Dumplings ja dumplings home

[Svetlana62]

Svetlana62, Ostin äskettäin Galamartista, en tiedä onko sinulla kaupungissa sellaista kauppaa. Tässä on linkki tähän vieritystapiin

🔗

[Elena]

Elena, Kiitos! Meillä ei ole sellaista, etsin samanlaista.

Minulla on Marcato ravioli -liite. Joten hän leikkaa taikinan huonosti, ei edes niin paha, mutta yleensä vain yksinkertaisesti hahmottaa. Leikkuurullien välissä on 1 mm rako. Kierrin sivukannet irti ja appi iski rautapalalla ja vasaralla reikiin, joihin nämä rullat työnnettiin ulkopuolelta. Rako kaventui ja suutin alkoi leikata taikinan läpi. On jäljellä kaksi ongelmaa: ensimmäinen, taikina ja toinen, täyte. Taikina on loppumassa, mutta täyte on edelleen olemassa. Ja jos et paina jauhelihaa, nyytit tai nyytit ovat puoliksi tyhjiä.
Tein itselleni johtopäätöksen, että on parempi ostaa taikinakalvo leveämpi ilman nuudelileikkuria, ja monitoimikoneen nuudelileikkuri on helpompaa, koska leikkuupuimurin kiinnikkeessä on pyörivä tela, johon taikina asetetaan.

Pystyn todennäköisesti "repimään" yhden kahvan, olen tottunut työskentelemään yhden käden rullaapulla.

Millainen se on? Olen yleensä maallikko tässä asiassa)

Ajattelin sitä myös tässä paikassa

Gyyy No, en pidä kahden kädensijan pyörimisestä. Varsinkin kun sinun on rullattava suuri kerros taikinaa kuulokkeiden työpöydälle, jonka syvyys on vain 60 cm, eli rullan sen itsestäni seinälle, mutta leveydellä - jo viikunat, rullan tapin kahva lepää vain seinää vasten ja tela ei saavuta loppua. Lapsuudesta lähtien olen tottunut yhden käden tikkuun. Se on ohjattavampi käsissäni, joten poistan yhden kahvan myös tästä uudesta, Schaub oli näin:

Minulla on rullatapit ilman kahvoja. Ja jopa, ja kara. En ole koskaan halunnut edes kahvoja.

sinun on rullattava suuri kerros taikinaa työpöydän kuulokkeisiin, joiden syvyys on vain 60 cm

Tässä on Len, sama ongelma, vapaa tila aivan sen vieressä, 60 cm ei riitä minulle, siellä on vedenkeitin, on leivänpaahdin, suuri suolan ravistin maksaa. Kaikki on aina puhdistettava jonnekin

Minulla on myös kaareva tappi ilman kahvoja, 40 cm pitkä, keskeltä hieman paksumpi kuin reunoista. Tämä on ensimmäinen rullani, hän on noin 30-vuotias.

[julia_bb]

Sveta, annatko taikinan seistä vai rullata sen heti?

julia_bb, Yulchik, minun huono "kuvaaja"

Kyllä, anna taikinan etäisyyden kuten aina. Ensin olin pöydällä noin 30 minuuttia (jäähtyä) ja sitten jääkaapissa tunnin ajan.

Voi kyllä, ja kun teen taikinan monitoimikoneessa, kaadan ensin munamurskaan ja sitten vettä ja voita ... Älä laita suolaa

Ota sitten se pöydälle ja kerää, tuo pehmeän plastiliinin sakeus.

Tytöt miksi kiusata? Eilen päätin tehdä nyyttejä haudutettua kaalia. Menin etsimään jotain, otin matkalla teskomovkan 10 pyöreälle nyytille, kierrin sen käteeni, muistin, että minulla on se ja laitoin sen takaisin, ja sitten tässä se on toivelista !!!! Tarvitsen pienen rullan, täydellinen onnellisuus! Näin hyvin pienen juuri palettia varten.

Tarvitsen pienen rullan, täydellinen onnellisuus! Näin hyvin pienen juuri palettia varten.

