Keitetty sianliha (merkki 37501)

Keitetty sianliha (merkki 37501)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Naudan sisäfilee
Sitruuna
Suola, mustapippuri, sinappi

Keittomenetelmä

• Valmista marinadi: 1 litra vettä varten 2 rkl. l. suolaa, 1 tl. l. sokerin, mehun tai sitruunan kiilat.
• Liota lihaa marinadissa 8 tuntia.
• Poista marinadista, päällystä mustapippurilla, sinapilla ja hienonnetulla valkosipulilla.
• Laita monikeittokulhoon ja kytke haudutusohjelma päälle 2,5-3 tunniksi lihapalan koosta riippuen.
• Tällä tavalla valmistettu naudanliha on mehukas.

Samanlaisia ​​reseptejä

Porsaankinkku "Festive 2in1" Bork U700 -keittiössä (Elena Tim)

Sianliha hitaassa liesi (Natali0902)

Sianliha multikeittimerkissä 701 (Manna)

[VS NIKA]

VS NIKA, erittäin mukavaa lihaa!

[VS NIKA]

VS NIKA, erittäin mukavaa lihaa!

VAI NIIN! Kiitos,celfh! Olin jopa peloissani, en odottanut niin nopeaa reaktiota juuri lähetettyyn reseptiin.

[VS NIKA]

VS NIKA, En voinut olla huomaamatta tätä reseptiä. Minulla on ollut sarjakuva kuusi vuotta, mutta valmistan enimmäkseen puuroa, paistan keksejä ja ruhon lihaa. Siksi liha sarjakuva on minulle erittäin hyvin haudutettua lihaa, joka kelluu omassa mehussaan. En voinut edes kuvitella, että sarjassa voi kokata niin kauniisti. No, naudanlihan paistaminen tällaisella esityksellä on melko vaikeaa, jos se tehdään uunissa. Yritin pari kertaa, siitä ei tullut mitään hyvää. Sinulla on sellainen kauneus, se näyttää GOSTilta, jopa laita se tiskille, ja ruoanlaittoprosessi on hyvin yksinkertainen.
Joten luulen, että resepti ansaitsee suurimman huomion. Jo kirjanmerkeissä

[VS NIKA]

VS NIKA, upea Sianliha keitetyt sarjakuva, mutta niin että naudanliha ... Otti kirjanmerkit. Kiitos reseptistä

[Vika]

Jos tämä on pala "lapsen paikasta", munuaisosasta, sitä kutsutaan myös päällikön osaksi, se soveltuu hyvin sammuttamiseen ja se on valmis 3,5-4 tunnissa.

Vika, liha on kaunista, se näyttää hyvältä!

[celfh]

celfh, kiitos vielä kerran palautteestasi! Liha osoittautuu todella hyväksi, teen sen melko säännöllisesti. Uudenvuodenaattona päätin muistaa uunin ja keitin keitettyä sianlihaa kalvossa, jota pahoittelin. Aiheessa "Tuotemerkin 37501 multikookerin testaaminen" olen aiemmin osoittanut tällaisen keitetyn sianlihan tulokset.https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.680
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.740

[Vika]

Jos tämä on pala "lapsen paikasta", munuaisosasta, sitä kutsutaan myös päällikön osaksi, se soveltuu hyvin sammuttamiseen ja se on valmis 3,5-4 tunnissa.

Vika, liha on kaunista, se näyttää hyvältä!

Tatyana, Kiitos paljon! Viime kerralla keittäessäni melko suuren palan, laitoin syötin kulhoon, joten 2 tunnin haudutus riitti.

Tämä liha paitsi näki myös söi !!! Maku on mahtava, joten ulkoasu vastaa sisältöä !!! Kevyellä Vikan kädellä ostin myös hitaan lieden nähtyäni ja kokeillessani kaikkia näitä herkkuja. Haluan todella oppia niin myös!

[Olga!]

Tämä liha paitsi näki myös söi !!! Maku on mahtava, joten ulkoasu vastaa sisältöä !!! Kevyellä Vikan kädellä ostin myös hitaan lieden nähtyäni ja kokeillessani kaikkia näitä herkkuja. Haluan todella oppia niin myös!

Olga! kiitos ruokalautani kiitoksesta: girl_skakalka: ja onnittelut foorumin ensimmäisestä viestistä! Ja tietysti ostamalla multikeittimen!

Kiitos!!!!!

Joten kaadetaan / laitetaan jotain kattilan pohjalle? Tai ei?

[NatusyaD,]

Joten kaadetaan / laitetaan jotain kattilan pohjalle? Tai ei?

