Vihreää tomaattisalaattia "Mamulin"

Vihreää tomaattisalaattia "Mamulin"

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
vihreät tomaatit	3 kg
Paprika	1 kg
Sipuli	1 kg
Porkkana	1 kg
Suola	100 g (2 rkl. L. dian kanssa)
Sokerihiekka	200 g (1 rkl)
Mustapippurit	hyppysellinen
Etikka 9%	0,5 s
laakerinlehti	3-4 kpl
Kasviöljy	2. s

Keittomenetelmä

• Leikkaa tomaatit viipaleiksi, sipulit puolirenkaiksi (jos pidät pienemmistä, kaikki on sinun käsissäsi), paprikaa nauhoina, porkkanaa karkealla raastimella (käytän raastinta korealaisiin porkkanoihin). Sekoita kaikki ainesosat ja jätä 7-8 tunniksi. Jätin sen yöksi. Arvostat jo tässä vaiheessa tuoksua. Tänä aikana salaatti antaa mehua, kokeile sitä suolalla ja sokerilla. Suluissa ilmoitin, kuinka paljon se kesti minua. Minulla oli muuten 1,5 rkl voita, mutta en todellakaan halunnut juosta kauppaan ...
• Laita sitten salaatti liesi ja kiehauta keskilämmöllä. Keitetään 30 minuuttia. - ei enempää!. Sekoita 2-3 kertaa kypsennyksen aikana. Emme murehdi tiheydestä, koska mehusta tulee enemmän.
• Laitamme sen kuumaksi steriloituihin purkkeihin ja suljet. Kääritään se ylös, kunnes se jäähtyy.
• PS. Tämä on äitini resepti. Rakastan tätä salaattia kovasti. Tänä vuonna yritin lisätä hienonnettua valkosipulia ja persiljaa puolessa annoksessa 10 minuuttia ennen kypsennyksen loppua. Herkullinen myös. Kuvassa he valmistautuvat käärimiseen. Näet yrtti- ja valkosipulipurkit. Ja toisessa valokuvassa purkki ilman näitä lisäyksiä ...
• 
• Kokeile tyttöjä, se on herkullista. Vihannekset ovat rapeaa, mmmm
• Yleensä se osoittautuu 6,5 litiksi. Tänä vuonna sain 9 kieltoa 0,65 + 1 litra + kulhoon näytettä (riippuu ilmeisesti vihannesten mehukkuudesta)

Astia on suunniteltu

noin 6,5 litraa

Upea! Yritän ehdottomasti!

Kokeile, olen varma, ettet tule katumaan sitä. Salaatti ei ole kallis, helppo suorittaa ja mikä tärkeintä - herkullinen

oi, kuinka ajoissa resepti ...
Tänään keräsin juuri neljä viidentoista litran ämpäriä, sekä vihreitä että ruskeita. Yritän ehdottomasti, kiitos reseptistä

Peruuta tilaus myöhemmin, jos pidit siitä, ellei se tietenkään vaikeuta

Mausteisille ystäville suosittelen lisäämään hienonnettua karvas pippuria (1-2 kpl.)

[Svitla]

Svitla-Svetlana, kiitos reseptistä! Kuusi litraa salaattia meni varastoon!

[Tumanchik]

Tumanchik, terveydeksesi! Onneksi pidit siitä

häneltä

[Tumanchik]

Tumanchik, kiitos upeasta valokuvasta! Olen erittäin iloinen siitä, että äitini resepti oli kätevä ja piti paitsi meistä

Svetochka, eilen avasimme purkkia salaattia! Erittäin maukas perunan kanssa! Paljon kiitoksia reseptistä!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, terveydeksesi! Olen niin iloinen, että pidit siitä

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, terveydeksesi! Olen niin iloinen, että pidit siitä

Minun kanssa vain "sinä"

[Irina]

Irina, sovittu! Muuten, pikkusiskoni nimi on Irinka, ja serkkuni Valyusha asuu Minskissä ja oma Minskin tätini hei!

Hei Minsk!

Välitän sen varmasti! En ole käynyt Kislovodskissa, mutta kaikki on mahdollista! Siksi keskinäiset terveiset!

Tämä resepti arvioitiin viime vuonna, tämän kesän erä vain kääritty) kiitos reseptistä!