Mandraik Ludmila
Tytöt ja pojat, tänään mieheni hämmensi minua pyynnöstä löytää erityinen hiiva hiivalle, luulen jotenkin, että melkein mikä tahansa pikahiiva soveltuu kvasin valmistamiseen, kenellä tahansa voi olla älykäs käsitys tästä, koska en voi loogisesti perustella ajatustani, vain Luulen niin
Kalyusya
Lainaus: Mandraik Lyudmila
aviomies hämmentynyt pyynnöstä löytää erityinen hiiva kvassille
Ehkä hän tarkoitti olutta?
Menin verkkoon ja löysin tämän:
Hiiva kvassille

🔗



Mandraik Ludmila
Kalyusya, Galina, kiitos, erittäin mielenkiintoinen, mutta niin loppujen lopuksi Moskova ... Etsin sellaisia ​​Pietarista
Elya_lug
Mandraik Ludmila, En tiedä mitään kvassin teollisesta hiivasta, mutta Lyudochkinin reseptin mukainen nestemäinen hiiva on hieno. Heidän kanssaan ei ole mahdollista yliannostusta, eikä silloin ole epämiellyttävää röyhtäilyä (anteeksi), mikä on kuivahiivaa käytettäessä. Käytetään leivän kvassille ja yrttien kanssa, kuten sitruunamelissa, rakuuna.
Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, ...
Tricia
Lainaus: Mandraik Lyudmila
Tytöt ja pojat, tänään mieheni hämmästytti minua pyynnöstä löytää erityinen hiiva kvassille
Lyudochka! Ostin Kvass Vivo -aloitusviljelmän, pakkauksessa on joko 4 annospussia tai 4 pulloa. Se on hyvä ensimmäistä kertaa, jotta kvas kypsyy nopeammin ja nopeammin ja sitten fermentoi sen uudelleen rypytetyn päälle.

Ostin sen Helptumam-verkkokaupasta, ja otin siellä jatkuvasti erilaisia ​​aloituskulttuureja.


Ja mitä puoliso ei pidä kvassista villihiivan kanssa? Aikaisemmin he tekivät sen - leipäkuoria, kauraa, kourallinen marjoja, rusinoita hapantaikaksi.
Mandraik Ludmila
Nastya, hän tottui kulttuurihiivan juomiin, omaan olueseen, viinihiivan-samppanjaan, viskiin on erityisiä alkoholijuomia, se on kvassille, hän sanoo tarvitsevansa huippu-fermentoitua hiivaa ... Okei, selvitän mistä ostaa, tai pilkan itsestäni kuten kirjoitit, nyt pelkään laittaa rusinoita, suurin osa niistä on jalostettu eikä siinä ole villihiivaa, vain kemia - rikkidioksidi
Tricia
Lainaus: Mandraik Lyudmila
vain rusinoita, joita pelkään nyt laittaa
Otan rusinoita nimeltä "lääke" tai jotain sellaista, edullisia, pieniä, harmaita rusinoita, joissa on usein siemeniä sisällä, mausteissa tai teltoissa. Se on ikään kuin sitä ei ole voiteltu öljyllä ja keinoilla - mikään ei pilaa, kuivaa, jotkut nahat ovat suorat. Loppujen lopuksi voit heittää kourallisen kuivia marjojasi ;-).
Jos jotain, syksyllä teen jälleen tilauksen hapatuksesta, sovitaan, otan sinulle hapatetun hapatteen. Mutta silloin olen Lenissä. alueella Palaan, ehkä kvasilla ei ole enää merkitystä sinulle.
Mandraik Ludmila
Nastya, se on aina merkityksellistä, joten ota se minulle
Diama
Elya_lug, kerro kuinka teit kvasia nestemäisellä hiivalla? En ole koskaan keittänyt, mutta yritin tehdä nestemäistä hiivaa omenoille, pidin todella mausta ja tuoksusta, nyt haluan tällaista kvassia.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta