Bork. Herkullinen valkoinen leipä

Tässä on leipäni:

Voi, ja mikä kauneus!
No, milloin saan tämän .........

HURRAA!!!!!!!!!! Tapahtui!

[olgat]

olgat ... KAUNIS !!!!!!!!!!!

HURRAA!!!!!!!!!! Tapahtui!

Hyvin tehty !!! Leipä osoittautui vain SUPER !!! Onnittelut! : bravo: Nyt se toimii)))
Onnea !!!
Ja minä edustan kauniita miehiäni)))


Borodinsky kuitenkin paistin valmiista seoksesta. Mutta hän on niin herkullinen !!! (vaikka ei kovin kaunis).

[* Vera *]

* Vera * , kaunis valkoinen leipä !!! Borodinskyssä on tarpeen säätää jauhojen ja nesteiden suhdetta. Kaatunut katto on ylimääräinen neste.

Paljon kiitoksia, Omela !!!
Piparkakku mies häiritsi "Pizza" -toimintoa. Sitten sammutin lieden 50 minuutiksi. Leipä on niin korkea. Sitten kytkin sen päälle paistamiseen 50 minuuttia. Ja näin tapahtui .... ajattelin, etten ollut laskenut oikolukujen kanssa ..... Nyt tiedän mikä virheeni on. : girl_red: Seuraavan kerran otan sen huomioon.
Kiitos arvokkaista neuvoista!

[* Vera *]

* Vera * , Kiitos! Täällä meillä on neuvoja
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0

Kiitos reseptistä, kaikki toimi hyvin. Meillä ei ole HP REDMOND RBM-M1902 -kirjasta yhtäkään reseptiä, mutta sinun on oikeassa. Itse olen työskennellyt 12 vuotta leipomoteollisuudessa, mutta nyt päätimme tehdä leipää kotona.

[dmi5520]

dmi5520 , Olen iloinen, että teit sen !!! Hyvää leipää !!!!

Kiitos ! Tässä on plover-pannukakku, joka ei toimi ruisohjelma ei ole lainkaan viimeistelty pannukakku

[dmi5520]

dmi5520 Yritä leipoa ruista puoliautomaattisessa tilassa, eli yksi lyhyt erä, sammuta HP, vedos, leivonta. Voit lukea lisää ruisleivonnasta HP: ssä Ruisvinkkejä Gashalta. ja poimi todistettu resepti, ja kaikki onnistuu!

No, paistan 1 kerran ollenkaan .... Otin tämän reseptin ja istun odottamassa, mitä tapahtuu ..)) Kerron myöhemmin) liesi tuotiin vasta pari tuntia sitten) Toivon, että kaikki onnistuu!

[Valeroon]

Valeroon , tervetuloa foorumille! Toivottavasti onnistut !!!

No, ensimmäinen pannukakkuni on paakkuinen)) taikina ei noussut ... valkoista leipää päälle .... luultavasti kefir activia 1% ei mene hyvin)) Yritän 2 kertaa!
Kerro minulle, eikö ole parempi väristä heti jauhoilla, kuten heille on kirjoitettu?

[Valeroon]

Valeroon , Harmi! Mitä hiivaa käytit? Oletko tarkastellut viimeistä käyttöpäivää? Teitkö kaiken reseptin mukaan? Onko kefiiri lämmitetty? Kefirin rasvapitoisuus ei vaikuta millään tavalla taikinan nousuun.

Kerro minulle, eikö ole parempi väristä heti jauhoilla, kuten heille on kirjoitettu?

Voit myös sekoittaa.

No, kefiiri ja muna, joka on juuri lämmennyt mikroaaltouunissa. missä muodossa on parempi? kierroksella voi kokeilla? No, täällä tällaiset kuvat ovat herkullisia ja tiilisiä ja siivekkäitä ..)))

ja kyllä, jo juoksin, ostin pakmaya-värinän, jolla oli käänne kuvassa, ja ostin vihreän dr.oetkerin, jonka kanssa on parempi kokeilla?

Et vastannut hiivasta. Ehkä ei korkealaatuista ?? Meidän on tarkistettava niiden itävyys !!! Voitko lisätä kuvan, jossa on viipaloitu leipä?

missä muodossa on parempi? kierroksella voi kokeilla?

