Munakoiso paista Taškentin tyyliin monikeittotasossa

Munakoiso paista Taškentin tyyliin monikeittotasossa

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Munakoiso	1 kg
Paprika	500 g
Tomaatit	600 g
Sipuli	500 g
Valkosipuli	20 hammasta
Tilli, persilja, selleri	palkin avulla
Suola	maku
Etikka 6%	3 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Leikkaa munakoisot viipaleiksi, pippuri - viipaleiksi, sipulit - puolirenkaiksi, tomaatit - neljäsosiksi, hienonnettu vihreät.
• Voitele multikeittokattilan pohja öljyllä, laita vihannekset seuraavaan järjestykseen - sipulit, munakoisot, paprikat, tomaatit, yrtit, valkosipuli. Lisää suolaa ja ripottele öljyllä, toista sitten kaikki. Sulje kansi, aseta "kana" -ohjelma ja jätä lopuksi, kunnes paine vapautuu kokonaan. Sitten avataan se, kaadetaan etikka keskelle, sekoitetaan varovasti ja laitetaan se kuumaksi purkkeihin, suljetaan ja laitetaan peitteisiin, kunnes se jäähtyy kokonaan.
• .

Merkintä

Anopani opetti minulle tämän ruokalajin, ja naapurit TVOKU: n alueella sijaitsevassa sotilakaupungissa jakoivat hänelle avokätisesti kerralla

Samanlaisia ​​reseptejä

Säilötyt munakoisot pavuilla (Natusik)

Munakoiso sienille (perinteinen Kuban-ruokalaji) (anzhela)

Munakoiso "mausteiden taika" (Kierre)

Vahvistan - on niin maukasta avata tällainen purkki talvella - se on vain satu. Muuten, tämä resepti minulla on myös elämästä armeijan varuskunnassa, vain kaikki leikattiin ympyröiksi, asetettiin kerroksittain purkkiin ja kaadettiin tomaattimehulla, nimi oli mielestäni "Cobra", sinun täytyy katsoa sisään vanhat ennätykset. Edistyminen ei pysy paikallaan, ja sarjakuva on

Viipaloinnin tapa ei ole muuttunut. Vain patan sijaan - sarjakuva; vähemmän öljyä tarvitaan ja nopeammin - kaikki haudutettiin kattilassa noin tunnin ajan. Ja mikä on herkullista, varsinkin talvella, on totta! Ja se maksaa hyvin, ei räjähdä.

[MariV]

MariVja jos etikka on 9%? Ovatko palaset säilyneet?

Minulla ei ole kaikkea 5 litran potissa! Sulasin ... joudun joko osittain tai liedelle ... mutta kuinka paljon kokata / hauduttaa sitten?

lisää ... ohjelmasi Chicken kuinka kauan?

[RybkA]

RybkA .
jos sinulla on nopea auto, on parempi käyttää sitä kahdesti. Minulla on "kana" - 15 minuuttia.
Jos etikka on 9% - laita 2 rkl munakoisoa 1 kg: aan. l.
Kaikki haudutetaan kattilassa 2 tuntia - tänään, lukenut viestisi, kiipesin tarkoituksella anoppin lähteeseen - hän hautui 2 tuntia. Mitään ei keitetä, ellei tietenkään munakoisot ole ylikypsiä. Tätä reseptiä on testattu yli vuosikymmenen ajan - kaikki tölkit ovat hyvät huoneessa T. Anopani asui Taškentissa. Pankit eivät koskaan räjähtäneet. Ja minulla ei ole koskaan ollut turvotusta.
Tee se nopeasti! Parempi terveydelle.

[MariV]

MariV , Koputin kaiken Zepter 9L -pannuun. Pankit seisovat, kiitos Jumalalle. Söin loput tattaripuuron kanssa. Viesti on mitä tarvitset! Kiitos! Erittäin helppo resepti!

Hyvä terveys, rakas!

Mielenkiintoinen resepti) Haluan kokeilla, mutta minulla ei ole kanaohjelmaa sarjakuvassani (((voinko tehdä sen haudutettaessa? Ja mikä on arvioitu aika laittaa se?)

Voit tehdä sen sarjakuvassa, asettaa ajan 1 tunniksi.

Kiitos! Huomenna teen ja lopetan tilauksen!)

Terveydeksesi! On parempi hieman kypsentää kuin ylikypsää. Painekattini on hieman ylikypsää. Tänä vuonna, jos teen, teen sen sarjakuvana.

[MariV]

MariV , jos teet ruokaa liedellä, sinun ei tarvitse puuttua ruoanlaittoon?

