Inkivääriin ja hunajaan marinoituja munakoisoja

Inkivääriin ja hunajaan marinoituja munakoisoja

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
munakoiso (keskikokoinen)	1 kpl
tuore inkiväärijuuri	1-1,5 cm
hunaja (käytetty kastanja)	1 rkl
valkosipuli	1 neilikka
soijakastike	1 tl
oliiviöljy	3-4 rkl
tuoretta jauhettua mustapippuria	maku

Keittomenetelmä

• 1. Kuori ja raasta inkiväärijuuri ja valkosipuli. Heitä oliiviöljyllä, soijakastikkeella, hunajalla ja pippurilla.
• 2. Pese munakoiso ja leikkaa 1 cm: n paksuisiksi viipaleiksi, laita munakoisopalat sopivaan astiaan, kaada saatu marinaadi. Sekoita hyvin ja jauhaa palat kevyesti marinadin kanssa, jotta ne ovat paremmin tyydyttyneitä ja pehmeämpiä. Anna marinoida 30 minuuttia.
• 3. Paista hyvin kuumennetussa paistinpannussa 3-4 minuuttia kummallakin puolella. Grillasin. Tarvittaessa tiputuksen aikana tiputetaan muutama tippa oliiviöljyä jokaiselle puremalle - lisäsin kääntämisen jälkeen.
• Tarjoile lämpimänä pehmeän vuohenjuuston, ricottan tai jogurtin kanssa.

Astia on suunniteltu

2-4 annosta

Aika valmistautua:

15 min +30 peittaukseen

Merkintä

Munakoisot ovat erittäin hellä ja uskomattoman tuoksuvia. Inkiväärin, valkosipulin ja hunajan yhdistelmä antaa uskomattomia tuloksia. Voidaan käyttää lihan lisukkeena tai kuumana alkupalana.
Keitä rakkaudella ja hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Munakoiso paistettu kananfileellä (Akimell)

Grillattua munakoisoa jogurtikastikkeella (Kvitka22)

Munakoiso \ "Ogonyok \" (Elenka)

[Marish]

Marish, Kiitos! Varastin reseptin, rakastan munakoisoa!

[Marisha]

Marisha, Toivottavasti nautit siitä! Hunajan sijasta voit käyttää täällä myös vaahterasiirappia - se osoittautuu myös erittäin maukkaaksi.

[HH]

Voit myös käyttää vaahterasiirappia hunajan sijasta.

LouHHe kulta, se on halvempaa ...

Kiitos reseptistä Marish , Minulla on tarkalleen kaksi munakoisoa katoamassa ...

[Innus]

Innus, Olen iloinen, jos resepti tulee käteväksi!

[Marish]

Marish,Olen tylsää jotain Kompastin tänne ...

Paista hyvin kuumennetussa paistinpannussa 3-4 minuuttia kummallakin puolella.

Kaadetaanko öljyä pannulle vai riittääkö, että munakoisot marinoidaan lisäämällä öljyä?

Marisha, ja jos paistat ne uunissa, mitä mieltä olet?

[Marish]

Marish,Olen tylsää jotain Kompastin tänne ...

Kaadetaanko öljyä pannulle vai riittääkö, että munakoisot marinoidaan lisäämällä öljyä?

Marisha, ja jos paistat ne uunissa, mitä mieltä olet?

ei tarvitse kompastua ... lue:

Grillasin. Tarvittaessa tiputuksen aikana tiputetaan muutama tippa oliiviöljyä jokaiselle puremalle - lisäsin kääntämisen jälkeen.

[Innus]

Innus, Galina on jo kirjoittanut voista, mutta uunista sanon: se on mahdollista uunissa. Jos uunissa on grilli, voit laittaa sen hyvin lämmitettyyn uuniin viideksi minuutiksi ja vaihtaa sitten grilliin.
P.S. öljyn tarkkoja osuuksia on tässä tapauksessa vaikea ilmoittaa - paljon riippuu alkuperäisestä ainesosasta. Saan sen melkein aina eri tavoin: se on normaalia, sitten munakoisoöljy "niellään" ja minun on lisättävä se. Enkä halua lisätä marinadiin paljon, jotta en osoittaisi liian rasvaa.

[Marina]

Marina, pitääkö munakoisot esisuolata, jotta katkeruus katoaa?
Enkä ymmärtänyt paistinpannulla. Minulla ei ole grilliä ja uunissa, jossa on grilli. Tarvitsetko siis paljon öljyä? Tai kuten tavallista. Onko marinadin öljyllä mitään vaikutusta?

