Adjikassa marinoidut kielet

Kategoria: Liharuoat
Adjikassa marinoidut kielet

Ainekset

Sianlihan kielet 500 g
Adjika suolakurkkua 200 ml

Keittomenetelmä

  • Kieleni, keitetään ensin tavallisessa kattilassa kaatamalla kylmää vettä noin 3 minuutin kuluttua kiehumisesta.
  • Sitten siirrämme sen pikaruokaan, lisätään pippuria ja lavrushkaa, laitetaan se kahdesti "keitto" -ohjelmaan - tämä on kahdesti 25 minuutin ajan. Kun paine on vapautettu, otamme sen pois, laitamme kylmän veden alle - iho irtoaa nopeasti. Sitten leikattiin kielet levyiksi. Laitamme sen kulhoon ja täytämme hapankaalin adjikalla, laitamme sen jääkaappiin yön yli.
  • Adjika-resepti TÄSSÄ.
  • Jäljelle jäänyt liemi soveltuu melko hyvin ensimmäisten ruokalajien valmistamiseen.

Ruoanlaitto-ohjelma:

pikavaunu La Cucina Italiana

Kansallinen keittiö

oma keittiö, oma!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta