Marinoituja kurkkuja "Margita-täti"

Oksanchik, juuri nyt tajusin, että talvella hän ei kirjannut kurkkuja. Tein yhden purkin. Yksi söi sen. Pidimme siitä erittäin paljon. Söin juuri niin, ilman mitään. Menen ja menen jääkaappiin kurkkua varten. No, erittäin maukasta. Tänä vuonna teen tietysti enemmän. Kurkku puutarhassa on jo matkalla.

Ja eilen suljin 9 litran purkit. No, pidin todella näistä kurkkuista. Ainoa muutos, jonka olin suunnitellut, oli kaataa jäähdytettyä keitettyä vettä kurkkujen päälle. No, se on minulle rauhallisempaa.
Otin purkit odotetusti, kun kurkkujen alempi kerros pimensi ja rullasin ne nopeasti ylös.
Tämän huomasin kääntyessäni purkkeja, niiden kurkut muuttivat melkein välittömästi täysin väriä. Mielenkiintoinen vaikutus!
Muuten, viime vuonna kurkut rypistyivät muutaman päivän kuluttua, ja sitten unohdin sen, ja ne olivat jo kauniita eikä ryppyisiä ollenkaan.
Oksana, kiitos taas reseptistä! Nämä kurkut ovat parhaita suolakurkkua!

P.S. Rakastan myös suolakurkkua, suljen ne myös.

Sinä kesänä tein purkin kurkkuja tämän reseptin mukaan. Tulos on herkullinen ja rapea. Mutta sokeri on liikaa makuuni. Haluan yrittää vähentää sokeria kertoimella 3. Onko kukaan tehnyt tätä reseptiä pienemmällä määrällä? Teen sen yleensä myös 2-3 kertaa kaatamalla kiehuvaa vettä, ilman sokeria, se osoittautuu myös herkulliseksi, haluan vain vaihtelua.

Äitini ei pitänyt siitä, hän sanoi. mitkä ovat suloisia. Ja mieheni ja minä pidimme siitä juuri heidän makean hapan maunsa vuoksi.

Ja pidän makeisista. Mielestäni ne ovat kohtalaisen suloisia. Ja pidän makeaista tomaateista.

Tytöt, kiitos kaikille palautteesta!

Kurkut ovat kuitenkin erittäin, erittäin maukkaita. Käytimme niitä, kun talvi ei ollut vielä alkanut. Päätämme lisää tänä vuonna. On kysymys - ostin kierroksella tölkkejä metrosta, he sanovat - 0,92 litraa. (miksi et tekisi litraa?). Tarvitseeko resepti laskea uudelleen vai voit jättää sen tuolle tavalla. Ja luin, että mikroskoopin tytöt steriloitiin, voitko kirjoittaa miten - sama kylmä vesi hanasta? ja kuinka monta minuuttia millä voimalla. Ja sitten en todellakaan halua viipyä kattilassa tukossa ilmapiirissä. Kiitos reseptistä.

Olen iloinen siitä, että pidin kurkkuista. Noin 0,92 - rehellisesti, en edes tiedä mitä neuvoa. Jos voit laskea sen, niin laske se, jos ei, voit yrittää sulkea sen joka tapauksessa.

Kiitos reseptistä. Suljetut 4 litran purkit. Näyttää siltä, ​​että kaksi ensimmäistä kappaletta. ylivalottunut. Ilmoitan takaisin talvella.

Pyydän kaikkia: älä koskaan laita valkosipulia suolakurkkiin! Hän menee suolakurkkua, sama koskee piparjuurta. Marinadi tarvitsee sipulin ja sinapinsiemeniä. Jos mausteita tarvitaan, tämä ei tarkoita, että voit kaataa minkä tahansa sarjan hajuisia mausteita.

Vaikka tiedän, ettei kukaan kuuntele minua.

Kiitos reseptistä. Suljetut 4 litran purkit. Näyttää siltä, ​​että kaksi ensimmäistä kappaletta. ylivalottunut. Ilmoitan takaisin talvella.

