Kombucha-juoma

[Tatyana]

Tatyana, Kiitos kohteliaisuuksista! Ja minulta kaikilta lomalla! Rauha, onnellisuus ja hyvyys kaikille ihmisille

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tatyana, he toivat minulle eilen toisen sienen, se on niiniii ohut, se tuntui minusta pieneltä, laitoin sen puoli litran purkkiin, kaadoin puolet tölkkiä teetä, mutta tänään on selvää, että hänen on ahtaita istua puolessa litraa, muutin sen puoli litraan, jätin ratkaisun eilisestä. Teinkö oikein, vai onko minun vaihdettava ratkaisua joka päivä, kunnes se kasvaa? Tai jätä 5 päiväksi tähän ratkaisuun.

Miksi kiusata sieniä? Myös hänen on totuttava siihen, ennen kuin hän tottuu siihen ja antaa edes pienen tuoton. Aluksi hän voi istua pitkään, eikä juoma maistu hyvältä. Tarkkaile häntä, katsele ja auta häntä. Sienen tulisi kasvattaa parta ja rakentaa paksumpi valkoinen kalvo päälle.

Ja sinun on tarkasteltava valokuvaa sienestä, jotta voit sanoa jotain

Kiitos, valokuva ei näytä mitään, se on alaosassa, sitä on vaikea nähdä. Okei, anna hänen tottua uuteen rutiiniin.

Erityisesti! Anna sen makaa, kunnes se nousee itse. Jos hän on tasainen ja makaa, se osoittaa, että hänen keittiö on edelleen hyvin heikko eikä toimi, hän tarvitsee aikaa. Ja joka tapauksessa 5-7 päivän kuluttua hän voi vaihtaa liuoksen uuteen, hän tarvitsee ruokaa. Ja tämä on tehtävä, kunnes hänen keittiö toimii.

Tässä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139124.0 katso sieni jakautumisen jälkeen ja vertaa sienen kokoa ja liuoksen määrää. Uusi sieni ei tarvitse paljon liuosta, sienen on vaikea käsitellä niin paljon nestettä, se tarvitsee voimaa selviytyäkseen.

Nyt ymmärrän kaiken, jätän köyhän yksin.

Lisätty linkki yllä postitse)

Mittasin sen tänään - 7 rkl ruokalusikallista sokeria - 150 grammaa sokeria

Olen jo lukenut koko aiheen useammin kuin kerran, kirjoitamme niin jännittäviä ja hauskoja. Luen ja nauran joskus. mutta sieneni on todennäköisesti 1,5 - 2 millimetriä, ja katso, ehkä 10 on., kaadoin hänelle lasin kaiken nesteen. Mielestäni se riittää toistaiseksi, muuten se varmasti hukkuu kuin joku muu täällä (vain leikkiä).

Tytöt, luokkatovereissani tulin "Kombucha" -ryhmään, kasvattajaryhmän ylläpitäjään, hän työskentelee kombuchan kanssa ammattitasolla. Katso kuinka hän parantaa sienen homeesta. 🔗

ja tässä ryhmässä voit oppia oikein ja todella kasvattaa kombuchaa itse. Olen jo kasvanut, kahden viikon kuluttua lähetän kuvan tuloksella.

[Tanyusha]

Tanyusha, sivustollamme suorat aktiiviset linkit kolmansien osapuolten sivustoihin ovat kiellettyjä, vain siinä muodossa kuin edellä korjasin

Oops olen pahoillani. Kysyn ensi kerralla.

Tytöt, yksi kokeistani on päättynyt. Yritin kasvattaa kombuchaa itse. Näin tein: Minulla on sieni. Jätin teekannun hyllylle. Ja tänään hän veti esiin sienen, jonka paksuus oli 1,5 millimetriä, läpinäkyvä, Laita se makean teen purkkiin, anna sen kasvaa. Jopa teelehdet tarttuivat siihen, en poistanut sitä. Laitoin vedenkeittimen päälle 26. huhtikuuta ja tarkistin sen tänään. Osoittautuu 15 päivää.

[zooglea]

No, ollakseni rehellinen, en tiedä mitä sanoa, itse asiassa kombucha on zooglea, erityinen sieni. Tarkkaile, kuinka se kasvaa, näyttääkö se parta-kombuchalta, antaako se makean ja hapan juoman ja niin edelleen.

