Laiska tryffelikakku

[Taikina:]

Laiska tryffelikakku

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Taikina:
Munat	4 asiaa.
Leivinjauhe	1 tl
Sokeri	1 rkl.
Jauhot	1 rkl.
Kaakao	3 rkl. l. dialla
Vaniljasokeri	1 pussi
Siirappi (kyllästys):
Vesi	3 rkl. l.
Sahara	2 rkl. l.
Alkoholi	1 rkl. l.
Kerma ganache:
katkera suklaa	200 g
Kerma 33%	2 rkl.

Keittomenetelmä

• Taikina:
• 1. Vatkaa munat sokerilla ja vaniljasokerilla.
• 2. Sekoita jauhot, kaakao, leivinjauhe.
• 3. Lisää muna-seos jauhoseokseen. Sekoita.
• Paistaminen 60 minuuttia. Leikkaa lämmin viiteen kakkuun.
• Siirappi:
• Kiehauta sokeri ja vesi. Poista lämmöltä ja lisää nestettä.
• Kerma ganache:
• On parempi aloittaa kerman valmistaminen päivää ennen kakun kokoamista. Kiehauta kerma lähes kiehuvaksi ja kaada hienonnettu suklaa. Jäähdytä jääkaapissa useita tunteja (tai jopa parempi yön yli). Voita kerma kakun kokoamispäivänä, kunnes se on huipussaan.
• Kerma on herkullista!
• Kokoonpano:
• Kostuta jokainen kuori siirapilla ja kerros kerma. Peitä kakun sivut ja yläosa kermalla. Ripottele suklaahakeilla ja koristele tryffelikarkkeilla.
• Käytin ostettuja makeisia.

Merkintä

Idea, kerma ja kyllästys täältä 🔗

Taikina on täältä 🔗

[Gasha]

Gasha, Istun katsomassa, haaveillen ... mutta mitä laiskuutta täällä on? että ostit karkkia? ja paistettu yhdellä kakulla?

Ksyusha, no, tämäkin ... Se on vain, että Michellen tryffelikakku on valmistettu paljon monimutkaisemmasta keksistä ...

Kerma on herkullista!

Tällä hymiöllä jotenkin epämääräisiä tuntemuksia

Ja olen vain entotissa, monimutkaisempi ja katson ...

Hee .. meillä ei vain ollut nuolemassa hymiötä täällä aiemmin .... On oikein, että tähtäät - päällikkö ja kortit kädessä !!!

Joten, niin ... hieron käteni, ja luulen, onko meillä aihetta tällä monimutkaisella reseptillä, vai pitäisikö minun levittää oohs ja oohs täällä?

Oksanka, anteeksi, rakas, unohdin ... Laita se tietysti erilliseen aiheeseen! Resepti on erilainen! Vetoa pian! Haluaisin nähdä paljon !!!

[Gasha]

Teki sen. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89207.0 Ei ole paljon nähtävää .. mutta se on niin herkullista !!!!! Gasha, kiitos luottamuksen lisäämisestä ja päätin siitä !!!!

Ksenia, mitä sinä teet ??? !!! Olet itse niin käsityöläinen !!! Ja Mestari !!!

tiedät .. pilasit minut. Löydän reseptin ja kokin eteenpäin. ja nyt ei! Minun on selvitettävä, kuka sen valmisteli, miten arvostelut olivat, ja vasta sitten päätän, tehdäänkö se vai ei. Tällä kertaa "laiska" oli impulssi, eteenpäin menoa, jota en kadu ollenkaan, mutta päinvastoin, olen hyvin kiitollinen sinulle !!!

No niin hieno !!!