Olen nyt myös huolissani valssauksen valinnasta

Tytöt, miksi tarvitset pieniä rullanauloja, koska melkein kaikilla teillä on ne normaalikokoisia? Loppujen lopuksi voit rullata muottiin ei kapealla, vaan leveällä puolella. Voitti Lena Tim osti erityisesti rullan, niin että työosa oli vähintään 30 cm, kuten muotilla.

[Marpl]

Pistin nyytit kaalilla ja leikkasin taikinan sellaisella telalla. Vain paineen on oltava kunnollinen.




Marpl, Marina, vierintätappi epämuodostuu vierimästä kovilla reunoilla.Ja niin tulee olemaan erillinen, erityisesti pelmenille.

Voitti Lena Tim osti erityisesti rullan, niin että työosa oli vähintään 30 cm, kuten muotilla.

Joo, Marin, kokeilin sitä tänään - super! Tein niin höpötteleviä nyyttejä, että olin hämmästynyt itse. Pinoin lihan liukumäellä ja kaikki sujui hyvin - dosvidot työstivät saumat kaulin avulla.
Ainoa asia on, että yksi kahva todella estää. Kun rullat sivusaumoja, ne, jotka kulkevat lomakkeen kehää pitkin, pitävät valssitappia kulmassa, jotta se ei pääse lihan yli, juuri tällä hetkellä kahva lepää pöydällä ja pilaa kaikki vadelmat minulle. Annan hänet pois huomenna.
Hitto, tytöt, en koskaan ajatellut sanovan tätä, mutta ... koska siellä oli niin hieno tapa tehdä ravioleista ei puoliksi tyhjiä "meduusoja", missä keskellä on pieni täytepallo, ja loput on taikinasta tehty muotoinen takiainen; ja koska tämän upean Teskomov-paletin ansiosta voit lyhentää kypsennysaikaa merkittävästi ja jopa päästä uloskäynnille, vaikkakin neliönmuotoisiksi, mutta silti vatsa-nyytteiksi täytteestä, tuskin koskaan veistän nyyttejä käsin. Fuy, sanoin sen!
Tämä paletti on ensimmäiset "nyytit" elämässäni, johon en tyhmästi voi tarttua, pidän kaikesta.
Huomenna iso tulee, teen nyyttejä perunoilla ja sienillä. Katsotaanpa, onnistueko olemaan tekemättä "meduusoja" siihen.

Huomenna iso tulee, teen nyyttejä perunoilla ja sienillä. Katsotaanpa, onnistueko olemaan tekemättä "meduusoja" siihen.

Odotamme hengähdystaukolla

Lenok, osaat suostutella

En yritä suostutella sinua, Khalya, Donya! Itse hyppäsin mulperipaloista ilosta hämmästyneenä tuloksesta. Aivan kuten, huokasin: Lattiat eivät pirunoita, eivät hajoa. On hyvä, että asun ensimmäisessä kerroksessa.

Odotamme hengähdystaukolla

Voi, Yulchik, minne aion mennä? Ensinnäkin, tulen kertomaan sinulle ja näyttämään tulokset. Jos pidät siitä, et pidä siitä, en valehtele. Ilmoitan koko totuuden sellaisena kuin olet.

Minulla on sellaisia ​​vatsa-vatsa-nyyttejä, jotka on saatu käyttämällä Horson pallonpuoliskolla olevaa jauhelihaa ja tummia alumiinipyyhkeitä. Niissä ei myöskään ole ilmaa. Ja laitoin Teskomovsky-lomakkeita säännöllisesti korissa olevan nuudelileikkurin alle ja heitän sen sitten sisään. Aion ottaa alumiinia Alin kanssa, jossa on rullanaula sarjassa.

Aion ottaa alumiinia Alin kanssa, jossa on rullanaula sarjassa.

No, jos ajattelet sitä, palaa myöhemmin, ainakin kerro meille, miten ne toimivat.

Täällä on kaikenlaisia ​​rullia nuudelileikkurille

265.CZSSKB "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener ">"> 265.CZSSKB

[Marpl]

Minulla on sellaisia ​​vatsa-vatsa-nyyttejä, jotka on saatu käyttämällä Horson pallonpuoliskolla olevaa jauhelihaa ja tummia alumiinipyyhkeitä.

