Vehnäpulla "Kukat"

Vehnäpulla "Kukat"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Raejuusto	250 g
Kananmuna	2 kpl
Sokeri	5 rkl. l
Suola	hyppysellinen
Vanillin	2 g
Leivinjauhe	12 g
Vehnäjauho	250 g
1 keltuainen tai 2 rkl. l maitoa pullien voiteluun
Seesaminsiemeniä, unikonsiemeniä, pähkinöitä tai kanelia sokerilla (valitsemasi) sirottelemiseksi terälehdille
Mikä tahansa paksu kerma, keitetty tiivistetty maito, suklaatahna tai paksu hillo (valinnainen) kukan keskelle

Keittomenetelmä

• 

• Vatkaa munat sokerilla, vaniljalla ja suolalla kermaiseksi.

  Lisää raejuusto. Sekoita. Ei haittaa, jos raejuustoa jää.

  Siivilöi jauhot ja leivinjauhe juustomassaan. Vaivaa pehmeä taikina. Taikina osoittautuu hieman tahmeaksi, mutta se on ok, sen pitäisi olla.

  Sinun on työskenneltävä taikinan kanssa kostuttamalla kätesi kylmällä vedellä tai kevyesti auringonkukkaöljyllä. Sinun ei tarvitse lisätä jauhoja. Jaa taikina 10 - 12 kokkareeksi.

  Rullaa jokainen palas pyöreäksi kakuksi. Laita lasi kakun keskelle ja paina sitä kevyesti. Teemme 12 leikkausta kakun reunoja pitkin.

  Kiinnitämme nyt 2 fragmenttia sormillamme niin, että saamme 6 kukka terälehteä. Poistamme lasin.

  Uunipeltikallista pergamentilla (Öljyin edelleen pergamenttia öljyllä) ja huolellisesti, kautta ohut lapio, siirrämme työkappaleen. Mutta minulla on pieni leivinpelti pöytäuunista, minun täytyi siirtää aihiot kahteen leivinpaperiin. Rullien toinen osa rullasin ulos ja muodostin itse leivinpaperille. Tässä on sinun päätettävä, mikä on helpompaa.

  Voitele terälehdet keltuaisella tai maidolla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä tai unikonsiemeniä. Voitelin maidolla ja ripotelin seesaminsiemeniä, ja lisäsin päälle myös kanelia ja sokeria.

  Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 ': iin, kunnes se on pehmeä (kunnes vaalean kullanruskea). Tämä on noin 15 minuuttia.

  Otamme pullat uunista. Täytämme keskikohdan kaikella, mitä sydän haluaa ja mitä on käytettävissä. Voit tehdä kermaa, nutellaa, keitettyä tiivistettyä maitoa tai vain paksua hilloa. Minulla oli makeaa sulatettua karamellijuustoa.

  Ennakoiden kysymyksiä "Karamellista", kuvasin putken tätä juustoa.

  
• Hyvää ruokahalua!

Merkintä

Nämä juustopullat ovat herkullisia, suussa sulavia ja uskomattoman kauniita. Jopa lapsi pystyy käsittelemään pullien muodostumista.
Mutta jos sinulla ei ole aikaa tai halua sotkeutua muovaamisen kanssa, voit yksinkertaisesti muotoilla taikinan paloiksi ja paistaa yksinkertaisten pullien muodossa. Sitten vaivaaminen ja muovaaminen vie enintään 10 minuuttia.

Vau mikä kauneus aamulla
Tulen ehdottomasti tekemään
Panen myös merkille muovaus

[Nelechka]

Nelechka, erittäin kaunis! Rakastan kaikkea raejuustoon liittyvää!
Kiitos reseptistä!

[nila]

nila, Nelya, kauniita lainauksia, ja luulen!
Kiitos reseptistä!

[Nelya]

Nelya, ihana! Hyvin usein saan omaa raejuustoa, nyt tiedän mitä tehdä sen kanssa ... Rakastan raejuustoaikaa !! Teen sen nyt, olen hyvin kiinnostunut ...