Tietysti katson. He kirjoittivat täällä paljon, että yksi muotti kasvoi, mutta tässä on kasvanut.

sinun on sitten saatava se ulos ja kylpeä heikossa etikkaliuoksessa, johon happo kerätään. En muista todellista suhdetta Google-ilmeessä

mutta unohdin etikan, siirrin sen jo teekannusta purkkiin ja valokuvasin sen siellä. ja nyt on todennäköisesti liian myöhäistä pestä se etikalla.

ei, mutta miten se alkaa toimia?

, Tajusin, nyt pesen sen ja takaisin purkkiin

kyllä ​​sinun täytyy laittaa se muutamaksi minuutiksi tai vain upottaa

[Tatyana]

Tatyana, katso kuinka se on oikein
, muuten en muista

Upotin sen omenaviinietikkaan hetkeksi ja laitoin sen takaisin purkkiin. Nyt on vielä tarkkailtava, mikä kasvaa tai ei kasva.

Rehellisesti, en ymmärtänyt, mutta miksi neoplasma huuhdellaan etikalla, mitä se antaa? Etikka ei polta sieniä? Voitko tehdä vähemmän keskittymistä?

[Tatyana]

Tatyana, Löysin tämän etikasta:

Estä homeen esiintyminen:
astia, jossa kombucha asuu ennen käyttöä, huuhtele etikalla.

- Jos hometta esiintyy:
Poista pinnalla kelluva muottikalvo kahdella haarukalla.
Poista sieni ja huuhtele huolellisesti, mutta huuhtele huolellisesti vedellä, siirrä se erilliseen astiaan, kaada sienen "pää" etikalla ja jätä se niin yöksi.
Siirrä sieni seuraavana päivänä teeliuokseen (voit yhdessä etikan kanssa, jossa sieni vietti yön)
Vaikka muotti on vahingoittanut suurta sientä, sitä voidaan silti käyttää.

Ehkä tähän

Latasin kerran kirjan kombuchasta, ehkä siinä on jotain (sinun täytyy lukea se). Jos joku tarvitsee sitä, voin lähettää sen postitse

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, sienen kasvatusohjeista, luin, että uiminen etikassa antaa sienelle juuri hapan, joka auttaa sitä jalostamaan tuotteita = teetä jne. Ilman sitä sienen "työ" ei ala.
Tämä ei ole minun ideani. Se ei kasva happamassa ympäristössä .. Lue Internetistä. Tämä kylpy tehdään vain kerran.

[zooglea]

Älä koskaan levitä TEA MUSHROOMiin (jos se on todella luonnollinen Kombucha "zooglea") etikkaa niin, että sieni antaa maukkaan juoman. Luonnollinen sieni ZOOGLEYA, luonteeltaan tarkoitus antaa hiilihapotettua juomaaja ruokkii luonnollista makeaa teetä. Ja jos kaikki tehdään oikein, sieni kasvaa kauniisti, kasvaa paksuksi, kerääntyy kerroksia ja antaa hyvän kuohuviinijuoman.
Hiilihapotettu juoma on tuote, joka tulisi hankkia itsestään ilman ulkopuolisia häiriöitä - vain tuoretta teetä ja sokeria oikeassa suhteessa!

Kävin itse tämän polun läpi. Kombucha vaatii huomiota ja huolenpitoa, hän on elävä organisaatio!
Ja tappaa sienen etikalla? Myönnän, että sieni tarvitsee hoitoa joskus, ja joissakin tapauksissa pese se etikka vesi , mutta älä pidä sitä etikassa päivän ajan, se voi myös palaa puhtaasta etikasta.
Ja sitten valittavat, että sieni ei kasva ja antaa hapan juoman, vaikka laitoin paljon sokeria?

Tee kuitenkin niin kuin haluat

Voit kirjoittaa Internetiin mitä haluat, sitä varten hän ja Internet. Kirjoitamme myös nyt, mutta se ei tarkoita, että kirjoitamme oikeita asioita, ja kaikki toimet on toistettava perässä, kunnes on osoitettu, että teemme oikein ja asian hyväksi.

Tatyana, on suositeltavaa tehdä kokeita sienellä FROM ja TO, korjata valokuva ja teksti - ja sitten lähettää raporttisi kokonaan - sitten on selvää, miten edetä kasvattaaksesi kombuchaa alusta alkaen.
Tein juuri sen ensimmäisessä viestissä - ensin kasvoin sen rätistä, sain upean puhtaan sienen, herkullisen juoman - ja sitten annoin kaikki tiedot siitä kaikkien lukemiseen

Minulla on myös pieni "sieni-rätti", vaikka se on izoglea, teen kokeita sen palauttamiseksi, kasvattamiseksi - sitten teen raportin yksityiskohtaisesti ja valokuvalla

Ymmärsin kaiken, ja tästä lähtien olen hillitty. Olin juuri sillä hetkellä onnellinen pienenä lapsena siitä, että minussa oli jotain kasvanut.