Joten minä lopulta paistin. Haaveilin siitä pitkään, mutta sen pysäytti vaaditun rasvapitoisuuden voiteen puute kaupasta, kerman hinta, sitten kaakao lapselle, sitten kyllästetty viina teetotalereille. Mutta nyt sain tilaisuuden näyttää miehelleni DR: stä töissä ja tein sen !!!
Kerma on todella jumalallinen! Keksi on kuin keksi, niin kuiva. Ajattelin suklaakakkua kiehuvassa vedessä, mutta märkä keksi ei toimi tämän ganachen kanssa. Yleensä ei ole kohtaloni kokeilla valmiita omia teoksia, mutta ilmeisesti se on super, mutta sitä ei todellakaan ole vaikea tehdä.

Kerron sinulle salaisuuden - keksi ei ole koskaan märkä ... Keksin on määritelmän mukaan oltava kuiva "Suklaa kiehuvalla vedellä" - ei keksi, vaan kakku, muffinssi, piirakka - mitä haluat

Galya, en ehkä ole nähnyt sitä, mutta paistitko kakkuja MV: ssä vai uunissa?

Kutistan Galyan puolesta - se on monikookerin aihe .......

Vikus, paistan keksejä vain hitaassa liedessä ... Ne osoittautuvat siellä paremmin kuin uunissa ... Olgun, kiitos kutinasta !!!

Vikus, paistan keksejä vain multikeittimessä ... Ne osoittautuvat siellä paremmin kuin uunissa ... Olgun, kiitos piikkeistä !!!

Galinka, kiitos! Yritän leipoa kakkusi pian.
Gal, oletko nähnyt ...?

Kakku on erittäin herkkä, mehukas, herkullinen. Ruoanlaitto on helppoa, siellä on paljon suklaata, ja mitä muuta suklaan riippuvaiset tarvitsevat.

Rakas Gasha, kiitos työstäsi!

Valmistan myös "Prahasi", myös erinomaisen reseptin. Mielipiteet jaettiin, "Praha" on minulle rakkaampi, perhe piti "tryffeliä" enemmän, koska se on ilmavampaa, siinä oleva kerma on upeaa, vaikka se on suklaata sisältävää kermaa, mutta ei lainkaan rasvaista, kevyttä, pehmeää. Lisäsin siirappiin reseptin mukaan likööriä, otin kermaisen kahvikerma-liköörin, se herättää maun niin hyvin ja alkoholia ei tunnu ollenkaan, alkoholilla on ilmeisesti aikaa haihtua lämpimästä siirapista.

Katson nyt "Kusi tai onnen hormoni". Mikään ei ole mahdotonta älykkäälle henkilölle. Miten ajattelet?

Ilonchik, kiitos ystävällisistä sanoista! Rakastan myös "Intimity" ja "Suklaaherukka" kakkuja, kokeile sitä!

"Läheisyys" Olen mielessä jo kauan, mutta jotenkin en uskalla. Haluan tehdä tällaisen kakun tehokkaasti, tunteella, järjestelyllä, pelkään pilata sen kiireessä. Ja suklaaherukka - vain eräänä päivänä luin haaran tämän kakun reseptisi kanssa (anteeksi, unohdin, että olemme sinun kanssasi). Ilmeisesti kohtalo yrittää tehdä sen.

Kuinka monta kertaa katson reseptejäsi joka kerta, kun avaan "Suklaa-aprikoosi" ja vain ihailen sitä. Tällainen valokuva on kaunis ja pidän todella väri- ja makuyhdistelmästä, ehkä saan jotenkin itseäni.

Yleisesti ottaen rehellisesti sanottuna avasit minulle ikkunan todellisen ruoanlaiton maailmaan. Aloitin tutustumisen resepteihisi yksinkertaisella - kurpitsa-sose-keittoa, sian- ja kanarullia ja menin ...

Ilonchik, tämä on hienoa!

[Gasha]

Gasha, Hei! Onko mahdollista tehdä kerma kakkusi kasvaa. kerma? Meillä ei ole vain raskasta kermaa myynnissä, mutta minulla ei ole aikaa tehdä kotitekoisia .. (En halua tehdä itse täytettä tällaisesta kermasta (rast), mutta kuinka muuten päästäisiin tilanteesta? Ja voiko voidetta kasvattaa. Se ei ole koskaan koskaan En tehnyt sitä ..