Herukka-mousse

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista
Herukka-mousse

Ainekset

1 rkl herukkaa, voidaan pakastaa 200 ml
1 rkl mannasuurimoa 250 ml
sokeri 2 rkl 250 ml
vettä, lisää niin, että se oli 1 litra

Keittomenetelmä

  • Käsittele herukat sekoittimella, lisää vesi, kiehauta ja siivilöi seulan läpi niin, ettei nahkia ja siemeniä ole. Jos vettä ei ole tarpeeksi, lisää niin, että nestettä on 1 litra. Keitä, lisää sokeri ja kaada ohuena virtana jatkuvasti sekoittaen mannasuurimoa, keitä matalalla lämmöllä 10 minuuttia. Jäähdytä ja lyö sitten sekoittimella, kunnes massa kasvaa 1,5 - 2 kertaa. Järjestä kulhoihin, koristele marjoilla ja sokerilla. Hyvää ruokahalua!

Merkintä

Mousse voidaan tehdä muiden marjojen kanssa! Vkusnooo!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta