Hedelmäsose pullat

Hedelmäsose pullat

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Taikina:
Hedelmäsose (minulla on omenasiideriä)	300 g.
Maito	70 g.
Vehnäjauhot (minulla on 1c)	100g.
Tuore puristettu hiiva	12 g.
Taikina:
Opara
Vehnäjauhot (minulla on 1c)	400g.
Sokeri	1. s. l.
Suola	1 \ 2h. l.
Pehmennetty voi	50 g.
Maito voitelua varten
Sokeri sadetta varten

Keittomenetelmä

• Hedelmäsoseen omenat (3-4 kpl.) Kuori, hienoksi raastaa tai pilko tehosekoittimessa, lisää 1 rkl. l. sokeria ja jätä 10 minuutiksi, kunnes mehu tulee ulos. Hauduta sitten 5-10 minuuttia. Punnitse 300 g.
• Valmista taikina. Kaada kylmä maito soseeseen, sekoita. Tarkista, ettei se ole liian kuuma. Lämpötilan tulisi olla korkeintaan 37 ° C. Jauhaa hiiva käsin jauholla murusiksi, kaada päälle. Vatkaa 2 minuuttia. Peitä ja jätä 30 minuutiksi.
• Lisää seuraavaksi taikinaan pehmeää voita ja vatkaa yhdistelmällä (sekoittimella) 1 minuutti.
• Lisää sitten jauhot, suola, sokeri. Vaivaa yhdistelmässä kaavion mukaan:
• 2 minuuttia - 1 nopeus
• 5 minuuttia - 2. nopeus
• Tai käytä taikina-tilaa HP: ssä.
• Taikina on pehmeää, tahmeaa.
• Voitele pöytä ja kädet kasviöljyllä. Muodosta taikinasta pallo (kuten kuvassa)
• 
• 
• Erittäin ilmavat ja herkät pullat !!! Suositella!

Merkintä

Hedelmistä voit käyttää myös esimerkiksi päärynää.

Resepti kirjasta "Pullat, pullat, perunat" muutoksillani.

Samanlaisia ​​reseptejä

Bukhteln-pullat karpalomakkara (SanechkaA)

Pullat "Sparrows" (Natali06)

Pullat "Hedelmäkivikivi" (Lola)

[Liitu]

No, tässä olet, sharrrrrapov

Elämä paranee? Liitu pullat foorumille toivat herkullisia

Mel, ovatko he suloisia?

[IRR]

IRR,

Manya, näin kukaan. Syömme niitä leivän sijaan.

[Manya]

Manya, näin kukaan. Syömme niitä leivän sijaan.

Voi, tämä on tärkeää. Spec, me asetamme heidän lehmänsä

NOIN! Pikku koloboks tehty! nukat!
Ja Masha lisää omenasoseen, hän laskee jo, kuinka monta sämpylää tulee ulos mehun keittämisen jälkeen

Kauniita pullia! Kyllä, omenakastikkeen kanssa, jonka kanssa en tiedä mitä tehdä, kaikkialla se on vaahtokarkkia, vaahtokarkkeja ... Minulla on aikaa paistaa se. Lisätäänkö sokeria? Aviomies rakastaa makeisia. Vaikka omenat ovat jo makeita, en makeuttanut viimeistä vaahtokarkkia.

Ja Masha lisää omenasoseen, hän laskee jo, kuinka monta sämpylää tulee ulos mehun keittämisen jälkeen

gyyyy, mittaamaton! Voin jakaa kärsimysten kanssa

[Arka, Merri]

Arka, Merri ,
A kolhoosi sokerikotelo vapaaehtoinen yksilö. Lisää, koska rakastat suloisempaa.

Juuri viime yönä selasin suosikkikirjaani ja pysähdyin hedelmäsoseella (omena, punajuuri ...) valmistettujen pullien reseptissä. Ja tänään - sinulle! Tässä upea esitys! Ja tällaisten suussa sulavien kuvien kanssa se on paljon mielenkiintoisempaa! Meidän täytyy leipoa!

[Sveta]

Sveta, uuni on ehdottomasti välttämätön !!!
Ja kuvat lähes mahdotonta on erittäin vaikeaa tehdä siitä ruokahalua kello 3 aamulla.

[Ksyusha]

Ksyushamitä mahtavia kolobokseja !!! Kyllä, sokerikuorella - vain sielun loma!

[Marish]

Marish,

Kiitos reseptistä. ja pieniä voipaloja ... kytkettiin pää taikinatila päälle ja vedettiin puoli tuntia aikaisemmin - leikkaa ne sämpylöiksi, leivinpaperille ja uuniin ja kytke uuni päälle 15 minuutin kuluttua)))
Halusin lähettää valokuvan - mutta en vieläkään tiedä miten))

eh ...vain galleriassa olevat valokuvat säilyivät (

[Patrikeevna]

Patrikeevna, Olga, sinun on kopioitava valokuvakoodi galleriasta. joka on alapuolella. Tässä ovat pullat:





Se osoittautui hienoksi! Onneksi pidit!