Paprika pakastimeen

Paprika pakastimeen

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Tuoretta paprikaa	valinnainen

Keittomenetelmä

• Paprikat, erilaiset värit, syksyn sato, jauhettu ja mieluiten paksuseinämäinen.
• 
• Puhdistamme pippurin, pestään, leikataan puoliksi, poistetaan siemenet ja erilaiset sisäosat ovat tarpeettomia.
• Leikkaa paprikat paloiksi tai paksiksi suikaleiksi. Suosittelen, ettet pilko pippuria erittäin hienoksi ja ohueksi.
• 
• Laitamme sen muovipussiin, sitomme pussin ja laitamme sen pakastimeen varastointia varten.
• 
• Käytä erilaisten ruokien valmistamiseen. Paprikoita ei tarvitse sulattaa, jotta ne eivät tippuisi ja menettäisivät muotoaan ja väriä. Pakastettujen paprikoiden palat, laita suoraan pannulle ja paista muiden vihannesten kanssa. Tai voit laittaa pakastetut paprikat heti liemeen, jotta paprikat säilyttävät muodon ja maun.

Merkintä

Resepti ei ole sitova. Yksinkertaisesti, toinen käyttäjä voi ilmestyä, joka kysyy: onko paprikoita mahdollista pakastaa ja miten se tehdään? Ja tässä on valmis vastaus kuvilla.
Kokkaa mielihyvällä ja hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Valkosipulin nuolipasta, eri tavalla (pakastimeen asettamista varten) (Järjestelmänvalvoja)

Sienien valmistelu pakastamista varten (Järjestelmänvalvoja)

Paprika täytteeksi kirjanmerkkeihin pakastimessa (Järjestelmänvalvoja)

Kaikki on pakastettava, tämä on erittäin kätevää. Muuten, voit pakastaa paprikat jatkoa varten. Kuori vain tavalliseen tapaan "patruunoilla" ja vaaleita hieman kiehuvassa vedessä. Tärkeintä on, että niistä tulee pehmeitä ja joustavia, ja ne voidaan "rypistyä" tasaisiksi (olla innokkaita, jotta ne eivät halkeile). Se on vain pienempi. Taita siististi pusseihin ja jäätyy. Sulata sitten tarpeen mukaan ja muuta. Valitettavasti hän ei keksinyt itse ajatusta; ostin jotenkin sellaisia ​​paprikoita markkinoilta pieneltä maatilayritykseltä. Sitten hän itse alkoi tehdä niin.

Kaikki on pakastettava, tämä on erittäin kätevää.

Olen samaa mieltä 100%, vain minulla ei jo ole paikkaa, ja haluan silti niin paljon

Kaikki on pakastettava, tämä on erittäin kätevää. Muuten, voit pakastaa paprikat jatkoa varten. Puhdista se tavalliseen tapaan "patruunoilla" ja vaaleita hieman kiehuvassa vedessä. Tärkeintä on, että niistä tulee pehmeitä ja joustavia, ja ne voidaan "rypistyä" tasaisiksi (olla innokkaita, jotta ne eivät halkeile). Se on vain pienempi. Taita siististi pusseihin ja jäätyy. Sulata sitten tarpeen mukaan ja muuta. Valitettavasti hän ei keksinyt itse ajatusta; ostin jotenkin sellaisia ​​paprikoita markkinoilta pieneltä maatilayritykseltä. Sitten hän itse alkoi tehdä niin.

Ja jäätyn ilman valkaisua. Ostan pieniä paprikoita, kuorin ne ja työnnän ne mahdollisimman pitkälle toisiinsa - ja pussiin annoksittain.

Joten pakastan vain kuoritut ja pestyt paprikat. En blanskaa. Ehkä tällä tavoin se vie vähemmän tilaa, mutta valmistelu vie enemmän työtä ja aikaa. Ja tarvitsen kaiken nopeasti!

En myöskään vaaleita, pakastan raakana! Täytteenä otan paksun pippurin, kuoriin sen sisälle ja pakastan sen kokonaan. Sitten ei ole ongelma laittaa jauheliha suoraan pakastettuun pippuriin, kaada kastike ja laittaa se haudutettavaksi.

Erittäin maukas, ja tärkeintä ei ole kasvihuonepippuria, vaan syksyllä jauhettua pippuria, se tuoksuu kesällä!

