Munakoiso paistettu kananfileellä

Munakoiso paistettu kananfileellä

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Munakoiso	3-4 kpl
Kananrinta (filee) *	500 g
Tomaatit	4-5 kpl
Sipuli	1-2 päätä
Maito*	200 ml
Kova juusto	150-200 gr
Vihreät: tilli ja rakuuna	maku
Suola	maku
Jauhettua mustapippuria	maku
Voi (hometta varten)
Kasviöljy*

Keittomenetelmä

• 1. Leikkaa munakoisot viipaleiksi, suolaksi, seiso 30 minuuttia katkeruuden poistamiseksi, huuhtele ja kuivaa. Voitele leivinlevy kevyesti kasviöljyllä, aseta munakoisot ja paista uunissa.
• 2. Pilko sipuli. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja paista pannulla sipulilla ja 1 rkl kasviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lisää vihreät. Käytä rakastamaasi. Lisään tilliä ja estragonia (ja tällä kertaa mitään ei ollut käsillä, tein sen ilman yrttejä).
• 
• 3. Keitä broilerifilee suolaisessa vedessä ja leikkaa paloiksi.
• 
• 4. Voitele muoto voilla, laita munakoisot - tomaatit - fileet - juusto. Sain 2 kerrosta kukin. Top juustolla. Kaada maitoa.
• 
• 5. Paista esilämmitetyssä uunissa 20-30 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
• 

Astia on suunniteltu

6-8 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Merkintä

* Muutin alkuperäistä reseptiä kaloripitoisuuden vähentämiseksi ja astian "terveellisyyden" lisäämiseksi. Alkuperäisessä käytettiin savustettuja kananrintoja; kerma maidon sijaan ja kaikki paistettiin (tomaatit, sipulit, munakoisot) voissa paistinpannussa. Joten ne, jotka eivät pelkää ylimääräisiä kaloreita, voivat kokeilla tätä vaihtoehtoa. Kummallista kyllä, perheeni pitää enemmän "kevyestä" versiosta.

Samanlaisia ​​reseptejä

Suolatut munakoisot (barbariscka)

Munakoiso mini suolakurkkua (Mustalainen)

Munakoiso öljymarinaadissa (talveksi) (Mikhaska)

Todella mielenkiintoista. Ainesosia on kaikkia, mutta rakuuna ei ole
Huomenna yritän, luulen, että kerma - se on PALJON maukkaampaa ...

Tietenkin se maistuu paremmin kermalla ... ja rasvaisemmalla. Joten jos et ole kiihkeä terveellisen ruokailun kannattaja, tee se kermalla.

Hyvää päivää.
Näin tein sen.

Hei sinullekin!
Näyttää erittäin herkulliselta

Näyttää erittäin herkulliselta! Otamme aseet. Kiitos reseptistä.

Alyonka, terveydellesi! Toivon että pidät siitä

[Akimell]

Akimell, ja raakaa kanaa ei voida laittaa prosessin ja mehukkuuden helpottamiseksi?

Tietysti se on mahdollista. Minun ei pidä siitä, kun kaikki on paistettu yhtenä palana, joten keitin kanaa (tai paistan sitä ... lomalla). Tee niin kuin haluat