NatusyaD, älä kaada / laita mitään. Lihasta tulee tarpeeksi nestettä.

Vau !!! Mikä upea liha !!! Kädet kutisevat tehdä se. Mutta ajattelen sitä huomenna, ja tänään on aika nukkua.

[VS NIKA]

VS NIKA, mutta voit tehdä saman asian, mutta tee se sian sisäfileestä. Pidin resepti, menin lihaan, mutta ei ollut naudanlihaa, ostin sian. Pidin erityisen ajatuksesta liottaa.

[VS NIKA]

VS NIKA, mutta voit tehdä saman asian, mutta tee se sian sisäfileestä. Pidin resepti, menin lihaan, mutta ei ollut naudanlihaa, ostin sian.Pidin erityisen ajatuksesta liottaa.

yosha tietenkin voit, se on vielä maukkaampaa!

Valmistettu sianliha, reseptisi innoittamana, mutta ... Otimme sianlihan "omenaa" niin pyöristettyinä paloina markkinoille. He eivät suolakurkkua, valkosipulilla täytettyjä, rullanneet niitä maustesarjaan suolalla, voit ostaa mausteita markkinoilta, ne kerätään tilauksesta, vain ilmoita lihan paino. Kääritty kalvoon, ja joka tapauksessa, myös multipohjan pohja peitettiin kalvolla. Laitamme sen "sammutus" -tilaan 3 tunniksi. Tuloksena on erittäin mehukas keitetty sianliha. Kiitos reseptistä!

[Furzikov]

Valmistettu sianliha, reseptisi innoittamana, mutta ... Otimme sianlihan "omenaa" niin pyöristettyinä paloina markkinoille. He eivät suolakurkkua, valkosipulilla täytettyjä, rullanneet niitä maustesarjaan suolalla, voit ostaa mausteita markkinoilta, ne kerätään tilauksesta, vain ilmoita lihan paino. Kääritty kalvoon, ja joka tapauksessa, myös multipohjan pohja peitettiin kalvolla. Laitamme sen "sammutus" -tilaan 3 tunniksi. Tuloksena on erittäin mehukas keitetty sianliha. Kiitos reseptistä!

Furzikov, kiitos kiitoksistasi, vain luulen, että koska keitit keitettyä sianlihaa, tämä on reseptisi mukaan, ei minun. Valmistan myös MV: ssä folioilla - pidän siitä erittäin paljon.
Laitoin kalvon heti kulhoon, laitoin sitten tuotteen ja liitän kalvon reunat päälle.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.900

[VS NIKA]

VS NIKA miksi vaivautua folioon? pelastaa kuppi vai ei polttaa? teoriassa liemiä pitäisi olla paljon eikä liha saa palaa. Minulla ei ole paljon kokemusta CF: stä, kypsennän siinä vain sitä, mikä toimii paremmin kuin uunissa, joten teen varmasti lihasi, he ovat jo sanoneet, että se maistuu paremmin kuin uunissa. Kiitos reseptistä. Vastaa minulle, kiitos.

[VS NIKA]

VS NIKA, sianlihani tuli upea. No kiitos, mieheni oli iloinen, hän sanoi. että jouduin ostamaan multikookerin ennen, epäilin liian kauan. Nyt aloitan naudanlihan valmistamisen saman reseptin mukaan.
Ja kiitos pakastetusta lihakokemuksesta Furzikov , nyt ostan ja teen, muuten epäilyt kiduttavat.

[VS NIKA]

VS NIKA miksi vaivautua folioon? pelastaa kuppi vai ei polttaa? teoriassa liemiä pitäisi olla paljon eikä liha saa palaa. Minulla ei ole paljon kokemusta CF: stä, kypsennän siinä vain sitä, mikä toimii paremmin kuin uunissa, joten teen varmasti lihasi, he ovat jo sanoneet, että se maistuu paremmin kuin uunissa. Kiitos reseptistä. Vastaa minulle, kiitos.

Rakas Lyuba 1955jos voin vastata. Jos laitat lihan monikattilaan, se antaa mehua ja hauduttaa, kunnes neste haihtuu, koska mehua on vähän, se haihtuu nopeasti ja sitten pohja alkaa palaa. Ja kalvossa se näyttää samalta, mutta pienennät tilavuuden minimiin, eikä mehu haihdu niin nopeasti, ja iso pala lihaa niin pienessä määrässä kalvoa keitetään tasaisesti. ja lisää folio pohjan alle, jälleenvakuutus, jos se valuu ulos, niin on helpompaa pestä kattila toisen kalvokerroksen päälle)). Se on minun mielipiteeni

[Lyuba 1955]

