Kurkku "Tarjous" (ilman keittämistä)

[Lana]

Lana, Tein raejuustoa tällä tavalla, niin hellä ja maukas) kiitos)

Lana, tein raejuustoa tällä tavalla, niin hellä ja herkullinen) kiitos)

Olenka
Olin iloinen, että toinen tämän juustoa ihailija ilmestyi!
Terveydellesi, rakas! Kiitos palautteestasi

[Lana]

Lana, Svetlana, olen tästä päivästä lähtien fani reseptistäsi. Kiitos tästä löydöksestä, koska ei ole työvoimakustannuksia, se on jäädytetty, sulanut ja siinä kaikki - syö terveellisiä maukkaita herkkuja Vain aika toimii ruokalajille

[Ilmirushka]

Lana, Svetlana, tänä päivänä olen reseptisi fani.

Kallis Ilmirushka Kuinka hienoa on, kun "hyllyllemme" saapuu Toisin sanoen yhä useammat ihmiset oppivat reseptin niin upealle juustolle. olen iloinen

[Svetlana]

Svetlana, Olen raportin kanssa. Tänä aamuna juustoaineesta on tullut upea kerma kuumille pannukakkuille, johon olen lisännyt haarukalla soseutetun banaanin ... herkullista haaaaaa!

[Ilmirushka]

Tänä aamuna juustoaineesta on tullut upea kerma kuumille pannukakkuille, johon olen lisännyt haarukalla soseutetun banaanin ... namia haaaaa!

Ilmirushka
Todellakin, se on erittäin maukasta! Terveydelle
Valitettavasti kuvaa en näe

[Svetlana]

Svetlana, Olen tänään ilman valokuvaa, mutta raportin kanssa. Tein juustoa fermentoidusta paistetusta maidosta ja ... päätin muuttaa sen makua radikaalisti. Murskatut 3 valkosipulinkynttä, suolaa vähän ja lisää hienonnettua tilliä. Täällä istun, nautin itsestäni, syön voileivän "mustaa" leipää mausteisella juustokermalla. Vkusnoooo!

[Ilmirushka]

Täällä istun, nautin itsestäni, syön voileivän "mustaa" leipää mausteisella juustokermalla. Vkusnoooo!

Ilmirushka
Erinomainen välipala osoittautui! Lisään villisipulia ja kaikenlaisia ​​mausteita ja mausteita, kerros vihanneksia vihannespiirakkoihin ... et voi kertoa kaikkea !!! Luulen, että voit kuvitella maun !!! Kiitos rakkaasta palautteestasi!
Hyvää joulua, voittopäivää! Ole iloinen!

Hyvää joulua, voittopäivää!

molemminpuolisesti!

Kiitos ideasta! Yritän ehdottomasti tänään.

Heraa on erittäin terveellistä käyttää leivän paistamiseen (veden sijasta), pannukakku taikinaa lisättäessä munakkaisiin maidon sijaan.

Kiitos ideasta! Yritän ehdottomasti tänään.

Natalia, menestys! Uskon, että juustoaine ei jätä sinua välinpitämättömäksi. Näin on silloin, kun tulos on aina erinomainen ja maku miellyttää

Tytöt! En syö raejuustoa (kirjoitin jo tästä, mutta ei tarvittaessa). Rakastin sitä kovasti 45 vuotta sitten, hapan kerma "Amateur" oli myynnissä. Söin sen mielihyvin. Sitten hän hyökkäsi vahingossa tähän Temkoon. Tietenkin tein. Jumalani! Se on hyvin samanlainen! Lyhyesti sanottuna, suuri kiitos kirjailijalle! Olen jo tehnyt tämän useita kertoja (joko raejuustoa tai smetanaa), kaikki ystäväni tekevät sitä jo. Kaikki ovat iloisia! Olen sopeutunut kaatamaan kefiriä 1,1 litran kulhoon. Sitten on erittäin kätevää laittaa se pakastimesta siivilään. Peitän sen pussilla - ja kaikki on OK!
Hyökkäsi tähän reseptiin eri aiheesta. Nyt tutkin tätä, jotain hyödyllistä, ehkä löydän.

Olen sopeutunut kaatamaan kefiriä 1,1 litran kulhoon. Sitten on erittäin kätevää laittaa se pakastimesta siivilään.

Natalia
Tiedän myös tämän temppun, mutta teen sen kuten olen tottunut

Olen jo tehnyt tämän useita kertoja (joko juustoa tai smetanaa), kaikki ystäväni tekevät sitä jo. Kaikki ovat iloisia!

On hienoa, että resepti "elää" ja ihmiset tekevät maukkaan ja terveellisen tuotteen helposti ja nopeasti

Lyhyesti sanottuna, suuri kiitos kirjailijalle!

Kippis, Natalya, ja kiitos palautteestasi!

Pakasta, sulata ... ... Tietenkin ostettu kefiiri on ainoa tapa.
Mutta olin pahin kaikista. Laitoin jogurtin fermentoriin 8-9 tunniksi, tarkistan käymisen lopun, on välttämätöntä, että heraa hylätään hieman, sitten maidonjuusto on vahvempi. Jäähdytä huoneenlämpötilaan ja punnitse.
Tarvittaessa salaattien pukeutumiseen voit painaa 1-2 tuntia, jos voidetta tai vain syödä, voit jättää sen yön yli. Punnitsen sen yksinomaan jääkaapissa.
Muuten hera on melkein läpinäkyvä ja siinä on vähän sakkaa. Teen saman fermentoidun paistetun maidon kanssa.

Mutta olin pahin kaikista. Laitoin jogurtin fermentoriin 8-9 tunniksi, tarkistan käymisen lopun, on välttämätöntä, että heraa hylätään hieman, sitten maidonjuusto on vahvempi. Jäähdytä huoneenlämpötilaan ja punnitse.

Sveta
Olet niin mukava ja ihana !!! Minulla ei ole kovin kovaa mielipidettä fermentorista, minulla on tarpeeksi Brand 100 -jogurttivalmistajia (jogurtti, smetana, kefiiri, raejuusto, kalja, nuori viini, tinktuurit ...) Ja raejuustolle tarvitset tämän reseptin mukaan vain jääkaapin
Joten mikä tahansa menetelmä on hyvä !!!

Kannatan myös pakastinta ilman fermentaattoreita, laiskin tapa hämmästyttävällä tuloksella!

Kannatan myös pakastinta, jossa ei ole fermentaattoreita, laiskin menetelmä hämmästyttävällä tuloksella

Tanyusha

Jostain syystä painotetaan pääasiassa reseptin lisääntynyttä laiskuutta. Ja vähäkalorinen sisältö? Ja tuoreus - tarvittaessa, niin he tekivät sen. Ja kustannukset - meillä on hyvä myymäläjuusto 2 kertaa kalliimpaa, joten siihen sekoittuvat myös vanhat jäänteet, joskus kuulet sen. Ja kermajuusto maistuu hyvältä. Vahvat hyveet.

[Fenixxx]

Lana ,.

painotetaan reseptin lisääntynyttä laiskuutta

Fenixxx, kyllä, koska kaikki mainitsemasi edut saavutetaan aina kotitekoista juustoa valmistettaessa vain nämä menetelmät ovat erilaiset, joten tämä resepti, toistan, on kaikkein laiska

[Fenixxx]

Jostain syystä painotetaan pääasiassa reseptin lisääntynyttä laiskuutta. Ja vähäkalorinen sisältö? Ja tuoreus - tarvittaessa, niin he tekivät sen. Ja kustannukset

Fenixxx
Kiitos, sanasi ovat paras ja lyhyt mainos tälle juustolle! Kokki ja ole terveellistä !!!