Marpl, Marina, kyse on nyyttien koosta. Tästä raviolini-lomakkeesta he ovat sulavia yhdestä puremasta ... Ja 19-lomakkeesta - siellä sanonta "iso pala ..." sopii heti.

Elena Tim, siitä, että vieritystappi pidetään kulmassa, kun kävelet kehää pitkin

Meidän on yritettävä käyttää Teskomin videota

Meidän on yritettävä käyttää Teskomin videota

Vittu! Enkä lopettanut sen ottamista kehän käsittelyä varten, kun kahvalla varustettu vieritystappi tyrmäsi sen.
Yritän nyt ... Minun täytyy vain tehdä nyytit, mutta en halua sahaa kahvaa keskellä yötä.

Svetlana, syömäni ovat miehiä ja he eivät pidä pienistä kooista, joten teen ne hevosten kanssa. Etsin nyt leivinpaperia Profi-liedelle ja löysin Horso-pallojen muodon 170 ruplaan.

🔗

Tämä verkkokauppa on Moskovassa.

[Taulukko Tescoma "Delicia", leveä]

Meidän on yritettävä käyttää Teskomin videota

Valo, jos puhumme tällaisesta videosta:
Taulukko Tescoma "Delicia", leveä

sitten mikään ei toiminut minulle. Aluksi olin niin onnellinen, mielestäni olisi hienoa, jos pääset toimeen vain pyörittämällä kaikki saumat. Rullasin sen jopa tyhjälle muotille - se näytti normaalilta. Mutta kun paletissa oli jo ravioleja, tämä kaulin ei ollut liikaa heille.Vietin paljon aikaa, mutta en koskaan leikannut läpi. Ja kun hän kaatoi heidät laudalle ja alkoi huolellisesti erottaa heidät, hän vain pilasi kaiken - ne repivät typerästi. Minun piti kävellä leikkurin kanssa. Seuraava erä rullattiin uudelleen puisella rullalla ja kaikki putosi paikoilleen - nyytit hyppäsivät muotista erikseen. Takshta, koe epäonnistui surkeasti.

Hitto, en näe enää näitä nyyttejä, rehellisesti.

[Marpl]

Marpl, Marina, wow, minulla on myös täysi talo miehiä ja he veistävät nämä pienet palat ... Minun on luultavasti tehtävä 10 kirjanmerkkiä päivälliselle ... joten ehkä jopa he pitävät siitä, mutta olen täysin vastaan

Elena Tim, Lenok !!! ymmärrän vastuullisen lähestymistavan liiketoimintaan! Hän säästeli minua niin paljon hermoja, kokeili kaikkea, antoi parhaan tuloksen! Heikolla äänellä ehdotan kapenevan telan / rullan kokeilemista ... kehällä ... ehkä sinulla on jonnekin laatikoissa? Hän on yleensä jo hyvin, ja kartio ... voiko se toimia?

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenok !!! Heikolla äänellä ehdotan kapenevan telan / rullan kokeilemista ... kehällä ... ehkä sinulla on jonnekin laatikoissa? Hän on yleensä jo hyvin, ja kartio ... voiko se toimia?

Et usko sitä, ei! Menin itse pähkinöitä.
JA Natalia K Eilen puhelimessa olimme yllättyneitä - miksi minulla ei ole sitä, kun hänellä on.
Kyllä, jos minulla olisi se, olisin testannut sitä pitkään ja raportoinut sinulle täydellisessä muodossa.
Kuuntele, Valo, jos aiot yhtäkkiä ostaa puisen rullanapin, muista tarkistaa sen "kaarevuus": laita se myymälän tiskille tai pöydälle, kyykky alas ja katso alhaalta olevaa aukkoa. Vieritä edestakaisin niin, että näet, onko valssitappi täysin kiinni pöydässä vai onko jossakin rakossa. Taikina on vaikea rullata kaarevalla rullalla, vaikka kaarevuus on vain millimetri.
En edelleenkään voinut ymmärtää, miksi vierintätappini katkaisee sen normaalisti, sitten yhtäkkiä fyloniitti, kyykäärme. Ja sitten tajusin, että se oli vain hieman kaareva, joten laittamalla se joko masennukseksi tai ulkonevaksi osaksi paletin reunoille saan toisen tuloksen.
SchA sai paljon: Muistin puun piirustuksesta - missä "croaker" on lähellä rullaa ja käsittelen saumat sen kanssa - se käy kirjaimellisesti välittömästi.

