Jäätelö kermainen

Jäätelö kermainen

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Kerma 15%	200 ml
Hienosokeri	3 rkl. l.
Viiriäisen muna	3 kpl
Vanillin

Keittomenetelmä

• Vatkaa erikseen munat 1/2 jauheella ja vaniljalla sekoittimella, erikseen kerma ja jauhe 5. nopeudella. Kerma oli jo puoliksi jäätynyt ja lyöty nopeasti reheväksi vaahdoksi! Yhdistin kaiken ja löysin sen yhdessä 3 minuutin ajan. Sitten jäätelökoneelle. 20 minuutin kuluttua jäätelönvalmistaja kiristi pelottavaa
• Irrotettu ja jäätelö on valmis! Aivan kuin kaupallinen jäätelö!
• Minun makuuni on vähän sokeria ja kerman maku on vahva, mutta se on ok
• Täysin ilman nestettä pohjassa ja riittävän kovaa. Repäisin tuskin irti jäännökset seiniltä puulastalla, kun siirrin sen toiseen astiaan.
• Yleensä ensimmäinen onnistunut kokemus! Tuloksena on todellisen jäätelön sakeus
• Kiitos kaikille

Tämä on jäätelöä! Se näyttää jopa aidolta jäätelöltä!

[Andrei]

Andrei, Onnittelut. Lopuksi he ovat saavuttaneet halutun sakeuden.

Kiitos kaikille

Tältä näytti ensimmäinen saatu jäätelö.

Andrey, se osoittautui upeaksi! (y) Se näyttää erittäin hyvältä ja laadukkaalta. Ja maistaa, tärkeintä on, että pidät siitä!

Andrey, se osoittautui upeaksi! (y) Se näyttää erittäin hyvältä ja laadukkaalta. Ja maistaa, tärkeintä on, että pidät siitä!

Kiitos, kyllä, hyvä. Kermaisen luonnollisen jäätelön maku ei ole vielä tuttu