Mikään, ajan myötä osoittautuu jo saavan pankin ajoissa melkein koneelle. Ensimmäistä kertaa ylivalottaminen ei ole pelottavaa, saat sen sitten kiinni.
Toivottavasti pidät kurkkuista.

Pyydän kaikkia: älä koskaan laita valkosipulia suolakurkkiin! Hän menee suolakurkkua, sama koskee piparjuurta. Marinadi tarvitsee sipulin ja sinapinsiemeniä. Jos mausteita tarvitaan, tämä ei tarkoita, että voit kaataa minkä tahansa sarjan hajuisia mausteita.

Vaikka tiedän, ettei kukaan kuuntele minua.

Tietenkään emme kuuntele. Olen marinoinut sinapinsiemenillä ja sipulilla monta vuotta. Olen kyllästynyt siihen. Halusin jotain uutta. Viime vuonna tein yhden purkin testattavaksi tämän reseptin mukaan. Pidin siitä todella paljon. Nyt olen jo sulkenut 4 purkkia.

Koko elämäni marinoituna valkosipulilla (piparjuuri ei aina ole) - kurkut menevät räjähtämällä, kaikki pitävät siitä, pankissa on vain tilliä

Enkä ole järkyttynyt, kun he eivät kuuntele minua.
Se on hyödyllinen, kuten vanha noita satu "Pieni merenneito".

Pyydän kaikkia: älä koskaan laita valkosipulia suolakurkkiin! Hän menee suolakurkkua, sama koskee piparjuurta. Marinadi tarvitsee sipulin ja sinapinsiemeniä. Jos mausteita tarvitaan, tämä ei tarkoita, että voit kaataa minkä tahansa sarjan hajuisia mausteita.

Vaikka tiedän, ettei kukaan kuuntele minua.

Miksi ei laittaa valkosipulia ja piparjuurta? Laitoin sinapinsiemeniä, mutta ei sipulia. Jos piparjuuri on ymmärrettävää rapeudelle, ja mitä sipulit? Panetko tilliä?

Tänään tein miehelleni yhden litran purkin. En itse syö suolakurkkua, joten en pysty arvioimaan makua objektiivisesti. Mutta mieheni kärsii siitä, että teen kaikki suolakurkut, kuten tynnyrit. Jos hän arvostaa talvella, niin seuraavaksi. vuosi teen enemmän.

Oksana on nyt kanssasi, valmistauduin muutama päivä sitten ja unohdin kertoa mausta myöhemmin, valmistamalla jopa 4 litran purkit. Ja resepti upposi muistiini viime vuonna, mutta se ei toiminut silloin. Kaiken kaikkiaan on mielenkiintoista tietää aika, kuinka paljon niitä peitataan vuoka, no, ainakin mikä on vertailupiste kiehumisesta ... Kaikki tapahtui minulle niin nopeasti ja sitten päätin näyttää juuri sellaiselta, ja jo tämän alaosassa kurkut muuttivat väriä. Ja ymmärsin oikein, että joka kerta kun kaadetaan vesi pannusta ja laitamme tölkit uudelleen kylmään veteen sterilointia varten? Kärsitty + toistaiseksi reseptin omaperäisyydestä.

Näin alemmat pimenivät - joten on aika, emme keskity lainkaan aikaan. Ja kyllä, laitamme veden takaisin.

Tänä vuonna teen kurkkuja vain tämän reseptin mukaan. No, erittäin maukasta.Kiitos kirjailijalle.

Hyvää iltapäivää! Ja et voi kiertää konetta, mutta kierrä purkit kannella?

Hyvää iltapäivää! Ja et voi kiertää konetta, mutta kierrä purkit kannella?

Miksi ei? Kaiken kaikkiaan kierrekannen virta.

Miksi ei? Kaiken kaikkiaan kierrekannen virta.

Haluatko myös kääntää purkit näillä kannilla? En vain tiedä miten tehdä aihioita vielä. Joten kysyn

Haluatko myös kääntää purkit näillä kannilla? En vain tiedä miten tehdä aihioita vielä. Joten kysyn

Minusta ei näytä olevan mitään eroa. Käänsin sen aiemmin, mutta nyt en. Kun luin aikakauslehdestä, ettei mitään tölkkiä tarvitse kääntää. Kaveri selitti fysiikan näkökulmasta.

