Leipä tattarijauhoilla ja saksanpähkinöillä (leipäkone)

Leipä tattarijauhoilla ja saksanpähkinöillä (leipäkone)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Kuivahiiva	1 tl
Vehnäjauho, korkealaatuinen	315 g
tattarijauho	50 g
Hunaja	1 rkl. l
Puhdistamaton oliiviöljy	1 ½ rkl. l
Maitojauhe tai kerma	1 rkl. l
hieno merisuola	1 tl
vettä	210 ml
saksanpähkinät	40gr

Keittomenetelmä

• Panasonic 256: lisää kaikki ainesosat (paitsi pähkinät) HP-ämpäriin ohjeiden mukaisesti. Lisää pähkinöitä HP: n piippauksen jälkeen.
  
• 
  
• Keskikokoinen tai tumma kuori, koko M haluttaessa.
  

Aika valmistautua:

4 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Basic (leivonnaiset rusinoilla)

Merkintä

En laita sokeria, korvaa hunajan, lisäsi pullaan vähän vettä, hienonnin pähkinät hieman puumurskauksella.
Tuloksena on vaaleanpunaisella murusella leipä, pähkinät jakautuvat leivän läpi, erittäin maukas, kuori-murskata-murskata

Vaikka hän ei noussut kovin paljon, veitsessä on näkyvissä jälkiä, mutta se ei vaikuttanut ollenkaan makuun)))

Resepti otettiin ja sitä muutettiin hieman vastaamaan sivuston käytettävissä olevia ainesosia
Kokkaan. RU.

Hyvää iltaa! Halusin keittää leipänne, mutta en ymmärtänyt ilmausta "Lisäsin vähän vettä pullaan". Missä vaiheessa? Rakastan reseptejä, kun heitin kaiken kerralla ja menin nukkumaan, ja aamulla minulla on valmis leipä Panasonicissa, jossa on ikkuna pähkinöille ja niin edelleen (sitä ei tarvitse heittää erikseen).

[begemotik_doma]

begemotik_doma hyvää iltaa!
Ilmaus "Lisäsin vähän vettä kolobokiin" tarkoittaa, että kun kolobokia vaivattiin - katsoin - nestettä ei ollut tarpeeksi (paksu taikina, "shaggy" kolobok).
Tätä ajastimen reseptiä ei ole tarkoitettu ...
Täältä tästä aiheesta "Opas leivontaan kotitekoisessa leipäkoneessa" voit oppia paljon hyödyllisiä asioita, tutkin sitä ensimmäisissä vaiheissa https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
Kaikki on maalattu siellä ja esitetty valokuvissa, myös kolobokista

voit myös kokeilla tätä resepti-leipää valkosipulilla ja saksanpähkinöillä https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=125424.0

Kiitos paljon! Menin opiskelemaan

Leivin hieman eri tavalla, paikallisessa sanomalehdessämme oli resepti (sanotaan, että se perustui Internet-lähteiden materiaaleihin), vaikka kirjoitusvirheelläkin ja jouduin korjaamaan reseptissä olevan hiivan määrän. Tarkistin sen sitten, kolobok osoittautuu heti täydelliseksi. Vasta nyt löysin jälleen pakkauksesta esitteen, jossa oli tämä resepti:

325g vehnäjauhoja
50g tattarijauhoa
1 tl hiiva
2 rkl. l. Sahara
1 rkl. l. rast-öljy
0,5 rkl. l. pähkinäöljy (laitoin heti 1,5 rkl. l. kasviöljyä, koska kädessä ei ollut pähkinäöljyä)
250 ml vettä
100 g hienonnettua saksanpähkinää

P.S. Paistan perusohjelmalla (leivonnaiset rusinoilla)