Tuoksuva leipä uunissa (perustuu "Pudov" leipomoseokseen)

Tuoksuva leipä uunissa (perustuu "Pudov" leipomoseokseen)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
vehnäjauhot (1 luokka)	350 g
täysjyväinen ruisjauho	150 g
hunaja	1 rkl. l.
suola	1 tl
vettä	320 ml
oliiviöljy	1 rkl. l.
kuivahiiva	6 g
tillinsiemeniä, jauhettua korianteria, jauhettua fenkolia, kuminaa	0,5 tl

Keittomenetelmä

• Leipä osoittautui todella tuoksuvaksi.
• Laitoin kaikki oikeassa järjestyksessä ämpäriin leipäkoneen - taikinamoodiin (1,5 tuntia), sitten muodostin leivän, laitoin sen tasoittimeen (kunnes se kaksinkertaistui), tein leikkauksia ja paistin esilämmitetyssä uunissa noin puoli tuntia 180 gr: ssa.

Astia on suunniteltu

noin 900 g

Aika valmistautua:

2,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

vaivaaminen HP: ssä, paistaminen uunissa

Merkintä

Näin kaupassa valmiin leipäseoksen ja paistin analogisesti tietysti sen mittasuhteiden mukaan, mutta se osoittautui hyväksi (anteeksi itseni kiitokseksi.

Samanlaisia ​​reseptejä

Tuoksuva leipä ja muroja uunissa (Andrey5757)

Tuoksuva leipä pigtailjuustolla (leipäkone) (Ekatirina)

Maustettu leipä "mustaa" rukiin juurikkaalla. (Ilona)

Kiitos reseptistä .. Otan sen minulle !!!

Anyuta, toivon reseptin olevan kätevä

Kiitos reseptistä. Yritän kokeilla sitä tänään.

Odotan palautetta

Ja ostin juuri sellaisen valmiin seoksen. Tämä on ensimmäinen leipieni, ja hän istuu nyt leipäkoneessa! Kokeillaan ja paistetaan sitten reseptisi mukaan!

Svetlana, odotan tulosta

Eilinen, valmiista seoksesta, on jo syöty! Nyt se on liesi reseptisi mukaan !!! Paaahnet!

No, emme voineet vastustaa ja leikata tuloksena olevaa leipää aivan kuumaksi! Herkullinen! Ainoa asia, minulle henkilökohtaisesti, vähän liikaa mausteita, minusta tuntui alkuperäisessä vähemmän. Mutta perheeni todella piti siitä! On sääli, etten voi ottaa kuvaa, tyttäreni vei kameran pois. Mutta leipä osoittautui erittäin maukkaaksi ja tuoksuvaksi !!! Kiitos reseptistä, SanechkaA, nyt paistan tätä useammin !!!!!

[Svetlana]

Svetlana, Olen erittäin iloinen siitä, että leipä meni maistamaan!

Leivin juuri reseptisi. Ainoat lisäravinteet olivat pellavansiemeniä ja seesaminsiemeniä. Leipä osoittautui erinomaiseksi, pehmeällä kuorella, tuoksuvalla ja vähän ongelmia sen kanssa. Kiitos reseptistä.

Antaa neuvoja. Aika ajoin ostan tämän seoksen, jotta leipää voidaan tehdä nopeasti, tai pyydän lapsia laittamaan sen päälle - se osoittautuu erittäin maukkaaksi myös nopeassa ohjelmassa. Lisään valmiiseen seokseen vain rkl fermentoitua ruis mallasta. Leipä on tummempaa ja aromikkaampaa. Arvostan sitä mausta ja kypsennysajasta.
Tästä syystä kysymys - neuvoo kuinka mukauttaa tämä resepti leipäkoneelle (Panasonic) nopeaa ohjelmaa varten? (valmiin seoksen versiossa ainesosien paino on 500 g, vesi - 280 ml.)