Vehnäleipä mannasuurimolla ja alkurakeilla Brand 3801 -leipäkoneessa

Vehnäleipä mannasuurimolla ja alkurakeilla Brand 3801 -leipäkoneessa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Mannasuurimot (mannasuurimot)	100 g
Vehnänalkio (hiutaleet)	15 g
Vehnäjauho	350 g
Kidesokeri	1,5 rkl. l.
Suola	1,5 tl
Suolamaito	2 rkl. l.
Vesi	250 ml
Puristettu hiiva	7 g
Ruosteöljy	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Mitattin kulhossa jauhoja, mannasuurimoita, alkioita, puristettua pakastettua hiivaa, rakeistettua sokeria ja suolaa. Hieroin sitä käsillä tasaiseksi ja lähdin 5 tunniksi (se tapahtui!)
• Sitten hän kaatoi HP: n ämpäriin, kaadettiin kiehuvaa vettä päälle, lisättiin jogurttia, laitettiin "Nuudelit" -ohjelma - rullalle pulla.
• Lisäsin prosessissa noin 2 rkl. l. jauhot. Lisäsin lopuksi rastin. voita ja aseta ohjelma "ranskalainen leipä" - tumma kuori, paino - 1000 g

Ruoanlaitto-ohjelma:

ranskanleipä

Vau, sinä - kuinka komea mies tuli ulos! Näyttää hyvältä!

Komea mies. Erittäin mielenkiintoinen leipä.

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Katsoin sinun ja riskoin toistaa - en kadu sitä!

Shurshun - ja myös erittäin maukasta!

Hiljainen kateus ystävällisesti. Minulla oli kolme leipäkonetta ja ne kaikki paistivat eri tavoin, mutta täällä - niin tasainen tulos .. Minulla on reaktio siihen kuin jänis Nesquikissä.

Kiitos reseptistä! Nyt tiedän millaista leipää leipoa tänään. Ilmoitan varmasti takaisin.