Kesäkurpitsa kaviaari (Panasonic SR-TMH 18)

Kesäkurpitsa kaviaari (Panasonic SR-TMH 18)

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Kesäkurpitsa	2kpl. (Enemmän kuin keskimäärin)
Nauri sipuli	2kpl (iso)
Porkkana	3 kpl (keskitaso)
Valkosipuli	4 hammasta
Paksu tomaattipasta	2. l.
Kasviöljy	Vähän
Jauhettua mustaa suolaa ja pippuria	maku

Keittomenetelmä

• Pilko sipuli, raasta porkkanat, leikkaa kesäkurpitsa kuutioiksi. Kaada kasviöljyä keittokattilaan, laita sipulit, porkkanat, kesäkurpitsa. Mausta suolalla ja pippurilla. Leivontaohjelma 20-30 minuuttia. Sekoita kahdesti. Sitten haudutusohjelma on 1 tunti. Laita 20 minuuttia ennen loppua tomaattipasta (vain tomaattipasta, ei tomaatteja) ja hienonnettu valkosipuli. Katkaise lopuksi multikeitin, sammuta, siirrä toiseen astiaan. Tehdä tehosekoittimella tai kenellä tahansa mitä tahansa soseeksi.
• Johtopäätökset: kaviaari osoittautui olevan hyvin samanlainen kuin varastokaviaari, mutta pehmeämpi

Ruoanlaitto-ohjelma:

Leivonta + haudutus

Merkintä

Jos kaviaaria on tarkoitus varastoida, laita kaikki jauhamisen jälkeen takaisin monikattilaan, lisää 1 tunti. l. etikkahappo, sekoita ja laita paistamiseen, 10 minuuttia riittää. Järjestä steriileihin purkkeihin ja kääri kansi. Käännä tölkit ylösalaisin ja kääri ne, kunnes kaviaari on täysin jäähtynyt. Voit säilyttää sitä hyllyllä, puoli vuotta kaikki on hyvin, se ei vain onnistunut enää, kaikki syöty.

Samanlaisia ​​reseptejä

Squash-luola (Besya-täti)

Kesäkurpitsa kaviaaria majoneesilla (Frau)

Kesäkurpitsa kaviaari ilman sterilointia (Elenka)

[Andreevna]

Andreevna , vielä kerran KIITOS PALJON paljon niin herkullisen kaviaarin reseptistä !!! Yum

Koska olen kiihkeä fani Zamroskaya-kesäkurpitsa-kaviaarista, aloitin 2 annosta kerralla ... melkein täysi kattila osoittautui !!!

Tämä on jotain !!! Se on täsmälleen yksi yhdessä, joka maistuu kaupalta. Vain, kuten perustellusti todettiin, tarjouskilpailu.
Enkä olisi uskonut, että kaupan väri ja maku saavutetaan paitsi tomaattipastalla, myös porkkanoilla !!!

Andreevna, olen valmis suudelemaan sinua reseptistä ...

Oi, he vain nolasivat minua, olen hyvin iloinen siitä, että pidit kaviaarista. Hän on nyt melko usein vieras pöydällä. Muuten, se voidaan tehdä myös leivonnaisille 40 minuutin ajan, mutta sinun on sekoitettava sitä 3-4 kertaa, mutta henkilökohtaisesti olen mukavampi ensimmäisen vaihtoehdon kanssa.

Enkä olisi uskonut, että kaupan väri ja maku saavutetaan paitsi tomaattipastalla, myös porkkanoilla !!!

Ei välttämättä porkkanoita ja tomaattipastaa.
Reseptissäni ei ole porkkanoita, on 1 kg. munakoiso ja 1 kg tuoretta punaista tomaattia + sipuli ja sl. pippuri.
Normaalissa tilassa se on värjätty vihanneksista, ja kun vien sen sekoittimen läpi, se osoittautuu "lapsellisen yllätyksen" väriksi, toisin sanoen merentakaisten kaviaarien väri on sinappi.
Ja maku on hämmästyttävä, kun kirjoitat kauppaa.

