Turkki & Brie pussit

Turkki & Brie pussit

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
kalkkunanliha (rintafileetä tai rumpupalaa)	450gr
filo-taikina (tai lehtitaikina ilman hiivaa)	6-8 arkkia
brie-juusto	120g (on parempi vähentää 60g: ksi)
valkosipuli	2 neilikkaa
persilja	nippu
kaivetut luumut	kourallinen
ghee, juuri jauhettua mustapippuria, suolaa

Keittomenetelmä

• Resepti ei ole lainkaan monimutkainen, mutta se on niin herkullinen täyte !! Resepti on kalastettu ruokakaupasta "About the Bird". Valmistelu nopeasti ja helposti. Jos sinulla on lehtitaikina, rullaa se ulos, teemme ilman filoa. Mutta sen kolmea kerrosta ei tarvita, yksi riittää. Lehtitaikinaa rullataan vain yhteen suuntaan, jotta se ei pilaa sen hiutaleita.
• 
• 1. Leikkaa kalkkunan filee (rumpukapula on parempi, sillä on voimakkaampi maku) noin 1 cm x 1 cm kuutioiksi. Kuumenna ghee kattilassa ja paista kalkkunaa siinä 5 minuuttia, kunnes liha muuttuu valkoiseksi ja neste lähtee.
• 2. Leikkaa brie ja luumut pieniksi paloiksi, vie valkosipuli puristimen läpi, pilko persilja (tai ota jäätelö), pippuri, suola ja sekoita. Tuloksena on herkullinen täyte, joka haisee paksulla valkosipulilla. Olen melkein murtanut sen jo ennen mitään laukkuja ...)))
• 3. Filo-taikina-arkit tulee leikata neliöiksi. Leikkain ruudut noin 20 cm x 20 cm tai vähemmän. jokaiselle pussille 3 ohutta neliötä filoa. Reseptin mukaan ne on voideltava sulatetulla voilla, mutta en vaivautunut kovin paljon, muuten se on liian rasvaa. Pieni risti öljyharjalla ohitettiin. Ainoastaan ​​reunat on tahriintunut ylimmälle neliölle (jolla on täyte). Laita suuri lusikallinen täytettä, kiristä pussin "kaula" (filo pitää muodon hyvin).
• 4. Voitele valmiit pussit hieman öljyllä ja laita ne 200 gramman uuniin noin 20 minuutiksi. En suosittele sinua syömään kuumana: maku menetetään. Parempi lämmin tai jopa kylmä. Se on todella herkullista.
• Kehotan sinua leikkaamaan brie-juustoa melkein puoleen. Se antaa kermaista vähärasvaista täytettä (kalkkunan liha on vähärasvaista lihaa), joten se oli rasvaa minulle. Vähennä sitä vapaasti, se sulaa jälkeäkään. Jälleen säästöt ovat kunnollisia. )))
• 
• 

Astia on suunniteltu

12 kappaletta

Merkintä

Söin puolukkahillolla. Rakastan todella lihaa makealla kastikkeella ja se oli minulle niin herkullista - lopulta. Mieheni katselivat tätä epäilyttävästi, mutta sitten he sanoivat: "moo-moo-phy-phy-phy", mikä käännettynä kirjoitetulta kieleltä tarkoittaa: "Super!" Ukantrapupil kaikki, vaikka hän teki kaksinkertaisen annoksen. Tämä ruokalaji ei ole typerä murtaa, vaan pikemminkin juhlia. Tai tarvitset lisää taikinaa (esimerkiksi hilseilevä, filo on liian hienovaraisesti aristokraattinen eikä sovellu vatsan täyttämiseen)))

Voi, Chucha! Mestariteos!
Filo-taikina on edelleen minskiläisten ulottumattomissa, mutta on sääli, olen nuolenut huuliani kauan!
Niin kauniisti pakattu pusseihin! Katseenvangitsija!
Ja myös brie

Voit leivonnaisia. Ajattelen jatkuvasti, mihin muualla lisäisin tämän herkullisen täytteen?

Voit myös puhaltaa, mutta se ei koskaan tule olemaan niin "paperia"
Ja täyte voidaan helposti kiinnittää suuhun
Tai sekoita salaatti

Voit myös puhaltaa, vain se ei koskaan tule olemaan niin "paperia"

Kyllä, nämä ovat kahta erilaista taikinaa, mutta tärkein asia näissä piirakoissa on täyte !! Taikina - niin, koristelutyökalu ..

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, valtava kiitos reseptistä !!!! Ne ovat myös herkullisia kylmiä! , tämä on yleensä upeaa uudenvuoden pöydälle, voit valmistautua etukäteen Kiitos!

Voi, unohdin sanoa, että filo (jos käytät filoa), jonka kanssa et vielä työskentele, peitä se pyyhkeellä. Se on kuin paperi ja kuivuu samalla nopeudella, sitten se rikkoutuu ja murenee.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, hyvin ruokahalua laukut! Ja kulta brie

[Variksenpelätin]

Variksenpelätinkuinka herkullisia laukkuja! Paljon kiitoksia reseptistä!

