Italialainen rosmariini-cupcake

[🔗]

Italialainen rosmariini-cupcake

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho	1 1/2 kuppia
Suola	hyppysellinen
Sokeri	3/4 kuppi
Oliiviöljy plus vähän tahraamista (extra-neitsyt)	1 1/2 kuppia
Silputut Rosemary-neulat	1 1/2 rkl. l. (2 - 2 1/2 oksia)
leivinjauhe	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• 1. Esilämmitä uuni 325 F / 160 C: seen. Voitele 23 * 14 cm: n suorakulmainen muffinssipohja öljyllä.
• 2. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe pieneen kuppiin, sekoita suolaan.
• 3. Vatkaa munat sekoittimella 1 minuutti, lisää sokeri ja jatka sekoittamista 10-12 minuutin ajan, seoksen tulee olla erittäin pehmeä, paksu ja kevyt. Kaada ohut oliiviöljyvirta muna-seokseen pienellä sekoittimen nopeudella. Taita rosmariinineulat varovasti kumilastalla.
• 4. Lisää jauhoseos vähitellen munaan sekoittaen taikinaa lastalla. Kaada taikina valmistettuun muottiin.
• 5. Paista kakkua 45-50 minuuttia kullanruskeaksi. Valitse muffinssi uunista, anna seistä 10 minuuttia pannulla, poista sitten pannusta ja jäähtyä kokonaan.
• Hyvää ruokahalua!
• Mitä ja mitä se korvasi:
• yksi). Oliiviöljy sulatetulla margariinilla (100 grammaa).
• 2). Vastakuivatut rosmariinineulat.
• 3). Otin 3 munaa, mutta melko suuria (munattomien munien kokonaispaino oli 208 grammaa).
• Paistin cupcake MV: ssä. "Leivonta" -tila 65 minuuttia (tämä oli enemmän kuin tarpeeksi). 10 minuuttia kakku seisoi suljetussa MV: ssä, vielä 10 minuuttia kannen ollessa auki, ja käänsi kakun sitten höyrystinkoteloon ja jätti jäähtymään.

Merkintä

Resepti on otettu täältä: 🔗

Erittäin aromaattinen kakku, uskomattoman rehevä, mutta ... hapokas (rosmariinin takia)! Vaikka olen täysin syyllinen supistumiseen ... Tosiasia on, että minulla ei ollut tuoretta rosmariinia, joten otin kuivattuja rosmariinineuloja ja ripotelin niitä kaikella anteliaisuudella, nimittäin 1 rkl. l. Paistan ehdottomasti uudelleen ja useammin kuin kerran, mutta jos korvan tuoreen rosmariinin kuivalla, vähennän sen noin 1,5 tl.
P.S. Rakenteensa vuoksi kakku on hyvin, hyvin samanlainen kuin tuttu charlotte, paitsi ehkä ilman omenoita. [/ i]
Kuvani :

Kiitos paljon upeasta reseptistä!

Se osoittautui erittäin maukkaaksi MV Ourssonissa. Vain sinulta puuttuu munia ainesosaluettelosta. Alkuperäisessä reseptissä on neljä niistä.

Lisäsin taikinaan hienoksi hienonnettua tummaa suklaata suosikkini ja erittäin klassisen yhdistelmän suklaata ja rosmariinia varten. Se osoittautui hienoksi! Loistava säestys Sauternesille ja Passitolle!

[🔗]

Vain sinulta puuttuu munia ainesosaluettelosta. Alkuperäisessä reseptissä on neljä niistä.

Reseptin munat olivat yksiselitteisiä, enemmän resepti kopioitiin täältä: 🔗

Reseptin siirtämisen seurauksena munat hävisivät valitettavasti ...

Pyydä arvostettuja valvojiamme : palauta munat !!! Tiedän taikasanan ... kiitos ...

Fata verde, Olen erittäin iloinen siitä, että resepti oli hyödyllinen sinulle !!! Onnea sinulle ja rakkaillesi !!!

Erityiset kiitokset tarkastelusta !!!

Kiitos paljon, ja sama sinulle!)) Mutta suosittelen silti, että kokeilet sitä suklaalla ...

eikä munia koskaan palautettu paikoilleen ...

[Olekma]

eikä munia koskaan palautettu paikoilleen ...

Olekma, aha, edes taikasana ei auttanut:

palauta munat !!! Tiedän taikasanan ... kiitos ...