Yksinkertaisin leipä Panasonic-monitoimikoneessa

[Ruoanlaitto Perfezza PR-56 -keittimessä (ilman paistotilaa)]

Yksinkertaisin leipä Panasonic-monitoimikoneessa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauho	3 kuppia
Vesi	210 ml
Suola	1,5 tl
Sokeri	2 rkl. l.
Rast. öljy	3 rkl. l.
Kuivahiiva	1,5 tl

Keittomenetelmä

• Olin niin laiska (minulla oli superyksiköitä keittiössä), että uskoin taikinan valmistamisen kokonaan leipäkoneelle. Jos jollakin ei ole leivänvalmistajaa, teemme tämän: vaivaa taikina ainesosista ja todista se. Vaivataan kahdesti ja laitetaan sitten sarjakuvia kattilaan, annetaan taikinalle hieman "suoristaa höyhenet" ja laitetaan se "leivonta" -tilaan 60 minuutiksi. Sitten käännämme leivän ympäri ja laitamme sen päälle vielä 20 minuutiksi (vaikka sammutin sen 9 minuuttia ennen loppua eli leipää paistettiin 11 minuuttia), saamme herkullisen ja pörröisen leivän.

Merkintä

Ruoanlaitto Perfezza PR-56 -keittimessä (ilman paistotilaa)

Samanlaisia ​​reseptejä

Yksinkertainen ruisvehnäleipä leipäkoneessa (Pippuri)

Valkoinen leipä, yksinkertainen resepti (leipäkone) (ven-til)

Hyvin yksinkertainen leipä ruisjauholla päivittäin (Aldus)

Lola, hieno. Tämä on leipää! Mutta voit leipoa sellaisia ​​kakkuja. Valtava ja säännöllinen muoto.

Pakat, ja leivonta on avustaja pikemminkin vaivaamisessa ja vedonlyönnissä, ja voit leipoa jopa uunissa, jopa monikeittimessä.

Lola, kiitos vielä kerran ideasta.

[Elena Bo]

Elena Bo En aio heittää B&D: täni ulos ...
Kuka vaivaa taikinan minulle ...
Vain hieno idea, kiitos Lola!

Lola, kiitos reseptistä!
Päätin kokeilla sitä!
vaivasi taikinan, ja sitten kysymys - mitä tarkoittaa provosoida? lämmin tai kylmä ja kuinka kauan? Olen ollut huoneessa jo kaksi tuntia, mutta ei muutoksia ... pitäisikö sen nousta?

Vedeneristimen asettaminen tarkoittaa, että taikinan annetaan nousta lämpimään paikkaan ja vaivata sitä ainakin kerran. Jos sinulla on leipäkone, anna sen vain tehdä taikina.

[Lola]

Hei kaikki!
Speck ja minä leipä sarjakuva.
Otin reseptin perustaksi Lola, mutta 1,5 kuppia jauhoja puoliksi, valkoisia ja kokonaisia ​​jyviä ja maitoa veden sijasta.
Vaivaaminen B&D-leipäkoneessa.
Paistettu 40 minuuttia per sivu. Se osoittautui kauniiksi ruskeaksi ympyräksi.
Ei valokuvia näytettäväksi. Se maistuu hyvältä, mutta pelaan ajan kanssa
Lisään, minulla on pieni sarjakuva. Lisäksi pelaan ainesosien kanssa, koska se ei onnistunut heti leipäkoneessa, mutta melkein heti sarjakuvassa.
Yleensä voit leipoa, sinun tarvitsee vain säätää ...

Joten kokeilin tätä leipää hitaassa liesi.



ja asiayhteydessä:

mutta kuinka taikinan vaivaaminen oikein, kerro minulle!

Mitä et ymmärrä?
Vaivaa HP: ssä tavalliseen tapaan ja vaihda sitten MV: ksi.

Yli eilen paistin leipää Lola-reseptissä, se osoittautui erittäin maukkaaksi ja mikä oli erityisen miellyttävää, se oli pyöreän muotoinen, nyt paistan täällä ja rullina.
Kerron sinulle, miten tein sen, kaikki oli tiukasti reseptin mukaista, paitsi että mitasin jauhot MV: n kuppilla ja reunassa 180 ml reseptin mukaan 240: n sijaan, joten pienensin vesimäärän 180 ml: ksi, vaikka olisi mahdollista lisätä 4 kuppia MV: stä ja 210 ml: sta vettä, HP vaivasi taikinan "pizza" -moodissa. Paistin MV: ssä 60 minuuttia toista puolta ja 20 minuuttia toista, se osoittautui kuin Lolan kuvassa, vain vähän vähemmän.
Paljon kiitoksia reseptistä, paistamme lisää tänään.

Minulla ei ole HP: tä. se ei toimi ilman sitä? Minulla on vain hidas liesi

Miksi se ei toimi? Sekoita käsin ja paista MV: ssä.

Kiitos ajatuksesta leivän paistamisesta Multicookerissa! Leipä on erittäin hyvä:

Ja yhteydessä:

Minkä taikinan pitäisi olla - tahmea, kuten erittäin paksu hapankerma tai pehmeä, kuten piirakat? Sekoitin jotain ainesosien kanssa ja leivän sisäpuoli osoittautui tahmeaksi.

En ymmärtänyt, mutta miksi se käännetään?

Saada kultainen kuori kaikkialla. Monikeittimessä yläosa puhdistetaan puoliksi melko vaalealla, ellei sitä käännetä.