PS Lukeminen on ilo! Kysyntä juhlan jatkaminen uudet reseptit!

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, ei ole mahdollista lukea - kuinka herkullinen valmiste on kuvattu ja se kaikki näyttää !!!
Syljeneritys häiritsee ajattelua ...
Kiitos!

Meillä ei ole myöskään filoa, yritän tehdä sen riisipaperilla. ja kiitoksella sitten kiitos täytteen reseptistä ja mistä se voidaan liittää - me selvitämme

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, ostatko valmiita filoja vai teetkö ne itse?
Resepti on hieno!

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, ostatko valmiita filoja vai teetkö ne itse?
Resepti on hieno!

En ole valmis filotuotantoon. Kannatan sitä, että en osta hiivaa, murokeksiä ja jopa lehtitaikinaa, vaan kokata sen itse (en syö lehtimaista, rehellisesti sanottuna). Mutta Filo on voimani ulkopuolella! Ostan sen jäädytettynä METRO: ssa. Sitä säilytetään hyvin ja hyvin pitkään, joten voit napata useita paketteja toisinaan.

Emme myy. Meidän on suoritettava feat, tee se itse!

[Variksenpelätin,]

Variksenpelätin,kuinka kaunis, kuinka herkullinen !!! Mmmmmm ....

Paljon kiitoksia reseptistä. Se osoittautui hämmästyttävän maukkaaksi. Totta, en löytänyt Filoa, tein sen lehtitaikinalla. Nyt etsimme filoa. Söin ne puolukakastikkeella. Vanhin poika tuki minua tässä asiassa. Vkusnoooo!

On hienoa, että kokeilet sitä puffilla, nyt kukoistaa tieto siitä, että se on myös ok.

Täyte on todella hyvä täällä. Eh ...

Täyte on todella hyvä täällä

Hyvä, ei sitä sanaa !!!! (y) On hyvä, että kokeilin sitä sen jälkeen, kun olen tehnyt kaikki pussit, ja vain vähän täytteestä oli jäljellä, muuten ihmiset olisivat pysyneet nälkäisinä.

Ja päätin tehdä gourmet-ystäviäni ja varoitin siitä välittömästi ...
Olen erittäin iloinen siitä, että löysin tämän reseptin - oli tarpeen kiinnittää 2 kalkkunan koipua.
Juuri brie-juusto oli jäännöksessä (80 g) ja kourallinen luumuja ...
Vain filo-taikinaa ei ollut, mutta se oli hilseilevä. Tein sen hänen kanssaan.
Kuten Chuchelka lupasi, se on erittäin maukasta !!!
Kiitos reseptistä - kypsennän enemmän, lisää vain juuston määrää, eli laitan koko määrän (120 g) reseptissä ilmoitetulla tavalla.

Voi, tämä on niin mahtava ruokalaji, että olen jo tehnyt sen pullolla. Talonpoikani arvostivat myös taikinaa, koska taikinaa on enemmän ja vatsa on jotain täytettävää.)))

Natasha, tein sen myös nyt, he ovat jäähtymässä. Koska taikinapaketteja oli vain 1 (6 pussille), jouduin tekemään enemmän täytteitä sisälle ja murskaa loput yhdessä henkilössä, kun pojat lähtivät autotalliin Herkullinen

Natasha, tein sen myös nyt, he ovat jäähtymässä. Koska taikinapaketteja oli vain 1 (6 pussille), jouduin tekemään enemmän täytteitä sisälle ja murskaa loput yhdessä henkilössä, kun pojat lähtivät autotalliin Herkullinen

Naisten etuna on, että he ovat aina lähempänä jääkaappia.

Toivottavasti kasvosi ovat täynnä.)))

Ja sitten pidin todella täytteestä, en ole vielä kokeillut laukkuja. Poika sanoi, että on parempi eri taikinalla, aviomies sanoi, että se on parempi ilman luumuja. Ne ovat yleensä retrogradeja ja konservatiivisia elintarvikkeissa.

Ja sitten pidin todella täytteestä, en ole vielä kokeillut laukkuja. Poika sanoi, että on parempi eri taikinalla, aviomies sanoi, että se on parempi ilman luumuja. Ne ovat yleensä retrogradeja ja konservatiivisia elintarvikkeissa.

Mitä haittaa! )))

Voileipä makkaralla: taikina on erilainen ja ei ole luumuja! Ja me itse käytämme kaikkea ....)))

Natasha, en antanut pirun hetken aikaa ja yritin sitä - erittäin maukasta Ja pidin taikinasta hyvin

[Variksenpelätin]

Lisäsin reseptin kirjanmerkkeihin pitkään ja pääsin lopulta siihen. Se osoittautui erittäin maukkaaksi. Ainoa puuttuva oli puolukkahillo, unohdin ostaa sen. Ja hän on täällä kätevä.