Löysin tämän reseptin luokkatovereilta, merkin kirjanmerkkeihin ja unohdin. Eräänä päivänä löysin sen verkkosivustoltamme, toissapäivänä osti kefiiri, tänään syömme maukasta, alhaisinta juustoa. Sain kilon raejuustoa kahdesta litrasta kefiriä. Maitotuotteista välinpitämätön aviomies söi puolet saadusta juustosta mielihyvin. Kiitos, että muistutit reseptin.

Elena
Kokki, syö terveyden vuoksi Olen iloinen siitä, että resepti on vihdoin "löydetty" ja

[Svetlana]

Svetlana, Käytän tätä reseptiä jatkuvasti, aina kun kiitän henkisesti - rakastin sitä niin paljon! Pakastimessa on aina kefiripakkaus, ja eilen halusin jotain mausteista, päätin unelmoida hieman. Lisäsin 3 kynsi hienonnettua valkosipulia, sitruunapippuria ja pienen sienimausteen Rollton-pussista kireään valmiiseen juustoon ... En aseta makumääräyksiäni, en pidä makeisista, mutta minulle se on erittäin maukasta, söin sen kyljyksellä ilman koristeita, sitten yritin sitä voileivänä -.

Ilmira iloinen palautteestasi. Jos tarkastelet pakastimeni, löydät sieltä kefiriä, fermentoitua maitoa ja hapankermaa. Milloin tahansa ja milloin tahansa mielijohteesta löytyy raejuustoa!
Todellakin, teit hämmästyttävän alkupalan Jos lisäät tuoreita yrttejä ... nuolet sormiasi
Kokki, hemmottele itseäsi, jaa tämän juuston monipuoliset käyttötarkoitukset! Kiitos rakas!

[Paistaa]

lisää tuoreita yrttejä ...

Paistaa, vehreys on hienoa, rakastan sitä tillillä, mutta talvemme tänään - 31. päivästä ... et löydä vihreyttä.Ja niin, tietysti. Ajattelen jo tehdä tartleteja tällä raejuustopalalla. Voit lisätä kinkkua ja tehdä kalan välipalan - vaihtoehtoja on paljon, mutta valkosipulin kanssa se maistuu paremmin LIITETTÄVÄ

Etkö yrittänyt kasvattaa juuripersiljaa, korianteria, Ilmirochkaa ikkunassa? Koko talven maalaistalossamme, persilja miellyttää ja jonkin aikaa korianteria (se lähtee nopeasti), ja vähän aurinkoa paistaa keväällä - rakkaus alkaa kasvaa Ja valkosipulin kanssa minusta näyttää siltä, ​​että voit syödä mitä tahansa. jo kuolaamassa)))

En yrittänyt kasvaa ikkunalla

Svetik, on turhaa tehdä tätä täällä. Aurinkoa ei ole lainkaan, näemme sen horisontin yläpuolella kello 10 aamulla, ja se kelluu melkein siellä klo 14-15, loppuosa on kevyttä, kuten kesäpäivinä kello 22 illalla. Vihreät tuodaan kasvihuoneista, mutta tällaisissa pakkasissa ei ole mitään keinoa ottaa niitä. Joten, vaikka meillä on tauko näiden vitamiinien käytössä.

Asia selvä! Joten käytämme kuivattua, jäädytettyä !!! Onnea! Oli iloinen keskustelustamme

[Lana]

Lana, Svetlana, Tänä aamuna ensimmäisen kanavan ohjelmassa "Test-osto" ilman linkkejä ja tekijöitä tarjottiin reseptisi raejuuston valmistamiseksi Totta, tekniikka oli hieman vääristynyt
Noudatin kaikkia raejuuston valmistussääntöjä, ja tänään minulla on aivan mahtava pääsiäinen maku.Kiitos paljon siitä!

