Paposhnik

Hyvät naiset, paistin sen toissapäivänä testiä varten. Sokeri ei ole kovin kirkas, ja taikinani oli tuskallisen jyrkkä, lisäsin 30 grammaa vettä. Lush-Abadet !!! Työssä olevat tädit jauhettiin. Sai tilauksen kahdelta laiskalta kollegalta. Kerroin heille intialaisesta talosta, haluan leipoa pienemmän, muuten mieheni ei pääse ovesta pian.

[Irisha]

Irisha, Otan normaalin kardemummun Lukyanovkaan, vaikkakin se on vihreää - aromi koputtaa ja sahramia - tärkeintä on olla ottamatta Imeretian sahramia, jota mustahiuksiset ihmiset - he molemmat kutsuvat sitä sahramiksi, mutta oikea - jouset ja Imeretian - on selvää, että mustahiuksisten terälehdet ovat kuivuneet ... ja Imeretian tuoksuu ruoholle, mutta oikean, avaan kuin purkki, kuulen - sillä on hunaja-yrtti-aromi. ja hunaja on suoraan taikinassa, aromi ei ole kovin kuultavissa, kardemumma ja vanilja ovat vahvempia, loppujen lopuksi se antaa enemmän maalia - sellainen keltaisuus, katso temkan alku - siellä on isäni, minkä värinen se on

Lilechka, druhh! täällä haistelin kardemummalta - siinä se! Pääsiäinen on nyt minulle aivan kuin kaneli ja neilikka jouluna!

Minulla on tämä sahrami, lyhyet jouset:



Liljaja Egyptistä tullut - pitkät säikeet?

[Ira, rinishek]

Ira, rinishek, katso muruseni tämän päivän sahramista:

[Lilechka]

Lilechka, druhh! täällä haistelin kardemummalta - siinä se! Pääsiäinen on nyt minulle aivan kuin kaneli ja neilikka jouluna!

Minulla on tämä sahrami, lyhyet jouset:

Liljaja Egyptistä tullut - pitkät säikeet?

Luda, myös minun egyptiläisessä, langat eivät ole kovin pitkiä, mutta haju on täysin erilainen.


Se ei haise minulta hunajaa, mutta mehiläisvahasta valmistetut kirkon kynttilät.

ahaa, enemmän punaista! kuinka kaunis!

Lilya, onko meidän ja heidän välinen hintaero merkittävä?

Lilya, onko meidän ja heidän välinen hintaero merkittävä?

En kerro sinulle hinnasta, koska he antoivat minulle egyptiläisen sahramin

Tytöt, haluan lisätä 5 kopeikkaa sahramista, koska rakastan sitä kovasti ja joskus on mahdollisuus ostaa oikea.

Lilechka, egyptiläinen, ei myöskään ole oikea sahrami.

Sahrami ei anna erityistä hajua, se antaa taikinalle keltaisen värin.

Sahrilla on hullu, upea, erittäin, erittäin voimakas maku.

Viime kerralla ostin sahramia 45 grivnaa 0,5 grammaa kohden. Sain selville, käy ilmi, että sen tavanomainen hinta on noin 10 dollaria grammaa kohden, enkä ole vielä voinut ostaa sitä halvemmalla.

Etsin nyt sahramikuvaa, lähetin sen äskettäin.

Täältä löysin jo:

Täällä on:



Vertailun vuoksi: vasemmalla (laatikossa) oikea sahrami, varattu erityistilaisuuksiin, ja marigoldit oikealla.

kyllä, siellä ne ovat, pitkät antennit !!

Anh, ja se, joka meillä ja Lilyalla on, on myös todellinen sahrami, vain meillä on sitä erilaatuista, ja kutsumme sitä jollakin tavoin toli-romuksi, toli-taisteluksi - yleensä se, joka ei mene sahramiisi, joka huippuluokan

Tytöt, pyydän anteeksi keskusteluun pääsemisestä. Mutta tilaan safrani täältä 🔗... Ehkä joku on kätevä

[natalisha_31]

natalisha_31, ahh, missä olit pari päivää sitten ??? No, ei mitään, ensi vuonna minulla on oikea sahrami! kiitos viitteestä!

ahha, joskus tällainen valikoima mielenkiintoisia faktoja ympäri maailmaa käy My Planet -kanavan kautta, koska ei ole muutama päivä
"Sahrami on kallein mauste maailmassa, sahramin hinta on sama kuin kullan hinta"

Luda, tule luokseni. Ja soitat heille huomenna, ja he tuovat sen sinulle kotiin. Tai hän on jo paistanut ne.

Tallentaa !!!
Olin tarpeeksi älykäs työntämään taikinan sarjakuvaan ... Se oli matkaa, paistaminen kesti 30 minuuttia ja isäni lepäsi kannessa ... Voi minua, voi!
Sekoitettu suhteissa ensimmäisellä sivulla.

ota kattila - ja uuniin

ota kattila - ja uuniin

Ira, pääsit minua eteenpäin!

