Turkki Pilaf (La Cucina Italianassa)

Turkki Pilaf (La Cucina Italianassa)

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Kalkkunan filee	500 gr.
Riisi	250 gr.
Kuoritut ja hienonnetut mantelit	3 rkl. l.
Valkosipuli	3 hammasta
Sipuli	-2 keskipitkää sipulia
Silputut porkkanat	100 g
Vesi tai liemi	3/4 litraa
Suola, mausteet	maku

Keittomenetelmä

• Laitamme sarjakuva riisimoodiin, kaadetaan öljyä kattilan pohjalle - 3 rkl. l., paista valkosipuli, hävitä, sitten mantelit, sipulit, viipaloitu kalkkuna, laita hienonnetut porkkanat päälle, täytä vedellä tai liemellä, lisää mausteita paitsi suola, peitä kansi, laita kana päälle - 15 minuuttia - venttiili on kiinni!
• Lopussa odotamme, kunnes paine putoaa, avaa se, suola maun mukaan, laita pesty ja esiliotettu riisi, tasoita se, sulje kansi - venttiili on käännetty - paineita ei ole! Laitamme riisiä tilaan, odota, kunnes se tulee ohjelmaan - silloin viivat lakkaavat hyppäämästä ja aika on asetettu - 8 minuuttia. Sammuta se 4 minuutin kuluttua ja jätä se rauhaan vielä 10 minuutiksi. Määritetyn ajan kuluttua avaa kansi, sekoita - ja mene pöydälle!

Samanlaisia ​​reseptejä

Pilaf Ourssonin painekattilassa (Järjestelmänvalvoja)

Pilaf kalkkunalla (Käki 1054) (pulkeria)

Pilaf kanaa ja sieniä (Multicooker Polaris PMC 0508) (Vichka)