Ruusun terälehti hillo Gulbesheker

["... Chalykushu (laululintu) kutsui hänet jälleen ison saksanpähkinäpuun varhaiselle aamiaiselle.]

Ruusun terälehti hillo Gulbesheker

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Ruusun terälehdet	400 eKr
Sokeri	1 kg.
Vesi	200 ml.
Sitruunamehua	4 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Kaikki tietysti tietävät Kamranin ja Feriden uskomattoman koskettavan rakkaustarinan Reshad Nuri Gyuntekinin teoksesta "Laulu lintu". Lapsuudesta lähtien, uppoavalla sydämellä ja kyynelissä silmissä, olen myös katsonut elokuvaa "Songs King". Muistatko, kuinka kaunis Feride sai lempinimen yhdessä kaupungeista, joissa hän työskenteli opettajana? Dagulbesheker, mikä tarkoittaa ruusun terälehtihilloa. Juuri tämä hillo esiintyy yhdessä viimeisistä kohtauksista. Muistetaanko?
• "... Chalykushu (laululintu) kutsui hänet jälleen ison saksanpähkinäpuun varhaiselle aamiaiselle.
• 
• Pöydällä oli jo maitoa, joka, kuten hän oli luvannut, haisteli päärynöiltä; heidän vieressään ovat pienet maakunnan kirsikat ja lautanen, jossa on jotain vaaleanpunaista, joka näyttää hillolta.
• Feride voiteli churekin tällä hillolla ja ojensi sen Kamranille:
• 
• - Ihaile käteni taidetta. En tiedä churekien nimeä, mutta hilloa kutsutaan gulbeshekeriksi.
• Feride otti jälleen matalan keittiön penkin ja istui Kamranin jalkoihin.
• - Kerro nyt minulle, Kamran, pidätkö gulbeshekeristä?
• - Pidän siitä, - nuori mies hymyili.
• - Pidätkö Gulbeshekeristä?
• - Rakastan.
• - Ei, ei niin, Kamran ... Sano: "Rakastan Gulbeshekeria."
• "Rakastan gulbeshekeria", Kamran toisti ja nauroi ymmärtämättä tämän oudon mielihyvän merkitystä.
• Feriden posket paloivat punastuksesta, hänen silmänsä kimaltelivat, hänen silmäripsi värisi hämmentyneenä. Hän kumartui Kamranin luo ja kysyi innoissaan: - No, jälleen kerran, Kamran: "Rakastan Gulbeshekeria!"
• 
• Nuori mies katseli iloiten hänen värisevistä huulistaan; he jopa vääntyivät vähän kuin lapsi, joka on valmis itkemään, ellei hänelle anneta sitä, mitä hän pyytää.
• - Rakastan todella Gulbeshekeria. Rakastan sitä kovasti ... Niin kuin haluat ... "
• Ja halusin kokeilla tätä hilloa. Jos ruusu on kukkien kuningatar, niin sen terälehtien hillo on varmasti kuninkaallinen. Olen etsinyt reseptiä pitkään, keittänyt monia muunnelmia, mutta tämä on eniten.
• Kaikki on hyvin yksinkertaista. Kun keräät terälehtiä, pidä astiaa yhdellä kädellä ja vedä terälehdet pois toisella. Taita posliinikulho, kaada sitruunamehu ja jauhaa varovasti muutaman sekunnin ajan. Valmistellaan nyt siirappi - liuotetaan sokeri veteen ja keitetään se tasaiseksi pisaraksi (kun pisara ei leviä levyn yli). Laita terälehdet kiehuvaan siirappiin ja kuumenna 1-2 minuuttia matalalla lämmöllä. KAIKKI! Pakkaamme kauniisiin purkkeihin, jos lahjaksi, koristele sitten nauhalla. Säilytämme sen jääkaapissa. Mikä ilo löytää tällainen hillo talvella! Sen väri, koostumus ja aromi - kaikki houkuttelee ja miellyttää. Nyt en ole yllättynyt siitä, miksi Feridellä oli niin kaunis lempinimi. Joten sinä ja minä syömme niin terveellisiä herkkuja ja kukkia jokaisella lusikalla.
• "... Feriden pää lepäsi vielä nuoren miehen rinnassa.
• 
• Hän nojasi hieman taaksepäin ja kohotti kasvonsa Kamraniin. Hänen kurkunsa kihelmöi ahtaasta hengityksestä, siniset suonet värisivät ja sykkivät, posket palivat, punaiset kipinät välkkyivät hänen silmissään.
• 
• Kamran toisti itsepäisesti:
• - Gulbesheker ... Minun Gulbesheker ... Vain minun ...
• Vapistaen kaikkialla, Feride nousi varpaissa, halasi nuoren miehen hartioita; tuntui siltä, ​​että kaikki hänen verensä syöksyi huulilleen, hän ojensi ....
• Chalykusha kaatoi lähellä olevalle oksalle. "