[celfh]

celfh- Tanyusha Kiitos, rakas, ystävällisistä sanoistasi ja kiitoksestasi reseptistä! Olen tyytyväinen, vaikka itse resepti ei ole minun luotu, vaan se meni maailmaan Leipäkoneen mukaan ja minun avullani iloisesti! Ilmoituksen yhteydessä Tanyusha! Ja kirkas, iloinen pääsiäinen ... herkullisen raejuustopääsiäisen kanssa

[Lana]

Lana, Svetlana,

Todistan myös, erittäin maukas ja yksinkertainen. Vain tällä tavoin otan kermajuustoa fermentoidusta paistetusta maidosta, yleensä vain pommi! Tämä karmiininpunainen rakkauteni on yli 10 vuotta vanha.
Ja mitä rasvaisempaa kefiiri / käynyt paistettu maito on, sitä maukkaampaa juusto on ...

[Seepra]

ryazhenkasta, yleensä vain pommi

Seepra, Tatyana, Olen samaa mieltä kanssasi 100%, ryazhenkasta se osoittautuu aivan super.

näin otan kermajuustoa fermentoidusta paistetusta maidosta

Olen samaa mieltä kanssasi 100%, ryazhenkasta se osoittautuu aivan super.

Olen samaa mieltä, tytöt, kanssanne, että se on herkullista sekä kefiristä että fermentoidusta paistetusta maidosta ja ... hapankerma Mitä parempi käynyt maitotuote, sitä maukkaampi Maku on erilainen, mutta aina erinomainen!

ja ... smetanasta

Oho! Kermasta? Mielenkiintoista ... Yritän. Kiitos vihjeestä.

Maku on erilainen, mutta aina erinomainen!

Kun hukkasin varenetsini ja päätin jäädyttää / jäädyttää sen ... en pidä siitä, vaikka varenetit ja fermentoitu paistettu maito ovat hyvin lähellä.

["katosi"]

Kun varenetsini katosivat, ja päätin pakastaa / jäädyttää sen ... En pidä siitä, vaikka varenetit ja fermentoitu paistettu maito ovat hyvin lähellä.

Tatiana, ehkä tässä määrittelevä sana "katosi" ? Vaikuttivatko varenettien laatu juustomassan makuun?

En usko niin. He vain avasivat pakkauksen, eikä kukaan halunnut juoda, se ei ollut vanhentunut, päätin jäädyttää sen, mutta tulos, toisin kuin rchzhenka, ei ollut ollenkaan vaikuttava.

tulos, toisin kuin rchzhenka, ei ollut ollenkaan vaikuttava.

Pidän myös eniten fermentoidusta raejuustosta.

Kermasta? Mielenkiintoista ... Yritän.

Rasvaisesta (vähintään 25%) hapankerma saadaan tuote erittäin rasvainen , joka on koostumukseltaan ja rasvapitoisuudeltaan hyvin samanlainen kuin mascarpone.

Vähemmän rasvaisesta hapankerma (10-15%) saadaan eräänlainen la-kermajuusto, joka on myös melko rasvainen.

[Pieni-Innochka]

Pieni-Innochka Hyvää kirkasta ja iloista pääsiäistä, rakas! Kristus on noussut ylös !!!

Tänä aamuna ensimmäisellä kanavalla tarjottiin testiostoksesi ohjelmassa ilman linkkejä ja tekijänoikeutta reseptisi raejuuston valmistamiseksi. Totta, tekniikka oli hieman vääristynyt

Tätä menetelmää on jo käsitelty Malyshevan ohjelmassa. Tätä juustoa kutsutaan nimellä Quark.Tuotantotekniikka on tietysti erilainen kuin kotipakastimissamme. Siellä käytetään iskunvaimennusta. Ja mikä tärkeintä, mitä kotona voi tehdä, on helppoa, ja se on terveellistä ja maukasta syödä!

Ilmirushka, hyvää iltapäivää! Googlessa kysyttiin Quark-juustoa, eikä se löytänyt vahvistusta siitä, että tekniikat hyväksytyissä rajoissa yhtenevät ... kaikki keittävät maitoa, mutta eivät salli kiehumista ... Heitä linkki pois, kiitos.
P.S. Nyt etsin toisessa selaimessa (en näe kuvaa)

[Lana]

Lana, Svetlana, Laitoin juuri kuvan tämän nimen laatikosta Internetistä.