[Andreevna]

Andreevna, anna minun suudella sinua myös reseptistä! Tässä on älykkyys! Näyttää siltä: kuinka yksinkertaista. Ajattele sitä!

Maukas ylimääräinen. Suora, "sama maku", kuten DuDuca oikein huomautti. Miksi sitä ei säilytetä pitkään aikaan? Onko mahdollista rullata se steriloituun purkkiin?

Järjestelmänvalvoja, teen myös munakoisoa ilman porkkanaa ja samassa suhteessa kuin sinä! Mummon resepti! Ja etäisyys jakautuu, mutta reseptit ovat samat!

Ja kesäkurpitsa on kauan epätoivoisesti toistanut myymälän maun. siksi on niin paljon onnea ...

mutta ei varastoitu pitkään - uskaltaisin olettaa - koska se syödään nopeasti.

[Luke]

Luke ja kiitos paljon palautteestasi.
Tietoja tallennuksesta. Tietenkin voit tehdä sen niin, että se varastoidaan, mutta tätä varten on tarpeen lisätä kaviaarin happomäärää, ts.lisää vielä tomaattipastaa ja etikkaa, muuntamisen jälkeen perunamuusiksi, muista kiehua ja kääri sitten steriileihin purkkeihin. Halusin kuitenkin tehdä kaviaaria ikään kuin ruokavaliomaisemmaksi, ilman etikkaa ja pienellä määrällä tomaattipastaa. Nyt teen myös suuremman määrän (kattilassa olevan merkin mukaan) ja siirrän jäljellä olevan kaviaarin steriiliin purkkiin (vähän vettä purkkiin ja mikroaaltouuniin 1-2 minuutin ajan) ja laitan sen jääkaappiin, mutta se ei istu siellä pitkään aikaan.
Tein sen kuten Admin, tomaateilla, mutta paljon nestettä, sinun on keitettävä sitä pitkään, hauduttaa sarjakuvassa kestää kauan, ja paistamisen aikana, kun kattila on täynnä, sinun on poistettava venttiili ja sinun on sekoitettava. Ehkä olen väärässä, oikea.

Järjestelmänvalvoja, teen myös munakoisoa ilman porkkanaa ja samassa suhteessa kuin sinä! Mummon resepti! Ja etäisyys jakautuu, mutta reseptit ovat samat!

Ja kesäkurpitsa on kauan epätoivoisesti toistanut myymälän maun. siksi on niin paljon onnea ...

mutta ei varastoitu pitkään - uskaltaisin olettaa - koska se syödään nopeasti.

Se on varmaa!!! Kiva kuulla!

Antakoon muiden antaa anteeksi, en pidä porkkanoista, edes kaviaarissa. Ja sitten Taškentissa, jossa sattui asumaan kauan sitten, ei ole tapana tehdä munakoisokaviaaria porkkanoiden kanssa.
Tänä vuonna tein talveksi "kaviaariversion", hartsin sekoittimessa, piiskaan sen hyvin homogeeniseksi soseeksi. Mutta väri ..... mutta - herkullisen hullu!

Järjestelmänvalvoja, ehkä puhumme erilaisista kaviaareista.

Kesäkurpitsa on yksi asia, munakoiso (sininen, kuten niitä kutsutaan myös) on toinen asia. Teen myös munakoisoa ilman porkkanaa!

Muuten, teen edelleen munakoisoa tällä tavoin ... Paistan munakoisoja, poistan ihon, puolet tuoreista tomaateista ja tuoreista sipulista (aina silmällä ja amatöörille). Kaikki jauhetaan jauhimessa, lisätään suolaa ja auringonkukkaöljyä. Mielestäni. mutta väri

PySy ... ensimmäinen asia, jonka kokeilin haudutetulla kesäkurpitsa-porkkana-sipulilla tästä resepti - lyödä sekoittimella ... ei toiminut ... Minun oli vielä annettava osia leikkuupuimuriin ...

