Donna kakku

[Keksi:]

Donna kakku

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Keksi:
Proteiini	4 asiaa.
Sokeri	300 g
Voi (otin margariinia)	125 g
Maito	250 ml
Leivinjauhe	1,5
Jauhot	250 g
Suola	hyppysellinen
Kuori	1 oranssi
Kerma:
Keitetty tiivistetty maito	0,5 tölkkiä
Sisustus:
valkosuklaa

Keittomenetelmä

• Keksi:
• Jauhaa pehmennettyä voita sokerilla, lisää proteiineja ja appelsiinikuorta, vatkaa vähintään 5 minuuttia, kunnes saadaan kevyt kermainen massa. Lisää siellä ripaus suolaa, leivinjauhetta ja maitoa. sekoita tasaiseksi ja lisää vähitellen jauhoja sekoittaen hyvin.
• Vuorista astian pohja leivinpaperilla, rasvaa voilla ja kaada taikina varovasti ulos. Paista 50-55 minuutin lämpötilassa.
• Kokoonpano:
• Leikkaa jäähtynyt keksi kahteen osaan, rasvaa tiivistetyllä maidolla. Koristele raastetulla valkosuklaalla.
• Paistin sienikakun hitaassa liedessä, voidelin muotin voilla. Leivonta-tilassa 60 minuuttia, käännä se sitten päälle ja aseta vielä 20 minuutiksi. Tämä luo kauniin muodon ja hieman punertavan molemmin puolin. Koristeltu marmyshkovy-mastiksilla.
• Kakku on erittäin maukas, se on tarpeeksi nopea valmistaa, koska sinun ei tarvitse lyödä valkoisia. Miellyttävä sitrushedelmien aromi ja auringonpaiste.
• Hyvää ruokahalua!!!

Merkintä

Resepti on otettu Blik Cookery -lehdestä

Kuinka paljon jauhoja tarvitset?

jo korjattu, kiitos kehotuksesta :)

mielenkiintoinen keksi, mutta sinun täytyy liottaa jotain?

Ei alkuperäisessä reseptissä. Mutta jos pidät kosteammasta, voit liottaa sen tavallisella siirapilla (vesi: sokeri). Mitään muuta en suosittele, jotta maku ei keskeydy. Itse keksillä on voimakas oranssin tuoksu.