Siksi tytöt, joilla on huono taikinan leikkaus, tarkista ensin rullasi.

Py. Sy.
Gyyy, olemme purkaneet kaikki otsonin pienet neliömuotit! Pahoilta!

Luulen, että ymmärsin miksi muoto on Teskomin tyhmä. Koska minulla on kädet - koukut ei konditoriaruiskua))
Menen etsimään)

Ja raviolien muoto osoittautuu suureksi. 5 cm sivu - Minulla on tällainen hakku, kiinalainen. Hän on ehdottomasti tyhmä, hän ei leikkaa taikinaa, vain rypistyy, mutta ohuena nauhana. Mutta kokoa arvostetaan. Suuri meille. No, se on käytännössä kaksi nyyttiä.
Vaikka rakkaan Marcelliksen raviolit ovat täsmälleen samat. Suuret.

Takshta, koe epäonnistui surkeasti.

Pellava, rullasin ravolini vain tällä telalla, kaikki irtoivat ja hyppäsivät ulos, mutta taikinani oli valmistettu TS-jauhoista, eikä käytännöllisesti katsoen elastinen. Tein sen Philipsin pastakoneella. Itse video oli naarmuuntunut hieman, olen pahoillani Josephin vierittämisestä rullalla.
Tilattu otsonille 50 cm puinen)

Katsotaanpa, onnistueko olemaan tekemättä "meduusoja" siihen.

Voi, isot pitävät muotonsa hyvin ja pitävät täytteet kunnollisesti, vaikka vain vierität muotoa tasaisesti koko alueelle, joten perunoiden tulisi ehdottomasti tulla ulos

Eilen vedin ravolnitsa, jonka kiinnitin Italiasta. Alumiini, ochkrasivaya, suuriksi pyöreiksi (keskellä pyöreät, neliön reunat) raviolit. Sarjassa oli myös kaloja, tähtiä, mutta pieniä, teen sellaisia ​​asioita - minua hukuttaa. Älä käännä saumoja, vaan vain koko pintaa. Teen vain pienen erän Yulianea tavallisessa Neuvostoliiton kuusikulmiossa.
Joten tarkoitan sitä? Hänellä on kaulin. Pieni kapea 20 cm pitkä rullanaula. Hyvä tauti on skleroosi))). Ja minulla on pyökkitela, jossa on kartio taikinaa varten. Vain se näyttää minusta liian leveältä. Lyhyesti sanottuna, jos yritän, kerron sinulle)).



Haaveilin kerran puu- / muovitelasta, jonka leveys oli 3 cm, jotta voisin rullata sen saumaa pitkin ja kaikki. Mutta vain leikkurit ovat niin kapeita.Eikä mitään muuta tullut minulle. Minun taikinarullani ovat leveät. No, yhdellä kahvalla, kuten maalirulla. Ne ovat puisia, mutta varren leveys on 10-12 cm ja halkaisija on myös painava. Ja mistä kapeat telat ovat peräisin - en muista.

[Marpl]

Marpl, ne näyttävät olevan molemmat ilman irrotettavia ylälevyjä. Pitäisi tarttua enemmän kuin Tescomin
Teskomalla on halkaisijaltaan 3,5 cm tela, mutta et voi rullata sitä pitkin sivua kerralla.

[Cifra]

Luin ja luin ... mutta jokin näyttää ja ei maistanut, mitä ja miten pyörit saumoja, ja jopa suurilla rullilla on Timovna jo puoli metriä: - he hämmentivät minua täysin
Tässä on kuusikulmio Neuvostoliiton vuodosta, ymmärrän sen, ja kuten Nata sanoi, rullan tappi paino murensi sen hieman ja rullasi koko muodon, röyhkeyden ja 37 kappaletta tavallisia nyyttejä, ei pieniä

Gyyy, olemme purkaneet kaikki otsonin pienet neliömuotit! Pahoilta!

