Perunan vuoka jauhelihalla ja kukkakaalilla

Perunan vuoka jauhelihalla ja kukkakaalilla

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
perunat	1 kg
kukkakaali	0,5 kg
sianjauheliha	800 g
sipuli	1 KPL.
porkkana	1 KPL.
selleri	1 varsi
Bulgarialainen pippuri	1 KPL.
munat	2 kpl
smetanaa	500-600 g
juusto	100 g
voita perunamuusia varten
kasviöljy paistamiseen
Suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Keitä perunoita, tee perunamuusia.
• Keitä kukkakaalia 5 minuuttia.
• Pilko sipuli, raasta porkkanat, paista. Lisää hienonnettu paprika, selleri, paista kevyesti sipulien ja porkkanoiden kanssa. Lisää sinne jauheliha, paista 5-10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
• Laita perunamuusia leivinastiaan, sen päälle jauheliha vihannesten kanssa ja sitten kukkakaali. Sekoita kermavaahtoa munien kanssa, lisää hieman suolaa (valinnainen), kaada tämä seos kukkakaalia ruokalusikalla, peittäen kaikki kaali, ripottele päälle raastettua juustoa. Paista uunissa 180-200C: ssa 20-30 minuuttia.
• Poikani rakastaa tätä vuoka hyvin, toivottavasti pidät siitä myös. Hyvää ruokahalua!

Aika valmistautua:

1 - 1 tunti 20 min.

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Samanlaisia ​​reseptejä

Peruna-kaali-vuoka lihapullilla (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen) (Lerele)

Kukkakaali Parsakaali-vuoka (Redmond RMC-01) (NikSV)

Vuoka, ruusukaali (dopleta)

Oletko yrittänyt leipoa kattilassa?

[Tanya,]

Tanya, erittäin herkullinen ja epäilemättä herkullinen vuoka!

Kiitos paljon! Hän on todella herkullinen! :)

En ole kokeillut uunia kattilassa. Aiemmin paistin mikroaaltouunissa konvektiotilassa. Ja nyt minulla on erittäin hieno Kaiser-uuni (syntymäpäivälahja), ja nyt pelaan sen kanssa ja yritän saada ystäviä. Mulechkassa tilavuus on liian pieni meille :) Meidän on syötävä ja vietävä se töihin pieneen kaappiin, eikä tämän vuoka asettaminen ole kovin helppoa, tykkään tarjoilla sitä samassa astiassa, jonka paistin.

Kiitos taas! Olin hyvin huolissani - laittoin reseptin ensimmäistä kertaa, eikä valokuva ole kovin hyvä. Keitin sen myöhään illalla, valaistus on huono, ja valokuva on vain puhelimesta, valitettavasti ...
Yleensä omat reseptit, ei vain omat, joista pidän ja joista haluaisin jakaa paljon. Aikaa ei ole paljon, valitettavasti ...
Mutta! Aion yrittää:)