Grechaniki (tattarikotkat)

Grechaniki (tattarikotkat)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Tattari	1,5-2 rkl.
Jauheliha	0,5 kg
Munat	2 kpl
Sipuli	1-2 kpl
Valkosipuli	2 hammasta
Suola pippuri
Majoneesi	2 rkl. l.
Leivänmuruja
Rast. paistoöljy

Keittomenetelmä

• Keitä tattari vedessä ilman öljyä, jäähdytä. Kuori sipuli ja valkosipuli, pilko tehosekoittimessa (tai kolme raastimelle). Sekoita kaikki ainekset homogeeniseksi jauhelihaksi. Jos jauheliha on hajallaan käsissäsi, voit lisätä toisen munan. Massan tulee olla muovia, mutta ei nestettä.
• Teemme pyöreitä leikkeitä. Rullaa ne leivänmuruissa. Paista keskilämmöllä kasviöljyssä pehmeäksi. Käännä Kreikan kansaa paistamisen aikana erittäin varovasti, he ovat lempeitä, ne voivat hajota. Siksi on parempi odottaa kääntymistä hetkessä, jolloin se on hyvin paistettu ja leivonnaisen pohja tarttuu. Yleensä paistamme tietyn kuoren ja vasta sitten käännämme sen toiselle puolelle.
• 

Astia on suunniteltu

4-5 annosta

Aika valmistautua:

~ 1,5 tuntia

Merkintä

Yksinkertaisimmat tattarikotletit. Mutta ajattelin, mitä jos joku ei ole vielä kokeillut sitä.

Kesällä ei ole mitään parempaa näille kreikkalaisille kuin salaatti tuoreista kurkkuista ja tomaateista. Ja talvella haluamme syödä niitä parhaiten purkitettujen kesäkurpitsajen kanssa.



GRECHANIKI - uunissa paistetut tattarijauhotaikinan siivut hiivan kanssa, maidon ja munan kanssa perinteinen ukrainalainen ruokalaji.

Samanlaisia ​​reseptejä

Tattarikeksirulla maksan ja sienien kera (ang-kay)

Tattari vihannesten kanssa "Krasnaja Gorka" (Luysia)

Vihreä tattari omenalla ja rusinoilla (merkki 37502) (Omela)

Tämä on lapsuuteni maku

Herkullisia kyljyksiä! Totta, majoneesin sijaan laitoin smetanaa, mutta hapan kerma se osoittautui erittäin maukkaaksi.

Herkullisia kyljyksiä! Totta, majoneesin sijaan laitoin smetanaa, mutta hapan kerma se osoittautui erittäin maukkaaksi.

Onneksi pidit siitä!

[Lozja]

Lozja, mutta miten sitä lauletaan laulussa - "Gop, kreikkalaiset, gop, bili, miksi kreikkalaiset skorini silillä"? Muuten, tämä kappale lauletaan alueellasi.
Jostain syystä ajattelin aina, että kreikkalaiset pannukakut ovat kreikkalaisia. Ja sitten leivonnaiset ...

[Lozja]

Lozja, mutta miten sitä lauletaan laulussa - "Gop, kreikkalaiset, gop, bili, miksi kreikkalaiset skorini silillä"? Muuten, tämä kappale lauletaan alueellasi.
Jostain syystä ajattelin aina, että kreikkalaiset pannukakut ovat kreikkalaisia. Ja sitten leivonnaiset ...

Minulla ei ole aavistustakaan.

Minulla ei ole aavistustakaan.

Herkullista, keitin, mutta kun otin yhden annoksen ja aloin paistaa toista, huomasin, että ensimmäiset olivat tyhmä! Kiitos, maukkaita!

Herkullista, keitin, mutta kun otin yhden annoksen ja aloin paistaa toista, huomasin, että ensimmäiset olivat tyhmä! Kiitos, maukkaita!

Terveydeksesi! Aha, ja sitten, kuten siinä vitsissä "en paistanut, en paistanut".

Kysymykseni on kypsä. Tattari 1,5-2 rkl, tarkoittaakö tämä raakaa tai jo keitettyä?

Kysymykseni on kypsä. Tattari 1,5-2 rkl, tarkoittaakö tämä raakaa tai jo keitettyä?

Raaka.

Yritin sitä - niin maukasta.

Yritin sitä - niin maukasta.

Olen iloinen, että pidit.

Paljon kiitoksia reseptistä! Tattari jäi ja ei tiennyt missä sitä käytetään, paistin kyljyksiä reseptisi mukaan. Poikani on pudonnut, joten en kertonut hänelle uudesta kreikkalaisesta ruokalajista. Sanon, keitin vain kyljyksiä ja ylistin niitä. Enkä valinnut. Tämä tarkoittaa erittäin maukasta ja ennen kaikkea terveellistä!