URRRRA!
Se osoittautui!
Upea, pörröinen, herkullinen!
Vasta kääntämisen jälkeen oli tarpeen pitää enemmän leivonnassa. Pidin sitä 20 minuuttia. Hieman vaalea.


Lähetän reseptin erillisenä aiheena leipomoon

Yritän leipoa leipää. Luin kaikki kommentit uudelleen, mutta haluan silti selventää. käyttääkö resepti HP: n kuppia? Minulla ei vain ole HP: tä, enkä tiedä HP: n kupin määrää laskettavaksi

HP: lla on erilaisia ​​kuppeja.
Panasissa on 300 ml + toinen pieni 10 ml: n jako
Joka tapauksessa sinun on noudatettava testiä. Ei ole väliä kuinka teet taikinan.
Yleensä HP: ssäni (Panas 255: n kutsumiseksi) vesi-jauhosuhde on seuraava:
jauhot 500 grammaa
vesi 330 ml

laskelmieni mukaan minun on otettava 320 g jauhoja

ooh, olen täysin hämmentynyt ... joten kuinka paljon jauhoja minun pitäisi käyttää tässä reseptissä (

Kyllä, tässä ei periaatteessa ole tärkeää, mitä reseptiä leipoa.
Tässä on Panasin resepti:
500 g jauhoja
1,5 tl nopeaa hiivaa
1,5 rkl sokeria
330 ml vettä
15-30 g öljyä (tämä on noin 2-3 ruokalusikallista)
Laitan yleensä vihanneksia
Tämä on yksinkertainen leivän resepti
Ihana yksinkertainen leipä. Ja vain virkaa varten.

Hei! Halusin myös todella leipoa leipää, mutta minulla oli vain hidas liesi, ja kun luin aiheen, herätti kysymyksiä: 1. Pitääkö minun päällystää kattilan sivut voilla.2 Millaisen taikinan on oltava sakeutta ennen kuin laitan sen piirroksiin, kuten piirakoita varten, eli kuinka kauan sen tulisi vaivailla? 3. Kuinka monta kertaa sen pitäisi lisääntyä, kuinka ymmärrän, että on aika lähettää se multikeittimeen? Älä jätä kysymyksiini vastaamatta ..., haluan todella tulla mahtavaksi leipomoksi

Hei! Halusin myös todella leipoa leipää, mutta minulla oli vain hidas liesi, ja kun luin aiheen, herätti kysymyksiä: 1. Pitääkö minun päällystää kattilan sivut voilla.2 Millaisen taikinan on oltava sakeutta ennen kuin laitan sen piirroksiin, kuten piirakoita varten, eli kuinka kauan sen tulisi vaivailla? 3. Kuinka monta kertaa sen pitäisi lisääntyä, kuinka ymmärrän, että on aika lähettää se multikookeriin? Älä jätä kysymyksiini vastaamatta ..., haluan todella tulla mahtavaksi leipomoksi

Keitin vain kerran, mutta kaikki sujui hyvin. Nyt tajusin, etten koskaan osta leipäkoneita, koska jauhoin puolet siitä kerralla enkä syö leipää lainkaan
1. En päällystä seiniä, vain pohja
2. taikina osoittautui piirakoiden kaltaiseksi, ehkä hieman pehmeämmäksi
3.Olen kasvanut 1,5 kertaa ja viikset

Tytöt, saitko sen kuorella vai mitä? Minulla on se hieman märkä. Herkullinen, mutta ei ole kuorta, kuten leipäkoneessa: ((Voitteko vetää venttiilin ulos paistamisen aikana niin, että ylimääräinen höyry tulee ulos?

[Lola]

Ja leipäni, hapatettu


Kiitos upeasta ideasta. Lola
Mutta luultavasti laitoin pienen leivonnan (65 minuuttia), se osoittautui kosteaksi. Mutta erittäin maukas ja erinomainen tapa lisätä ylimääräistä hapantaikaa - illalla vaivain, laitoin sen MV: ään, aamulla otin päälle leivonnan.

[rapeaa riisiä]

Täällä paistin leipää tämän reseptin mukaan.
Koska Perfezza PR-56: ssa ei ole leivontatilaa, paistetaan rapeaa riisiä... 50min toisella puolella + 20 toisella puolella.
Kuori paistettiin erittäin hyvin, jopa paistettuna.

Se osoittautui näin (tai pikemminkin kaikki, mikä on jäljellä):

Mutta minulla ei ole HP: tä, kerro minulle, kuinka parasta taikinaa vaivata käsilläni?

Kiitos reseptistä!
Tässä on leipääni!




Ehkä lisää minun ja ensimmäisen kaltaisten ihmisten ensimmäisessä viestissä linkki taikinan vaivaamiseen ilman HP: tä?

Kyllä Kyllä, pyydämme salaisuuden studiolle!

Aluksi resepti sisältää jauhoja kupeissa ja vettä millilitroina ... Mikä kuppi? CF: ltä? Tai tavallinen 250 ml?

kiitos reseptistä! Olen käyttänyt sitä useita kuukausia, leipä aina osoittautuu, vaivaan sen käsillä, ei hv, mutta tänään laitoin ylimääräisen taikinan pizzaan - pommi - suola, sokeri on ihanteellinen

] [URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s017./i418/1212/3d/d3350f9619ba.jpg.html]