Kala saksanpähkinätakissa

Kala saksanpähkinätakissa

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
kuhafileetä	1,5 kg
puolen granaattiomenan mehu
munat	1-2 kpl
vasarapähkinät	100-150 g
suola, valkopippuri
oliiviöljy paistamiseen

Keittomenetelmä

• 1. Leikkaa kalafilee annoksiksi, lisää tuoretta granaattiomenamehua ja jätä 10-15 minuutiksi.
• 2. Suolaa ja pippuria marinoituja paloja. Kasta kalanpalat kevyesti lyötyihin muniin, sitten paneerattu pähkinäpuruihin ja paista pannulla miedoksi.

Aika valmistautua:

30-40 minuuttia

Merkintä

Ruokalaji valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, maku on hämmästyttävä. Kokeile, suosittelen.

Megobari, tämä on suora georgialainen ruokalaji!
Granaattiomena, pähkinä

Jotenkin en ajatellut sitä, mutta totuus on, että se osoittautuu jotain samanlaista kuin georgialaiset ruokalajit.

[Kierre]

Minulla oli hanhi. En todellakaan pidä hänestä, koska hän on melko kuiva.
Tämä resepti kiinnitti silmäni. Ja siellä olet.

🔗

Pidin kalasta erittäin paljon. Mutta ainoa, jolla on pieni tarkistus. Ensin kastin pala munaan ja pähkinöihin. Näytti siltä, ​​että kala olisi melko kuiva. Sitten kastoin sen jauhoihin, munaan, pähkinöihin. Tämä vaihtoehto on paljon mehukkaampaa.
Kalat itse osoittautuivat hieman öljyisiksi pähkinöiden takia ja että ne myös imivät öljyä. Ja siitä tuli erittäin maukasta, koska hanhi itsessään on melko lempeä.
Granaattiomenamehu antaa myös tietyn pikantin.

Kierre, onko sinulla granaattiomenamehua, sen jälkeen kun kalat seisoivat siinä, myös väriltään lila?

[Zhivchik]

Zhivchik, myös mehun väri muuttaa hieman väriä. Sillä, mihin se liittyy, en voi sanoa.
Tanya (voinko kutsua sitä niin?), Olen erittäin tyytyväinen, että kala on sinun makusi.

[Zhivchik]

Zhivchik, myös mehun väri muuttaa hieman väriä. Sillä, mihin se liittyy, en voi sanoa.

Vain kemisti tietää tämän.

Tanya (voinko ottaa sinuun yhteyttä tuolla tavalla?)

No tottakai.

OK!