Peruna-kaali-vuoka lihapullilla (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

[Ensimmäinen kerros]

Peruna-kaali-vuoka lihapullilla (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
Hapan kaali	400gr
Pekoni	120gr
Sipuli	1
Lihaliemi	0,5 s
Perunamuusia tai keitettyä perunaa
Jauheliha	500gr
Kermavaahtoa	100gr
Juustoraaste

Keittomenetelmä

• Auflauf kääntää saksaksi vuoka. Vuokat ovat Saksassa erittäin suosittuja; ne valmistetaan perunoista, pastasta, vihanneksista, raejuustosta ja hedelmistä.
• Tänään minulla on hapankaali-vuoka perunamuusilla ja lihapullilla.
• Ensimmäinen kerros
• Otamme hapankaalia, en huuhtele sitä vuoka, koska silloin se osoittautuu terävämmäksi, mutta perunoiden kanssa se on parempi.
• Tyhjennämme neste kaalista.
• Levitä voilla paistettua pekonia paloiksi, hienonnettu sipuli ja paista, kunnes rasva on sulanut pekonista.
• Sitten levitämme kaali ja paista sitä, kunnes pieni paista ilmestyy. Lisää sitten puoli lasillista liemiä pannulle, voit vain juoda, jos liemiä ei ole, anna sen kiehua ja poista lämmöltä.
• 
• Laita vuoka astiaan.
• Toinen kerros
• Keitä perunoita, tee perunamuusia. Minulla on perunamuusia nyyttien tekemisen jälkeen. Voit keittää perunat ja leikata ne kerroksiksi, tai voit leikata raakoja perunoita kerroksiksi, keittää niitä vähän ja sinun on sitten laitettava ne muotin pohjalle, ts. Muutettava vuoka kerrosten järjestystä .
• Tein kaikki kolme vaihtoehtoa, mutta pidin silti eniten sose-vaihtoehdosta.
• Kolmas kerros
• Berm-jauheliha, lisää sipuli, pulla, suola, muotoile lihapullia ja paista niitä vähän pannulla.
• Perunamuusiin teemme syvennyksiä ja laitamme lihapullat. (Tässä minun on sanottava, että lihapullien sijaan voit yksinkertaisesti paistaa jauhelihaa sipulien kanssa, tämä on tietysti hieman erilainen resepti, mutta myös herkullinen.)
• Täytä ne smetanalla, johon kaadamme vähän vettä, suolaa.
• Ripottele päälle juustoa.
• 
• Laita uuniin noin puoleksi tunniksi, kunnes vuoka on ruskistunut mieleiseksesi.
• 
• Se osoittautuu erittäin maukkaaksi!
• 
• Hyvää ruokahalua!!

Samanlaisia ​​reseptejä

Vuoka kaalia ja nuudeleita (ARC painekeitin) (Beretta)

Perunan vuoka jauhelihalla ja kukkakaalilla (trada)

Kaali-vuoka (Tanyulya)

[Lerele]

Lerele, erittäin kiva! Minulle tutut epätavalliset lihapullat! Kiitos ideasta! Luokka - vuoka lihapullilla!

Syuasibo !!! Nämä ovat lihapullia, joissa on lisuke kerralla

Se on houkuttelevaa, juuri eilen käyn kaalia, kypsennämme.

[Lerele]

Ja minä pidän siitä! Kirjanmerkki - ehdottomasti. Nyt minulla on aina kaalia saksaksi. hänen kanssaan ja yritä. Kiitos reseptistä,Lerele!

Mikä herkullinen resepti teen varmasti tämän yumin

[Lerele]

Lereleerittäin, erittäin houkutteleva resepti! Saksaksi.....

Kiitos kaikille!!
Se on niin herkullista, en voinut pysähtyä paljon eilen lihapullien ympärillä.
Haluan myös sanoa, että jos laitat enemmän liharomua kaaliin, voit ohittaa lihapullat. Olen ajatellut tätä jo kauan, mutta talossani on lihansyöjä, ja myös syö vain piilotettua * kaalia eikä puhtaasti kaali-astiaa, toisin sanoen hän syö kaalirullia, syö vuoka, mutta ei syö haudutettua kaalia

Mieheni ei myöskään syö haudutettua kaalia, mutta muuten - ehkä ...

