Mummon tomaatit

Mummon tomaatit

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Tomaatit	3 litran purkki
Suola	1 rkl
Sokeri	3 rkl
etikka	50 grammaa
mustapippuria, chasnokia, laakerinlehteä, vihreitä

Keittomenetelmä

• Steriloitujen purkkien pohjalle laitamme piparjuurilehdet, tillikukinnot, piparjuurijuuri, kirsikka- ja herukkalehdet. Pese tomaatit, laita ne purkkeihin.
  
• Kaada kiehuvaa vettä tomaattipurkkeihin, peitä keitetyt kannet. 15-20 minuutin kuluttua tyhjennä tölkit ja täytä vedellä. Tyhjennä vesi vielä 15-20 minuutin kuluttua ja laita purkkiin 1 rkl suolaa, 3 rkl sokeria, 50 g 9% etikkaa, 2-3 chasnok-kynttä ja 3-4 pippuria, 1-2 laakerinlehteä. Täytä kiehuvalla vedellä ja kääri. Käännä purkit ympäri, kääri ne ylös ja anna niiden jäähtyä.
  

Aika valmistautua:

2 tuntia

Merkintä

Viimeiset 2 vuotta olen rullannut tomaatteja 1,5 litran purkissa. Jaan kaiken sukupuolen mukaan. Kolme litraa eivät yksinkertaisesti riitä. Ja käytän kierrekorkkeja sisältäviä purkkeja.

[en valehtele]

Teen tomaatteja samalla tavalla, ne ovat erittäin maukkaita ja koko suolaliuos on humalassa. Vain minä en valehtele piparjuurilehdet, piparjuuren juuret, kirsikka- ja herukalehdet. Nämä ovat kurkkumaustetta rapeaksi. Ja tomaateissa sinulla on oltava myös karvas paprika ja makea bulgarialainen Lodge.

Yritän kokata.

[tanchik]

Itse asiassa nämä tomaatit lentävät
tanchik vain he eivät voi pilkata kaada kahdesti, etikan kustannuksella he ovat (jos onnistuvat saamaan sen) niin söpöjä, jopa huoneiston kaapissa.

[en valehtele]

Teen tomaatteja samalla tavalla, ne ovat erittäin maukkaita ja koko suolaliuos on humalassa. Vain minä en valehtele piparjuurilehdet, piparjuuren juuret, kirsikka- ja herukalehdet. Nämä ovat kurkkumaustetta rapeaksi. Ja tomaateissa sinulla on oltava myös karvas paprika ja makea bulgarialainen Lodge.

Piparjuurilehdet ja muut vihreät ovat todennäköisesti kunnianosoitus perinteille tai jopa tapana. Isoäitini ja äitini panivat aina piparjuurilehdet. Ja miten teen sen. Kaupungissa ne eivät ole aina käsillä, eikä sinulla ole aikaa päästä markkinoille. Sattuu, että teen vain laakerinlehdillä ja kuivilla yrtteillä kotona. Ei vaikuta makuun. Minusta tuntuu, että vihreät antavat vain hajua. Mutta olen pippuria tomaateissa, ei, ei! Tämä ei ole kaikille. Kerran yritin purkitettua pippuria. No ainakin kokeilu. Ja tein vain 2 tölkkiä, joten katkeran stryuchkovin tomaatit hylättiin. Sitten hän käänsi koko purkin hapan tomaatteja wc: hen, ja toinen oli pilkottu ketsupiksi. : mda: Ja makeat asiat olivat parempia, vain tomaatit, jotka olivat pippurin vieressä, lapset ja mieheni liukastivat minut, heillä oli selkeä maku pippuria. Joten tomaattipippuri ei sovi meille. Luemme sen itse. Tässä.

Itse asiassa nämä tomaatit lentävät
tanchik vain he eivät voi pilkata kaada kahdesti, etikan kustannuksella he ovat (jos onnistuvat saamaan sen) niin söpöjä, jopa huoneiston kaapissa.

Isoäitini "silpoi" heitä ja minä "silpasin". Kuten he sanovat, Jumala suojelee pelastettuja. Mutta hyvin harvoin tomaatit, kuten nuorin sanoo, "ampua"! Vaikka hän piti siitä. Hän oli luokkatoverinsa syntymäpäiväjuhlissa viime kesänä. Tulin kotiin niin onnellinen, sanoo, että ystäväni äiti purkitti "ampua tomaatteja". Heillä oli jopa 3 tölkkiä.
Mutta ystäväni äiti ei vain ollut iloinen. Hän kertoi myöhemmin, että hän kaatoi työntekijän neuvosta heti tomaatin päälle kiehuvaa vettä ja kääri ne. Ne kaikki räjähtivät yhtenä. Joten on parempi pelata sitä turvallisesti! Ja jos kokemus on säilyttäminen marinoimatta kiehuvalla vedellä, olen vain "puolesta"! Nämä lahdet ja luumut ovat täynnä! Mitä tekemistä siellä on? Talvella haluat jotain maukasta ...

Jos kaadat sen kerran, sinun on asetettava 3 aspiriinitablettia. Teen niin joskus.
Piparjuuren kustannuksella se laskeutuu kurkkuihin niin, että ne murskaavat. Ja on edelleen herkullista laittaa selleri tomaateihin.

[

Jos kaadat sen kerran, sinun on asetettava 3 aspiriinitablettia. Teen niin joskus.

Vastustan yleensä mitä tahansa aspiriinia. Siksi on parempi seisoa avotulella. No, muissa asioissa jokainen ottaa itselleen.

[Vastustan yleensä mitä tahansa aspiriinia. Siksi on parempi seisoa avotulella. No, muissa asioissa jokainen ottaa itselleen.

Ja olen myös sitä vastaan, mutta pari kertaa aikaa oli vähän ja paljon tomaatteja.

Tanya, hieno resepti, syömme tomaatteja koko talven, kiitämme kirjailijaa.
Seisossa huoneessa mikään ei räjähtänyt! Täällä istun ja kirjoitan uudestaan, teen sen seuraavaksi vuodeksi!

Vestigator, hyvää terveyttä!
Ja olemme jo alkaneet venyttää tätä nautintoa. Tomaatit ovat loppumassa ... Ja reseptistä, kiitos mummoni!

Paljon kiitoksia isoäidilleni :-) :-) :-)
Tomaatit ovat vain upeita!
Ja avasimme ne, koska ammuimme pankin ruokakomeroihin,
ja lapsi kuuli :-)
Taki poimi yhden tölkin näistä tomaateista, mutta loput olivat turvallisia.
jatka seistä.
Mutta kuinka herkullisia ne ovat !!!!
Kaikki ovat iloisia ja kysyvät, laitanko siihen etikkaa, koska hän
ehdottomasti ei tuntenut !!!
Joten olemme melkein valmistaneet tämän räjäytetyn tölkin.
Innolla seuraavia !!!
Hyvin, hyvin, hyvin !!!
Suosittelen kaikille!
Ei hapan, ei peitattu tai suolattu ...
Maku on kuvaamaton, mutta erittäin terveellinen :-)
Mummo on vain mestari :-) :-) :-)