Leivänvalmistaja Supra BMS-350

Milloin kaadetaan seesaminsiemeniä leivälle ja miten se kiinnitetään niin, että se ei putoa?

Milloin kaadetaan seesaminsiemeniä leivälle ja miten se kiinnitetään niin, että se ei putoa?

En ripottele seesaminsiemeniä päälle, se murenee joka tapauksessa, joten paistan vain ja signaalin jälkeen lisätään taikinaan. Leivän maku on erinomainen, erityisesti voileipissä, ja se on herkullinen keiton kanssa.

Hyvää päivää! No, nähdessäni Shrovetiden, päätin myös leipoa hänen rakkaansa leivän perunaliemessä leseillä. En poikennut reseptistä, melkein hiiva oli erilainen, ja halusin jotain puoli tl. lisää vain kaikille. Tällainen pulla osoittautui upeaksi, en edes tarvinnut lisätä mitään. Olin iloinen ja menin tekemään muita asioita, ja kun se haju, katsoin ikkunasta, ja kaikki ilo haihtui, tietysti katto upposi. Voin itseni käsiin tämän ylimääräisen hiivan takia, mutta mitään ei voida korjata. Surullisuus.

[Natalia]

NataliaIdea katosi? Reseptiesi kanssa?
Mikä ei toiminut, älä häiritse, toimiiko se aina?
Ja hiivan kanssa se on aina sellaista, olen jo tutkija, joten tässä tapauksessa on parempi olla tekemättä sitä joka tapauksessa.

Kyllä, se on kaikki liiketoiminnassa, ei ole aikaa, mutta aika ajoin vakoilen sinua. Ja tänään minä myös kiusasin, jopa mieheni moitti, jo kokemuksella ja sitten epäonnistumisella.

Ja tänään paistin leipää kuorituilla jauhoilla, mutta seuloin jauhot seulamukin läpi ämpäriin, se on erittäin kätevää - se sopii sinne. Leipä tuli ulos upeammin kuin vain seulomatta jauhoja. nyt kylvän.
Jostain syystä ensimmäinen kolobok-erä tuli erinomainen, ja toisen erän, minun piti lisätä jauhoja ... ihmeitä.

[Anna loimi]

Anna loimiLeipotko kaksi erää päivässä? Ja jos iso leipä tai hyvin suuri? Vai olenko ymmärtänyt jotain väärin?

[Natasha]

Ja tänään minä myös kiusasin, jopa mieheni moitti, jo kokemuksella ja sitten epäonnistumisella.

Natasha, hän on turhaan, kaikki käy aina vain siltä, ​​joka ei tee mitään.

Leipotko kaksi erää päivässä? Ja jos iso leipä tai hyvin suuri? Vai olenko ymmärtänyt jotain väärin?

ei, sama kolobok. vaivattu hyvin, ja korjaamisen jälkeen alkoi levittää muotin seinämiä. Minun täytyi lisätä jauhoja.
Ja pelkään, että minun täytyy leipoa leipä uudelleen huomenna, söin puoli rullaa hilloa teetä kanssa.

Kun paistin leipää perunamuusilla, tapahtui myös sellaisia ​​ihmeitä, perunat vievät paljon jauhoja, ja on pelottavaa kaataa paljon, voit helposti liioitella, kaikki näyttää olevan vetinen pulla. Mutta pysähdyin ajoissa, leipä on ihme.
Kyllä, Idochka, olen kanssasi samaa mieltä, mutta silti haluan saada paitsi maukasta myös kaunista saichkaa. Se on oppitunti!

[Natasha]

Siinä vain kaikki pienet kuvat ovat esillä, on sääli. Paljastin jopa kaikki epäonnistuneet, älä pelkää, otan kuvia ja näyttelyitä.
Natasha, ole varovainen hiivan suhteen, opetit minulle itse, kun katoni upposi.