No, ne on tehty yhdestä testistä.
Kaikki vihanneksemme, paitsi perunat, syödään aseella. No, ymmärrän, asuimme Siperiassa, siellä ei ollut vihanneksia talvella, joten en ole tottunut siihen.
Lisäksi äiti ei tehnyt valmisteluja, joten hän ei syö suolattuja vihanneksia. Ja riippumatta siitä, miten kamppailen, en voi opettaa, ja yli tusinan vuoden ajan.
Vaikka hän opetti minua syömään keittoa, se oli leipää.

[Lerele]

Lerele, Yksi yhteen! Perunoita lukuun ottamatta, ei muhennoksia! Ja minun kasvoi Taškentissa, hänen äitinsä rullasi kaiken säännöllisesti ja munakoisot - ei soté! Mutta marinoitua kaalia, kurkkua, tomaattia - mielihyvin.

Otan sen kirjanmerkiksi. Kaalia on hyvä kiinnittää huomaamatta. Ja tarjoile lihapullia hieman eri tavalla.

Ei ole epäilystäkään siitä, että tämä on herkullista.
Mutta kuinka kaunis se on! Vain jonkinlainen ryöstö!

Erinomainen vaihtoehto hapankaalin poistamiseksi! Ehdottomasti - kirjanmerkki, kiitos! Ja - kauneutta!

Kiitos!!

Kiitos herkullisesta reseptistä!
Tällaiset yksinkertaiset tuotteet ovat niin namia.
Toistan sen useammin kuin kerran.
Sori valokuvaa varten, pelkäsin, ettei ole mitään valokuvaa.

[Trishka]

Trishka, terveydeksesi !!!

[Lerele]

Lerele, vuoka on erittäin maukasta, erittäin, hyvin. Tein kaiken tiukasti reseptin mukaan, en katunut jauhettua pippuria. Pentu (vaikkakin jo aikuinen, mutta silti "poikanen") ei ole kovin kaali, mutta täällä hän jopa kehui sitä, söi kaiken, miehestäni ja minusta puhumattakaan. Erota kiitollisuus miehestäni. Tarjoilee kolmelle kahdelle illalliselle.

Kuva ei todellakaan ole kovin hyvä, mutta ainakin tällainen raportti.

[metel_007]

metel_007kyllä, pidän siitä myös, enkä keitä erikseen perunamuusia, erikseen kaalia, erikseen lihapullia. Ja jopa ne, jotka eivät ole kaalin ystäviä, syövät vuoka makealle sielulle. Hei aviomies!

Ja perunamuusia - vain perunamuusia tai kaikkea niin kuin sen pitäisi olla perunamuusille: maitoa, voita?

Kiitos reseptistä.
Piti siitä, varsinkin seuraavana päivänä.
Haluan yrittää tehdä sen analogisesti, mutta raakojen hienoksi raastettujen perunoiden kanssa) Luulen, että se toimii sarjakuva)

[Lisichkalal]

Lisichkalal, näin saat uusia reseptejä emänniltä, ​​hän otti idean ja se osoittautui herkulliseksi! Jos teet niin, kirjaudu sisään, mitä tapahtuu.
Ja teen sen kuten aina, sain juuri jauhelihan, ajattelin mitä tehdä sen kanssa, ja tässä olet muistutuksella, kiitos !!!

Ira meni vielä pidemmälle. Yksinkertaistettu resepti äärimmäisyyksiin.
Hapan kaali ruho monissa 30 minuutin ajan, sitten laitoin sen muottiin, ja paistin pieniä kananpaloja monessa, ei edes kulhossani.
Levitin ostettuihin perunamuusiin tällä hetkellä kaalia, josta valmistetaan saksalaisia ​​perunan nyyttejä.
No, tässä kana on jo valmis, levitin sen päälle, kaadan hapankermaa vedellä ja juustoa päälle.
30 minuuttia, 180 astetta, ilmakuivain.
Aviomies jatkuu))))

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Joulukuusi, en ajatellut valmiita soseita
Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä!! Ja yksinkertaistettu

Ira, se osoittautuu todella nopeasti)) ja ei ollenkaan kallista, mutta ravitseva miten))

Mutta entä tekeminen sarjakuvassa tavallisen hienoksi raastetun perunan kanssa, mietin, toimiiko se?
Tammiperuna pysyy happamassa ympäristössä, mutta pelkään, että se ei kypsennä hapankaalilla.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, ollakseni rehellinen, en pidä raastetuista raaka-perunoista, en syö perunapannukakkuja enkä keitä. Mutta tein myös sellaisen vuoka perunamuovilla, keitin vain pidempään, olet oikeassa, se kypsyy kaalilla, mutta perunat eivät ole murenevia.
Ja niin totta, halpa ja iloinen ja herkullinen !!!