Rakas Lyuba 1955jos voin vastata. Jos laitat lihan monikattilaan, se antaa mehua ja hauduttaa, kunnes neste haihtuu, koska mehua on vähän, se haihtuu nopeasti ja sitten pohja alkaa palaa. Ja kalvossa se näyttää samalta, mutta pienennät tilavuuden minimiin, eikä mehu haihdu niin nopeasti, ja iso pala lihaa niin pienessä määrässä kalvoa keitetään tasaisesti. ja lisää folio pohjan alle, jälleenvakuutus, jos se valuu ulos, niin on helpompaa pestä kattila toisen kalvokerroksen päälle)). Se on minun mielipiteeni

Furzikov, miksi sanoa mitä et tiedä!

Kun haudutat lihapalaa hitaassa liedessä, paljon mehu! Sitä käytetään joskus lihan kastikkeena.
Mikään ei pala, varsinkin kun pala on suuri, mehua on paljon, jopa 300 ml on mahdollista. kerää mehua!

Reseptin kirjoittaja kertoo sinulle itse kalvosta, mutta mielestäni folio auttaa pitämään lämpimänä, luo vielä paremmat olosuhteet haudutukselle, koska liha on naudanlihaa, ja kalvossa se kypsyy nopeammin kuin vain keittäminen kattilassa.

hei victoria! Luin reseptin, katsoin kuvaa ja syljeni suoraan!
Kerro minulle, jos teet sianlihaa, niin kaikki on sama ilman muutoksia reseptin mukaan? laittaa liha suoraan mulyashin kulhoon? mutta tarvitaan koko sitruuna, muuten minulla on puolet jäljellä, riittääkö?
Ja toinen kysymys, luin yllä, että he laittaa lihan kalvoon suoraan kulhoon, mutta eikö kulhon peittäminen ole haitallista? Sikäli kuin tiedän, jos olen väärässä, korjaa, ei ole suositeltavaa laittaa tarttumattomalla pinnoitteella varustettuja ruokia ilman ruokaa, eikä edes pitkään. eikö tällainen kattilan käyttö johda pinnoitteen nopeaan heikkenemiseen (palamiseen)? Ehkä sitten sinun täytyy kaataa vettä, a la vesihauteeseen?

[valushka,]

hei victoria! Luin reseptin, katsoin kuvaa ja syljeni suoraan!
Kerro minulle, jos teet sianlihaa, niin kaikki on sama ilman muutoksia reseptin mukaan? laittaa liha suoraan mulyashin kulhoon? mutta tarvitaan koko sitruuna, muuten minulla on puolet jäljellä, riittääkö?
Ja toinen kysymys, luin yllä, että he laittaa lihan kalvoon suoraan kulhoon, mutta eikö kulhon peittäminen ole haitallista? Sikäli kuin tiedän, jos olen väärässä, korjaa, ei ole suositeltavaa laittaa tarttumattomalla pinnoitteella varustettuja ruokia ilman ruokaa, eikä edes pitkään. eikö tällainen kattilan käyttö johda pinnoitteen nopeaan heikkenemiseen (palamiseen)? Ehkä sitten sinun täytyy kaataa vettä, a la vesihauteeseen?

valushka, Tein sianlihaa aivan kuten naudanlihaa. Laitoin sitruunan ja viipaleet ja puristin vain mehua. Puolen sitruunan pitäisi olla riittävä.
Laitoin lihan suoraan kulhoon ilman vettä ja öljyä.
MV-kulhon kalvo ei ole vaarallinen. Ja miksi verrataan folion käyttöä tyhjän kattilan lämmittämiseen? Tämä on täysin erilaista. Reseptikirjan MV Redmondissani on kalaa, joka on kypsennetty kalvossa, ja se on valmistettu samalla tavalla kuin kirjoitin yllä.

victoria, kiitos nopeasta vastauksesta!
tänään teen ehdottomasti lihaa reseptisi mukaan!
ja foliosta (en väitä, se on vain epäileni, pelkoni muulin turvallisuudesta), kun ruokaa kuumennetaan kattilassa tai pannulla, se (kuten minusta tuntuu) on tasaista, mutta täällä se näyttää minulta täysin erilaiselta. emme keitä liedellä kalvossa, en luultavasti ymmärrä jotain, mutta minusta näyttää siltä, ​​että lämmönvaihto on erilainen. foliossa oleva ruoka ei tartu tiukasti kulhon pohjaan ja sivuihin, ja siksi päällyste voi heikentyä ajan myötä.
en missään tapauksessa riskin siihen. vaikka en ehkä ole oikeassa.