Minulla ei ollut vielä ongelmia yliannostuksesta. Enimmäkseen väärän kolobokin vuoksi. Ja tällä kertaa isku on suoraan hihnan alapuolella

Ja yritän aina pitää silmällä kolobokia, mutta en seuraa hiivaa - katto roikkuu, ja kuten opetit minulle oikein, se ohitetaan.

Hei kaikki!!!
Ja tänään paistin ensimmäistä kertaa porkkana-leipää saksanpähkinöillä mieheni määräyksellä. Mutta unohdin ottaa kuvan, kun vedin sen ulos ja leikkasin puhelimeen chattaillen
Jälleen minulla on ongelmia katon kanssa ... toisen kerran peräkkäin, mutta leipä osoittautui uskomattoman herkulliseksi, katevirhe unohdetaan välittömästi.

[Olya]

Olyaja hiiva on edelleen sama? Voitteko ottaa hetken nyt? He tarvitsevat vähemmän ...
Mikä hieno kaveri olet levoton.

Se on todennäköisesti porkkana.Mehupuristimien jälkeinen kakku on erilainen, ja jos porkkana raastetaan, sen mehukkuuden leviäminen on erittäin suuri. Täällä sinun on tarkasteltava klobokia. Mielestäni kaikki vihanneksia / hedelmiä sisältävä leipä tulisi vaivata selvästi viileämmäksi. Nosta vapaa vesi tai vedä se ulos lisäaineista - huomattavan suuri aikaero.

Täällä sinun on tarkasteltava klobokia

Sitä ei edes tuomita. Olya ei ole aloittelija, jotta sitä ei tietäisi, joten oletin hiivan. Hän huolehtii aina kolobokista (ajattelin kuitenkin, että kaikki tekevät tämän aina porkkanasta riippumatta)

[Rarerka]

Rarerka,)) klobobokista ei keskustella, ja oletetaan väärä määrä hiivaa. Millainen se on? Minusta mielestäni niin paljon hiivaa kuin tarpeen on helpompaa.

Mutta mikään eri hiiva, jolla on sama määrä, käyttäytyy eri tavalla ja seuraa aina pullaa ongelmitta. Silmä kiusataan, käsi on täynnä.

[tarkalleen]

klolobokista ei keskustella

koska Olga seuraa häntä tarkalleen

Eli voit saada superfuusiohiivaa? Kun sain huonon saf-hetken, leivonnaiset vain nousivat huonosti, mutta mikään ei epäonnistunut. Jos kaikki leivottiin elävillä, kysyisin, mitä voisi olla, jos katkaiset palan briketistä, jossa osa hiivasta on jo kuollut? Siksi katkaisen briketin, en katkaise sitä. Postissa ei ole sarkasmia, vain mietitkö missä totuus on.

[Rarerka]

Rarerka, hiiva on edelleen sama.
Arkadi _ru, Minulla ei ole porkkanakakkua, mutta raastettuja porkkanoita kaikella siihen liitetyllä nesteellä.
Tietysti hoidan pullaa, varsinkin kun resepti on uusi minulle. Kyllä, hoidan mitä tahansa kolobokia, se on mielenkiintoista))
Toisen kerran otan hiivan 80 g: n pakkauksissa. Huomautukseni ei todellakaan ole hiivan laadusta, koska yksi leipä voi upota ja toinen sen jälkeen, kun se on kaunis. Onneksi kaatunut katto ei vaikuta makuun. Otan aina 1,5 tuntia hiivaa. l. jos jauhoja on yli 450 g. Jos vähemmän, sitten 1 tunti. l.
Huomasin tällaisen kuvion, leipä kurpitsaa ja porkkanaa (kasvis) nousee niin hyvin, joten voit ottaa vähemmän hiivaa. Mielestäni tämä on ongelma, jonka tiesin, mutta jotain oikosulussa ja vuotanut 1,5 tuntia. l. Olen älykkäämpi ensi kerralla
Taikina nousi niin huomattavasti vedonlyönnin aikana, ajattelin, että se tulee ulos ikkunasta, ja pidin sitä edelleen sanoilla))) Mutta me pidimme leivästä joka tapauksessa, joten yritän leipoa vähemmän hiivalla. Sitten ilmoitan, ovatko arvaukseni oikeita vai eivät