Todellakin!!!! Juuri tällaisiin tarkoituksiin ostettiin iso pakastin, aluksi mieheni oli sitä vastaan, miksi tarvitsemme tätä yhtä korkeaa banduraa kuin sinä, mitä voimme laittaa sinne, meillä on tarpeeksi pientä pakastinta !!!!! Ja nyt hän ihmettelee, kuinka ennen he voisivat elää ilman tätä ihmeitä. Pakastamme myös pippuria ja hienonnettua ja täytettä varten.Talvi ei ole lainkaan sama ilman sitä, mutta tässä on kesän haju, maku ja väri !!!! He alkoivat huomata, että pakastin ei riittänyt meille yksin !!!!!

Ei ole väliä miten, vain jäätyä
Totta, senttimetriä ei enää ole ...

Se siitä!!!! jaamme edelleen kokonaisen hyllyn raastetuille porkkanoille ja vihreille, muuten minulla ei ole porkkanoita asunnossani, joten katkaisin nuhjuiset porkkanat ja paahdin yrtteillä.

Kuinka haluan uuden jääkaapin pakastimilla.

Kerro minulle, kun täytät pakastettuja paprikoita, eikö se menetä muotoaan sulatuksen jälkeen? Luulen, että se rikkoo

Pippuri ei menetä muotoaan, koska jauheliha on sisällä. Ja repiminen on kuin jauhelihan täyttämistä, ja sinun on kypsennettävä tällainen pippuri nopeasti, se on parempi painekattilassa tai voit vain kattilassa, pippuri kypsyy nopeasti. Miksi on parempi pakastaa paksuseinäiset, tiheät paprikat.

Kyllä, keitin yksinkertaisessa kattilassa, kun painekattilaa ei ollut. Erittäin kätevä ja nopea pakastettu täyteaine. Nadia, älä sulata sitä ennen täytettä

En myöskään vaaleita, sitten täytän sen sulattamatta, se osoittautuu erittäin upeaksi! Ja keittomme, kastikkeet, kastikkeet ovat myös jumalatar, pari kiloa lentää talven aikana!

[pieni]

Antoi, voidaan sanoa, täysin pieni palat katkeraa pippuria, ja haluan myös jäädyttää sen. Mikä on paras tapa tehdä se, laittaa se pakastimeen sellaisenaan, vai onko parempi puhdistaa siemenet? Mutta sitten pelkään, ettei hänestä jää mitään, jonkinlainen kääpiölajike

Olya, on parempi käsitellä ja laittaa pippurifileet välittömästi, koska pakastimen jälkeen pippuri voi pehmentyä. Silti on parempi peitata katkera paprika, kaataa oliiviöljyä, minulla on sellaisia ​​reseptejä

[Romchka]

Romchka
Kiitos, todennäköisesti aion.
Onko se mahdollista oliiviöljyn ja maissin seoksessa?
Minulla ei ole vain tarpeeksi oliiveja, mutta maissi on juuri tarpeeksi.

Olya, ostan oliiviöljyä erityisesti sellaisiin asioihin, en kadu sitä. En ole kokeillut sitä muulla öljyllä, mutta luin aiheesta, että tytöt kaatavat auringonkukansiemeniä - sinun täytyy kokeilla
Pidän siitä, että oliiviöljy kovettuu ja muuttuu valkoiseksi ja tiheäksi kuin voi, eräänlainen kuin säilöntäaine, ja voit pitää sen tässä muodossa ja pakastimessa, mitään ei tapahdu. Ja nollakammiossa oliiviöljy muuttuu myös valkoiseksi. Ja sitten öljyä voidaan käyttää salaatissa, joka on jo pippurilla tai yrtteillä, öljy ei katoa

Vai onko ennakkoluuloni asettunut aivoihini, mutta luulen niin

Ja jään sen myös kokonaisena, puhtaana, taitetaan kuppiin yksitellen ja pussiin. Talvella täytän pakastettuja paprikoita lihalla ja ruhon 20 minuutin ajan. Pakkanen, lumi ja pöydällä herkulliset täytetyt paprikat hapankermalla !!! Lyubota

Super siisti! Ei ole enää tilaa, mutta etsin koko pippuria, huomenna menen pippurin markkinoille

Super siisti! Ei ole enää tilaa, mutta etsin koko pippuria, huomenna menen pippurimarkkinoille

Muista löytää, ainakin vähän erityistilaisuuksia ja oikeudenkäyntiä varten.

[Järjestelmänvalvoja!]

Järjestelmänvalvoja! Ja laitoin paprikat äskettäin ostettuihin tyhjiöpusseihin teskomalta. Nukahdin pussissa, pumpasin ilmaa. Luokka! Ja ilman vieraita pakastavia hajuja ja pakkasia!