Itse asiassa se on parempi suorakulmaisessa, se on vain 900 g: n leipää. laskettu ja pyöreä on pienempi.

Voin))) herätä nauraen))) Lähetän sen heti))

ja kyllä, jo juoksin, ostin pakmaya-värinän, jolla oli käänne kuvassa, ja ostin vihreän dr.oetkerin, jonka kanssa on parempi kokeilla?

En käytä kumpaakaan tai toista. Mutta tiedän, että pakmayaa ylistetään!

täällä hän on

[Valeroon]

Valeroon , kaikki ei ole niin pelottavaa !!! Katso, hänen katto on säröillä - joten taikina oli viileä. Yritä lisätä kefirin määrää. Aloita ensimmäisestä vaiheesta. l. Piparkakku miehen tulee olla pehmeä ja joustava. Toivottavasti tiedät mikä pulla on ???

yritän nyt 2 kertaa ..))) sitten rasskau

No, lisäsin hieman lisää kefirchikiä ... ja pulla on täysin erilainen - se näyttää jopa nousevan ... ja sekoitin heti värisyt jauhoihin .. hurraa hurraa))) Haluan leipää))

AAAAaaaa taikina on noussut melkein koko muotoonsa))) Minusta tuntuu, että se on mestariteos ..... Kiitos reseptistä ...Olen kärsimätön))) Tämä on paras leipä)) reseptisi mukaan))) SPPPPAAAASSIIBBBOOOO

Hän myös paisti tämän leivän tarkasti HITACHI-reseptinsä mukaisesti. Leipä oli menestys KIITOS reseptistä

En käytä kumpaakaan tai toista. Mutta tiedän, että pakmayaa ylistetään!

Minkälaisia ​​vapinoita käytät? Olen vaivaillut pakmayalla juuri nyt, ajattelin, että pullani avaisi kannen))))) juuri nyt kypsennysprosessi on käynnissä, kuolen)

No kaikki leipä tuli ulos supperrrr kiitos kaikille!

ja tässä hän on komea))

kiitos, kaikki toimi hyvin! Nyt teen aina tämän reseptin! (En ole vielä maistanut sitä, mutta mielestäni se on super)

[Valeroon]

ja tässä hän on komea))

Valeroon , komea !!!! Onnellinen puolestasi!!!

Nyt teen aina tämän reseptin!

Nu-nu !!! Toteutetaan siihen ja mennään! Foorumilla on paljon todistettuja erinomaisia ​​reseptejä !!!

Voi kokeillut sitä! Olen melkein puren sormeni pois .. oi kuinka herkullista .... oi tämä on täysin erilainen leipä. eikä kuten kaupassa 100 kertaa parempi.! Voi kiitos ... on jopa sääli antaa liesi nyt ... ostin hänen äitinsä padarokiin))) Minun täytyy ostaa itseni nyt))

... on jopa sääli antaa liesi nyt ... ostin hänen äitinsä padarokiin)))

Minun täytyy ostaa itseni nyt))

Meidän ihmiset!!! 🔗

kyllä, tein kaiken vaa'alla, kaadin vain kefiriä ei 300 grammaa, vaan noin 350 grammaa .... ja sekoitin vapina jauhojen kanssa, kuten niihin on kirjoitettu ... kyllä, ilmeisesti kerran vapina oli jo vanha. siksi mikään ei tullut siitä ... ja työnsin 2 teelusikallista ilman liukumäkeä .. No, yleensä kaikki ehtoolliset .. kiitos!

ja työnsin 2 teelusikallista ilman liukumäkeä ..

No, koska sinä itse kirjoitit siitä .. Liiallinen määrä hiivaa vaikutti edelleen leivän ulkonäköön ... Katto putosi, mutta sen pitäisi olla tasainen kupoli. Lisää seuraavalla kerralla hiivan resepti!

Ja kiitos !!!

Pelkäsin vain, etten nousisi uudestaan))) ja työnsin hieman enemmän)), mutta silti kaikki on erittäin mukavaa ja maukasta! vain 1,5 tl ei ole täysin selvää)) ja grammoina on kuinka paljon?)) vai etkö painaa? se on vain, että vapina paketti menee 1 kg jauhoja ... se on tavallaan kuin hieman yli puolet) silmältä ja osoittautui 2 lusikaa))

1 h. l. = 3 g. kuivahiiva. En pidä kuivahiivasta, yritän paistaa sen tuoreella hiivalla.

[Omela]

Omela, hyvää iltaa . Eilen paistin leipänne, ja tänään klo 10.00 mennessä ei ole enää mitään jäljellä (talohiiret: yksi iso hiiri ja kaksi pientä). Erittäin maukas leipä osoittautui, vain roikkui hieman. Toistamme uudestaan ​​ja uudestaan.

Hyvää iltaa. Haluan kokeilla reseptiäsi, mutta on pari kysymystä. Minkä rasvapitoisuuden kefirin pitäisi olla, vai eikö se ole tärkeää? Minun paino on 750,1000 ja 1250g delongissa. mistä vedonlyönnistä? Ja on toiminto "esilämmitys" 30min, 35 * C. Voinko lyödä vetoa tästä?

[Tatyana81]

Tatyana81, Olen iloinen, että pidit leivästä !!!!

vain vähentynyt.

Sagged siinä mielessä, että katto putosi ?? Yritä leikata 1 rkl nestettä seuraavalla kerralla. l. Kaatunut katto on ylimääräinen neste tai hiiva. Mitä hiivaa sinulla on?

[Ksyusha1]

Minkä rasvapitoisuuden kefirin pitäisi olla, vai eikö se ole tärkeää? Delongissa minulla on paino 750,1000 ja 1250 g. mistä vedonlyönnistä?

Ksyusha1 , laita paino 1000g. Kefirin rasvapitoisuudella ei ole merkitystä, jos käytät asteikkoa.

Ja on toiminto "esilämmitys" 30min, 35 * C. Voinko lyödä vetoa tästä?

En oikein ymmärrä mikä on tämän toiminnon periaate ?? Eli lataatko kaikki komponentit ja liesi lämpenee? Tai vaivaa ja lämmittää ?? Voi olla enemmän ??

Alussa lämmittää ja vaivaaa jne. Koko sykli kestää 1kg. leipä ja kevyt kuori 3t42m. keskikuorella 3h 50m.

Asia selvä. Ohjelma on hyvä. Voit myös kokeilla. Älä vain liioittele sitä hiivalla, koska ohjelma on melkein tunti pidempi kuin Borokissa.

[Omela]

Omela, kiitos neuvostasi. Katto putosi hieman tiilen tasolle. Kupolia ei ole. Kokeilen vettä. Hiiva on kuiva. Mutta toistan vielä kerran: tämä ei vaikuttanut ollenkaan leivän makuun. Ja liesi on erilainen. Tärkeintä on resepti, josta pidimme, ja opimme leipomaan.

Katto putosi hieman tiilen tasolle. Kupolia ei ole.

Nooo, joten älä mene !!! Se ei riipu uunista. Nesteen määrää on vähennettävä !!

ja opimme leipomaan.

Mutta tämä on pralna !!!

Kiitos paljon kirjoittajalle reseptistä. Paistan neljännen kerran.Onnistuin kokeilemaan. Ei ollut kefiriä, siellä oli kotitekoista heraa. ja niin tapahtui.

[Ksyusha1]

Ksyusha1 , Kokeilut ovat kaikkea!

Ksyusha, hyvää iltapäivää tai pikemminkin hyvää iltaa. Haluaisin selventää reseptisi "Herkullisin valkoinen leipä" mukaan. määritit kefirin 300 g, onko se 300 grammaa (paino) vai 300 ml (nestemäärä)? Haluan todella testata tämän reseptin .... Minulla on hp Ken 450, kerro nuorelle leipurille, sopiiko tämä resepti minun hp: lle?

Vai niin. anteeksi, halusin ottaa yhteyttä rouva Omelaan ... Anteeksi. vähän kokemusta viestinnästä foorumilla.

[Rodina]

Rodina , tervetuloa foorumille!
Olet puhunut oikein, olen myös Ksyusha!

Kefirin paino grammoina. Mikä tahansa leivän resepti sopii HP: lle, jos hallitset "kolobok-säännön" eli neste / jauhot -suhteen. Voit lukea kaikesta vastaavan aiheen viisaudesta: KÄYTTÖOHJE LEIVAN LEIVOTTAMISEKSI.