[DuDuc]

DuDuc_Kiev, ja tarkoitan sinistä munakoisoa. Emme pidä squashista.

Minulla on tehokas Tefal PREP "LINE -sekoitin, jolla on suuri kannu, se rikkoo kaiken soseessa sekunneissa, edes jyvät eivät ole näkyvissä.
On erittäin hyvä voittaa tomaattimehu tuoreista tomaateista lechoksi, se hajoaa niin, että en kuori tomaatteja iholta, et löydä sitä siellä.

Tänään tein squash-kaviaaria tämän reseptin mukaan. Maku näyttää olevan normaali, koostumus on homogeeninen, mutta ..... nestemäinen. Ajattelet mitä tehdä?
Ehkä kaviaari itse sakeutuu, kun se jäähtyy? Tai jopa kiehua, mutta neste ei haihdu haudutuksen aikana, ja se "gurgeli" erittäin voimakkaasti leivonnaisissa.
Tai ehkä sakeuttaa sitä maissitärkkelyksellä?
Apua neuvoja.

Kiitos reseptistä. Se osoittautui mahtavaksi. En ole ostanut squash-kaviaaria kaupasta pitkään, koska olen kyllästynyt etsimään maukkaita. Tänään keitin sen ja jo neljäsosa, söin sen vielä kuumana .. Pippuroin sitä vain .. Mutta se on silti erittäin maukasta ..
Linka, kaviaarini ei ollut nestemäinen. Ensinnäkin se on paistettava 30 minuuttia ja sitten haudutettava tunnin ajan. Siellä oli tietysti nestettä, mutta sekoittimen jälkeen kaikki muuttui homogeeniseksi .. Ehkä vain paistat sen?

Linka, kaviaarini ei ollut nestemäinen. Ensinnäkin se on paistettava 30 minuuttia ja sitten haudutettava tunnin ajan. Siellä oli tietysti nestettä, mutta tehosekoittimen jälkeen kaikki muuttui homogeeniseksi .. Ehkä vain paistat sen?

Ei, tein kaiken täsmälleen reseptin mukaan ja paistin ja haudutin. Miksi en ymmärrä itse paljon nestettä. Ehkä vihannekset ovat liian mehukkaita - kesäkurpitsaa, sipulia ja porkkanaa vain puutarhasta. Yritän uudelleen. Ja kaviaari on myös varsin maukas - käytän sitä kastikkeena.

Kiitos reseptistä!
Erittäin maukas ja helppokäyttöinen squash-kaviaari. Se näyttää kaupalta, mutta tietysti maukkaammalta. Menemme "räjähdyksellä" pastan kanssa.

Ei, tein kaiken täsmälleen reseptin mukaan ja paistin ja haudutin. Miksi en ymmärrä itse paljon nestettä. Ehkä vihannekset ovat liian mehukkaita - kesäkurpitsaa, sipulia ja porkkanaa vain puutarhasta. Yritän uudelleen. Ja kaviaari on myös varsin maukas - käytän sitä kastikkeena.

- Se on nestemäistä, jos laitat tuoreita tomaatteja tomaattipastan sijaan.

[Linkki]

Linkki, laitoitko vahingossa tuoreita tomaatteja? Ne antavat paljon nestettä, Gennadii totesi aivan oikein. Resepti määrittelee paksun tomaattipastan, toisin sanoen sellaisen, jossa on vähintään 25-30% kuiva-ainetta. Alle% on mahdollista, silloin kaviaari on ohuempi, mutta tuoreiden tomaattien kanssa se on aina nestemäistä. Ja silti, missään tapauksessa raasta kesäkurpitsa, leikkaa se vain kuutioiksi. Raastettuna ne antavat paljon nestettä.
Kaikille, jotka pitivät tästä kaviaarista, toivotan teille hyvää ruokaa! Lisään silti joskus munakoisoa, ja teen vain munakoisoja ilman kesäkurpitsaa, joten tämä resepti on vain idea, mutta voit ilmentää sitä eri tavoin.