Kirjoitat, että emme keitä liedellä kalvossa. Miksi ei kokeilla sitä? 🔗
Toivottaa sinulle onnea!

Kiitos kaikille, jotka eivät pysyneet välinpitämättöminä ja ilmaisivat mielipiteensä

[VS NIKA]

VS NIKA miksi vaivautua folioon? pelastaa kuppi vai ei polttaa? teoriassa liemiä pitäisi olla paljon eikä liha saa palaa. Minulla ei ole paljon kokemusta CF: stä, kypsennän siinä vain sitä, mikä toimii paremmin kuin uunissa, joten teen varmasti lihasi, he ovat jo sanoneet, että se maistuu paremmin kuin uunissa. Kiitos reseptistä. Vastaa minulle, kiitos.

Lyuba, Minun makuuni, kalvossa ruoanlaitto eroaa vain MV-kulhosta. Minkä tahansa valitun MB-ohjelman kohdalla et saa samaa vaikutusta kuin folio. Kulhossa voit paistaa, hauduttaa ... ja tämä eroaa kalvossa keitosta. Voin vain sanoa, että foliossa se muuttuu. Kalvolla on kyky kerätä lämpöenergiaa, ehkä tämä vaikuttaa eroon, en vain tiedä miten välittää kaikki tämä sinulle. Sinun tarvitsee vain kokeilla sitä ja sitten voit verrata sitä itse. En tee keitettyä sianlihaa kalvossa, kokeilin sitä "hihassa", se osoittautui kuivaksi kuin vain kulhossa. Mutta kala, peruna ja kana ovat siinä erittäin hyviä. Toivottaa sinulle onnea. 🔗

[VS NIKA]

VS NIKA, sianlihani tuli upea. No kiitos, mieheni oli iloinen, hän sanoi. että jouduin ostamaan multikookerin ennen, epäilin liian kauan. Nyt aloitan naudanlihan valmistamisen saman reseptin mukaan.
Ja kiitos pakastetusta lihakokemuksesta Furzikov , nyt ostan ja teen, muuten epäilyt kiduttavat.

Natasha, Kiitos viestistä, olen iloinen siitä, että keitetty sianliha oli menestys! 🔗

[Victoria]

Victoria, Olen kiitollinen vastauksestasi, vain näytti siltä, ​​että sarjakuvassa ruoanlaitossa 0 haihtuu ollenkaan ja kaikki on jo valmistettu omassa mehussaan, mutta oli mielenkiintoista selvittää jonkun toisen mielipide, oppia ikuisesti, kiitos

[VS NIKA]

VS NIKA, Tein naudanlihaa. Mitä voin sanoa, mutta ei ole mitään sanottavaa, koska kieli niellään. Herkullinen, ei kuiva. Kaadin myös punaviiniä kattilaan, jotta viinin + lihan + mausteiden aromi löi paikan päällä.
Kiitos minulta

[VS NIKA]

VS NIKA, Tein naudanlihaa. Mitä voin sanoa, mutta ei ole mitään sanottavaa, koska kieli niellään. Herkullinen, ei kuiva. Kaadin myös punaviiniä kattilaan, jotta viinin + lihan + mausteiden aromi löi paikan päällä.
Kiitos minulta

No, Natalia pelästytti minut ensin! 🔗 Kunnes luin, että he nielivät kielensä.
Se on hyvä idea viinin kanssa. Lisään punaviiniä sianlihaan ananaksella (jos viini ei ole sääli 🔗)
Kiitos tilauksen peruuttamisesta, mutta valokuvasta olisi apua.

VS NIKA, eilen he antoivat minulle uuden puhelimen kulinaaristen ansioiden vuoksi, muuten laite valokuvien siirtämiseksi tietokoneelle katosi vanhalle. Joten kuva on takanani

VS NIKA, eilen he antoivat minulle uuden puhelimen kulinaaristen ansioiden vuoksi, muuten laite valokuvien siirtämiseksi tietokoneelle katosi vanhalle. Joten kuva on takanani

OK! 🔗

[Victoria]

Victoria , Tein keitetyn sianlihan, kaikki osoittautui hienoksi, herkäksi ja tuoksuvaksi lihaksi, kuihtui MV: ssä 3 tuntia, joo, joo, se ei toiminut niin varovasti uunissa, kiitos vielä kerran reseptistä

[Victoria]

Victoria , Tein keitetyn sianlihan, kaikki osoittautui hienoksi, herkäksi ja tuoksuvaksi lihaksi, kuihtui MV: ssä 3 tuntia, joo, joo, se ei toiminut niin varovasti uunissa, kiitos vielä kerran reseptistä

Lyuba, Kiitos! Erittäin mukava, kiitos viestistä ja tietysti valokuvasta! Keitetty sianliha näyttää erittäin ruokahalulta!

