristeita, ja sitten kaikki olivat iloisia, kuvittele, mitä minulle tapahtui, jos valmistin tällaista kauneutta

No, tein sen enkä osoittanut sitä yleisölle! Ja minä, muuten, en ole koskaan tehnyt lihahyytelöä punaisesta kalasta, vain menossa! Odotan reseptiä!
Natasha! Kiitos lämpimästä kommentista!

Nyt se on tulessa ja voin tehdä jotain punaisesta!

tyap - virhe, vain päästäksesi eroon mahdollisimman pian.

Aha, näimme virheesi - kaikki olisivat sellaisia!

Odotan reseptiä!

Olya, erityistä reseptiä ei ole, se ei ole edes lihahyytelö, mutta kuten isä tapasi sanoa, kalan hyytelö.Suolaamisen jälkeen luut, harjanne, kylkiluut, evät jäivät, kaadettiin ne kylmällä vedellä, lisättiin juuria, mausteita ja tulessa, kunnes ne keitettiin, kaadettiin lasiliemi , jäähdytettiin, lisättiin gelatiinia. Kala erotettiin luista ja täytettiin liemellä ja valmistetulla gelatiinilla. Ei mitään erikoista, kaikki on tavallista. Muodossa se tietysti osoittautuu superiksi, vaikka muoto on epävakaa ja jouduin kärsimään niin, että se ei putoa eikä hyytelö vuota. Ja kuvia ei ole, koska tietokone on melkein rikki, heillä ei ollut edes valokuvaa heittää, joten lapset antoivat uuden syntymäpäiväänsä, mutta nyt uusi ongelma, jota kamera tuskin hengittää

Muodossa se tietysti osoittautuu superiksi, vaikka muoto on epävakaa ja jouduin kärsimään, jotta se ei putoa eikä hyytelöistä kaada.

Ymmärrän, yritän! Laitoin muotit leivontamuotteihin, jotta ne eivät putoa.

Elää ja opi Kiitos ideasta, minulla ei ole leivämuotteja, mutta kakulle on vastaava.

[Rada-dms]

Rada-dms, Pidin kalasta erittäin paljon! Kiitos reseptistä. Heti kun saan muodon, kypsennän sen ehdottomasti!

[Rada-dms]

Rada-dms, Pidin kalasta erittäin paljon! Kiitos reseptistä. Heti kun saan muodon, kypsennän sen varmasti!

Terveydeksesi! Onneksi että pidin reseptistä!
Toivon, että maku ei myöskään petä!