Merkintä

Saatat miettiä, millaista maitoa se haisti päärynöiltä. Se on hyvin yksinkertaista, jos sinulla on vuohia ja päärynöitä, voit kokata tämän. On tarpeen ruokkia vuohia aromaattisilla päärynöillä, minkä seurauksena maito muuttuu näiden hedelmien aromiksi.

Samanlaisia ​​reseptejä

Hillo "Ruby päärynät" (päärynä-herukka) (pushanya)

Mansikkahillo teetä ruusun terälehtiä (nila)

Suklaa-luumu hillo (Elenka)

[milvok]

milvok , erittäin kiva!!! 400g. terälehdet - onko se ruusuköysi ???

[milvok]

milvok, erittäin herkkä resepti! Ja aurinko valaisee niin kauniisti pisaran hilloa!
Ja kuinka monta ruusua tarvitset tällaisen ihmeen tekemiseen? Ja mietin myös, millaisista ruusuista voit kokata?

Isäni kylässä hilloa valmistetaan puutarhalajikkeista, kuten



Monille he kasvavat talojen lähellä. Herkullista kamaa, tämä on hilloa! Muistoja lapsuudesta.

Kuinka romanttista! Herkullinen hillo, upea tarina ...

Isäni kylässä hilloa valmistetaan puutarhalajikkeista, kuten

Onko se kuin ruusunmarja ??? Ei?

Kiitos tytöt, SUURI! 400 g on noin altaan, jos ne kerätään kerrallaan ja ne ovat irtonaisia. Jos pensas on jo haalistumassa, kerään sen useita päiviä, 2-3, säilytän sitä pussissa jääkaapissa.

Pensasni on hyvin samanlainen kuin Lozjan kuvat. Se kukkii erittäin runsaasti, joten ei ole mitään ongelmaa saada altaan. Ja kun olen oppinut valmistamaan, keitin myös yksinkertaisista punavaroista (nitraateista huolimatta)

400 g on noin altaan,

Syömme ostetut tuotteet !!!

Onko se kuin ruusunmarja ??? Ei?

Kyllä, se on hyvin samanlainen kuin ruusunmarjat, mutta se sopii parhaiten hillolle. Erittäin tuoksuva, kun kävelet pensaan ohi, löydät itsesi aromipilvestä.

[Ikra]

Syömme mitä ostetaan !!!

Ei, Omelochka, se ei ole ollenkaan pelottavaa. 10 minuuttia ja olet valmis! Yhdessä kukassa on noin 25 terälehteä, ne ovat hyvin löysät, ja sitruunalla jauhamisen jälkeen saadaan jopa vähän.

Kuinka romanttista! Herkullinen hillo, upea tarina ...

Ikra kiitos haistamisesta

Onko se kuin ruusunmarja ??? Ei?

Kyllä, kuin puutarharuusu. Se näyttää yksinkertaiselta. Lännessä kutsumme sitä "ruzhaksi".

Tosiasia, että kuvassa oleva milvok, jos en erehdy, on "ryppyinen ruusu", hän on kaikkien muiden puutarharuusulajikkeiden esivanhempi. Mielestäni se on kaikkein "keitetty" versio. Vaikka monet kutsuvat tätä pensasta ruusunmarjaksi.
Lapsuudessa hajuste nukkeille näistä terälehdistä tehtiin vedessä, murskattiin ja vaadittiin. Silti tuoksu oli Ja voin kuvitella, mikä hillo!
En koskaan syönyt kotitekoisia, mutta ennen kuin joku toi eteläisistä tasavalloistamme. Jopa kauppa ei ollut mitään.

En koskaan syönyt kotitekoisia, mutta ennen kuin joku toi eteläisistä tasavalloistamme. Jopa kauppa ei ollut mitään.

Kaupasta se on edelleen hieman erilainen - sokerinen tai jotain. Tämä resepti osoittautuu vaaleanpunaisimmaksi. Jos keitetään ruusu - arkuus menetetään, se, sanoisin, on sellainen, maskuliininen. Jos täytät sen sokerilla, tyhjennä siirappi ja keitä, myös osa aromista menetetään. Jos mahdollista, kokeile kotitekoista - tätä.

Haaveilen sellaisesta hillosta. Omaa puutarhaa ei ole, mutta kuten elämä osoittaa, siinä tapahtuu miellyttäviä yllätyksiä

Lopuksi keräsin ruusuistani 200 g ruusun terälehtiä ja tein ruusuhilloa. Se osoittautui niin maukkaaksi, tuoksuvaksi ja herkäksi !!! Katsoin monia reseptejä, mutta tämä piti minusta jotenkin eniten eikä turhaan. Lapset juoksivat lusikoilla ja ihailivat myös makua. Nyt kaikki ruusuni terälehdet kiinnitetään tähän upeaan Gulbesheker-hilloon! Kiitos!!!

Pilgrim, olen iloinen siitä, että hillo onnistui ja pidin siitä! Toivotan sinulle miellyttäviä hetkiä kupin teetä kanssa !!!

[milvok]

milvokreseptisi mukaan, älä huuhtele terälehtiä? Ja kerro myös, mikä lopputuotteen tuotos on.

Minulla on kuva tästä hillosta. Tänä vuonna aion ehdottomasti kokata uudelleen, muistan vielä sen upean aromin!

[milvok]

milvokreseptisi mukaan, älä huuhtele terälehtiä? Ja kerro myös, mikä lopputuotteen tuotos on.

En pese - minulla on oma kotini, joka on kasvanut kaukana kaupungista, vaikkakin todennäköisesti vikoilla. Niin paljon tulee ulos .... .... en sano varmasti, mutta ehdottomasti ei paljon, jonnekin noin 1 litra. mutta se on erittäin maukasta ja pehmeää, tärkeintä ei ole sulattaa, muuten osa aromista haihtuu ja tummenee. 1-2 minuuttia riittää ja sitä säilytetään täydellisesti koko talven (jääkaapissa), jopa aloitetussa purkissa.

[milvok]

milvok, tässä on hilloni:



Erittäin aromaattinen ja maukas. Vain nestemäinen siirappi tippuu paahtoleivästä. Onko näin oltava tai pitäisikö siirapin keittäminen kestää kauemmin? Äiti teki hillon, sanoi, että siirappipisara seisoi tiukasti lautasella, ei levinnyt.

Muuttuuko hillo myöhemmin ruskeaan? Joten onko se niin kaunis vaaleanpunainen väri?

Onnittelut onnistuneesta vaaleanpunaisesta kokeestasi. Mikä mukava herkkä väri Se ei muutu ruskeaksi. Ja todennäköisesti siirappia ei kypsennetty ... voit keittää sen, mutta se voidaan tehdä seuraavalla kerralla. Ja kuinka paljon se osoittautui?

Kiitos! Tämä on paras ruusuhillon resepti! Kävi esiin 4 purkkia, joissa kussakin oli 250 ml, ja mitä kuvassa on maljakossa (jonnekin st. L. kukkulalla). Äiti sanoi, että purkkien hillo oli jo sakeutunut, mutta vetinen jäi maljakkoon. Terälehdet liotetaan vähitellen ja hillosta tulee vielä kauniimpi. Ja ruusujen herkkä väri, ne ovat niin vaaleanpunaisia.
Äiti keitti eilen toisen annoksen hilloa. Hän sanoi, että siirappi kypsyy 5 minuuttia.
Muuten, tässä reseptissä ovat herkullisimmat terälehdet eivätkä vain siirappi.

Huomasin heti tämän reseptin ja odotin kauden varastavan tämän upean hillon.

Tämä johtuu siitä, että joku on onnekas - ruusujen kausi. Ja pelkäämme edelleen istuttaa kehäkukkia - ne jäätyvät yhtäkkiä.
5 minuuttia tuntuu vähän, mutta täällä maku ja väri ... en muista tarkalleen, mutta muistan kiehuvan 10-15 minuuttia, taas tapahtuu erilaista sokeria ... Toivotan teille upeaa teejuhlaa!

