Kakku ananas, kiivi ja meloni souffle

[KEKSI]

Kakku ananas, kiivi ja meloni souffle

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Keksi:
munat	3 kpl
sokeria	3 rkl. jättää
jauhot	3 rkl. jättää
KERMA
kermavaahtoa 33%	1. s
hienosokeri	0,5 s
voita	100g
gelatiini	1 laatikko
melonimassa	1 kg

Keittomenetelmä

• KEKSI
• Vatkaa munat sokerilla, sekoita jauhoihin, lisää vanilja.
• Voitele se leivinpaperille tai silikonimatolle, jonka halkaisija on hieman suurempi kuin muoto (minulla on salaattikulho ranskalaisesta ruskeasta sarjasta)
• Paista 15-20 minuuttia uunistasi riippuen, mutta kakku osoittautuu, kuten rullalle, kohtalaisen tiheä, aromaattinen!
• kerma
• murskaa yhden melonin massa sekoittimessa.
• Voita lasillinen kermaa jauhemaisella sokerilla.
• Lisää pehmeää voita vatkaamalla.
• Lisää etukäteen valmistettu gelatiini (kaada gelatiini 4 rkl: n päälle, anna sen turvota ja sulaa vesihauteessa, mutta ei kiehua).
• Sekoita melonisose kermaisen hyytelömassan kanssa ja anna massan hengittää.
• Aseta tuohon aikaan salaattikulho ananaslaatoilla ja niiden väliin kiiviviipaleet ikään kuin koristeeksi.
• Kaada melonimassa salaattikulhoon ananaksen kanssa ja laita keksikakku päälle.
• Leikkaamme kaiken huolellisesti ja laitamme sen jääkaappiin vähintään 4 tunniksi tai paremmin 6 tunniksi.
• Käännä salaattikulho tämän jakson lopussa kakkuvuokaan ja itse kakku on valmis! Paino on hieman yli 1 kg.
• Välttämätön kevyt kakku kesälle
• 
• näin se näyttää ylhäältä

[valvery]

valvery , no, missä? Missä olit kesällä? Ja mistä saan melonin nyt?

Oksana! Uskokaa tai älkää, seurasin sinua pensaista: girl_red: Mutta meloni oli vasta alkua! sitten tein souffin persikanpurkkeista! persikan kanssa maku on rikkaampi, kirkkaampi, mutta on välttämätöntä, että ylimääräinen mehu valuu melko paljon. Persikka purkissa on ympärivuotinen hedelmä !!!

Oksana! et usko, seurasi sinua pensaista

tässä! Nyt kärsin vuoden ajan, ja sinä hävetä!

Markkinoilla meloneja myydään ympäri vuoden.
Ja nytkin he myyvät ukrainalaisia.

Voi kuinka herkullista !!!! Haluatko haluavat !!! Ja melonit vain menivät! Onko todella mahdollista piilottaa se mastiksin alle?

Minusta tuntuu todelliselta, mutta vain muutoksilla, .. Pakkaa kaikki laatikkoon, kuten "linnu" .... - keksi ylhäältä alas ja sivuilta ... ja hedelmät - kiivi ja ananakset, leikattu kuutioiksi, vain laitettu kahden kakun väliin yhdessä soufflen kanssa (sen ylä- tai alapuolella).

[Altsena]

Altsena Mielestäni se ei ole totta. Jos pakkaat sen kuin lintu, menetät kevyen kesäkakun viehätyksen. Siellä on melkein kaikki souffle ja ohut kerros keksejä, joihin kakku pidetään. Ja jos et muuta mitään, pinta on vain liukas. Koska se on liukas, se tarkoittaa, että siirappia vapautuu, ja tämä on vielä pahempaa mastiksille kuin vedelle.

Valentine, olen hyvin kiinnostunut reseptistäsi.
Paistin sifonki-hedelmäsinkuketta mangolla, ja nyt haluan tehdä kerroksen mango-soufflea.
Luuletko reseptisi toimivan tähän? Siellä on tuoreita mangoja ja purkitettuja, mutta mikä tärkeintä, tarvitsen soufflé-välikerroksia. Kuinka tämä voidaan saavuttaa?