Kurpitsa jauhelihalla ja tomaattikastikkeella

[Nauti ateriastasi!]

Kurpitsa jauhelihalla ja tomaattikastikkeella

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kurpitsa	700-800 g
Jauheliha	350-400 g
Sipuli	1 KPL.
Valkosipuli	1 piikki
Tomaattisose	1 rkl. l.
Suola	maku
Jauhettu pippuri	maku
Kova juusto	100 g

Keittomenetelmä

• Kurpitsa, puhdas, leikattu viipaleiksi, joiden paksuus on enintään 5-7 mm. Jos viipaleet ovat suuria ja pitkiä, ne voidaan leikata kahtia. Suolaa kaikki viipaleet, pippuria kulhoon ja sekoita, jotta suola ja pippuri jakautuvat kaikkiin viipaleisiin. Levitämme kurpitsa-viipaleet leivinastiaan, ruutulautakuviona siten, että siinä on pieniä aukkoja, jotta viipaleet eivät ole lähellä toisiaan (muoto oli hieman tarpeellista suurempi, joten vuoka osoittautui matalaksi, jos otat pienemmän ja syvemmän muodon, sitten vuoka voidaan tehdä korkeammaksi - tätä asiaa säätelee kurpitsa-viipaleiden korkeus).
• 
• Hauduta jauheliha pienellä määrällä vettä kattilassa (voit tehdä sen ilman vettä, mutta niin sanotusti omassa mehussa), sekoittaen toisinaan. Suolaa, pippuria, lisää siihen hienonnettua sipulia, hauduta kunnes sipuli on kypsynyt. 1 rkl. l. tomaattipastan liu'ulla laimennetaan vedellä (jonnekin 2-3 rkl. l.) ja kaadetaan jauhettuun lihaan, sekoitetaan ja haudutetaan vielä 5-7 minuuttia. Sammuta ja lisää hienonnettu valkosipuli siellä, sekoita.
• Laita jauheliha kurpitsan muotoon, levitä se lusikalla koko pintaan ja laita muoto uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 40-45 minuutiksi. On parempi peittää muotin yläosa kalvolla, jotta jauheliha ei paista liian nopeasti. Yritämme kurpitsan valmiutta veitsellä. Kun kurpitsa on valmis, ota muotti uunista, poista kalvo, kiinnitä vuoka raastetulla juustolla päälle ja aseta vielä 10 minuutiksi, kunnes juustokuori muodostuu.

Astia on suunniteltu

2-3 annosta

Aika valmistautua:

1,5 tuntia

Merkintä

ja on sovitettu Minus 60 -virtalähdejärjestelmään. Jos et syö järjestelmän mukaan ja et pelkää paistamista, jauhelihaa ei voida hauduttaa, mutta paistaa.
Tomaattipastan sijaan voit ottaa tomaatteja, palata ne, kuori ne, jauhaa ne tehosekoittimessa ja tehdä niistä kastike reseptin mukaan.

Herkullinen!

Viime vuonna maistin kurpitsaa ensimmäistä kertaa elämässäni, ja debyytti oli tässä ruokalajissa. Minä todella pidin siitä! Nyt rakastan kurpitsaa.

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Paistettu kurpitsa sienillä multikeittimessä Brand 701 (MariV)

Kurpitsa ja vihannekset painekattilassa Comfort Fy 500 (Hiekkainen)

Parmatyylinen kurpitsa (Zucca alla Parmigiana) (Kierre)

Näytti kurpitsa, jota rakastan Laita kirjanmerkit.

Kaipaan vain kurpitsaa jääkaapissa, minun on yritettävä. Haluan vain laittaa kurpitsan jauhetun lihan päälle. Kiitos reseptistä

Olen jo valmistanut tämän ruokalajin useita kertoja, vain muutoksilla, sen sijaan, että leivin uunissa - ruhon kurpitsaa jauhelihaa hitaassa liesi ja en lisää tomaattia. pasta, porkkanat, selleri ja omenat. Myös maukas ja vitamiini
Kiitos vielä kerran, Lozja

Olen jo tehnyt tämän ruokalajin useita kertoja, vain muutoksin, sen sijaan, että uunissa leivin, ruhon kurpitsaa jauhelihaa hitaassa liesi ja en lisää tomaattia. pasta, porkkanat, selleri ja omenat. Myös maukas ja vitamiini
Kiitos vielä kerran, Lozja

Terveydeksesi! Jaa resepti!

Kiitos, varastin reseptin

Olen jo valmistanut tämän ruokalajin useita kertoja, vain muutoksilla, sen sijaan, että leivin uunissa - ruhon kurpitsaa jauhelihaa hitaassa liesi ja en lisää tomaattia. pasta, porkkanat, selleri ja omenat. Myös maukas ja vitamiini
Kiitos vielä kerran, Lozja

Onko se sammutustilassa? Kauanko se kestää?

[Sarjakuva]

Sarjakuva
Ei, tein sen leivonnassa, se on oletusarvoisesti 45 minuuttia. laskettu, mutta sinun on tarkasteltava, jos neste jo kiehuu ja alkaa hitsata, voit sammuttaa sen aikaisemmin

Mikä hyvä resepti.Kuva on niin herkullinen. Rakastan kurpitsaa
Kirjanmerkki, kiitos

Herkullinen! Kiitos reseptistä!
Seuraavan kerran laitan lisää kurpitsaa! En paistanut jauhelihaa, laittoin sen raakana, 40 minuutin kuluttua sekä kurpitsa että jauheliha olivat kosteat, poistin folion, vuoka seisoi uunissa jonkin aikaa, sitten juusto, kunnes kullanruskea ... obedossssssss !!!

Olen iloinen, että pidit. Aikaa ei ollut tarpeeksi, todennäköisesti siksi, että jauheliha oli raakaa, ja jos ymmärsin kuvasta oikein, kurpitsa on leikattu liian paksuksi, tarvitset sitä ohuina paloina, niin kaikella on aikaa kokata.
Kiitos herkullisesta valokuvasta!

jos ymmärsin valokuvasta oikein, kurpitsa on leikattu liian paksuksi, tarvitset sitä ohuina paloina, niin kaikella on aikaa kokata.

Ei, kurpitsa leikattiin 0,5 cm paksuiseksi, vain lähikuva
Kyllä, itse asiassa se ei häiritse minua, että ruoanlaitto kesti kauemmin, pääasia on tulos, mielelläni söin jopa tyttäreni (10 kuukautta)

Oksana, reseptisi mukaan, hän on jo keittänyt kurpitsaa useammin kuin kerran, erittäin maukasta. Myös kodilaiset pitivät siitä. Kiitos reseptistä !!!!