Ossetian luumu piirakka

[*]

Ossetian luumu piirakka

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Luumu	500 g
Vehnäjauho	150 g
Adyghe-juusto *	150 g
Kefiiri (jogurtti)	125 g
Voi	35 g
Munat	3 kpl
Sokeri	100 g
Leivinjauhe	1 tl
Sooda	veitsen kärjessä

Keittomenetelmä

• Voitele muotti (minulla silikoni d28cm) voilla.
• Poista siemenet luumuista (minulla on luumuja), leikkaa 4 osaan.
• Järjestä luumut ympyrään ja aseta kukin kyljelleen.
• 
• Jos luumut ovat hapan, ripottele sokerilla (en ripottele niitä).
• Vatkaa munat sokerilla, kunnes sokeri on täysin liuennut ja muodostuu vaahtoa.
• Lisää karkealle raastetulla raastetulla juustolla.
• *Kyllä, ossetialaiset antavat minulle anteeksi, mutta en löytänyt juustoa kylästä. Siksi korvasin sen 100 g: lla. kuiva kotitekoinen juusto ja 50 g. Suluguni-juusto, raastettu karkealla raastimella (yksinkertaisesti siksi, että se makasi jääkaapissa).
• Lisää sitten kefiiri (jogurtti), sulatettu voi ja leivinjauheen ja soodan kanssa sekoitetut jauhot.
• Sekoita kaikki huolellisesti. Taikinan koostumus on kuin kaataa paksu hapankerma.
• Kaada luumut saadulla taikinalla.
• Paista uunissa, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen 40-50 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
• Anna kakun jäähtyä hieman leivinastiassa ja käännä lautaselle. Minulla on vain yksi luumu kiinni muotissa, ja kaikki jäi normaalisti jälkeen.
• 

Merkintä

Minulla on tämä resepti painettu talvesta. Odotti siipiä. Valitettavasti en kopioinut osoitetta siitä, mihin se tulostettiin. Ainoastaan ​​kirjoittajan nimi Shushundra on jäljellä, josta kiitokset hänelle paljon.

Jumalallinen herkkä maku !!!!! Kokeile !!!!

Samanlaisia ​​reseptejä

Luumukakku, juustotäytteellä (Tatyana1103)

Luumupiirakka italialaisella marenkilla (SanechkaA)

Luumupiirakka vaniljapuddingilla (glykoza)

No, mitä kauneutta Ksyusha, mitä sinä teet, mutta en ole tehnyt sinun ensin, ja sinulla on jo yksi Taks, mitä tehdä, jos minun ei syö makeita leivonnaisia, joissa on juustoa, erityisesti sulugunia jne. jne., mikä voi korvata tämän tapauksen

Ir, todellakin, ilmeisesti meidän on lopetettava !!! Ja sitten painoindeksi nousee vastakkaiseen suuntaan! Minulla ei ole sellaista ihmelevyä kuin sinä!

Vero, mitä tehdä, jos kaivosmomentti ei syö makeita leivonnaisia ​​juustolla, etenkin sulugunilla jne., Miten tämä yritys voidaan korvata

Joten alkuperäisessä reseptissä Adyghe-juusto. He sanovat, että se näyttää raejuustolta. En itse ole koskaan syönyt sitä. Luulen, että voit korvata sen kokonaan raejuustolla. Vain kuiva, kotitekoinen, öljyinen.

Hyvin, hyvin, erittäin maukas kakku luulin sietävän sitä aamuun saakka, mutta runoilijan sielu ei kestänyt tällaista testiä - hän katkaisi palan ja ... söi melkein puolet
P.S. juuston sijasta laitoin raejuustoa

leikkaa pala ja ...

Iiiiiiiiiiiiiiii ...... Ir, ja de tuo kappale ??? Tule fotu !!!

Paistettu tänään
Alkuperäinen versio juustolla
Ripottin luumut sokerilla, mutta niille, joilla on makea hammas, koska meidän on tehtävä se aktiivisemmin (luumut olivat yksin hapan)
Ja niin erittäin maukas ja omaperäinen
Mielestäni se ei ole huonompi kuivalla raejuustolla

Kiitos reseptistä

Voi. Toinen ajatus - voit ripotella pienen tärkkelyksen muotin pohjaan, niin luumut eivät virtaa.

[Lelishe]

Lelishe , syö terveellesi!

Syömme kolmannen kerran peräkkäin, älä lopeta. Luumuilla ja persikoilla, mansikoilla ja persikoilla, mansikoilla ja mustikoilla. Aviomies sanoo, että on mahdotonta antaa hänelle lentoa tällaisten herkullisten herkkujen jälkeen - moraalinen trauma on taattu. Tunne meidän!

[Rapunzel]

Rapunzel, onko sinulla jo luumuja? Vai tuodaanko se?

[Rapunzel]

Rapunzel , Olen iloinen siitä, että pidin piirakasta! Liiketoiminnassamme tärkeintä on miellyttää mieheni !!!

[Zhivchik]

Zhivchik tietysti tuodaan.Meidän on edelleen kaukana. Ja toi persikoita, mansikoita mustikoilla ja nuoria perunoita Egyptistä

[Ksyusha]

Ksyusha! Piirakka - ilo !!!!!!
Uskalla ja kaikki kerralla !!!!!!
Ajattelin pysyä aamulla, juoda kahvia ... joo ... jäädä ... se ei ollut edes tarpeeksi!
Nooooo herkullista !!!! Vaikka siellä on luumuja, paistan lisää !!!! Pakollisesti !!!!
Rakastan yleensä luumuleivoksia !!! ...
Ja tämä tehdään myös nopeasti! Kaunotar!!!

Pitkään aioin leipoa tämän piirakan, kahden vuoden ajan se on varmaa, viime vuonna ei ollut lainkaan luumua, edellisenä vuonna jotain häiritsi ja lopulta minua kunnioitettiin. Pidin piirakasta, luulen, että luumu ei ole pakollinen täyte, voit tehdä sen myös omenoilla, pidin todella taikinasta koostumuksen ja maun suhteen. Luulen, että teen sen useammin kuin kerran. Paistin silikonimuodossa ihmeen paistinpannussa, osoittautui tämä kauneus, oli vielä höyryä, kun otin valokuvan

[Omela]

Paistin jo kolmannen piirakan, mutta nyt omenoiden ja sulugunin kanssa, en löytänyt munia sekoittimella vaahdoksi, vaan toin sen haarukalla lankojen luo, paistin sen sarjakuvassa ja nyt viimeinen pala on jäljellä

Oli ajatus tehdä samanlainen, vain suolainen ja sipulilla, jos haluan laittaa sen hyvin, Omela, Älä ota itseesi? Muutin reseptiä hieman suhteissa, mutta perusta on reseptisi. En halua lähettää viestejä ilman lupaa.

Tässä!
Yritämme huomenna



Päätin leipoa, kun luumut ovat edelleen myynnissä ja hinta ei pure