Voitko kääntää purkit myös näillä kannilla? En vain tiedä miten tehdä aihioita vielä. Joten kysyn

Käännän joskus ja joskus en. He kääntävät sen ylös, todennäköisesti sanoisin ymmärtävän yhtäkkiä, mikä purkki ei ole tiukasti kierretty, sitten siitä näkyy pisaroita. Joten kun pyöritän sitä itse, käännän sen. Ja jos aviomies laittaa kätensä purkkiin, niin Jumala kieltää avaamasta sitä talvella! Sinun täytyy aina vankkia avaimella ja sitten etsiä sopiva suojus.

Käännän joskus ja joskus en. He kääntävät sen ympäri, todennäköisesti sanoisin ymmärtävän yhtäkkiä, mikä purkki ei ole tiukasti kiertynyt, sitten siitä näkyy raitoja. Joten kun pyöritän sitä itse, käännän sen. Ja jos aviomies laittaa kätensä purkkiin, niin Jumala kieltää avaamasta sitä talvella! Aina on kallistettava avainta ja sitten etsittävä sopiva kansi.

Ymmärsin, kiitos paljon, että menin kouluttamaan

Ymmärsin, kiitos paljon, että menin kouluttamaan

Onnea! Odotamme raporttia!

Voitko kääntää purkit myös näillä kannilla? En vain tiedä miten tehdä aihioita vielä. Joten kysyn

Minä käännän aina.
Mutta kirjoitin edellä, että käännin kannun näistä kurkkuista ja aivan silmieni edessä kurkkujen väri muuttui vihreästä oliiviksi. Silti pankin pohja lämmitetään enemmän. Ja jäähdytän sitä myös "ylösalaisin", sitten ennen talvea sillä on aikaa seisoa kannella ylöspäin.

Poimittuja kurkkuja (täytyy liottaa, jos ne ovat vain puutarhasta)?
Kaivoin purkkeja, mutta minulla on 0,5. Jos laimennan liuoksen toisessa astiassa ja sitten kaadan sen pieniin astioihini, resepti ei riko, luulen?

Poimittuja kurkkuja (täytyy liottaa, jos ne ovat vain puutarhasta)?
Kaivoin purkkeja, mutta minulla on 0,5. Jos laimennan liuoksen toisessa astiassa ja sitten kaadan sen pieniin astioihini, resepti ei rikkoudu, luulen?

Liota kurkut. Ja 0,5 purkkia ovat edelleen pienet. Kuinka monta niihin mahtuu ...

Liota kurkut. Ja 0,5 purkkia ovat edelleen pienet. Kuinka monta niihin mahtuu ...

Kurkkusyöjilläni ei ole merkitystä, anna heille kaikki liha

Näin tapahtui ... 1 purkki 1 ateria. Ja 3 litraan emme syö työkappaleita, ja resepti tukee tätä määrää.
Valokuvaa ei ole ladattu. Yritän uudestaan ​​illalla

Kurkkusyöjilläni ei ole merkitystä, anna heille kaikki liha

Näin tapahtui ... 1 purkki 1 ateria. Ja 3 litraan emme syö työkappaleita, ja resepti tukee tätä määrää.
Valokuvaa ei ole ladattu. Yritän uudestaan ​​illalla

Julia. Kierrän myös enintään 1 litran purkin rullan, perheelleni se on hyväksyttävämpää. Ja ennen 3 kiersi ja heitti aina jäännökset.

Julia. Kierrän myös enintään 1 litran purkin rullan, perheelleni se on hyväksyttävämpää. Ja ennen 3 kiersi ja heitti aina jäännökset.

No, täällä meillä on vain pieni purkki 1 kerran per metsästys, ja syön loput aina yksin, jotta tuotteet eivät katoa. Päätin vähentää aihioiden ja erilaisten sauvojen määrää, muuten se alkoi kasvaa itsestään

1 litran purkin resepti on juuri oikea! Hol-ke: n avoin purkki ei kestä kauan.