🔗

[pieni]

Antoi, voidaan sanoa, täysin pieni palat katkeraa pippuria, ja haluan myös jäädyttää sen. Mikä on paras tapa tehdä se, laittaa se pakastimeen sellaisenaan, vai onko parempi puhdistaa siemenet? Mutta sitten pelkään, ettei hänestä jää mitään, jonkinlainen kääpiölajike

Ja kuivatan sellaisen pippurin. Sitten hieron sitä vain käsilläni jauhetun kuuman pippurin sijaan yksi pippuri per kattila on juuri minun makullani

Luettuani foorumin reseptit pakastin viime vuonna hienonnetun paprikan, joka oli hieman kuivattu sähkökuivaimessa. Tulos oli erittäin miellyttävä !!! Maku on rikkaampi, kypsennyksen aikana pippuri ei menetä muotoa, se vie vähemmän tilaa pakastimessa. Kiitos resepteistä, jotka saivat aikaan tämän idean!

Järjestelmänvalvoja! En kiinnittänyt paljon huomiota, mutta yleensä näen jauhettua pippuria niin vinossa, ohutnahaisessa, useammin vihreässä.
Kirjoitat lihavasta ja pulleasta. Myymmekö tätä syksyllä ja jopa likaa?
Näyttää siltä, ​​että se on lihavaa, se kaikki on tuotu, kiiltävä.
Anteeksi, ehkä sinun pitäisi todella kiinnittää enemmän huomiota tähän? Ostimme pakastimen 1,90, haluan myös pakastaa sen talveksi täytettä varten. Kuinka tällaiset paprikat voidaan visuaalisesti erottaa maahantuotuista? Ehkä on joitain vivahteita? Kiitos!

[Anya]

Anya, on sellainen pippuri
Jossain elokuun lopussa, syyskuussa, tulee eteläinen, Krasnodarin pippuri. Odotan nimenomaan juuri tällaista pippuria ja neuvottelen jopa myyjän kanssa markkinoilla. Kyllä, ja isoäidimme tuovat pippuria sivustolta - totuus on hieman kallis isoäidille

Odota syksyä, osta ja jäätyy
Ja voit myös kuivata sen - hyvä mauste osoittautuu

Keittovihreät (kuivattujen vihannesten, yrttien seos) (Järjestelmänvalvoja)

Kiitos vastauksestasi niin nopeasti. Joten kiinnitän huomiota ja pyydän tällaisen pippurin)))))

Kiitos, että kirjoitit, että pippuri voi jäätyä. Pesin sen, leikkain sen neljään osaan ja täytin pienen altaan niserille, pakastin sen leivinpaperille yhdellä kerroksella, kaadoin sen pussiin - ja koko talven, kevään alku, oli löysää pippuria - borssissa - itse - se tuoksuu kesältä!

[Oksana]

Oksana, terveydeksesi!
Ja myös pakastan koko pippurin täytteenä. Otan siemenet ylhäältä, ja koko pippuri jää. Sitten täytän siihen kaiken jauhelihan ja laitan sen paistamaan tai hauduttamaan tai höyrytettyyn - sulattamatta pippuria suoraan, muuten se virtaa

Täällä voit nähdä paprikani eri versioina Pelejäni paprikoiden kanssa: chili-katkera ja makea bulgaria sekä pippuria

Pakastan paprikat, leikattuina eri paloiksi, neliöiksi, raidoiksi ja ohuiksi nauhoiksi. Minulla on oma pippuri dachasta, se kasvaa paljon, ja tämä on nopein tapa säästää se. Ja vähiten työtä sen kanssa, toisin kuin säilykkeet.
Ja vuosi sitten hän jäätyi lihalla täytettyinä. Täytin pippuria tavalliseen tapaan ja laitoin sen pusseihin, jotta se kypsennettäisiin kerralla. Kun ei ole aikaa kokata, laitoin pakastetut paprikat hitaaseen liesi ilman sulatusta, kaadin kastiketta ja 1,5-2 tunnin kuluttua se oli valmis. Erittäin mukavasti.

Kerro minulle! Ilmeisesti ruoanlaitto haudutustilassa? Kirjoita vain, että aikaa ei ole, ja keitä paprikat 2 tuntia. Vaikka otetaan huomioon se, että sekä paprika että jauheliha ovat jäädytettyjä, se kestää silti epärealistisen kauan !!!

