Marinoitua kesäkurpitsaa (tomaatin kanssa)

Marinoitua kesäkurpitsaa (tomaatin kanssa)

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
MARINADIIN	1 VESI
sokeria	4 tl (kitalaen kanssa)
suola	3 tl. (Viipaleella)
etikka 9%	125 ml
kesäkurpitsa	mielivaltaisesti
porkkanat, pienet sipulit, paprikat
tilliä, persiljaa

Keittomenetelmä

• Laita 1 litran purkin alaosaan tilli, porkkanaviipaleet, 1-2 pientä sipulia, 1 pullo. pippuri. 2-3 pientä tomaattia ja täytä nuorilla kesäkurpitsoilla hienonnetuissa ympyröissä.
  
• Kaada kuuma marinadi purkkien päälle, peitä ja steriloi 10-15 minuuttia. Kierrä se heti ylös, käärin sen, kunnes se jäähtyy, laita purkki kannelle.
  
• Tärkeintä tässä on marinadi, voit vaihdella ainesosia. Tällä kertaa tein vain kesäkurpitsaa ja vihreitä. Suljen sen tomaateilla myöhemmin (se ei ole vielä kausi).
  
• Kokeile nopeasti ja helposti. Resepti kulinaarisesta sanomalehdestä, kokeiltu useita vuodenaikoja.
  
• Tomaatit ovat kauniimpia ja maistuvat mielenkiintoisemmilta.
  

Kiitos reseptistä. Suljin nyt 8 purkkia. Ilmoitan takaisin talvella.

Kiitos reseptin nostamisesta. Kesäkurpitsa on juuri pöydän alla, yritän sitä huomenna. Vain minulla ei ole kovin nuoria karjuja, menevätkö he?

Herkullinen kesäkurpitsa osoittautui! Kiitos reseptistä! Nyt avasin purkin. Maku ei ole häiritsevä, ei liian makea, ei liian mausteinen, juuri se. Tomaatit olivat edelleen kalliita, joten laitoin ne vain 1-2 kappaleen vuoksi. purkissa. En leikannut kaikkea suurta. Kesäkurpitsa, jossa on aluslaatat ja joka on edelleen kahtia tai 4 osaa työntää tiukemmin purkkiin. Porkkanat leikattiin pitkiksi suikaleiksi. Pippuria 2-4-6 osaa. Suljettu pieniin purkkeihin, ei ilmastoituja 450-500-650, herneiden ja muiden ostettujen tuotteiden alta. Pidin erittäin paljon siitä, että laskelma 1 litralle vettä, eli mitä purkkeja on, niitä, joita käytin - se on kätevää. Ruoanlaitto ei ollut vaikeaa, steriloitu ilmankuivaimessa. He seisovat erittäin lämpimässä huoneistossa kaapissa. Teen ehdottomasti enemmän. Pidin mausta, pidän kesäkurpitsaa, ne ovat halpoja kaudella ja voit lopettaa enemmän.
Kiitos taas!

[Kamomilla 1]

Kamomilla 1, kiitos niin yksityiskohtaisesta katsauksesta! Olen iloinen siitä, että arvostit tätä reseptiä niin paljon.
Pidän itse sellaisista säilöntäresepteistä, joissa laskelma menee marinadiin. Kuten oikein huomautit, kaiken kokoiset tölkit sopivat.
Kesäkurpitsaan sterilointi on väistämätöntä, muuten niitä ei varastoida. En myöskään aina sulje tomaattien kanssa, mutta se maistuu luonnollisesti heidän kanssaan.
Löysin reseptin ja tallensin sen vanhasta kulinaarisesta sanomalehdestä. Yritin sitä - se juuttui.

[Elenka]

Elenka, vain resepti eksyi jotenkin ansaitsemattomasti. Se tapahtuu. Pidin myös siitä, että voit käyttää mitä tahansa ilmastoitua kesäkurpitsaa. Tänä vuonna oli hyvin märkä kesä, ja kesäkurpitsa oli kypsä ja alkoi heti mädäntyä korkeasta kosteudesta. Äiti toi sen dachasta, ja siellä luuytimen lattia oli leikattava hävitettäväksi. Jos katkaiset sen, se ei valehtele ollenkaan. Joten olen lähettänyt tällaista kesäkurpitsaa tähän valmistukseen. Teen edelleen "Kasvipuutarhaa", mutta siellä marinaattia pidetään eri tavalla ja tarvitaan lisää ainesosia. Kunnes keräät kaiken mitä tarvitset. Kyseiseen reseptiin on varauduttava etukäteen. Ja täällä sinulla on kaikki mitä talossa on tällä hetkellä. Ja laitoin sipulin tavalliseen kokoon, leikattu palasiksi. Ja tärkeintä on, että huoneisto on normaali. Ja sitten yritän uusia reseptejä, kaikki eivät kestä varastointia asunnossa. Siksi en aluksi tee paljon kokeilua varten.

Helen, haluan kokeilla reseptiäsi. Mutta olen hämmentynyt suolan ja sokerin määrästä. Tarkalleen tl mitta?

[tat-63]

tat-63, Tein täsmälleen reseptin mukaan, seisoin lämpimässä huoneistossa maaliskuuhun asti. Mitään ei tullut ulos, erittäin maukas kesäkurpitsa.

He antoivat minulle valtavan kesäkurpitsaa.Kuusi standardista poikkeavaa purkkia tuli ulos ja suolakurkkua salaattia syötäväksi. Aihion alku.

Valmistamme kesäkurpitsaa tällä reseptillä äitini kanssa tänä vuonna - paljon. Päätimme, että he eivät etsineet hyvää ja että teimme sen rypytetyn mallin mukaan. Kesäkurpitsaa on edelleen kasvamassa, joten mitä muuta teemme.

kerro kuinka monta 2 ja 3 litran purkkia minun pitäisi steriloida?

Mielestäni en voi odottaa kurkkuja tänä vuonna. Teen kesäkurpitsaa. Viime vuonna kokein paljon salaattien kanssa. Lähes kaikki avattiin, eikä maku ole kovin hyvä minulle. Tänä vuonna - vain kesäkurpitsaasi suljetaan. Kesäkurpitsa menee myös Svetin "Ogorodiin". Ja siinä kaikki. Kesäkurpitsa, vain tätä reseptiä varten.
Kiitos taas.
Ottaen huomioon, että kurkkuja on vähän ja ne ovat hulluilla hinnoilla, olin hämmentynyt pippurin peittaamisesta. Onko sinulla hyvä, todistettu resepti seisomaan asunnossasi?



Kysymys on selvitetty. Näin profiilista pippurin yllätyksellä ja kesäkurpitsa-salaatin, jota en tehnyt viime vuonna. Teen ehdottomasti pippuria. Ja puoli annosta salaattia - näytteeksi.

[Kamomilla 1]

Kamomilla 1, kiitos, että käytit reseptejäni. Minulla on resepti marinoitua paprikaa, se osoittautuu erittäin maukkaaksi. Marina monta vuotta. Jossain pippurireseptien aiheessa, katson.

Se on myös huono kurkkujen, marina-kesäkurpitsajen kanssa.)))

[Elenka]

ElenkaMeidän makumme ovat ilmeisesti samanlaisia, muut reseptit eivät ole huonoja, mutta kaikkien makut ovat erilaiset.

[Kamomilla 1]

Kamomilla 1, täällä sisällysluettelossa
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21105.0

ElenkaIlmeisesti makumme ovat samanlaiset, muut reseptit eivät ole huonoja, mutta kaikkien makut ovat erilaiset.

Joo, löysin sen, kiitos. Ja onko 3 kg painoa kuorittu vai elopaino ennen kuorintaa?

Joo, löysin sen, kiitos. Ja onko 3 kg painoa kuorittu vai elopaino ennen kuorintaa?

Elopaino, ostan hieman enemmän. Marinade puuttuu. Sattuu, että purkissa ei ole tarpeeksi 2-3 paprikaa, chish, keitin lisää ...
Ne on suljettu puoli litraa, ne sopivat paljon.

Hyvin. Ensimmäiset viime viikon purkini ovat jo siirtyneet kaappiin varastointiin talveksi. Tänään tein toisen erän neljästä erikokoisesta 750 g: n, 900 g: n purkista. Ja tein kolme polo polkaa. Joten reseptisäännöt.