1 litran purkin resepti on juuri oikea! Hol-ke: n avoin purkki ei kestä kauan.

Olla samaa mieltä. Perheessämme syön yksin talvivalmisteluja. Minulla on litran purkki juuri sopiva.

Tänä vuonna haluan kehrätä kurkut litran purkkeihin. Kätevästi! Joten resepti ilmestyi täällä. Kaikki ylistävät. Yritän sitä! Javascript: aizstText ('% 20: girl_claping:',% 20document.forms.postmodify.message);

Anteeksi, hymiöt eivät aina toimi, kiirehdin. Ja niin!

Että olet järkyttynyt jäännöksistä. En heitä mitään pois, vaikka litran tölkki on liikaa minulle yksin ja suolainen on mahdotonta. Murenen jäännökset ja paistan sipulilla - erinomainen pizzavalmiste, voit säilyttää sitä pakastimessa noin kuukauden (en ole kokeillut sitä uudestaan).

[Lozja]

Lozja, kiitos reseptistä. Tänään suljin 3 litran näytepurkit, pidän todella tällaisista kurkkuista. Talonpoikani rakastavat käynyt, hapan, ja mieluummin marinoituja, joissa on enemmän sokeria.

[Lozja]

Lozja,! löysin aiheen, lukenut arvosteluja ja päätin kokeilla ... joten yritin vain ... käärin 7 litran purkit.

Kaikki on tiukasti reseptin mukaan ... no, melkein ... ei voinut vastustaa ja kaatoi puoli tl sinapinsiemeniä purkkeihin (no, me rakastamme niin paljon)
Etkö nuhda liikaa? Loput ovat kaikki nippu nipussa, asteikon läpi ...
Nyt odotan talvea, haluan todella kokeilla sitä!

En voi kuvitella, miten sinappi sopii tähän makuun, se on kurkkuja täysin erilaisesta oopperasta.
Mutta lopputuloksen syöminen on sinulle samanlaista, miksi minun pitäisi vannoa.
En muuttaisi mitään ensimmäistä kertaa kokeillessani alkuperäistä. Mutta päätä itse.
Kaikki hyvä terveys!

Okei, korjaan sen! Ostan lisää kurkkuja ja rullan ne ylös ilman sinapinsiemeniä! Mikä olisi jotain vertailtavaa!

Okei, korjaan sen! Ostan lisää kurkkuja ja rullan ne ylös ilman sinapinsiemeniä! Mikä olisi jotain vertailtavaa!

Sisään oikea päätös. Ainakin pari purkkia ymmärtämään millaista kurkkua ne ovat.

!

[Lozja]

Hyvää iltapäivää! Lozja, miten käännit kurkut ympäri, peitit ne lämpimällä jollakin?

[Lozja]

Suljin eilen myös 6 purkkia

Hyvää iltapäivää! Lozja, miten käännit kurkut ympäri, peitit ne lämpimällä jollakin?

Tietysti on tarpeen peittää.

[Lozja]

Hyvää iltapäivää! Lozja, miten käännit kurkut ympäri, peitit ne lämpimällä jollakin?

Ei, sinun ei tarvitse peittää. Ainoa hetki, jos epäilet, että tölkki on otettu pois ja rullattu liian aikaisin, voit peittää sen luottamuksen lisäämiseksi.

Eilen suljin myös 6 purkkia: yahoo: Tietenkin sinun on peitettävä.

Ei välttämättä.

Ei välttämättä.

Ei, en voi vaarantaa sitä.
Katan aina

Ei, en voi vaarantaa sitä.
Katan aina

Emme ole. Ja nicho.

No, siinä kaikki, 10 tölkkiä on valmiina. Ensin käärin sen, sitten muutaman tunnin kuluttua purkin sen, ajattelin lopettaa höyryttämisen. No, he kirjoittivat sen, kaikki on grammoina, muuten suolaa / sokeria olisi paljon vähemmän. Lusikani sokerilevyllä tuli vähintään 20 g, mutta tarvitsen 25 ...