En osallistunut pienten tuotteiden ostamiseen

Cifra, Rullaan taikinan muotteihin ja leivinpaperiin näin

[Katerina]

lukea-lukea .. kyllä, jotain näyttää eikä maistanut mitä ja miten pyörit saumoja ja jopa suurilla rullilla,

Katerina, mulperinmarjat ilman puoli litraa, ei voi selvittää sitä
En ole vielä palannut, mutta en ole lukenut Timovnan hyökkäyksiä, en ymmärrä
Tässä lainaan häntä

Siksi meidän tehtävämme on napata hieman enemmän lihaa, mutta ei antaa sen päästä ulos. Voit tehdä tämän, kun olet asettanut taikinan pintakerroksen lihaan, paina, kuten teitkin, ensin kevyesti kämmentä keskeltä reunoille, työntämällä ilmaa hieman ulos, ja sitten suoraan etusormellasi asettamalla se tasaisesti muotin poikki, paina saumat kiinnittää taikina. Ja sitten teemme samoin rullalla (minulla on puinen, se riittää koko lomakkeen pituudelle eikä se luiskahdu muovin päälle), laittamalla se suoraan saumaan ja vierittämällä kirjaimellisesti millimetriä edestakaisin vain saumaa pitkin (itse asiassa me vain heiluta rullanappia seisomalla saumalla) juoksematta lihaan. Anna sen tarttua itseensä, älä rypistä sitä. Kaksi rullan tapin saumaa pitkin leikkaa taikinan läpi.

Luin teskogosta ja menin antamaan itseni NG: lle))) Tilasin sen Eldoradosta alennuksella hävittämisestä (otin myös kollegalta roskat) hintaan 594r.

[Antonina]

Luin teskogosta ja kävin NG: ssä antamaan

tuotteelle 594r.

Antonina, joten mitä he antoivat itselleen sellaisen summan

Joten muoto TESCOMA Delicia neliön ravioleille!)

[Antonina]

Joten muoto TESCOMA Delicia neliön ravioleille!)

Antonina10 tai 21 solua varten?

10 solua.

10 solua.

Kaikki on nyt selvää.
Joo hinta on erittäin mukava
Etkö ole vielä kypsä 21 solun muodolle?

Tilasin sen Eldoradosta alennuksella hävittämisestä (otin myös roskat kollegoiltani) hintaan 594r.

Ostin juuri 2 tavaraani, otin roskat vain talosta))

Pellava, rullasin juuri raviolini tällä telalla, kaikki irtoivat ja hyppäsivät ulos, mutta taikinani oli valmistettu TS-jauhoista, eikä se käytännössä ollut joustavaa.

No, no niin, näen. Se on kuivempaa kanssasi, joten se myytiin hyvin. Ja teen vain joustavaa, shob täytteet puhaltaa enemmän.

Timovna voitti jopa puolen metrin edes suurten rullien avulla

Gyyy, kyllä, hän on puoli metriä kahvoilla. Ilman niitä tela itsessään on 30 cm, minulle erittäin sopiva koko.

suuret pitävät muotonsa hyvin ja pitävät täytteet kunnollisesti, vaikka vain vierität muotoa tasaisesti koko alueelle, joten pottien tulisi olla varmoja

Pts. hyvin! Tänään, kuten kävi ilmi, en voi leikkiä suurella muotilla, mutta huomenna toivon, että pääsen siihen.

No, no niin, näen. Se on kuivempaa kanssasi, joten se myi hyvin. Ja teen vain joustavaa, shob täytteet puhaltaa enemmän.

Kyllä, se osoittautuu erittäin kuivaksi Philipsille, vain pastalle. Teen jotain välissä taikinan levyssä.

