Gulassi oluessa

[TUMMA]

Gulassi oluessa

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Naudanliha	2 kg
Tšekkiläinen olut tumma	1 litra
Paprika	1 kpl
Katkera pippuri	maku
Sipuli	3 palaa
Porkkana	3-4 kappaletta
Rasva	100 g
Suola	maku
Ch. Pepper	maku
Tomaatti	150-200gr.
Valkosipuli	3-4 hampaat
Sokeri	jos hapan tomaatteja

Keittomenetelmä

• Saamme TUMMA olut "Black Goat" 1 litra, naudanliha 2 kg, sipulit, kuumat paprikat, paprikat, tomaatit.
• Käytä olutta tiukasti 1: 2. 1 litra olutta 2 kg naudanlihaan. Miksi kuvassa on 1,5 litraa olutta? Koska juon 1 pullon gulassia valmistettaessa ..
• 
• Leikkaamme naudanlihan ei liian pieniksi paloiksi. Leikkaa kuutioiksi 100g. laardi
• 
• Sulatamme sardin paistinpannussa, kun olemme pudottaneet siellä kasviöljyä
• 
• Heti kun pekonipalat kullataan, otamme ne pois ja heitämme pois
• 
• Laita naudanliha pannulle ja paista
• 
• Suola pippuri
• 
• 
• Lisää lihaan 2 rkl jauhoja
• 
• Paistamme lihaa vielä 10 minuuttia
• 
• Kaada 1 litra olutta kattilaan ja anna kaasujen vapautua
• 
• Lihan asettaminen olutastiaan
• 
• Leikkaamme kuumaa / paprikaa, sipulia
• 
• Kolme porkkanaa
• 
• 
• Paista vihanneksia
• 
• 
• Lisää tomaatteja
• 
• Vihannekset ovat valmiita
• 
• Vihannesten asettaminen kattilaan oluen ja lihan kanssa
• 
• Ota tomaatti, kuori 3-4 valkosipulinkynsiä. Tomaatti 150-200gr. kaada kattilaan
• 
• 
• Murskaamme valkosipulin veitsellä ja lähetämme sen pannulle
• 
• Keitetään gulassi. Ensinnäkin kaikki vihannekset liukenevat ja muodostuu paksu kastike. Lisää kastikkeeseen suolaa, jos vihannekset ovat hapan, voit sammuttaa hapon sokerilla. Tärkeintä gulassia valmistettaessa ei ole tehdä siitä muhennosta. Lihanpalojen tulee olla hyvin pehmeitä, mutta ne ovat paloina eivätkä hajoa kuituiksi.
• 
• Ota pyöreä leipä ja leikkaa pää
• 
• Poista massa varovasti
• 
• Gulassi itsenäisenä ruokana. Kaada gulassi leivään.
• 
• 
• 
• Gulassi voidaan syödä itsenäisenä ruokana tai lisätä mihin tahansa lisukkeeseen. Riisi, tattari, pasta, vihannekset ...

Astia on suunniteltu

Noin 5-6 ihmistä, jos leivässä. Jos gulassi on lisuke, niin noin 10 ihmistä

Aika valmistautua:

3 tuntia

Merkintä

Gulassi voidaan syödä itsenäisenä ruokana tai lisätä mihin tahansa lisukkeeseen. Riisi, tattari, pasta, vihannekset ...

Näytän sinulle, miten se toimii

Samanlaisia ​​reseptejä

Goulash "Rakkailleen" multikeittimerkillä 37502 (Suosikki)

Erityinen gulassi Brand 6051 -monikeittimen painekattilassa (MariS)

Mausteinen utaregulash hedelmillä ja vihanneksilla (Steba DD1) (Linadoc)

[elokuu]

elokuu,
Mikä tuttu leipä. Vain kotona puhtaalla omallatunnolla voit syödä sekä gulassia että leipää, on sääli, että meidän musta vuohemme ei ole niin maukasta. Aion ehdottomasti valmistautua

Kiinnitä huomiota (pulloihin), täällä käytettiin Tšekin tasavallasta peräisin olevaa "alkuperäistä" "mustaa vuohta".
Luulen, että vuohi ja vuotomme onnistuvat

Onnekas, tšekin jälkeen paikallinen näyttää inhottavalta, mutta se todennäköisesti menee gulassille

Elokuussa, sinulla on upea paistinpannu, mikä on nimi ja mistä ostit sen (ellei salaisuus). Tällainen gulassi on erittäin houkutteleva !!!!!

Rakastan haudutettua lihaa oluessa.

Rakastan haudutettua lihaa oluessa.

Rakastan myös olutta !!!!

Juuri ennen lounasta näin tarpeeksi töissä ... ... menin syömään kukkakaaliani

Liityn kysymykseen: mikä mielenkiintoinen paistinpannu? keraaminen pinnoite?

Tytöt, anna kirjoittajan vastata. Ja toistaiseksi sanon, että minulla on hyvin samanlainen keraaminen wok FISSMANilta
Paistinpannu MEGA WOK 24cm FISSMAN

vastaan

FISSMAN-paistinpannu 28 cm MEGA (alumiinivalu marmorilla tarttumaton pinnoite)

🔗

Kiitos!!!!

Valokuvaraportti on vain super. Kuuluu 2 virtana. Kiitos reseptistä. Teen ankkaa ja hanhia oluessa. Nyt yritän naudanlihaa.

[elokuu]

elokuu, Kiitos! Raportti on super! Mukava ja maukas!
Jopa kolme seitsemää pullossa huuhtelevat todisteena kelvollisesta astiasta!

Ihana gulassi, selkeä raportti. Olen varma, että se on herkullista. Perheemme söi jotain vastaavaa suurella ilolla tšekkiläisessä ravintolassa. Luulen, että teit yhtä hyvin. Ihmettelen, millaista leipää käytät, vehnää tai ruisvehnää; kotitekoinen tai ostettu kaupasta?

En edes vaivautunut leipään, jonka ostan vain pehmeältä

[elokuu]

elokuu, Kiitos! Raportti on super! Mukava ja maukas!
Jopa kolme seitsemää pullossa huuhtelevat todisteena kelvollisesta astiasta!

Vau, en huomannut

Kyllä kyllä ​​elokuu!
todellakin (edelleen A.S. Pushkinin jälkeen) poika!!!

Et voi juoda lahjakkuutta! Sanojen, valokuvien ja wokien virtuoosi.
Ja olut kirjoittaa oikein - isolla kirjeellä!