Miksi näyttää aikaa ja tietää? Voit jatkuvasti katsoa multikeittimeen ja tarkistaa pippurin valmius. Lävistä neulalla. Jos se on valmis, otamme näytteen valmiudesta.

1,5-2 tuntia on paljon, jauheliha kypsyy nopeasti, etenkin monikeittimessä

Annoin yllä olevassa viestissä linkin paprikaresepteihini eri versioissa - näet valmistusperiaatteen ja ajan

Tässä olen suunnilleen sama! On sarjakuva, mutta en keitä vihanneksia siinä 2 tuntia))))

Tässä olen suunnilleen sama! On sarjakuva, mutta en keitä vihanneksia siinä 2 tuntia))))

Ja kuka meistä on sitä vastaan ​​- kokki lyhyemmässä ajassa

pakastettu lihalla täytetty

Pakastan myös tietysti aina viipaloidut

ja keitä paprikat 2 tuntia

tässä on kätevää, että pippuri on sarjakuvassa, se kypsyy itsestään, pippuria ei ole tylsä ​​työtäyte, ja 2 tunnin ajan paprikat on sulatettava, tuoreet kypsyvät nopeammin
erittäin kätevästi- tuore ilman kaatamista, jäädytetty pienellä vedellä tai liemellä, jotta höyry sulattaa paprikat ja muut, myös pakastetut vihannekset

Aivan oikein Irina.

paprikat on sulatettava, tuoreet kypsyvät nopeammin

Ja mikä tärkeintä, sinun ei tarvitse hallita kypsennysprosessia. Heitin sen multikeittimeen ja jatkoin liiketoimintaa. Ja vaikka sinulla ei olisi aikaa palata 2 tunnissa, maukas herkku odottaa silti sinua. Kuuma, tuoksuva. Voit heti istua pöydän ääressä

[Tanechka]

Suosittelen, ettet pilko pippuria erittäin hienoksi ja ohueksi.

Tanechka, ja miksi ?

Olen kiinnostunut, koska ruoanlaitossa leikkasin pippuria useimmiten ohuiksi "nuudeleiksi") ...

Täytteenä otan paksun pippurin, kuoriin sen sisälle ja pakastan sen kokonaan.

TanechkaJa pakastatko kokonaiset paprikat laittamalla "kupit" yhteen tai jollakin muulla tavalla?

Koska hienoksi viipaloidut paprikat kypsyvät nopeasti muiden vihannesten taustalla ja voivat nopeasti kiehua.
Pienissä paloissa palat liotetaan nopeasti öljyliemessä ja niin edelleen, ja joskus paistamisen maku tuntuu enemmän kuin pippurin maku.
Suuressa leikkauksessa pippurilla ei ole aikaa liota-kiehua-kiehua sisällä, mikä tekee siitä maukkaamman ja pysyy ehjänä.

No, nämä ovat havaintoni ja makuni. Voit tehdä sen, mikä sopii sinulle parhaiten.
Haluan vain paistaa sipulia-paprikaa-porkkanaa hieman al-dente, jotta vihannesten rakenne ja maku voidaan tuntea, ja teen usein sellaisen lisukkeen, jossa leikkasin nämä vihannekset karkeiksi kaistaleiksi ja paistin ne öljyssä.

Työnnän kuorittuja paprikoita toisiinsa, mutta jotta en rikkoa seiniä, jotta se ei välttämättä pääse kokonaan toisiinsa.

[Paprika täytteeksi kirjanmerkkeihin pakastimessa]

Työnnän kuoritut paprikat toisiinsa

Joten sinä, tyttö), käy ilmi, että alla on erillinen aihe Paprika täytteeksi kirjanmerkkeihin pakastimessa annettu !!!

En jotenkin heti nähnyt ...

Ja kiitos vielä kerran kaikesta, mitä teet meille Tanechka !!!

Tämä on niin höyryä!

Ja mikä tärkeintä, kiitos, että olit elämässämme !!!

[Inna]

Inna, Kiitos ystävällisistä sanoista!

Ja jään sen myös kokonaisena, puhtaana, taitetaan kuppiin yksitellen ja pussiin. Talvella täytän pakastettuja paprikoita lihalla ja ruhon 20 minuutin ajan. Pakkanen, lumi ja pöydällä herkulliset täytetyt paprikat hapankermalla !!! Lyubota
[/ lainaus.]
Jäädytin pippuria syksyllä "lasin lasissa" -periaatteen mukaisesti, vain ihana, se vie vähän tilaa, tänään täytin seuraavan erän, kaikki on kaunista ja tasaista, tuoksuvaa, miellyttävää.