Lohikeitto kermalla

Lohikeitto kermalla

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
lohifilee (tai taimen)	0,5 kg
kerma	0,5 l
sipuli	1 iso tai 2 pientä
porkkana	2 kpl
tomaatti	2-3 kpl
perunat	4-5 väliainetta
keitetty vesi	2,5 litraa
oliiviöljy	3 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Pilko sipuli hienoksi, raasta porkkanat. Kaada oliiviöljyä kattilan pohjaan (minulla on 4 litraa), paista sipuli kullanruskeaksi, lisää porkkanat ja hauduta 7-10 minuuttia. Kuori tomaatit, leikkaa kuutioiksi ja lisää sipuliin ja porkkanaan. Hauduta vielä 10 minuuttia. Lisää kattilaan 2,5 litraa kiehuvaa vettä ja hienonnettuja perunoita (koko riippuu mieltymyksistä, leikan pieniksi kuutioiksi). Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan (riippuen kalan suolapitoisuudesta). Kypsennä perunat puoliksi. Leikkaa kala kuutioiksi (3 * 3 cm), lisää keittoon, keitä vielä 15 minuuttia (kunnes kala on valmis). Lisää sitten kerma kaatamalla se lusikalle juustomassan välttämiseksi. Kun se kiehuu, poista se liedestä. Anna sen hautua 10-15 minuuttia (tämä on vaikeinta)
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

6 hengelle

Aika valmistautua:

1 tunti

Merkintä

Tämän herkullisen keiton valmistaa yleensä aviomies. Runsaiden juhlapyhien jälkeen, kun mikään muu ei ole kuumaa, ja levän 10 päivän jatkuvasta ruoanlaittosta, tämä ruokalaji on yksinkertaisesti jumalallinen.Ja yleensä kylmällä säällä se on yksinkertaisesti upea!

ja tämä on suolatusta suuntaan? Onko mahdollista myös tuoreesta? Liitän vain tuotteet.

Tämä keitto on erittäin maukasta, olen etsinyt reseptiä pitkään. Kiitos, kiitos! Oletko yrittänyt lisätä inkivääriä?

... Oletko yrittänyt lisätä inkivääriä?

Tuore, jauhe? Kun?

En tiedä, mutta poikani menee usein ulkomaille ja puhui tällaisesta keitosta, hän sanoo, että inkivääriä oli, mutta on parempi yrittää laittaa se ensin lautaselle.

[Nat_ka]

Nat_ka, kala on tuore, ei suolattu. Ollakseni rehellinen, en ole koskaan kokeillut sitä suolaiselta, mutta mielestäni sen pitäisi myös toimia hyvin. Vain suolaa vähemmän

xfqrf, kiitos ideasta. Meidän on yritettävä. Totta, olen niin tuore, missä tarvitsen ja mihin minun ei tarvitse laittaa sitä laihduttamiseksi

Painonpudotukseen paras hunaja.

Laihtuminen - on parasta ommella suusi ja lukita keittiö

1-2 rkl. l. hunaja, sitruunamehu, vesi. Tee limonadi. Illalla klo 18.00 juot ja ruokahalusi on tukahdutettu. On hyvä tehdä venytysharjoituksia: langat, sillat jne.

Laihtuminen - on parasta ommella suusi ja lukita keittiö

Tytöt, meillä on jo tarpeeksi stressiä, on parempi laihtua mukavasti, hunajasta, hyvästä ja maukkaasta unesta.

Kiitos! Kokeillaan))

Tämä on super, varsinkin lomapäivän juoppoja varten - korvaamaton! Hemmottelu on suoraa vatsalle ...
Ja yleensä ... tällä foorumilla puhua laihtumisesta - ei mitenkään! Tämä on jumalanpilkkaa ...
... ja oppieko se kuinka voittaa ruokahalusi? Yksi ilo elämässä, ja kieltäydy itseltäsi? ...
... maistan ehdottomasti keittoa ... Yksi laji - ja kuolaaminen ...

Inusya, kokeile sitä, pidät siitä! Häpeilin kirjoittaa siitä, mutta olet oikeassa asiassa !!!!

[Kara]

Eilen keitin tämän keiton. Tämä on uskomattoman maukasta
Kara, kiitos paljon reseptistä

[Monica]

Monica, Olen erittäin iloinen siitä, että pidit Syö ei terveydestä

Inkivääri - sinun on lisättävä kuivaa jauhetta .... mihin tahansa herkän maun keittoon, haluan lisätä painoa yksinkertaisempaan liemeen. Laita ensin pieni ... kolmasosa tl 4-5 litraan keittoa ja yritä .. sitten päättää mielesi mukaan - ehkä enemmän ...

Tytöt, lisäsin kuminan siemeniä, se osoittautui hämmästyttäväksi.