Tein sen uudestaan, erittäin maukas !!!

Ja niiniiii kaunista !!!!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, jaoimme, söin kaikki kaali, ja mieheni söi lihapullia enemmän

))) Mutta kuka söi perunat?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Puolet, toinen puoli söi mieheni.
Vain puolet perunoistani on vielä puolet jäljellä, mutta hän on poissa

Kuten lupain, tein sarjakuvassa.
Se osoittautui herkulliseksi, varsinkin jos et kokeillut vaihtoehtoa uunissa tai ilmankuivaajassa aiemmin))
Mutta ensi kerralla kypsennän ag) maukkaammin toisinaan!
Sarjakuva osoittautui haudutetummaksi, pehmeämmäksi kaikeksi. Luulen, että huomenna se on maukkaampaa, se infusoidaan, mutta on silti parempi grillata ja paistaa)))

[Lisichkalal]

Lisichkalal, kaiken kaikkiaan, näet kuoren tyypin päällä paremmin, ja kaikki neste jää sarjakuvaan, ei haihdu.
Ja kaali on kuollut, jonka olen suolannut. Näyttää siltä, ​​että kaikki oli kunnossa, minä fermentoin sen ja laitoin sitten jääkaappiin, ja eilen avasin sen, ja pohjaan oli muottipitsi
Jotain kaalissa ei ollut oikein, pari kertaa haarukat olivat katkera, heitin ne ulos, kerran oli jonkinlainen smack. Millä sitä kastellaan, että sen maku ja kunto ovat niin käsittämättömät ??

On sääli, joten ostin tänään haarukat, hmmm))

[Lerele]

Lerele, lopuksi tein jotain vastaavaa, vain ilman kaalia (emme pidä siitä). Kaikki, kuten aina, ei ole hankalaa, ja mikä tärkeintä, herkullista !!!

[eleele]

eleele, sinä, kuinka kaunis se on !!!!! : ruusu: Joten mitä, mikä on tärkeintä ilman kaalia, mikä on herkullista!

[Lerele]

Lerelekuten aina oikein

🔗Se kylmeni, halusin jotain maukasta, ravitsevaa, kuumaa. Muistan tämän reseptin. Onko kukaan kokannut vielä pizzanvalmistajissa? Joten ajattelen kokeilla sitä tai todistetulla tavalla ag: ssä.



Päätin. Valmistettu bestronista, travolan analogista. Ensinnäkin hieroin perunat korealaisten porkkanoiden berneriin uuniin ja toin ne pehmeiksi. Yläkaali (Ira, ostettu valmis hapan Aldi Germanin kanssa), valmis sianliha (sous vid) ja täyte, juusto. Malek keitti lisää. Yritän huomenna. Mutta se näyttää ja haisee hyvin mielikuvitukselta
Päivälliseksi olen paistanut ruusukaalia (clathronic-pizzalaatikossa) parmesaanilla
Illalliselle mieheni ja lasteni kanssa - ossetilainen piirakka (prinsessoissa)
3 pizzanvalmistajaa valmistivat ruokaa samanaikaisesti, on hyvä, että minulla ei ole niitä 4! Muuten pistokkeet lyöisivät talosta

[Lisichkalal]

Lisichkalal, aaaaaaaa, täällä etsin jotain valmistettavaa, ja sitten muistutit minua, huomenna teen sen uudelleen, se on herkullista !!!!!!!
Ja haluan ossetialaisen piirakan, nyt menen illalliselle, muuten jos käyn edelleen läpi foorumia, seison huomenna koko päivän

Mikä viehätys tuli esiin, nyt valmistan niin. Bestronissa (travola). Herkullinen !!!! Pienin ponnistus. Talousarvio. Rempseä. Pelkään päästä jääkaappiin, tartun pala heti.
Lisäsin myös harisaa (punaista kuumaa pippuria) hapankermaan vedellä