[Arkadi _ru]

Arkadi _ru, En ajatellut sarkasmia. Olen myös kiinnostunut siitä, mikä voi olla syy, joten ajattelen äskettäin tutustun aiheeseen kuivahiiva kirjoittanut Admin. Se näyttää olevan myös kuivahiiva pakkauksessa, mutta se toimii eri tavalla. Joten kysyin Olgalta heistä

[Olenka]

Olenka, vaikka en ole niin erikoinen kuin sinä, Lyudmilochka ja Arkady, mutta sanoi heti, että katto roikkui kuin ylimääräisestä hiivasta, tein sen usein tottuessani ja vielä enemmän lisäaineilla (tarkoitan liemiä, vihanneksia). Onnea rakas seuraavissa leivonnaisissa.

[Rarerka]

Rarerka, hiivavalintamme ei ole suuri. Tarkemmin sanottuna - pieni. Näin myynnissä vain 3 erilaista Instant-tyyppiä, luin artikkelin, etsin niitä nyt, tarkastelen lähemmin vastaavia hyllyjä.
Ideakyllä, olit oikeassa !!! No, luulen niin. Kokeillaan

[Olenka]

🔗
Olenkaoletko katsellut tätä? Erittäin mielenkiintoinen viesti hiivasta.!

noin pikahiivaa Admin

Ida, katso tätä yllä olevasta viestistäni

[Lyudmilochka]

Ida, katso tätä yllä olevasta viestistäni

Lyudmilochka, joten hän otti sen sieltä. Enkä ole nähnyt viittaustasi, olen pahoillani.

kyllä ​​kaikki on hyvin! Minun oli vain korostettava linkkiä paremmin, se on oma vikani

Olen myös syyllinen, luin huomaamattomasti viestin enkä nähnyt linkkiä.

REDMOND RBM-M1904 -leipäkoneen REDMOND RIP-04 ämpäri sopii leipäkoneellemme. Melat sopivat myös supralta, joten ne sopivat tarvittaessa redmondista. Tarkistin sen. Se eroaa vain vähän korkeudeltaan, koska vuonna 1904 paistaminen on enintään 1250 g.Loput on kopio Supra-ämpäristä. Yleensä, jos vaihtoehtoa ei ole alkuperäisen ämpärin muodossa, voit ottaa sen turvallisesti.
Tällä hetkellä halvin Pietarissa: 🔗 (Redmondin verkkosivustolla se on 990 ruplaa, ja tässä myymälässä on alennus, koska rekisteröinnin yhteydessä ja kanta-asiakkaille annetaan 300 ruplaa, josta voit käyttää 255 ämpäriin). Lisäksi syntyperäinen Supra maksaa yleensä 1200 r, kuten minulle kerrottiin s / c: ssä. Mutta heidän toimituksiaan ei odoteta mistään Supran leivänvalmistajien mallista.

[Arkady]

KIITOS, Arkady, erittäin arvokas infa.
Tällä kertaa lapaluuni eivät lentäneet pois, mutta pulla oli hieman pehmeä (pelkään tehdä siitä viileän lapaluiden takia) ja katto taipui hieman. Ilmeisesti hän muutti smetanaa. En nähnyt mitään näkyvää eroa lapaluiden poistamisessa ennen paistamista.

🔗

[Ida]

Ida, kuinka ihanaa. Kuori, kuori! Se murisee ja haisee heti kuvan läpi. Mietitkö, kuinka komeat he ovat nyt, hienoa!
Joten en koskaan kosketa lapaluita
Ja sinun ei tarvitse edes huolehtia olkapään taikinan jyrkkyydestä. Tämä on pehmeä hiivataikina, ja uuni pystyy sekoittamaan hyvin jopa happamattoman taikinan nyytteihin.

[Lyudmilochka]

Lyudmilochka, mutta lapaluuni putosivat juuri ruisjauhoja sisältävän paksun taikinan takia. Nyt pelkään, että lisään jauhoja kavalaan, jos näen vähän. Täällä ilmeisesti hän ei saanut tarpeeksi unta, mutta toisaalta hän osoittautui yhtä sieraimeksi kuin koskaan.
Ja vielä, tulin siihen tulokseen, että mitä pehmeämpi pulla, sitä ilmavampi leipä, mutta katto taipuu. Ehkä olen väärässä

[Arkadi _ru]

Arkadi _ru,
Ja sattumalta Supra 355: n isosta ämpäristä et tiedä mistä mallista se sopii, en voi odottaa perhettäni, olen toistaiseksi paistanut pienessä ämpärissä, mutta oooooo hyvin epämiellyttävä

[tati-ana]

tati-ana, valitettavasti minulla ei ole mallia 355, enkä löydä sitä. Luovuttajan todennäköisyys on kuitenkin suurempi kuin 350., koska leivottujen tuotteiden paino on yleisempi. Jos kauha on kuin 250, se sopii Phillips 9015: stä (täysin muista malleistaan, jos kauhaa ei ole vaihdettu) ja mahdollisesti (ei testattu) Redmond 1905: stä. Tulkaa vain normaaliin kauppaan omalla, ostakaa kauha (tai pyydä etsimään ensin) ja vertaa. Jos kyseessä on ristiriita, palauta se tai kieltäydy ostamasta.... Minun on edelleen vaikea poimia kuvista. 355: llä on täysin erilainen kauhan kiinnitys, mikä on iso ongelma. Mutta analogeja pitäisi olla.
Idea, taikina ruisjauholla on tahmeaa, joten jos lapaluet eivät seiso kunnolla, se on mahdollista. Ja pidä huolta lapaluistasi. Jos päällyste alkaa irtoa niistä, taikinaa ei tavallisesti enää vaivata.
En haluaisi etsiä analogeja Philips- ja Panasonic-yrityksiltä - niitä myydään melkein uusien Supra-leipäkoneiden hintaan (esimerkiksi 2500: sta Orbis-kauppaan).

[Arkady]

taikina ruisjauholla on tahmeaa, joten jos lapaluita ei ole sijoitettu hyvin, se on mahdollista. Ja pidä huolta lapaluistasi.

Kiitos, Arkadyja mitä niiden suojeleminen tarkoittaa? En kaavi niitä millään, pesen ne, pyyhin ne perusteellisesti ja siinä kaikki. Vai tarkoitatko vastahyökkäystä? eli älä vaivaa kovaa taikinaa erilaisilla lisäaineilla?

[Idea]

Idea, ei. Älä lyö vasaralla tai viilalla. Mutta voit jättää sen mukavaan sähköuuniin ja kytkeä sen vahingossa päälle. Vaimoni poltti ruostumattomasta teräksestä valmistetun kupin sarjakuvaa varten.
Mikä tahansa taikina. Ja kaada sokeria ja suolaa ämpäriin ilman ongelmia - pohjan ja lastan välillä on erityinen rako tätä varten.

Älä lyö vasaralla tai viilalla. Mutta voit jättää sen mukavaan sähköuuniin ja kytkeä sen vahingossa päälle. Vaimoni poltti ruostumattomasta teräksestä valmistetun kupin sarjakuvaa varten.

Mikä sinä olet, mikä olet, onko se mahdollista? Olen siisti henkilö, varsinkin kun ei ole minun etujen mukaista olla niin karkotettuna takan yli. Minulla on yksi jääkaappi yli neljäkymmentä vuotta, se palveli äitiäni ja paljon paremmin kuin moderni hienostunut.

[Idea]

tuli johtopäätökseen, että mitä pehmeämpi pulla, sitä ilmavampi leipä, mutta katto taipuu.