Ensin keitetään kala niin, että liemi on maukkaampaa, ja lopuksi lisätään myös pehmeää juustoa ...
Koska otamme kalat (lohi, lohi, taimen) aina kokonaisina, keitämme kalakeiton päästä ja hännästä evään, samalla kun evät itse menevät sinne ... liemi osoittautuu mahtavaksi! ... Otamme kalan pois, jäähdytämme ja puramme lihan pienet palaset. Siivilöi liemi, keitä sitten perunat ja muut, sipulit, vihannekset, kenelle tahansa tykkää (en laita porkkanoita) ... Kun olet valmis, suolaa ja pilko upotusekoittimella perunamuusiin. Sen jälkeen lisää kerma ja juusto (kuten kermainen alttoviulu). Sekoita samalla kiehuvaksi, laita kala takaisin ja sammuta se. Kaikki! Korva on valmis! Lisää jo vihreitä ja keksejä lautaselle.
Lisätietoja: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=212681.0

Jos kypsennät kalaa ensin, sitten perunoiden kypsymisen aikana kalasta jää puuroa. Lohta keitetään sitten kypsennykseen vähintään 10 minuuttia

[Irina]

Irina, mieheni myös keittää tällaisen keiton. Vain aina vähän suolatusta "shop" -lohesta ja lisää vihreitä, se osoittautuu erittäin maukkaaksi!

[Irina]

Irina, Minulla oli myös kysymys suolaisesta filosta ... Se on vain, että reseptisi sanoo "Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan (riippuen kalojen suolapitoisuudesta)."

Ira, niin runsas keitto on vain näky kipeille silmille! Tarvitsee kokata Kiitos!

[, Ira]

Voi, kuinka rakastan tätä keittoa !!! Se on niin maukasta, että voit syödä kaiken yhdessä istunnossa!
Keitin pitkään, mutta haju ja maku pysyivät muistissa ikuisesti!
Kiitos, Ira, valtava!
Aion ehdottomasti kokata sen.

[Irina]

Irina, Minulla oli myös kysymys suolaisesta filosta ... Se on vain, että reseptisi sanoo "Suola ja pippuri maun mukaan (riippuen kalan suolapitoisuudesta)."

Helen, kuten käytäntö on osoittanut, tämä keitto on erinomainen myös suolatusta (hieman suolatusta) lohesta / taimenesta. Siksi suolaa maun mukaan - jos kala oli tuoretta, niin enemmän, jos vähän suolattua - vähemmän, jos hyvin suolattua, et voi suolaa ollenkaan.

Tytöt, kiitos paljon ystävällisistä sanoistanne! Toivon, että keitto on pakko pihalle pöydälle!

[Kara]

Kara, Irina, kaikki kunnossa! Grand merci!

[Irisha]

Irisha, ystäväni, opeta minulle, kuinka parhaiten käsitellä lohiruhoa?

Ostin 700 gramman kalan erityisesti keittoon reseptisi mukaan. vain odottamassa sen jäädyttämistä ...

Leikkaa se fileiksi tai voitko keittää "aluslaatoiksi" leikatun kalan keitossa ja poistaa sitten ylimäärä?

[Inna]

Inna, jos haluat, pesen kalat, leikkaa ne tupilla ja keittoon.
Häntä, pää, evät - myös siellä. Poista sitten. Varmista, että poistat kidukset päästä.
Älä sulata loppuun asti. Kaikki mehu tulee ulos. Joten veitsi leikkaa.

Lisätty maanantaina 7. marraskuuta 2016 klo 15.40

Irinaettä sopii. Mutta ajattelin, että tarvitsemme kipeästi ...

[Olga]

Häntä, pää, evät - myös siellä.

Se mitä ei ole, se ei ole ...

Minulla on se irrotettu)))) ...

Älä sulata loppuun asti.

Voi, kiitos kehotuksesta, Olga , muuten aioin sulattaa sen huomenna)), se ei toimi nopeasti jääkaapissa ...

En tiedä onko se oikein vai ei, mutta sulatan aina kaiken jääkaapissa ...

[Virkkaa]

Irkin, kuinka herkullinen keitto ...

Virkkaa, Inna, mene lohimökilleni, ehkä se sopii sinulle kuin minä. Valmistan myös kalat ensin, sitten lajittelen ne keittoon.

Voi, Innusik, kun olen täällä töissä, tytöt ovat jo kertoneet sinulle kaiken. Jos kypsennät ei-erotettavissa, anna sen kiehua ja keitä kirjaimellisesti 5-7 minuuttia, ota se heti pois ja leikkaa se. Jos pidät sitä pidempään, et leikkaa sitä kauniiksi kuutioiksi.

Yleensä kahden vuoden ajan olen ostanut kokonaisen valtavan ruhon, josta vain sisäosat otetaan pois, loput ovat kaikki paikoillaan (ei jäätyneitä). Ensinnäkin se osoittautuu halvemmaksi tällä tavalla, ja toiseksi, se on erittäin kätevää: heti kun tulen kotiin, leikkaan sen ja laitoin sen pusseihin - massa keittoon ja leivontaan, pihvit paistamiseen, jalat / kädet / hännät liemeen, ja lisätään heti osan siitä. Osat, joita ei käytetä juuri nyt, ovat kylmässä. Siksi minulla on aina puolivalmis kalatuote, ja koska me todella kunnioitamme lohta, tällaiset valmisteet auttavat minua suuresti.

[Kara]

Kara, +1, yritän tehdä sen myös. Mistä ostat kalaa?

Irin, useimmiten METRO, mutta joskus Auchan

[Kara]

Kara, Joo. Olen myös Auchanissa tai tienhaarassa. En ole käynyt METRO: ssa pitkään aikaan.

[Kara]

KaraKiitos, niin herkullinen. "

[Nuttison]

Nuttison, terveydeksesi! Onneksi pidit siitä!