Luda, tule luokseni. Ja soitat heille huomenna, ja he tuovat sen sinulle kotiin. Tai hän on jo paistanut ne.

sinulle, niin sinulle! Mielelläni!

paistettu, joo .. mutta tunnen, että maanantaina aion paistaa, joten jo tilattu kiitos, Natasha, jälleen!

Tyttöjen ja kengän, isän pitäisi olla niin taipuvainen, pehmeä?

Tyttöjen ja kengän, isän pitäisi olla niin taipuvainen, pehmeä?

Joo. Mitä huomasit ... se oli "isä". Se kasvaa paljon.
Ja jotta isä ei ole liian taipuvainen, me kasvamme annos voin ja sokerin määrä. Mutta silti se on edelleen herkkä, pörröinen, mutta ei enää kuiva.
Tätä asiaa käsiteltiin sivulla 12.

[Lenus]

Hyvät naiset, paistin sen toissapäivänä testiä varten. Sokeri ei ole kovin kirkas, ja taikinani oli tuskallisen jyrkkä, lisäsin 30 grammaa vettä. Lush-Abadet !!! Tätit jauhettiin työssä. Sai tilauksen kahdelta laiskalta kollegalta. Kerroin heille intialaisesta talosta, haluan leipoa pienemmän, muuten mieheni ei pääse ovesta pian.

Lenus, Shos nepoynyala .... paistit taas chtolia testiin? Ja mitä tapahtui viime vuonna?
Ja olit ensimmäinen, joka asetti meidät oikealle tielle voin ja sokerin suhteen.

Paistin sen testattavaksi maanantaina. Helmitaikina, kuten epänormaali. Niissä muodoissa, joissa taikina oli 1/4, korkit osoittautuivat kolmannekseksi muotin korkeudesta. Lisäsin hieman rusinoita ja vaniljaa, sokeria, jos pidät siitä myöhemmin, voit lisätä hieman. Herkullinen ja ilmava!

Kaikesta mitä sinun täytyy kokeilla. Ja milloin syöt?

Kaikesta mitä sinun täytyy kokeilla. Ja milloin syöt?

Tai ehkä hän on laihduttamassa? Sivustollemme, ja sana on väärinkäyttäjä.

Leivin Paposhnikia. Minulla oli 15 keltuainen lasissa. Vatkattu erinomaisella K-muotoisella suuttimella. Mutta kun lisäsin choux-leivonnaisen, se ei häirinnyt hyvin, minun piti kävellä vispilällä. Käyvän taikinan haju on hämmästyttävä, se nousi suoraan ylöspäin vaahtoisella korkilla 2,5 tunnissa. Taikinan päävaivaus tehtiin myös K-muotoisella kiinnikkeellä, mielestäni se on liian nestemäinen koukulle. Hän jakoi taikinan paperimuotoihin vaa'alla: kolme lomaketta, 420 grammaa kutakin. Kardemummun sijaan laitoin vaniljaa. Leivonnassa oli hieno pääsiäiskakkujen aromi.

[Ukkochka]

Ukkochka, miten isäsi on - se on tallennettu?
tytöt, miksi he pitivät kiinni ihmisestä? joka vuosi on tarpeen leipoa testiä varten!

tytöt, miksi he pitivät kiinni ihmisestä? joka vuosi on tarpeen leipoa testiä varten!

Joten se on ainoa asia mitä teemme

Rusketus - tämä on kohtalo - yrität yrittää, yrittää yrittää .... näyttää siltä, ​​ettet ole syönyt mitään, mutta on vaikea päästä ovesta, eikö?

Mitä se koskee

Haluan kiinnittää niiden huomion, jotka paistavat tämän kakun!

Lomake on täytettävä enintään 1/3.

Ehkä he jo kirjoittivat tästä jonnekin, mutta kuten aina, kävin läpi vain perusreseptin.

[Lille]

Joo, Lille, keskustellaan täällä ja alla.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120784.0

Lena Khimichka ei lähettänyt minua ensimmäiseen luokkaan.

[Lil]

Joo, Lil, keskustellaan täällä ja alla.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120784.0

Lena Khimichka ei lähettänyt minua ensimmäiseen luokkaan.

Kiitos! Yritän sekoittaa 1 annoksen tänään, pidän todella taikinan kehitetystä gluteenista.

Lähettäjä, Tanechka, joku luki, ja joku on derevnya !!!! Kasvun aikana se kasvoi huonosti, koska uuni oli jo varattu, ja kotitalouteni, mukaan lukien kissanpennut, olivat jo revitty vaeltaa täällä ja siellä, ne kolisivat ovia, syväys käveli, asetin sen 185 asteeseen. uuniin. Ja taikina kiipesi. Izyuminkin myasoyedovsky käyttäytyi hiljaisemmin ... Ja isäni paisti enemmän, sillä pelkäsin ottaa sen pois, hän oli niin taipuvainen ... Se ryömi muotista hyvin, taittoin sen tyynyyn, jotta ei rypistyisi, ja mieheni alkoi vapauttaa yhtä muottia, kun laitoin näitä. "älyllinen" tyynyllä. Joten hän repi köyhän kaverin katon .... Hän pakeni minulta kadulle ... sihisin ... että hän ei ollut koskenut taikinaani vasta tänään, miksi sait sen tänään? Keltuaiset olivat hanhia ...

Huono Valerik! No, joka tapauksessa, suutele, miksi sihata?

Ir, älä vannoa, muuten seuraava. vain ei auta lainkaan. parempi niin.
uhraus yhdessä hatussa - pieni vahinko. Hei Luchche auttaa ...

Hän meni myös kadulle imemällä .... Ja paistettuja mezzanineja hanhen proteiineista. Vain minun piti kurista siivilän läpi, koska kuori murenee ...
Ja hän liimattiin katto proteiinikermalla ...

Ja mikä on venäjän kielellä tenditiikkaa?

lempeä, hauras suora, tytöistä, kun he sanovat - herkkä tyttö, tämä on sama, ajankohtainen isästä

Kiitos!

Isäni seisoo univormuissa! Taikinan koostumus vainoaa minua, se oli hyvin nestemäistä, kaadin jauhoja. Vaivaamisen jälkeen se on erittäin tahmeaa, vaikka öljy ei auttanut paljoakaan, jouduin kaatamaan paljon käsilleni ... Ehkä kaadoin jauhoja

[Freesia]

Freesia... Älä huoli!

Olen jo tehnyt toisen kirjanmerkin tänään. Ja molemmat kerrat minun piti lisätä jauhoja

Ensimmäistä kertaa, kun ripottelin sitä vähän, se oli myös erittäin tahmea taikina. Laitoin sen jotenkin muotteihin, mutta taikina nousi niin kauniisti venytetyssä kolobokissa. Olin erittäin tyytyväinen ulkonäköön.

Kun olet lisännyt jauhoja, muista vaivata taikina hyvin.

Vaivain taikinan yhteensä kolmella ohjelmalla. Noin tunti.

ja tänä vuonna kaadin jauhoja, se oli vetistä. Jauhot ovat raakoja.

ja kyllä, taikina on tahmeaa. Kastin käteni sulatettuun voita ja muodostin palloja tällä tavalla.

Lyulёk, Lisssin kiitos, rauhoittui. Odotan, sitten kirjoitan

[Ukkochka]

Ukkochka, miten isäsi on - se on tallennettu?

Irisha, valmis paistamaan sarjakuva, katto ei tietenkään ole pod, mutta pidin isästä !!! Hän on vain painoton! Photo paljastaa moo kokeilu?

[Olya!]

Devulki, juutuin Osinkaan, lopulta ostin auton, olin täysin hämmentynyt, missä on taikina, missä silmukat ... unohdin Tanyan ensimmäisen luokan. Testiä varten leivonta on kuin voileipiä, syödä juuri niin. Olen paistanut pääsiäistä äitini reseptin mukaan jo 14 vuotta.
Lyhyesti sanottuna tällä kertaa minulla ollut taikina oli jyrkkää, kuten kaikki oli reseptin mukaista, mutta keltuaisia ​​oli yhteensä 200 g. Mutta katto oli melkein repeytynyt, laitoin 300 g kukin pieniin paperimuodoihin 250 g taikinaa varten. Söi kauan sitten
Kuva studiossa, Olya!

[Tytöt ovat tämän osan valvojia!]

Tytöt ovat tämän osan valvojia!
Onko mahdollista jotenkin tehdä muutoksia reseptiin tämän aiheen ensimmäisessä viestissä?

Ei ole realistista lukea kaikkia viidentoista sivua paistamisen kaikkien vivahteiden huomioon ottamiseksi.
Ainakin kaikkein tarpeellisin korjaus:

Taikinan tilavuus muotteissa on enintään 1/4 muotista.
Tein tämän kakun molemmat kertaa tänään, molemmat kertaa kaksinkertaistin voin ja sokerin määrän.

Ja huolimatta siitä, että kakku oli tulossa raskaammaksi, jopa 1/3 lomakkeen asettaminen taikinalla on paljon. Tämä näkyy kuvassani. Taikina on ryömiä muotista liikaa, eikä niin herkkä kuin haluaisimme, koska se ei kaukana täysin. Pelkäsin, että muottien taikina putosi lattialle.

Tässä on valokuva mestariteoksestani. Leivoin toisen annoksen puuvillasta ...

Eikä minulla ollut aikaa tehdä isääni eilen. Mutta nyt olen asettanut itselleni tehtäväksi nousta huomenna mieheni eteen ja hoitaa isää aamulla. Ostin kaiken, mutta uunille ei ollut aikaa. Ja tänään oli, mutta pitkäperjantai ei. Muistan, että isoäitini sanoi aina, ettei hän tekisi mitään sinä päivänä. Jopa tänään, surusta ostin kaupasta ostettua leipää. Unohdin leipoa eilen yöksi, ja iltapäivällä leipä kotona loppui. Piti ostaa!
Tytöt, kuinka paljon taikinaa minun pitäisi laittaa muottiin (minulla on paperia)? Ja valitettavasti ostin hiivavirran Lviv 100 g. Toivottavasti et petä minua !!!

laita taikina 1/4 lomakkeesta
Hiiva on normaalia, se ei petä sinua. D: n B. haju miellyttävä, hauras. Ei kuivia kulmia. Kaikki tulee olemaan niin kuin pitääkin

Olen pe. aina paistettu - mitään kauheaa ei tapahdu.

Isoisoisoisänisäni tapasi sanoa: "Ei ole koskaan synti työskennellä." He olivat ahkeria töitä isoäitinsä kanssa, he kunnioittivat työtä kovasti. He olivat hyvin kirkollisia ihmisiä. Jopa koko yön virheen jälkeen he työskentelivät lounaan jälkeen. Isoisäni oli ihana (en muista, kuinka venäjäksi yleensä puutyön mestari - suunnitella, työskennellä lentokoneella ja isoäiti oli ompelija). Kun he palasivat kirkosta, rikkoivat paastonsa ja vaihtivat vaatteensa, mikä tarkoittaa työtä ... Ja juorunaapurit seisovat portilla kourassa ja keskustelevat heistä - he sanovat, mikä synti! et voi työskennellä! vielä yksi heistä ja siemenet räpyttivät. Ja isoisä (tarinoiden perusteella hän oli ankara talonpoika, hän oli hyvin ylpeä siitä, että hän ei ollut koskaan ollut orja) - juuri siellä ja sitten piirittivät juorut, heidän mukaansa, nuolla siemeniä ja tuomita muita, on synti, ja työ ei ole koskaan synti. Tässä on sellainen legenda perheessäni.

Mutta tietysti sinun tulee aina kunnioittaa rakkaasi mielipidettä. Tämä on todennäköisesti kunnianosoitus perheellesi, perheperinteillesi. Ja pääsiäinen on pohjimmiltaan hyvin, hyvin perheloma. Rakkauden päivä, sellainen kaiken kattava rakkaus, joka yhdistää kaikki.

Eilen asti olin myös varma, että on parempi olla paistamatta pääsiäiskakkuja pitkänä perjantaina. Vaikka äitini leipoi aina suurperjantaina.

Viime yönä luin seuraavat:

"... Yleisessä mielessä suuri perjantai liittyy useisiin merkkeihin ja taikauskoihin. Uskotaan esimerkiksi, että tänä päivänä leivotut leivät eivät koskaan kasva homehtuneiksi ja parantuvat kaikista sairauksista. Merimiehet pitivät suurperjantaina paistettua leipää talismanina hylkyjä vastaan. sinä päivänä paistettu ristipulla pitää talon tulipaloista seuraavaan pitkään perjantaihin asti ... "

Lähde: 🔗

[Paistan ehdottomasti lisää!]

Tämä isä on erittäin hellä ja erittäin maukas! En ole koskaan kokeillut mitään tällaista Paistan ehdottomasti lisää! En olisi pitänyt katua keltuaisia ​​aiemmin.
Sokeri, öljy lisääntyi, hiiva väheni.
Paljon kiitoksia niin upeasta reseptistä!

Ripottelen tuhkaa päähäni. (ja missä meillä on hymiöitä, jotka paukuttavat otsaansa seinää vasten?!) Olen joskus hyvin, suoraan ... hyvin huomaamaton ... tai uninen.

Yleensä heitin alle puolet jauhoista taikinavaiheessa - choux-leivonnaiset. Olin kamalasti järkyttynyt. Ja loppujen lopuksi luin luultavasti tämän reseptin ylös ja alas sata kertaa, koska viime vuonna tein sen 2 kertaa - ja nyt ... Lyhyesti sanottuna olen vanha nainen reikä reikä päähän. Minulla on sellainen taikina - puolet jauhoista. Lähes Myasoyedovsky paposhnik choux-leivonnaisilla
Ei ole minne mennä, et voi kaataa jauhoja takaisin, et voi seuloa niitä. Nyt voittajaan - ja sitten näemme

Irina, kaikki on hyvin. Katsot, että sinäkin jaat uuden reseptin pääsiäiskakkuun.