Vuohenjalka rosmariinilla ja hunajalla

Vuohenjalka rosmariinilla ja hunajalla

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Lapsen jalka tai muu liha (sianliha, vasikanliha, karitsa)	1,5 kg
Hunaja	2 rkl. l.
Soijakastike	2 rkl. l.
Kuivattu rosmariini	hyppysellinen
Perunat koristeeksi	1-1,5 kg

Keittomenetelmä

• Suolaa jalka, ripottele runsaasti rosmariinilla.
• 
• Laita korkea tila. Keitä 1 tunti avaamatta kantta.
• Valmista sitten hunajakastike, sulata mikroaaltouunissa ja lisää siihen soijakastike. Ja vedä jalka puolen tunnin välein. Keitä 4 tuntia.
• 
• Kommenttini.
• En tiedä, mikä otti minut päähän hunajan käytöstä, olen jo käyttänyt sitä ankan kanssa, mutta muu liha ei mielestäni ollut kovin sopiva.
• Mutta tulos ylitti kaikki odotukseni. Tämä on kolmas osa, jota kypsennän. Mutta tämä resepti on paras makuni mukaan. Luokittelen tämän ruokalajin erikoisuuteni. Mieheni, kun hän yritti sitä, oli vain tunnoton.

Aika valmistautua:

5:00

Ruoanlaitto-ohjelma:

korkea tila

Se näyttää erittäin ruokahalulta, ja uskon mielelläni, että se on mielettömän maukas
Ja kerro minulle, jalka näyttää niin parkitulta, onko se kastikkeesta tai hitaassa liesi ja ilman paistamista kaikki on niin kaunista ???

Hitaassa liesi, olen oppinut käyttämään mausteita, jotka parantavat lopputuotteen, kurkuman, ulkonäköä.
Täällä soijakastike muuttaa väriä hieman.

Ja jos katsot tarkkaan, niin lähellä lihan kosketusta keramiikkaan liha joissakin paikoissa jopa paistetaan.
Tämä johtuu siitä, että en lisää yhtään grammaa vettä, kaikki valmistetaan vain minun mehuni.

Olen tyytyväinen sellaisiin ruokiin, palvelin niitä vieraille monta kertaa, kaikki sujui aina räjähdyksellä.

[natamylove]

natamyloveKiitos ideasta.

No kyllä.
Yleensä mikä tahansa lihapala toimii täällä.
Jaa kokemuksesi myöhemmin.

No, olet huippussa kuten aina, ja kuten Stanislavsky sanoi: "Uskon, että se on erittäin, erittäin maukasta." Minulla on kysymys sinulle, mutta millaista soijakastiketta käytät? En ole vielä kokeillut sitä.

Enkä koskaan käyttänyt sitä, valitsin vain yksinkertaisen, ei aromeja. Klassinen. Etiketissä lukee "huippulaatuinen soijakastike"

Kiitos kohteliaisuudesta