Olen leipäkoneen omistaja, joka voi tehdä hilloa. Viime vuonna tein hilloa mansikoista, aprikooseista, kirsikoista ja kvitteni. Kaikki mittasuhteet leipäkoneen reseptin mukaan. 0,5 kg marjoille otin lasin sokeria. Kierretty tavallisiin kierrekorkkeihin. Viimeinen purkki oli juuri valmis. Kaikki oli kaapissa olevassa huoneessa.
Nyt on teeruusu. Päätin tehdä kokeen. Ruusu on kuiva eikä anna mehua kuin muut marjat. Tein tämän: keitin lasin vettä kiehuvaksi. Lisätty 1,5 kuppia sokeria. Hän laittoi noin 230 g ruusun terälehtiä leipäkoneeseen, kaatoi siirapilla, lisäsi 2 rkl. ruokalusikallinen sitruunamehua ja painanut "hillo" -painiketta 120 minuutin kuluttua ilman vaivaa, sai 0,5 litraa upeaa aromaattista hilloa. Aromi on hämmästyttävä. Maku on vertaansa vailla. Koe.

Kiitos! Harkitsen, mielestäni siitä on hyötyä monille

Virheen korjaaminen. Aika hillon valmistamiseen ohjelman mukaan 1 h 20 min.

raportti

Kuninkaallinen hillo!
On tarpeen kiinnittää omat ruusut. Vain minulla on kiipeilypuita - punaisia ​​ja vaaleanpunaisia ​​(ne vain kukkasivat tiheästi) ja ruusunmarjoja. Ovatko ne kunnossa?

sinun on kokeiltava - jos se on maukasta, niin ne sopivat, minulla on vain piikkipensas - ei teehuone, ei puutarha, mutta aromi on tyhmä ja säilynyt hillossa, keitämme joka kesä.

Kyllä kyllä! Jos tuoksuva, keitä.

Minulla on kaksi mojovaa ruusupensaata dachassani, mutta ruusut ovat erilaisia.
Tällainen

ja sellainen, tämä antaa kauniin värin ja on tuoksuvampi

Ruusut ovat edelleen täydessä vauhdissa ja yritän ehdottomasti tehdä tällaisen hillon. Meidän on löydettävä paikka hänelle jääkaapista! Kiitos etukäteen reseptistä.

Muuten, jos ruusu on hieman ylikypsää ja väri haalistunut, se palautetaan täydellisesti sitruunamehulla.

Luin eilen ruusun terälehtien hillosta, keräsin tänään 250 g terälehtiä (ja kuinka paljon olen jo leikannut ja heittänyt pois). pesty, keskellä oli useita suuria kiiltäviä kovakuoriaisia ​​ja pienet asiat olivat erilaisia, puristettiin sitruunamehua, puristettiin lehtiä levätessään. On hyvä, että päätin lukea reseptin uudelleen, se laskeutui päähäni (1 litra vettä), ja se pilaisi hillon.

[francevna]

francevna, Alla, ja minulla on kiipeilyruusu. Tytöt, joilla on kiipeilyruusu, voinko ottaa kukkia?

OOOOOO, minulla on ruusuja ......, teen hilloa ...

[Oksana]

Oksana, miksi ei? Emme ole käsitelleet ruusuja millään, mutta teehuoneeni ovat erittäin tuoksuvia.

Tytöt, joilla on kiipeilyruusu, voivat ottaa kukkia

Se on mahdollista kaikilta, mutta kaikki värit sopivat paremmin, paitsi valkoinen ja keltainen ..... Ja sitten luulen, koska lopputuotteen väri ei yksinkertaisesti ole kovin kaunis, ruskea ..
Minulla on paljon ruusuja, ja joka vuosi minä panin yhden niistä, mutta minulla ei ole koskaan ollut näin alkuperäistä reseptiä!

Pidin todella tästä reseptistä ja mielestäni se säilyttää terälehtien värin hyvin. Kerään tietoja, jotta en kiirehdi myöhemmin!

Tein hilloa, ruusuni ovat vadelma, tumman vaaleanpunainen, punertava, otin terälehdet kahdesta keltaisesta ruususta.Väri osoittautui granaattiomenaksi, erittäin kauniiksi, miellyttäväksi aromiksi, mutta jotkut terälehdet ovat minulle karkeita, ja mieheni piti todella hillosta. On ajatus työskennellä lehtien kanssa, jos mahdollista, jaan. Haluaisin, että hillo olisi kuin elokuvan valokuvassa.

(kun pisara ei leviä lautaselle) Voitteko kertoa minulle likimääräisen ajan siirapin kiehumiselle? viisi, kymmenen minuuttia?

Laitoin 500 g ruusunlehtiä pakastimeen, kolme kertaa. Saksilla leikkasin heti terälehtien valkoiset kärjet, ne ovat karkeita, leikkasin suuria lehtiä. Joten nyt yritän kokata pakastetuista.

