Mehu (GOST: n mukaan)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
TAIKINA
Jauhot	210 g
Kananmuna	1 KPL.
Sokeri	50 g
Voi	100 g
Leivinjauhe	0,25 tl
Suola
TÄYTE
Raejuusto	200 g
Sokeri	40 g
Jauhot	30 g
Kermavaahtoa	20 g
Keltuainen	puoli
VOITELU
Keltuainen	puoli
Vesi	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

Valmista täyte sekoittamalla kaikki ainesosat huolellisesti (sekoittimella tai lusikalla). Mielestäni täyte osoittautui kuivaksi - lisäsin noin 2 rkl lisää. l. smetanaa.
Taikina varten voita pehmeää voita suolalla, sokerilla ja munalla. Siivilöi jauhot leivinjauheella, sekoita sekoittimella.
Jaa taikina 6-8 kappaleeseen, rullaa kukin soikeaksi. Aseta täyte toiselle puolelle ja peitä toinen. Siirrä leivinpaperille peitetylle leivinpaperille. (helppo kuljettaa kaapimella). rasvaa kukin keltuaisen ja veden seoksella.

Astia on suunniteltu

6-8 kappaletta

Aika valmistautua:

30-40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paista 200 C: ssa 15-25 minuuttia.

Merkintä

Otin reseptin Chadeyka 🔗
KIITOS!!! Ota selvää hänen LJ ilmestyi samana päivänä, kun ostin raejuustoa heille. Joten kuka on hänen ystävänsä - anna minulle iso kiitos !!!!

Mehu valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti, herkullista - minulle uskomattoman ostetuissa mehuissa, täyte tuntui aina kuivalta ennen - tämä vika korjattiin pari ruokalusikallista smetanaa

HYVÄÄ RUOKAHALUA!