Katsoin videota ja se on outoa, mutta sen tuotannossa ei ole mitään. Joten siellä oli myös juoni, koska muistan suoraan pakastamisesta, minkä vuoksi verrattiin sitä juustoon.

Ilmirushka, kiitos Quark-juustosta ... En tiennyt tällaisesta tuotteesta.

Hieno resepti! Raejuusto omenalla ja sokerilla meni aamiaiseksi, hera meni okroshkaan. Kaikki on toiminnassa!


Hän sulatti kefirin suoraan pussiin ja kaatoi sen sitten siivilään, joka oli peitetty kahdella paperipyyhkeellä. Se osoittautui hienoksi! Kiitos kirjailijalle!
Lämmin on jo iltapäivällä, 26 * C oli eilen varjossa, mieheni pyytää okroshkaa, mutta heraa ei ole vielä myynnissä. Tämä on kausituote, jonka myynti alkaa touko-kesäkuussa. Ja mitä tehdä? Ja sitten tämä resepti kiinnitti silmäni, kaikki ei ole missään helpompaa!
2 litran pussista tuli ulos 1,3 litraa heraa, joka riitti okroshka-kattilaan. Lisäksi hera oli täydellinen hänelle, erittäin maukas okroshka osoittautui!
Ja sitten ostin jotenkin seerumin nimeltä Okroshechnaya, joten se ei ollut mitään, tuoretta, mautonta. Ja tämä on erinomainen, hapan!

P.S. Mietin nyt, kuinka paljon opin rakkaan leipäkoneemme ansiosta, kuinka monta taloon ilmestyi sellaista asiaa, joka helpottaa keittiön emännien elämää!
Hän kuori omenan Victorinox-vihannesten kuorimalla, vihannekset - Victorinox-veitsellä, hienonnti kaiken palasiksi alligaattorilla, keitetyt perunat ja munat SV Shtebassa. Kaikki tämä tuli minulle vasta lukemalla tyttöjen arvostelut täältä. En olisi törmännyt tähän sivustoon vahingossa ja ryntäsi ostoksille nyt - seerumia ei ole vielä toimitettu?
Ja niin kauneutta! Niin monia hyödyllisiä asioita ja upeita reseptejä! Rakastan tätä sivustoa!

[lana-valon valo]

Rakastan tätä sivustoa!

lana-valon valo
Hyvää päivää! Leipäkone ja suosikkisivustoni !!!
Olen iloinen siitä, että tämä leipäkoneesta löytyvä resepti on mieleisesi! Upea oleskelu sivustolla, Sveta! Kiitos palautteesta juustoa varten

[Lana]

Lana, Sveta, kiitos reseptin lähettämisestä!

[lana-valon valo]

lana-valon valo

[Lana]

Lana, En muista kirjoittaneen aiheen rasvaprosentista. 2,5%: sta se oli tuorejuustoa, joka tuli ulos kolme kertaa, ja tänään sulasin 1%, joten sakeus ja maku ei kovin paksua hapankermaa!
Vaikuttaa siltä, ​​että tein kaiken samalla tavalla kuin edellisinä aikoina. Seerumi ei enää halua tyhjentyä, raapin jopa lusikalla, ajattelin, että huokoset olivat tukossa ja seerumi ei voinut vuotaa. Se ei auttanut, ei halua enää tyhjentyä.
2,5% ja 1% oli eri valmistajilta, ehkä tällä oli vielä merkitystä?
Muistin, että viittaus pakastetusta kefiristä peräisin olevaan hapan kermaan käytettiin samaa tekniikkaa. Joten sain yhden reseptin ja raejuustoa ja smetanaa! luokka! Koko meijeri kotona!

Tein muistiinpanon rasvapitoisuudesta, mutta kumpi valmistaja on parempi ottaa? Haluan juoda "Prostokvashino", tekeekö se raejuustoa? Kuka on Pietarista, miten Piskarevka käyttäytyy?