[zooglea]

Älä koskaan levitä TEA MUSHROOMiin (jos se on todella luonnollinen Kombucha "zooglea") etikkaa niin, että sieni antaa maukkaan juoman.

Voit kirjoittaa Internetiin mitä haluat, sitä varten hän ja Internet. Kirjoitamme myös nyt, mutta tämä ei tarkoita, että kirjoitamme oikeita asioita, ja meidän on toistettava kaikki toimet, kunnes on osoitettu, että teemme oikein ja asian hyväksi.

Tatyana, on suositeltavaa suorittaa kokeita sienellä FROM ja TO, korjata valokuva ja teksti - ja sitten lähettää raporttisi kokonaan - sitten on selvää, miten edetä kasvattaaksesi kombuchaa alusta alkaen.
Tein juuri sen ensimmäisessä postissa - ensin kasvoin sen rätistä, sain upean puhtaan sienen, herkullisen juoman - ja sitten annoin kaikki tiedot siitä kaikkien lukemiseen

Tanya, et kasvanut sitä tyhjästä,uiminen etikassa tehdään vain aika elämässään aloittaakseen toimintansa ..

uiminen etikassa tehdään vain kerran elämässään aloittaakseen toimintansa ..

Kombucha on todellinen elävä laboratorio, jossa se on erittäin hyvä
kaksi erilaista mikro-organismia yhdessä: hiivasienet, pääasiassa suvusta
Torula ja etikkahappobakteerit.

En tietenkään sano mitään, mutta rehellisesti sanottuna en myöskään ymmärrä miksi aloittaa toiminta, jos siellä on etikkahappobakteereja

Kirjoitan lukemani, en kasvanut sitä itse, joten en voi sanoa mitään, en halua, älä upota, en näe ongelmaa.

Tytöt, en halunnut taistelua täällä, älä vannoa. No, mitään kauheaa ei tapahtunut. jos mahdollista, poista viestini ja valokuvani kokonaan, sinun ei tarvitse vannoa tämän takia. :

[Tatyana]

Tatyana, eikä kukaan vannoa, vain kaikki ilmaisivat mielipiteensä. Sieni on vähän tutkittu luonnon luomus, ja kokeilumme voivat olla hyödyllisiä jollekin. Yritin myös saada jotain ruusunmarjan infuusiosta, mutta valitettavasti

Tanya, kukaan ei kiro, sinun tarvitsee vain katsoa kaikkea helpompaa ja siinä kaikki, kirjoitin mitä luin, sinä kirjoitit mitä luit, siinä kaikki ... kaikki toimivat etujensa mukaisesti ..
Esimerkiksi luin myös, että kun aloitat sienen kasvamisen, lisäät heti ruokalusikallinen omenaviinietikkaa.
En ole kemisti. enkä biologi, joten jaoin vain ..

[ruusunmarjan infuusiosta]

Yritin myös ruusunmarjan infuusiosta saada jotain, mutta valitettavasti

Luda, ehkä tämä johtuu siitä, että teesienen tulisi olla erikoisuuksia. luonnollinen zoogley?
Loppujen lopuksi kaikki nämä teen pinnalla olevat kalvot, teestä, ruusunmarjoista jne., Ovat vain yksinkertainen "pysähtynyt" juoma, joka on päällystetty kalvolla. Anteeksi, mutta jos pidät kanaa tai muuta liemiä pöydällä pitkään, siihen muodostuu myös samanlainen kalvo, mutta ei kovin sopiva ruokaan.

Loppujen lopuksi nimi "kombucha" tarkoittaa, että sieni ruokkii teetä - eikä sitä ole kasvatettu teestä

No, niin ... ajattelu ääneen

Mutta kombuchan "käyminen" yrttien, marjojen (teen sijasta) infuusioille on täysin mahdollista, ja sitä on jopa suositeltavaa parantaa juoman ominaisuuksia oikeaan suuntaan. On jopa resepti maitoa sisältävälle juomalle.

[Tan]

TanMinulla on tämä juoma, joka on seisonut 2 kuukautta termoksessa, jota ei ole edes peitetty kalvolla. No, okei, minulla on normaali sieni ja hänen juomansa tekee meistä onnellisia. Pari kertaa keitin teetä bergamotilla - se osoittautui mielenkiintoiseksi makuksi. Minusta tuntui hieman supistava. Luin myös, että he panivat hibiskillä. Yritän kokeilla sitä pennuissani joskus.