Tänään tein sellaisen kaviaarin. Se osoittautui niin maukkaaksi! Ja maku on identtinen myymälän kanssa, mikä ei ole ollut mahdollista aikaisemmin. Kiitos reseptistä !!!

Ja makuni osoittautui olematta lainkaan myymälässä, mutta 100 kertaa maukkaampaa

Kiitos reseptistä, herkullinen kaviaari!

Kuka tekee tämän kaviaarin, ota rohkeasti kaksinkertainen annos, se sammutetaan ja se ei riitä, sinulla ei ole aikaa maistella myymälän kaviaarin boikottia, vaikka "Nezhinskaya" on luonnollisesti maukkain myymälän kaviaarista.

Ja makuni osoittautui olematta lainkaan myymälässä, mutta 100 kertaa maukkaampaa

Minä myös!!!

Kuka tekee tämän kaviaarin, ota rohkeasti kaksinkertainen annos, se sammutetaan ja se osoittautuu pieneksi, sinulla ei ole aikaa maistella myymälän kaviaarin boikottia, vaikka "Nezhinskaya" on luonnollisesti maukkain myymälän kaviaarista.

Sain litran purkin ilmoitetuista kooista. Ehkä tällaista makua varten - ei tarpeeksi ... Mutta toisaalta menin melkein sekoittimeen kokonaan.
Jos teet toisen tehosekoittimen kaksinkertaisena annoksena, sinun on ostettava.

Halusin, että reseptin kirjoittaja - Andreevna kasvattaisi mainettaan - se ei toimi - kirjoittaa: "" Pää "mallin lataaminen on mahdotonta." Ja on sääli, että tällaisiin resepteihin on tarpeen laittaa kaksi plusmerkkiä.

mutta voit jotenkin mitata grammoina, laitoin atomit tänne, mutta kävi ilmi, että koko pannu oli täynnä vihanneksia, ja hän tietää kuinka paljon suolaa tarvitaan ... hän heitti rkl.
........................ ........

Syön ... herkullista ... mutta sinun täytyy työskennellä mausteiden kanssa. varsinkin luultavasti hieman liikaa valkosipulia (minulla on maassa kasvamassa sellainen lajike, että pään päällä on vain 4 neilikkaa)

[Huonekalut]

Kaikki, jotka pitivät kaviaarista, hyvää ruokahalua!
Huonekalut, en voi sanoa kuinka paljon punnitaan grammoina, kaikki maistuu. Kun jauhat tehosekoittimella, kokeile sitten kieltä ja lisää tarvittaessa suolaa. Täällä on loppujen lopuksi mahdotonta saada tarkkoja neuvoja, koska suola on erilainen kaikille ja myös makuille. Ehkä myös pippuria ja naarmuja. "Ei suolattu pöydälle" eikö olekin? Kokeile ja tee se mielesi mukaan. Onnea!

Valmistan usein tällaista kaviaaria ja jopa kesäkurpitsoista ja munakoisoista.
Herkullisinta, sekoitus kesäkurpitsaa ja munakoisoa sekä paprikaa, lisää ...
Kokeile, yritä saavuttaa oma makusi, mutta ne ovat erilaisia ​​...

Viime vuodesta lähtien muistan, että se oli erittäin maukasta, nyt olen tehnyt sen varmasti varmasti namia, kaikki yksinkertainen on nerokasta ... Aivan kuten Pakat sanoi pippurilla ja munakoisolla on vielä maukkaampaa. Ja nyt on aika kesäkurpitsa.

[Andreevna]

Andreevna
SUURI PIONEERI KIITOS tästä upeasta reseptistä !!! Kuinka kauan etsin häntä - ja nyt kaikki nerokkaat osoittautuivat niin yksinkertaisiksi! Tein pienen annoksen paistinpannussa (minulla ei ole monikeittoa). Jääkaapissa oli kaksi pientä kurpitsaa) ja 1 raastettua porkkanaa (luin myöhemmin täältä, että se osoittautui niin nestemäiseksi), paistin sipulia kullanruskeaksi - mutta kaikki osoittautui hienoksi. Hän sammutti sen noin 20-30 minuuttia, kunnes kaikki muuttui erillisistä kappaleista melkein homogeeniseksi massaksi. Jäähdytetty lämpimäksi ja muutettu soseeksi tehosekoittimella aivan pannulla. JUMALALLINEN !!! Ja niin nopeasti! KIITOS!

[Andreevna]

Andreevna, kiitos paljon reseptistä!
Rakastan kesäkurpitsa-kaviaaria kovasti, ja tähän asti tiesin vain tekemään munakoisoa.
Mutta nyt tiedän upean reseptin, se osoittautui hämmästyttäväksi! Kiitos taas!

Muuten, teen edelleen munakoisoa tällä tavoin ... Paistan munakoisoja, poistan ihon, puolet tuoreista tomaateista ja tuoreista sipulista (aina silmällä ja amatöörille). Kaikki jauhetaan jauhimessa, lisätään suolaa ja auringonkukkaöljyä.

Teen myös tämän, vasta sitten tuon sen hieman lisää paistinpannuun, se "puhaltaa" niin hauskaa ...

Hyvää päivää kaikille.
Eilen tein kaviaaria Andreevnan reseptin mukaan, kiirehdin näyttää raportin.
Reseptin sisältö kaksinkertaistui, koska "ulkomaisia" rakastajia on paljon. Kaikki vihannekset raastettiin Bercher-raastimella, haudutettiin (ohut tikut) 2 tuntia, sitten välittömästi tehosekoittimeen ja valmistettuihin purkkeihin. Kaviaari osoittautui omenasoseeksi, erittäin maukas ja herkkä + valkosipulin maku ja haju.
Syöjät olivat älykkäitä, kaikki pitivät siitä
Andreevna kiitos reseptistä !!!

Rakkaat, kaikki, jotka valmistivat kaviaaria ja se rakastui - TERVEYSIN! Perheeni rakastaa myös häntä, varsinkin kun kesäkurpitsa on vielä hellä, nuori. Joten nyt vaihdan, nyt vain kesäkurpitsaa, sitten munakoisoa, vuorotellen

[Andreevna]

Rakkaat, kaikki, jotka valmistivat kaviaaria ja se rakastui - TERVEYSIN!

Andreevna, ja hyväksy perheeni KIITOS !!!

Herkullinen! Nyt teen vain kaksinkertaisen annoksen.

[Andreevna]

Andreevna Oletko yrittänyt säilyttää sitä talvella? Kuinka se tehdään? Kerro minulle, pliz !!!

teki tällaisen kaviaarin - aivan super !!! Minä, mieheni ja tyttäreni söimme kaiken lusikoilla puolessa päivässä
Kunnioitus kirjailijalle!

Hurraa, löysin vihdoin etsimäni kauppapankeista niin kauan! Kaviaarillesi ei ole hintaa, no, sellainen namia. Kiitos paljon !!! Helppo, halpa ja oooooooooooooo herkullinen

[Andreevna]

Andreevna Oletko yrittänyt säilyttää sitä talvella? Kuinka se tehdään? Kerro minulle, pliz !!!

En ole Andreevna, vaan Mihailovna, mutta kerron sinulle, kuinka voin säilyttää tällaisen kaviaarin. Laitoin kuuman kaviaarin steriileihin purkkeihin, peitän sen keitetyillä kannilla ja steriloin 20-25 minuuttia. Kierrä tai kiristä ruuvikorkit. ja jäähtyä peitossa. Tällainen kaviaari seisoo täydellisesti viileässä ruokakomeroissa ja ystävän luona vain parvella.

Tässä on valokuvaraporttini ... mutta se osoittautui valokuvaksi ... kuten lapsen yllätyskaviaarin väri, mutta erittäin maukas .......