No, menin hakemaan kaulin. Ja sen kanssa, mitä palasin kotiin, oikea: girl_dance: uudella nyytillä, täydellisenä upealla pienellä rullalla! Tarvitsinko häntä? Erityisesti tällaiselle rahalle? Hinta on noin 11 euroa.Se oli valmistettu metallista ja voitti. No, tietysti kokeilin sitä tänään. En pitänyt tuloksesta. Ulkonevat kylkiluut, joita pitkin erotus toisistaan ​​tapahtuu, on hyvin pieni verrattuna Teskomovskajaan. Mutta kaupassa minulla ei ollut mitään verrata. Tai sinun on rullattava taikina hyvin ohueksi tai painettava voimakkaasti rullalla. Taikina ei ollut kovin arvattavaa, se oli pehmeää, kaikki nyytit tarttuivat yhteen ja ne oli leikattava saksilla, se on minulle nopeampi. ... Vaikka ne eivät irronnut kypsennyksen aikana. Kokeilun puhtauden vuoksi otin Teskomovskajan 10 kappaleeksi. Kaikki hyppäsi siitä ihmeellisesti.

Kuten Lena sanoo meduusoja, kyllä ​​- tämä asia osoittautuu juuri sellaiseksi, makuuni on paljon taikinaa. Itse koko on suurempi kuin Teskomovsky, mutta jauhelihasta tyhjiä paikkoja on enemmän.

[Alla]

AllaAnteeksi, muoto näyttää kauniilta. Eikä ole irrotettavaa osaa, kuten Tescoma?

[Cifra]

Cifra, Elena, ei, ei irrotettavaa osaa. hän on kuin kuvassa. Itse asiassa asia. Lisäksi siellä oli kaulin. Siistiä, viileä. Tietenkin yritän myös kiinnittää nyytit perunoiden kanssa ja tehdä taikina tiukemmaksi. Ehkä tottun siihen. Sanon rehellisesti ensimmäistä kertaa, ja Teskomovskaya ei näyttänyt kovin kätevältä. Mutta nyt, kuten sanotaan, kaikki on opittu vertaamalla, Teskomovsky näyttää satu. Mukavampi.

[Alla]

Alla, söpö hometta. Ja ripottele päälle jauhoja, ehkä taikina menee paremmin?

[Ava11]

Ava11,
Allochka, kuinka hieno kaveri olet kertonut minulle tästä metallimuotista. Nyt olen täysin rauhallinen siitä, että olen valinnut Teskomkan, muuten minulla on joskus petollinen ajatus himoitella metallia, koska hän on niin kaunis.

Eikä ole irrotettavaa osaa, kuten Tescoma?

Irrotettavia paneeleja on edelleen saatavana vain Markatovsilta. Mutta ne maksoivat uskomattoman rahaa - 6-7 tuhatta.


Lisäksi leikkaavat osat ovat myös muovia. En ymmärrä mitä maksaa siellä?



Ja muuten, he eivät osoittaneet, että Schaub Raviolki erottui toisistaan, kuten meidän Teskomochka-gopher-aurinko. Ei, emme ota sitä, kiitos?

Ei, emme ota sitä, kiitos?

Ei, älkäämme, älä nat

käsittämätön raha - 6-7 tuhatta

Parempi sitten ostaa suutin Marcatolle, eikö?

Voi, he sanovat Choita, hänen kanssaan on niin paljon ongelmia, ja raviolit tulevat puoliksi tyhjiksi. Ei, no, ehkä joku on tottunut siihen ja nauttii sen käytöstä, mutta tällaisia ​​yksilöitä löytyy harvoin luonnosta.

Miksi hän ripottelee multaa / nyyttejä niin paljon, ellei itseensä?
Jonkinlainen ylimäärä.

Gee)))) Luin sinut myös nyt etsimällä ihanteellista rullaa)))))) On silti hyvä, että vuosi sitten ostin Teskylle neliön muotoisen pienen pojan ja pyöreän 10 ravioleille)))) ainakin täällä ohitettiin)))))))) Aikaisemmin ajoin valssaustangon koko teskomian koko muotin läpi ja kaikki oli hienoa, mutta nyt Lenuska opetti minulle, kuinka rullata saumoissa niin, että täytteitä oli enemmän)))))))) Joudun kokeilemaan))))))))))) Juoksutapit päättyvät tällä hetkellä otsoniin) ))))))