Tytöt, olen pahoillani, että esitän typerän kysymyksen. Ja kukaan ei tehnyt tällaista hilloa pioneista?

[milvok]

milvok, kiitos reseptistä Pidän todella elokuvasta, sekä ensimmäisestä että toisesta versiosta. Siksi heti kun pääsin dachaan, kerään todennäköisemmin ruusuja tai ruusunmarjoja (en tiedä mikä se on). Hillo on herkullista
Nämä ovat kukkia, joista hän kokki

Ja tämä on itse hillo

Tytöt ... mutta sinun täytyy ottaa vain terälehdet tai vain poimia se koko pään kanssa keltaista siitepölyä sisältä ja kokata näin? Onko sinun leikattava terälehdet hienoksi tai leikattava pohja? Jo putoavilla terälehdillä "lehtien juuret" ovat tiheämpiä ja niillä on ikään kuin mädäntyneitä paikkoja .. mitä niiden kanssa tehdä?
Ja enemmän .. Haluan kerätä nyt ja voin kokata 4-5 päivässä .. kuinka säästää ne? Laitetaanko jääkaappiin tai pakastimeen? Hemmotteleeko se hillon makua?

Tytöt ... mutta sinun täytyy ottaa vain terälehdet tai vain poimia se koko pään kanssa keltaista siitepölyä sisältä ja kokata näin? Onko sinun leikattava terälehdet hienoksi tai leikattava pohja? Jo putoavilla terälehdillä "lehtien juuret" ovat tiheämpiä ja niillä on ikään kuin mädäntyneitä paikkoja .. mitä niiden kanssa tehdä?
Ja enemmän .. Haluan kerätä nyt ja voin kokata 4-5 päivässä .. kuinka säästää ne? Laitetaanko jääkaappiin tai pakastimeen? Hemmotteleeko se hillon makua?

Sinun tarvitsee vain ottaa terälehdet. Katkaisin kuivauspaikat. Keräsin sen kolmen päivän ajan ja pidin sitä jääkaapissa muovipussissa.

Sinun tarvitsee vain ottaa terälehdet. Katkaisin kuivauspaikat. Keräsin sen kolmen päivän ajan ja pidin sitä jääkaapissa muovipussissa.

Pitäisikö sinun pestä terälehdet ja sitten kuivata ne? Ja nämä terälehdet ovat sitten syötäviä hillossa vai eivät? Tai vain syötävä siirappi

Laitetaanko jääkaappiin tai pakastimeen? Hemmotteleeko se hillon makua?

ajan heiton vuoksi heitän sen pakastimeen, tällä kaudella tein mansikka vaaleanpunaisen, koska se kukkii ennen mansikoiden kypsymistä.

ajan heiton vuoksi heitän sen pakastimeen, tällä kaudella tein mansikka vaaleanpunaisen, koska se kukkii ennen mansikoiden kypsymistä.

Mansikka vaaleanpunainen? Voi ... kuinka herkullista se kuulostaa))) kerro minulle resepti pliz !!! Ja vastaa edelliseen viestiini .. muuten en tiedä miten kaikki tehdään oikein ja maukkaasti .. huomenna sinun on aloitettava ruoanlaitto))) kiitos etukäteen

Pitäisikö sinun pestä terälehdet ja sitten kuivata ne? Ja nämä terälehdet ovat sitten syötäviä hillossa vai eivät? Tai vain syötävä siirappi

En pese terälehtiä, ne ovat puhtaita, sivustoltaan. Keitetty tuoreena keitettynä tuntui minusta kovalta, kuten kuivatulta, mutta voit syödä. Ainoastaan ​​siirappi ei riitä, jos terälehdet poistetaan.

Huuhtelen terälehdet kevyesti - ainakin omat, ilman pölyä ja kemikaaleja, mutta siellä on vika tai hanhi. Laitoin sen seulalle. Sitten keitin tai pakastan. Terälehdet ovat syötäviä, mutta kaikki eivät pidä niistä, ne joskus kirisevät hampaillaan.
Runsas, mansikoilla keitin silmällä. 500 grammaa mansikoita, kulho 2 litraa terälehtiä, 800 sokeria ja litra vettä. Sitruunahappo lopussa. Kaunis väri, sekamaku, jättänyt vain keksisiirapin liotettavaksi.

Voinko korvata sitruunamehun sitruunahapolla, laimentaa sen veteen? Minulla ei ole sitruunaa?