Säilykkeet lohikeitto

Säilykkeet lohikeitto

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
purkitettu lohi	200 g
porkkana	1 kpl
sipuli (keskikokoinen)	3 kpl
perunat	3 kpl
paprikaa punainen	1 kpl
kirsikkatomaatteja tai tomaattia	5 kpl / 1 kpl
kasviöljy	1 rkl. l.
laakerinlehti	1 kpl
maustepippuri	3 kpl
suola pippuri	maku
vihreät	maku

Keittomenetelmä

• Pura kala paloiksi.

• Pese, kuori vihannekset, poista varsi ja siemenet paprikasta.

• Leikkaa perunat kuutioiksi.

• Leikkaa porkkanat kuutioiksi.

• Pilko vihreät sipulit. Leikkaa sipuli kuutioiksi.

• Leikkaa kirsikkatomaatit kiiloiksi.

• Leikkaa pippuri viipaleiksi.

• Kuumenna kasviöljy paistinpannulla ja paista sipulia siinä noin 5 minuuttia.

• Lisää sitten porkkanat, paprikat ja tomaatit sipuliin, keitä vielä 6-7 minuuttia.

• Keitä 1,5 litraa vettä kattilassa. Lisää perunat ja keitä 10 minuuttia.

• Laita lohi mehulla, paistettuja vihanneksia kattilaan, lisää laakerinlehti ja maustepippuri, suola. Keitä vielä 10 minuuttia. Tarjoile keitetyt pippurilla ja ripottele vihreällä sipulilla.

Astia on suunniteltu

6 annosta

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

Merkintä

Resepti aikakauslehdestä "Grocery School" Neuvostoliiton ruokaklassikoista № 19. lokakuuta 2011

Herkullinen keitto. Aiemmin keitin kalasäilykkeitä täysin eri tavalla, mutta nyt se on ainoa tapa.

[julia007]

julia007, Julia! Ja missä vaiheessa sinun pitäisi laittaa kalasäilykkeet? Laitoin sen yhdessä purkin nesteen kanssa kypsennyksen lopussa ... On parempi ilmoittaa jotain kalasta ...

[Oroma]

Oroma, OlgaKiitos, että huomasit, muuten kaipasin tärkeintä. Laita kala paistettujen vihannesten kanssa, luonnollisesti mehun kanssa.

[julia007]

julia007Kiitos, että menit luontoon!

Julia, kiitos keitosta. Tärkeintä on ostaa hyvä kala. Kumpaakin suosittelette?

[ninza]

ninza, Nina, Olet tervetullut! Jos lohi tai vaaleanpunainen lohi, niin otan "5 merta" ja jos kokki sardiinista / saurista sitten "Dalmorprodukt".

Herkullinen!
Minulla on aina saury, vaaleanpunainen lohi pankeissa, vain siinä tapauksessa. Voit keittää keittoa, tehdä salaattia ja syödä nopeasti aterian perunoiden kanssa.