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, !
Kokeile tätä taikinan muotoilua. Hiivataikina valmistetaan yleensä tällaisella muovilla, mutta levitin sitä juustojuustoon ja se osoittautui enemmän kuin onnistuneesti
Tatka1, Tanechka, !
Erilaisia ​​raejuustoleipoja varten on paljon reseptejä, ja tämä on vain yksi monista. Mutta nämä pullat erotetaan ainesosien yksinkertaisuudesta ja lopputuotteen kauneudesta.
Trishka, Ksyusha, !
Kiitos mielipiteestäsi ja huomiosi näihin lainauksiin. Yritä kokata, saatat myös pitää makua.
zvezda, Olya, !
Olisin iloinen, jos keität ja näytät kukkasi aiheessa. Sata prosenttia varma, että kukkasi ovat! Lisäät varmasti oman uuden muistiinpanosi reseptiin.

Nelechka, erittäin upeat pullat! Kaunis! On ilo pitää tällaista jälkiruokaa kädessäsi!
Ei vähän, ovatko ne pehmeitä vai näyttävätkö ne enemmän evästeiltä?
Paljon kiitoksia reseptistä, Nelushka!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, ei, se ei näytä evästeiltä. Mutta en voi myöskään sanoa, että pullat ovat täysin pehmeitä ja ilmavia, kuten hiivataikina. Pehmeä, jo toisena päivänä yksi kukka oli jäljellä, mieheni pyysi lähtemään teetä varten. Jos he olivat kuivia, hän ei todellakaan arvostaisi heitä. On pidettävä mielessä, että taikinassa ei ole öljyä, eivätkä ne ole täysin turvonnut.

[Nelya]

Nelya, upeita pullia!

[Anna]

Anna, Kiitos huomiosta !

[Nelya]

Nelya, Uupasin raejuustoa johonkin muuhun, mutta seuraaviin. Olen pahoillani, että lupasin, mutta en ...

Olga, sinun ei tarvitse pyytää anteeksi. En tehnyt sitä nyt, valmistaudut myöhemmin. Lisäksi sanoit, että sinulla on usein raejuustoa.

mutta toivon silti raporttia

[Nelya]

Nelya, ja jos teet täytteen raejuustosta (no, kuten juustokakussa) ja paistat tuorejuuston kanssa heti?

sinulla on usein raejuustoa

Kyllä ,,, kahviautomaatin säiliössä, heti kun maito on alkanut, teen heti raejuustoa, ja kefiiri jää aina jostakin ...
Raportti tulee olemaan, lupaan!

[Anna]

Anna, miksi ei? Voit tietysti leipoa täytteen kanssa heti. Jos se on raejuustoa tai hilloa, paistamme sen heti. Minulla oli juuri valmis täyteaine, makea kermajuusto putkessa. Ajattelin myös seuraavalla kerralla raejuustoa, jotta se olisi kuin juustokakkuja.
Olya, sopivat

[Nelya]

Nelya,

Nelichka, paistin pullasi-evästeesi, sain sen, mieheni ei voi lopettaa, illallinen on edessä, ja hän taputtaa pullissa



Tein evästeitä

Vau, mitä kauniita kukkia kukkii täällä sivullani!
Olga, kiitos raportista ja valokuvista! Iloista, että miehesi piti siitä!
Tämä taikina voidaan muotoilla eri tavoin, jopa yksinkertaisina pullina. Halusin tehdä siitä kukan muotoisen. Joten myös pullasi evästeet ovat erittäin hyviä

Onnittelut ansaitusta voitostasi "Viikon paras resepti" -kilpailussa

[Nelya]

Nelyaja onnittelen !! Ansaittu voitto!
Tein ne myös, mutta raportti tulee olemaan, kuten toistan kuvasta ..

[nila]

nila, Nelichka, onnittelut mitalista ja voitosta! Resepti on super!

Nelechka, onnittelut !!!!!

Nelechka, sinulle uusi mitali!

Vau, mitä hyviä uutisia!
Olya, Natasha, Anna, Gala, matala kumarrus sinulle onnittelut!

[nila]

nila, Nelechka, Victory ja Myadalka !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Kiitos!

Nelechka, onnittelut sydämestäni!
Upea resepti!
Ansaittu voitto!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, kiitos kauniista sanoista!

Nelechka, onnittelut mitali!

Kaipasin reseptiä, tuolloin olimme juhlissa.

[Alla]

Alla, Kiitos! Ei ole väliä kuinka monta hyvää reseptiä kaipaan. On mahdotonta pysyä mukana kaikilla upeilla resepteillä foorumillamme

[Nelechka]

Nelechka, onnittelut voitosta ja mitalista!

Nelechka, onnittelut !!!

[Evgeniya]

Evgeniya, Olya, kiitos huomiosta ja onnittelut!