Älä - äitini ja minä, keitettiin kattilassa, en sekoittaneet.

Olga, kiitos. Tein sen eilen Shtebassa. Tästä määrästä saatiin 4 0,7 litran tölkkiä.Täytin kaiken nopeaan autoon (minulla on ensimmäinen) aivan huipulle, jopa aluksi laitoin paistamiseen niin, että se laskeutui hieman. Sitten kansi sulkeutui normaalisti. Maistin lusikan, herkullista!

[Florichka]

Florichka, ja missä tilassa Shteba he tekivät sen?

[Florichka]

Florichka, Irina, terveydellesi! Pidän myös todella sulkemasta munakoisot talveksi!

[Olga]

Olga, ja jos laitat sen painekattilaan 10 minuutiksi, luultavasti vain? Alueellamme tällaista salaattia kutsutaan "kymmeneksi"

Toistuvasta kokemuksesta ruoanlaitosta painekattilassa luulen, että se kestää 5-10 minuuttia, jotta se ei muutu puuroksi.

[Olga]

Olga, Kiitos!

[Ira,]

Ira, terveydeksesi!

[Ninelle]

Ninelle, Tein sen kuten kanan reseptissä, ja jätin sen sitten lämmitykseen vielä 2 tunniksi.

[MariV]

MariV, Haluan selventää kypsennysaikaa. Laskeeko painekeitinsi paineen jälkeen vai heti? Yritän selvittää, mikä tila ja kuinka kauan laittaa käki1055.

Käki teki paistin pikaliedessä 1055. Monipannu mahtuu puolet annoksesta. Valmistettu vihannesten tilassa. Ohjelman päättymisen jälkeen vihannekset olivat täysin raakoja. Laitoin saman ohjelman uudelleen. Minun makuni mukaan vihannekset olivat hieman ylikypsät toisen kiehumisjakson jälkeen. Johtopäätös - seuraavassa. kerran olisin tehnyt sen sammutustilassa. Puolesta annoksesta osoittautui kaksi tölkkiä - 0,8 ja 0,5. En voi vielä sanoa mitään makusta. Tuli täsmälleen kaksi purkkia, ei ollut mitään kokeilla. Mutta uskon jokaisen, joka sanoo, että sen pitäisi olla erittäin maukasta

Päätin liittyä niihin, jotka olivat jo valmistaneet sote tämän reseptin mukaan. Leikkain suurimman alligaattorin vihannekset kuutioiksi ja neliöiksi. Berner-jousi knifeless-insertissä. Valkosipuli pienimmässä alligaattorissa ja vain vihreät kahvat.
Minulla on viiden litran Shtebik, melkein tampattu, yksi annos vain tasan sisään syötetyn yläreunan kanssa. Laitoin sen 5 minuutiksi 0,7: een Meat-tilassa. Haluan sen paloina, ei puuroa. Mutta epäilen suolaa, kuinka paljon minun pitäisi laittaa?! Laita 0,5 rkl. l. Ennen kuin laitan sen purkkeihin, yritän lisätä, jos mitään.
No, kaikki, sain paineita! Odotamme!

Näin se näytti ennen kannen sulkemista.




Kyllä, puoli lusikallista suolaa ei riittänyt, lisäsin saman määrän ja liioittelin sitä hieman. Seuraavan kerran tarvitset 2/3 s. l. laittaa suolaa.
Etikka oli 9%, joten laitoin vain 2 rkl. l. ohjeiden mukaan. Mutta et todellakaan tunne sitä, me rakastamme hapan. Lisään myös seuraavan kerran.
Suljin 2,5 litraa yhdestä annoksesta ja minulla oli vielä hieman enemmän kokeilla.

Talvella minusta näyttää olevan herkullista, jos tyhjennät nesteen ja lisäät valkosipulia majoneesilla tai adjichkalla!
Viisi minuuttia riitti, vihannekset olivat valmiita, mutta eivät hajonneet, ne olivat vain paloja. Neste ei haihtunut, koska pelkäsin, että munakoisot räjähtäisivät.
Paljon kiitoksia kirjailijalle klassisen reseptin mukauttamisesta CB: hen!
Aikaisemmin ne sammuttivat liedellä puolitoista tuntia, ja keskuspankki onnistui saamaan paineen 25-30 minuutissa! On erittäin kätevää, että sinun ei tarvitse seisoa lieden päällä, sekoita, varmista, että se ei pääse karkaamaan eikä palaa, muista, että sote keitetään liedellä!
Ja sitten kauneus heitti sen ja nousi esiin, kuin sarjakuva nimeltä!