[Tanyusha]

Tanyusha, suolakastikkeena käytetään soijakastiketta. Voit paistaa munakoisot tavallisessa paistinpannussa keskilämmöllä. Marinadi jättää vähemmän öljyä kuin tavanomaisella paistamisella.Kun kaadan palat marinadilla, hieron niitä kevyesti käsilläni. Voit heti nähdä, kuinka tasaisesti ne ovat kyllästettyjä öljyllä, riittääkö tämä paistamisen aikana. Jos väri ei muutu tasaisesti, lisää vähän öljyä.

Voit laittaa viipaleet matalaan astiaan yhdessä kerroksessa ja paistaa uunissa. Aika on hieman pidempi - tässä se riippuu jo itse uunista.
Käytän yleensä uunia suurempaan ruoanlaittoon. Sitten otan suunnilleen samat, ei liian paksut munakoisot, leikan ne puoliksi pituussuunnassa (jätän hännät "seurueelle"). Teen leikkauksiin ristinmuotoisia lovia, hieron marinadiin ja jätän sen 40 minuutiksi. Sitten levitin sen hyvin esilämmitettyyn paistinpannuun leikattuna alaspäin ja paistan 2-3 minuuttia. Sitten laitoin sen muottiin ja uunissa tuon sen valmiuteen.

[Marinka]

Kiitos, Marinka, vastaukseen ja itse reseptiin!
Olen juuri päättänyt paistaa munakoisoa. Tse well shoos .... ota suolaista ...
Totta, olen yleensä paistanut, liottamalla mukeja jauhoihin. Ja lisäsi tl hunajaa.
Mutta minulle se on vain hyvää makeutta. Rkl olisi erittäin makea.

[Tanya]

Tanya, Olen erittäin tyytyväinen, että pidin munakoisoista!

Totta, olen yleensä paistanut, liottamalla mukeja jauhoihin. Ja lisäsi tl hunajaa.

Joten pidin tästä reseptistä, joka voidaan tehdä eri versioina.

[Marinka]

Marinka, Tulin taas ... Mutta havaintoni kanssa.
Minä kerron sinulle miten ei välttämättä tehdä.
Kun munakoisopiirit on maustettu, sinun ei tarvitse koskaan paistaa niitä kastelemalla niitä munaan. Se osoittautuu niin lihavaksi. Ja päätin tehdä parhaan, jotta siitä tulisi vielä maukkaampaa. En usko, että munat, ikään kuin, luovat suojakuoren, kuten tapaus, vapauttamatta tuotteen "mehua". Tässä on tämä mehukas, rastin muodossa. öljyä ja pysyi sisällä.

[Tanyusha,]

Tanyusha, Kiitos jakamisesta. : girl_curtsey: Nyt pidän mielessä, että munan päällystys voi olla julma vitsi munakoisojen kanssa.

[Tanyusha,]

Tanyusha, Kiitos jakamisesta. : girl_curtsey: Nyt pidän mielessä, että munan päällystys voi olla julma vitsi munakoisojen kanssa.

Joo ... vain öljyssä kastettu. Paistan joskus kesäkurpitsaa munassa ja munakoisossa, totuus on tavalliset mukit. Mutta se ei toimi voin kanssa.

Tänään tein sen päivälliseksi grillatun lohen lisukkeeksi. Totta, paistin sen uunissa (tavallisessa, ilman grilliä. Laitoin sen vain yhtenä kerroksena lasiastiaan). Mikä namia osoittautui !!! Marina, kiitos reseptistä! Mieheni ei kohtele munakoisoja kovin hyvin, mutta hän halkaisi molemmat posket ja pyysi ravintolisiä (vaikka hän ei saanut niitä). Muuten, tein myös porkkanoita munakoisoilla (tänä vuonna minulla ei ole makua, ja parvekkeella on vielä puoli pussia. Joten työnsin niitä kaikkialle lopettaaksesi sen nopeammin). Leikasin sen suuriksi paloiksi ja paistin kaiken yhdessä yhdessä kattilassa. Vain herkullinen
Kiitos taas

[Lenochka]

Lenochka, Olen erittäin tyytyväinen, että pidin munakoisosta! Ja että miehelläni oli erittäin vakava "OTK". Syö terveellesi !!!