Teen tämän usein sianlihaa varten. En marinoi pitkään, täytä se valkosipulilla, pippurilla, laakerinlehdellä tai vain peitä se .. Mutta ennen haudutusta paistan leivonnassa noin 15 minuuttia eri puolilta. Poskipuna osoittautuu ja haju

Teen tämän usein sianlihaa varten. En marinoi pitkään, täytä se valkosipulilla, pippurilla, laakerinlehdellä tai vain peitä se .. Mutta ennen haudutusta paistan leivonnassa noin 15 minuuttia eri puolilta. Poskipuna osoittautuu ja haju

Poskipuna on hyvä, mutta ei aina hyvä naudanlihalle, se voi saada kuivan kuoren.

Kuiva kuori ei todellakaan toimi, koska haudutuksen aikana mehu erottuu ja kaikki kulkee höyryllä. Naudanliha ei yksinkertaisesti ole syytä paistamiseen, sianliha on rasvaisempaa.

Kuiva kuori ei todellakaan toimi, koska haudutuksen aikana mehu erottuu ja kaikki kulkee höyryllä. Naudanliha ei yksinkertaisesti ole syytä paistamiseen, sianliha on rasvaisempaa.

Elämässäni heti, kun en valmistanut keitettyä sianlihaa ja pysähdyin reseptissä paahtamatta. Se on makun asia. 🔗

Paljon kiitoksia reseptistä, olen etsinyt jotain tekemistä lihan kanssa palassa pitkään ... teen ehdottomasti sen

Ostin Brand 37501: n niin kauan sitten, ei ole kulunut kuukausi, mutta olen jo kokeillut paljon.
Tätä reseptiä varten otin sianfilee, 700 g, marinoitiin kaikki reseptin mukaiset yön yli ja aamulla hauduttamalla 3 tuntia. Liha osoittautui erittäin maukkaaksi, mutta sianlihalle 3 tuntia on pitkä aika, se hajoaa suoraan leikkaamalla. Ehkä se oli välttämätöntä leivontaan ja ajoissa 1-1,5?

Olen luultavasti ainoa, joka ei onnistunut (((((((Sarjakuva sulki ensinnäkin ylikuumenemisen, koska mehua ei ollut. Lisäsin vähän vettä ... lisäsin vähän vettä ... se oli valmistettu, se näytti pehmeältä, maukkaalta, mutta se on kuiva. Mutta kiitos)) !!!!

Minäkään en onnistunut, vaikka mielestäni se on oma vikani, ehkä en laskenut painoa, se on kuiva, mutta mehua oli paljon. Ja ensi kerralla otan lihaa rasvalla reunasta, luulen, että se on herkullista!

Tein sianlihaa tällä reseptillä Stew 2 tuntia. Lähes puoli litraa mehua vapautui (kaadoin sen purkkiin käyttääksesi sitä myöhemmin). Liha oli hieman rasvaa, koska emme pidä rasvaisesta lihasta. Se osoittautui mehukkaaksi, pehmeäksi, maukkaaksi.Hän kohteli vieraita, leikkasi heitä 3 kertaa huolimatta siitä, että pöytä oli täynnä, juhli miehensä syntymäpäivää.
Tässä se on, namia:

Tein sianlihaa tällä reseptillä Stew 2 tuntia. Lähes puoli litraa mehua vapautui (kaadoin sen purkkiin käyttääksesi sitä myöhemmin). Liha oli hieman rasvaa, koska emme pidä rasvaisesta lihasta. Se osoittautui mehukkaaksi, pehmeäksi, maukkaaksi. Hän kohteli vieraita, leikkasi heitä 3 kertaa huolimatta siitä, että pöytä oli täynnä, juhli miehensä syntymäpäivää.
Tässä se on, namia:

Evgenia, kaunis keitetty sianliha!
Keitän perunaa tai tattaripuuroa liemessä.

Halusin tehdä riisiä sen kanssa. Paista sipulia, porkkanaa ja sieniä, lisää siihen riisiä ja kaada kaikki liemellä. Mnyam

Halusin tehdä riisiä sen kanssa. Paista sipulia, porkkanaa ja sieniä, lisää siihen riisiä ja lisää liemi kaikkeen. Mnyam

Se ei voi olla mautonta tällaisella liemellä!

Ehdottomasti!

niin herkullista !!!!!

Ja jos teet keitettyä sianlihaa painekattilassa - et tiedä missä tilassa ja kuinka kauan se kestää?