Idea, havaintoni mukaan sama.
Tänään paistin ruis-vehnän (ensimmäistä kertaa, ennen sitä vain vehnä-ruista) leipää nimeltä Volat. Lopuksi leipä ilman roikkuvaa kattoa !!! Muuten, kahden katolla tapahtuneen epäonnistumisen jälkeen, aloin tottua ... vain tosissasi
Kun vedin leivän HP: ltä, katto oli näky kipeille silmille, mutta jäähdytyksen aikana se rypistyi hieman, se ei ole pelottavaa.
[/ URL-osoite [url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/f91d4ecc5d66498790898eb49adbbe2a]
Pidimme leivästä erittäin paljon: se oli paistettua ja yleensä herkullista. Leivomme vielä lisää.

[Olenka]

Leipä on ihanaa, hyvin tehty, Olenka, Onnittelut.
Ja pehmeän kolobokin kustannuksella se tarkistetaan, leipä on kevyempää, ilmavampaa, solukkoa, mutta väijytetyn katon kanssa.
Ja vaikka olemme koukussa vehnän kanssa seesaminsiemenillä, minulla ei vain ole aikaa leipoa.

[Idea]

Idea, Kiitos!!! En voi ostaa seesaminsiemeniä mistä tahansa, mikä pula
Ja joka kerta kun leivon uutta leipää, koska rakastan vaihtelua, toistan jopa pitämäni reseptin jonkin ajan kuluttua, jotta ei kyllästy

[Lelikovna]

Lelikovna, Onnittelut. Muru on kaunis. Kun se on pudonnut, se tarkoittaa vähän paljon nestettä. Ruis-vehnä on täysin erilainen kappale. Vaivasin niin, että pulla tuntuisi minulle viileältä. Teen saman, vaivaamalla porkkanoilla. Nyt hän hajoaa. Paistan kokeiluna Philips HD3134 / 00 -sarjakuva. Toivon, että yläosassa on kuori.
Idea, siksi on parempi paistaa uunissa / miniuunissa. Häntä ei ole sidottu kolobokiin siellä. Siellä voi olla ohuempaa taikinaa ja se on pehmeämpää ja pehmeämpää. Admin kirjoittaa, että se maistuu paremmin uunissa, ja uskon hänet. Kun ranskalaiset avaavat viinin, he sanovat, että heidän on annettava sen tulla mieleensä, on loukkaantunut, että se on ollut lukittuna pitkään, eikä juo heti. Se ei kehitä makua täysin tällä tavalla. Vastaavasti leipä leipäkoneessa elää kuin silli tynnyrissä. Ja uunissa ja jopa tulisijalla hän on siellä tilava, mikään ei rajoita häntä - hän on siellä johtaja. Tärkein. Happea on enemmän, mutta lämmityselementit polttavat hänet uunissa, eikä hänellä ole mitään hengitettävää. Multissa muuten mikään ei kuumene punaiseksi, vaikka leivonnaiset asetettaisiin 160 ° C: een, koska leivän pitäisi olla siellä parempi. No, tai ei pahempaa. On vain välttämätöntä, ettei lämmityselementin kuppi kosketa.

[Arkady]

siksi on parempi paistaa uunissa / miniuunissa. Häntä ei ole sidottu kolobokiin siellä. Siellä voi olla ohuempaa taikinaa ja se on pehmeämpää ja pehmeämpää.

Olla samaa mieltä, Arkady 100-vuotiaana vain en halua vaivautua uuniin, minun on katsottava sitä, mutta minulla on uuni ilman ajastinta ja pohja paistuu vahvemmaksi, katuin sata kertaa, että vaihdoin kaasua. liesi Marta uudessa saksalaisessa Hansassa.

[Olenka]

En voi ostaa seesaminsiemeniä mistä tahansa, mikä pula

Joo, Olenka , Rasittelin hänen kanssaan, poikani toi minulle 2 kg Baltian maista, joten katkaisin sekä leipää että sushia rullina.
Ja ennen sitä ostin ruokalusikoita Uzbekistanilta markkinoilta, mutta tämä on kallista leivälle, vain sadetukselle.