Variksenpelätin, Kiitos paljon

Natasha, tuli selvittämään ... sanot, että voit syödä kylmää, mutta mitä luulet, jos kypsennät sitä edellisenä päivänä, se on herkullista? Ja missä säilyttää yön, jääkaapissa? Ja ennen kuin tarjoillaan heille vähän lämpimästi?
Tai eikö pilata ruokaa ja kokata tarjoilupäivänä?
Minua kaikkia kiusaa lomalista täällä

Natasha, tulin selventämään ...sanot, että voit syödä sen kylmänä, mutta mitä luulet, jos kypsennät sitä edellisenä päivänä, se on herkullista? Ja missä säilyttää yö, jääkaapissa? Ja ennen kuin tarjoillaan heille vähän lämpimästi?
Tai eikö pilata ruokaa ja kokata tarjoilupäivänä?
Minua kaikkia kiusaa lomalista täällä

Kalkkuna, kuten kananliha, on jäähdytyksen jälkeen "vanhentuneen" maku. Luulen, että tiedät miltä kana maistuu seuraavana päivänä. Joten tässä se on sama. No, se maistuu kunnossa, mutta ei niin tuoreelta. Tässä on salaatteja, kuten lohisalaattia, voit valita iltana ennen lomaa. Ei sipulien lisäämistä tai peittämistä majoneesilla. Säiliöiden peittäminen jotain päälle, jotta ne eivät haise jääkaapilta. Ne ovat kylmiä välipaloja eikä niitä ole lämpökäsitelty. Mutta paistetut tai kuumat leivonnaiset ovat parempia samana päivänä.

Joten minulla oli oletus, että leipomista ei pitäisi tehdä edellisenä päivänä. Kiitos!
(oi, nämä morsiamen ongelmat)

Vau! Aioin tehdä niitä melkein 2 vuotta)))
Jotenkin jopa aikaisin!
Kun tein sen, toin sen sinulle!


Tein makeat pussit jäljellä olevasta taikinasta.
Täyte: Kroshinan omenat (jotka ovat omia piirakoita varten) + saksanpähkinät. pähkinät + rusinat + pieni konjakki siellä - se oli hyvin tunnepitoinen!

Vai niin! Tämä on resepti !!! Suoraan minun makuuni !!!
Natuska, kiitos siitä, valmistan sen varmasti lähitulevaisuudessa! Ja kiitos Marishkalle, ellei hänestä, niin en tiedä milloin olisin nähnyt tämän reseptin!
Harmi brie on nyt lentokoneen hintaan!

[Irina F]

Irina F, Irlantilainen, resepti on minulle hyvin, hyvin yksinkertainen.
Bree otti jonkinlaisen meidän, 150 gramman kiekon, 200 ruplaa jotain. Kalkkua oli kaksinkertainen annos.
Yhteensä 22-24 kappaletta ja 10-12 kappaletta makeaa. Tämä on yhdestä 500 g filopakkauksesta. Apple teki 2 kerrosta, mitään ei tullut ulos.
Itse allekirjoitan, että kalkkunaa ei tarvitse saattaa valmiuteen, sen pitäisi olla pehmeämpi.

[marina-asti]

marina-asti, Marishka, se on selvää! Sitten otan myös kotimaisen brie), haluan todella kokeilla sitä!

[Irina F]

Irina F, sinun täytyy kokeilla, brie: stä täällä tarvitset kermaista koostumusta, meidän sulanut täysin ja antoi maun! Osta ja sulaa))))

Ahhh! Suora metsästys !!!!
Marishka, kiitos Natuskinin reseptin osoittamisesta)

[marina-asti]

marina-asti,

Lopuksi, he odottavat luvattuja 3 vuotta. Jotain mitä kiirehti, joo))).

Tuomioni: se osoittautui vitun. Komeasti. Ja kuka söi niin paljon ???

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, me))) 4 aikuista ja 2 lasta
No, otimme silti työskennellä Pashan kanssa. Makeat syötiin melkein välittömästi, ne venytettiin kalkkunan kanssa. Kaikki sanoivat, että kylmät ovat maukkaampia, mutta pidin lämpimistä enemmän ja minun on tehtävä jotain itselleni, minulla ei ollut tarpeeksi kermaisuutta / viskositeettia / nestettä. En olisi pitänyt valmistaa kalkkunaa kokonaan paistinpannussa, ja juusto osoittautui niin kuin kirjoitit pienennetyssä muodossa, mutta haluaisin todennäköisesti nähdä sen kokonaan. Vaikka taas, ehkä juusto oli sellainen, että oli tarpeen laittaa enemmän tätä.
En ymmärtänyt, kuinka taikina oli mahdollista sulattaa toisella tavalla, joten sulatin koko pakkauksen kerralla. Minun piti hävittää
Minulle nämä lomat NG: stä 8. maaliskuuta asti