Tytöt, käy ilmi, että sieneni ei ole edes sieni ollenkaan, se on heitettävä helvettiin. ja juoksen hänen kanssaan kuin kissa, jolla on kupla.

[Tatiana, järjestelmänvalvoja]

Kokeilin teetä ja sienijuomaa tänään, ja voi, ihme! Pidin hänestä. Aloitin ei juomisen, vaan huvin vuoksi. Kerran yritin sitä (hoidin sitä), joten en voinut juoda ollenkaan. Nyt ymmärrän miksi. Se ei vain näyttänyt ruokahaluttomalta: likainen sideharso, joka oli peitetty kärpäillä, jolla purkki oli sidottu. Se kaadettiin tämän sideharsoon juomista varten. Infuusiona kelluvat teelehdet ja voimakas etikkahaju.
Kiitos, Tatiana, järjestelmänvalvojaettä he löysivät tämän upean juoman minulle: ruusu: Ostin hänelle kauniin kannun, joka mahtuu mukavasti jääkaapin ovelle.Kun näen hänet, vain positiiviset tunteet.

[Natasha]

Natasha, TERVEYDELLE!
Se ei ole vain herkullisen kaunis, mutta myös uskomattoman terveellistä!

Olga, MariV. Anteeksi, mutta sinulla on vielä kombucha. En koskaan pitänyt sitä, mutta haluaisin todella kokeilla

Tytöt, käy ilmi, että sieneni ei ole edes sieni ollenkaan, se on heitettävä helvettiin. ja juoksen hänen kanssaan kuin kissa, jolla on kupla.

Kaiken kaikkiaan se on sieni, ja huomenna se jättää minut uudeksi rakastajaksi.

huomenna hän jättää minut uudelle rakastajalle.

Ja miksi?
Tatyana, kuinka varttuit?

Toimii aktiivisesti (pohjassa on tarpeeksi jätettä). En kiusaa sieniä. En tuo estetiikkaa. Ei näyttelyä varten.

Pesin sen ja purkin koko ajan. Ehkä siksi hän on laiska kanssani, että pesen sen joka kerta, mutta minua pohjassa kerääntyy valkoista kukintaa .. mutta jos estetiikkaa ei synny, ja purkki on huuhdeltava vai eikö se ole välttämätöntä?

[Natalia]

Natalia, Myös kylpeän sitä ja purkkini joka kerta ennen kuin täytän sen uudelleen. Ja tästä huolimatta se toimii hyvin

Ja heitän joskus itse sienen, jos en pidä sen ulkonäöstä (käytän juomaa vain, jos epäilen myrkytystä, juot 2-3 lasia 2 tunnin ajan ja 2 tunnin kuluttua kaikki menee pois). Jätän kireän nesteen ja jonkin ajan kuluttua purkkiin kasvaa uusi nuori sieni.

[Natalia]

Natalia, mutta en ui joka kerta, jätän pienen osan vanhasta juomasta kaatamalla sen sienen kanssa lisäsäiliöön ja huuhtelen purkin, kaada se puhtaaseen tuoreeseen teeseen ja palautan sienen varovasti juoman kanssa siihen.
Yhdessä sienen kanssa sain ohjeet, joissa on suositeltavaa olla muuttamatta liuosta kokonaan, vain uimaan kerran kuukaudessa.

Ja miksi?
Tatyana, kuinka varttuit?

Annoin sen, koska minulla on jo jono sieniä.
Ja kasvoin sienen, en itse uskonut, että se tulee ulos. Panin teelehdet, lisäsin sokeria, en suodattanut, jätin sen sellaisenaan, kolmen päivän kuluttua kaadoin noin 1 tl omenaviinietikkaa, minulla on 6%, ja se seisoi 15 päivää, tänä aikana muodostui kalvo, aluksi se oli ohut, mutta sitten sain rasvaa ja päätin ottaa sen pois teekannusta ja istuttaa sen teeksi, kastanut sen jälleen omenaviinietikan ja veden liuokseen. Tein kaiken silmällä. Ja nyt hän on kasvanut kanssani, vaihdoin hänen teetä useita kertoja, virkistin häntä. Laitoin vedenkeittimen päälle 26. huhtikuuta ja tarkistin sen 10. toukokuuta. 15 päivää on kulunut. Kuva sienestä on täällä sivulla 14

[Tatyana]

Tatyana, nostatteko uuden?

Aloin kasvaa eri tavalla kuin rypäleet. Jos jotain tapahtuu, lähetän sen alusta loppuun kuvilla. Luokkatovereiden ryhmän järjestelmänvalvoja opettaa minulle, miten tämä tehdään.