[Arkadi _ru]

Arkadi _ru, Kiitos.
Haluaisin myös leipoa uunissa, mutta minulla, kuten Idalla, on viikunauuni. Minun: vanha, ilman ajastinta, ei ole selvää, miten se lämpenee, missä se lämpenee. Lämmittämiseksi sinun on odotettava tunti, no, se. Minun on ostettava uusi, mutta haluan erittäin hyvän, tähän ei ole vielä mitään keinoa.
Idea,

joten otin lasit joko uzbekeiltä, ​​tadžikeilta tai joku muu, en tunnista heitä, mutta se on tietysti kallista, ja he kiipeävät sormillaan silmäni edessä, valitettavasti On sääli, Baltiassa ei ole ketään, muuten se olisi myös kilo 5 tilattu

En koskaan ajatellut, että alueellasi olisi ongelmia seesamin kanssa. Jos nyt ei ole karpaloita puolukoilla, en olisi yllättynyt.

[Olenka]

Olenka, uunin kanssa meillä on tietysti ongelma kanssasi. Katson mitä uuneja he käyttävät, ja minä kuolaan, asetan sen, ajastin sen ajastimelle ja otan valmiin astian. Tämä on uuni, tämä on luokka. Mutta arvoinen mittaamattomasti. Joten tulemme toimeen HP: n kanssa.
On epämiellyttävää, kun ihmiset kiipeävät seesamissa kädet silmiemme edessä, mutta näyttää siltä, ​​että olemme oppineet palvelukulttuurin, tällaiset tavarat otetaan joko käsineillä tai lapiolla. Jopa korealaiset alkoivat myydä herkkuja käsineillä, mutta en silti ota niitä, kuka tietää, miten he valmistivat ruokaa ennen tiskiä.

[Arkadi _ru]

Arkadi _ru,

viitteenä: meillä ei ole mitään omaa: ei tuotantoa, tehtaita, vihannestiloja jne. Kaikki tuodaan: seesaminsiemenet, hedelmät, autot jne. Asun Astanassa, ja Astanassa ilmasto on sama kuin Omskissa (Venäjä), toisin sanoen ilmasto ei ole lainkaan seesaminsiementen kasvattamiseen.Älä sekoita Kazakstania Uzbekistaniin.
Ja meillä on karpaloita - kasoja. Joten eräänä päivänä ohitimme paikan, jossa isoäidit myyvät kaikenlaisia ​​asioita ja näimme merkkejä: KÄYRY, olin edelleen yllättynyt siitä, mistä he saivat, ja mieheni vitsaili: "Suorat toimitukset Siperiasta"
PS Yo-mayo !!! Unohdin täysin jauhot !!! Meillä on jauhoja, kiitos Jumalalle, oma rakas !!!

Idea,

Korealaiset basaariherkkuineen ohitan

Äiti rakas. Kuinka maa elää? Osta ja myy? Karjankasvatuksen tulisi olla kuin ... yhdessä kosmodromin kanssa. Olen muuten työskennellyt tehtaalla konekoneiden prikaatin kanssa, jotka saapuivat Pietariin kosmodromilta järjestäytyneesti. Osaavat kaverit, joilla on pää ja kädet, ja antoivat siksi enemmän rahaa kuin Pietari. He olivat erittäin vieraanvaraisia, kutsuivat minut käymään, he hemmottelivat minua pilafilla (he asuivat aivan tehtaalla, pomot antoivat heille huoneen, koska tiellä ei ollut korkeaa pätevyyttä, eivätkä he kolinneet toisin kuin paikalliset; sitten heidän poliisit alkoivat kiinni, ja kasvi ostivat heidät; he päättivät, että heidän olisi halvempaa ostaa ruokaa yhdessä ruokasalin kanssa, minkä he tekivät).