Ruokavalio raejuusto

Ruokavalio raejuusto

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Super-pastöroitu Valeo-maito 0%	2 litraa
Smetanaa 10%	50 g
Valeo-raejuusto 0,3%	250 g
Munanvalkuaiset	6 kpl
Merisuola (mittalusikka leipäkoneesta)	1,25 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Mitä voin sanoa.
  
• Valkoisen lukumäärän lisäksi, toisin kuin kellertävä kerma ensimmäisessä tapauksessa (keltuaisista johtuen) ja munan hajun puuttuminen (keltuaiset myös antavat sen), sekä pieni määrä vaahtoa (ensimmäisessä tapauksessa ei ollut eroa) - eroja ei ole. Juusto muodostui hyvin, ehkä keitin vähän kauemmin - vilja on hieman voimakkaampi. Katsotaanpa, kuinka juusto muodostuu.
  

Merkintä

Mielestäni meidän on mentävä hieman eri tavalla.

Käytä vain proteiineja. Tarvitsemme loppujen lopuksi hyytymän, ja tämän tarjoavat munien proteiinit. Niissä ei ole rasvaa tai kolesterolia. Siksi proteiinien munakas munuaisten ruokavaliossa kolesterolin ja rasvan vähentämiseksi.
Joten ajattelin sitä ja päätin tehdä juustoa tällaisista tuotteista asettamatta sitä takapolttimeen.
Kuva kissojen reseptijuustosta - - 18,3%
Ja lähetän kuvan ruokavalion juustosta huomenna.

Luokka! Voitteko kuvata ruoanlaittoprosessia tarkemmin? Valmistan ehdottomasti reseptisi mukaan. Alexandra, mikä on Valeo?
Mikä on juuston rasvapitoisuus?
Kiitos.

[Tyana]

Tyana ,

Tämä on maitotuotemerkki))) Ehkä Valio, ei Valeo ...

En laskenut rasvapitoisuutta, siirtyin siihen aikaan ruokavalioon, jossa sinun ei tarvitse laskea kaloreita - mutta voit tehdä sen itse punnitsemalla lopputuotteen ja tietäen rasvamäärän grammoina alkuperäisissä tuotteissa

Luulen, että rasvapitoisuus on hyvin pieni

Kuvaus ruoanlaitto täällä

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3434.0

Pettin - harkitsin sitten tämän juuston rasvapitoisuutta:

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3434.0

Se osoittautui 0,75% rasvaksi, jos en erehtynyt laskelmissa

Reseptiä uudessa muodossa ei kirjoittanut minä, minä autoin ystävällisesti, joten keskustelusta tuli jotain, jotakin ei

Ja koska se oli kauan sitten (kesällä 2008), en muista enää yksityiskohtia ...

En ole koskaan keittänyt juustoa, joten kysyin
Koska yksityiskohtaista kuvausta ei ole, en aio kokata
Ellei katsot Internetiä ...
Hups .... ei huomannut linkkiä

Annoin linkin yksityiskohtaiseen kuvaukseen

kaikki, näen, kiitos

hyvä terveys

[Alexandra]

Alexandra, niin miten juusto on? Oliko se kauan sitten, toistettiinko se edelleen? Sakeus on mielenkiintoinen