Olen armollinen! Herkullinen squash-kaviaari! H-a-c-t-o-I-u-a-I! Ja täällä voit ostaa sen vain venäläisistä myymälöistä. Ja alueellani ei ole yhtään. Nyt voin tehdä sen itse! Hurraa! Maku lapsuudesta!
Vain minulla ei ole CF: tä. Sammutin liedellä. Vähimmäismäärällä kasviöljyä. Yksi ruokalusikallinen. Pilkoin sen sauvasekoittimella, en halunnut tahrata kulhoa. Yummy yleensä! Suosittelen sitä kaikille, jotka rakastavat squash-kaviaaria, mutta epäilevät tämän reseptin käyttöä!

Nyt voin tehdä sen itse! Hurraa! Maku lapsuudesta!

Hurraa! Olen erittäin iloinen siitä, että minun lisäksi muut emännät pitävät tästä kaviaarista.

[Andreevna]

Ja tein sellaisen kaviaarin. Ei valkosipulia eikä tomaattia. Se osoittautui erittäin maukkaaksi. Ei, ei edes "erittäin maukas", mutta maukas ja maukas.
Talveksi teen paljon tällaisia ​​herkullisia kaviaareja. Boikotoimme kauppoja
Andreevna, valtava Kiitos ja maineeltaan plus

[Andreevna]

Andreevna, hyväksy kiitokseni tästä kaviaarista! Herkullinen!
Haluan tarjota oman versioni niille, jotka haluavat kauniin kirkkaan värisen kaviaarin. Lisäsin tomaattipastaa haudutettuani sipulit ja porkkanat öljyyn, annoin tomaattipastan maalata öljyä muutaman minuutin ajan ja sitten lisäsin kesäkurpitsaa. En poikennut reseptistä missään muussa.
Kaviaari osoittautui kirkkaaksi ja kauniiksi.

[Andreevna]

Kaviaari on vain ihme!

Jopa mieheni, joka reagoi sanaan "kesäkurpitsa" muuttumattomalla "vihalla", CAM lisäsi itse ravintolisiä.

Valmistettu reseptin mukaan, mutta lisätty punaista jauhettua pippuria ja runsas ruokalusikallinen paprikaa.

Andreevna, Kiitos!

[Luysia]

Luysia
Onnea sinulle! Se oli kynän testi, ja nyt menen myös sinne, sitten lisätään munakoisoja, enkä unohda pippuria.

[Andreevna]

Andreevnakiitos erittäin maukkaita
Ensimmäiset kesäkurpitsa menivät juuri, joten päätin kokeilla reseptiäsi
Valmistin multikeittimerkissä, kaikki sujui hienosti

[Andreevna]

Andreevna, kiitos paljon kaviaarista! Eilen tein sen, se osoittautui erittäin maukkaaksi

Äiti teki niin, kun hän oli lapsi. En pitänyt siitä. on selvää, että unohdin reseptin. ja luki sen eilen.Katsoin valokuvaa ja halusin: "jaki ennen smatryua"
Nyt kiirehdin välittämään kiitollisen nöyrän jouseni. Soita vain, että jousi ei ole kovin matala. enemmän vatsa täynnä!

[sweetka,]

sweetka, joten poikani kertoi minulle - sanoin, en syö sitä (hän ​​ei ymmärrä mitään, tänään mieheni ruuvasi onnellisesti puolikasan, vei purkin ystävälleen - sanoi tuoda

[Antonovka,]

Antonovka, kasvaa - viisaampi. Olen kasvanut viisaammaksi (hymiö, jossa on halo ja siivet)

Lisään hienoksi hienonnettua korianteria ja basilikaa kaviaariin kirjaimellisesti 5 minuuttia ennen keittämistä. Suosittelemme!

Kiitos niin herkullisesta kaviaarista !!!!
Se osoittautui hieman yli litraa!

[Andreevna]

Andreevna keitin tänään kaviaaria reseptisi mukaan ... lapsuuden maku, samalla kokeilin uutta Kenwood-tehosekoitinta ... minulla ei ole sarjakuvia, haudutin sen vain paistinpannuun ... olin huolissani siitä, että se ei toimi, mutta kaikki on vain SUPER