Juustokakut 5 minuutissa

[Ksyu]

Ksyueli sinun ei tarvitse edes kokeilla soodaa kefirissä, eikö?

Ja jos jauhoissa, niin luultavasti leivinjauheella?

Ksyushaja jauhot, joita käytetään polttamiseen, eivät palaa paistamisen aikana?

Ja kysyn kakkujen halkaisijasta ...

Ohuempi, maukkaampi tai sinun ei pitäisi olla erityisen innokas?

Kroshikia voidaan todennäköisesti käyttää leivinjauheen kanssa. Pidän vain soodasta, kun on happama ympäristö. Tekniikkaa käyttämällä olen yksinkertaistanut täysin ... Ensin pilkkoin juustoa murusiksi veitsillä, sitten lisää kaikki muu siellä. Tarvitset hyvin vähän jauhoja pölyn imemiseen ... vain, jotta se ei tartu. Hän otti sen käyttöön ilman fanatismia. Tärkeintä tässä on paistaa matalalla lämmöllä paistettavaksi.

Halusin leipoa kakut. mutta ei kefiriä. mutta siellä on käynyt paistettu maito. Meneekö se taikinaan ??

Sindi, en ole koskaan paistanut ryazhenkassa ... Teoriassa mielestäni se on mahdollista.

[Omela]

Minulla on raportti! Paistin kakkuja ryazhenkalla, ne osoittautuivat huonommiksi kuin kefirillä, erittäin maukkaita, reheviä! Täyte oli juustoa + hienonnettua makkaraa. Rakastan todella tätä taikinaa, paistan sen yleensä sen päällä Harjapuu , nyt tässä ovat kakut. Mielestäni tällaisia ​​kakkuja kutsutaan Khychinsiksi, ne näyttävät joka tapauksessa.

Kiitos paljon reseptistä,Omela

[Sindi]

Sindi , iloinen, että pidit siitä!

Mielestäni tällaisia ​​kakkuja kutsutaan Khychinsiksi, ne näyttävät joka tapauksessa.

Khichinsillä on erilainen taikina ilman juustoa. Ja ne rullataan ohuemmiksi. Vaikka muovaus on kyllä. on samanlainen.

[Ksyu]

Ksyu, Kiitos paljon!!!

Kakut ovat satu !!!

Jauhoa ei tarvinnut pölyä varten, ei grammaa ...



Pahoittelen valokuvasta, että minulla on aikaa ...

Piti kaikista !!!

Taikina työssä on ihana !!!

Täytteenä muna pate !!!

Kaksi ruokalusikallista voita oli enemmän kuin tarpeeksi 8 kakulle ...

Toistan sen varmasti !!!

[Kroshik]

Kroshik, mahtava valokuva !!!! : bravo: Onneksi pidin siitä! Rakastan heitä hyvin paljon.

[Omela]

Omela, kiitos paljon tällaisesta namiasta, olen valmistanut niitä jo 4 kertaa, vaikka olen yksinkertaistanut ne häpeään, jauhoissa - suola, sooda, sokeri, juusto, sitten kefiiri, ilman täyttöä, viimeksi kun tein taikinan ohuemmaksi ja laitoin sen lusikalla paistinpannuun, ei mitään rullasi ne ulos, ei vaivautunut jauhoihin, ripotteli ne lusikalla paistinpannuun, tasoitti ne ja fsё !!! TULEET komeat lihavat miehet tulivat ulos, ei valokuvia, katosivat hyvin nopeasti. Olen kokeillut monia vastaavia reseptejä - me rakastamme juustoleipareita, mutta loppujen lopuksi reseptisi on paras !!!

Rakastan myös tätä taikinaa erittäin paljon, äitini opetti myös minua, voit vain paistaa kurpitsat, mutta useimmiten paistin piirakoita tällä taikinalla, juuston sijasta lisätään taikinaan mitä tahansa raejuustoa (taikina on pehmeämpi ja vähemmän rasvainen) tai puoli raejuustoa ja juustoa kefirin sijaan - mikä tahansa käynyt maitopohja, jauhot voivat olla joko kokonaan täysjyvätuotteita tai kahtia tavallisen kanssa, taikina on aina tahmeaa, otan sen märällä lusikalla ja suoraan pöydälle pölyllä jauhojen kanssa, muodostan nopeasti kakun, piirakan ja paistan kannen alla matalalla lämmöllä, aina erittäin rehevä ja erinomainen tulos ... Toivottavasti siitä on hyötyä jollekin

Kirjoittajan reseptit ovat kaikki hienoja! Kiitos!

[Tanya]

Tanya, Svetakiitos tytöt! : ruusu: Pidän myös tästä reseptistä!

Kiitos!! Paistin 1/3 annoksista testattavaksi kotitekoisella käynyt leivotulla maidolla, koska käynyt paistettu maito ei ollut hapan, vaan pikemminkin tuoretta, laitoin pienen leivinjauheen 1. luokan jauhoihin. Täyte on bulgarialaista fetajuustoa ja vihreitä. Kaikki onnistui! Mutta 1/3 annoksesta epäonnistui;) Joten toistamme useammin kuin kerran !!! :)

[Rada-dms]

Rada-dms, iloinen, että pidit! 1/3 annosta - jotenkin ei tavallamme, ei brasilialaisena.

[Omela]

Omela, ja katsot kypsennysaikaa (Moskova). Kiitos Jumalalle, että tein viimeisen kolmanneksen! Huomenna toistan sen dachassa nuorella suolalla :)

No, cho .. nashenskoe, Brasilian aika !!!

[Omela]

Omela, se on vain kuinka lähempänä brasilialaista, ja täynnä jotain, mitä zabatsat ja syödä !!!!

Omela kiitos aamiaisen reseptistä tänään, meillä oli tortillasi raejuustolla, yrtteillä, valkosipulilla. Herkullinen! Kiitos! Hyvää voitonpäivää !!!

[Natalia]

molemmat lähempänä brasilialaista ja täynnä jotain zabatsatia ja syödä !!!!

tochnaaaaaaaaa !!!!!

Natalia, mikä kurvikas osoittautui !!! Onneksi pidit!

Hyvää joulua !!!!

Rakastan näitä reseptejä) Kun kaikki on yksinkertaista ja erittäin maukasta) Kiitos)

[Svetlana]

Svetlana,

[Omela]

OmelaPaljon kiitoksia reseptistä! Juuri tänään tilanne osoittautui, ettei kotona ollut leipää, ja mieheni oli vaatinut reseptiä pitkään kirjanmerkeissä, joten mutoin sen nopeasti! Erittäin maukkaita kakkuja osoittautui, vaikka minulla on niitä ohuita ja rapeaa, melkein eivät nousseet. Tein sen täyttämättä. Mutta minulla ei ollut edes aikaa ottaa valokuvaa - paistamisen aikana - aviomies ja tytär kilpailivat nenänsä alta. No, onnistuin tarttumaan viimeiseen. Nyt luulen, että meillä on usein tällaisia ​​kakkuja kotona

[Natasha]

Natasha, iloinen, että pidit! Luultavasti vain sinä rullasit ne hyvin ohuesti, sillä niiden ei pitäisi koskaan olla rapeaa.

Joo - 2 millimetriä - yksi kakku pannulla, mutta kuinka paljon tarvitaan?

Se ei ole mitä 2mm. Nipistän ja painan vain käsilläni, ikään kuin saataisiin hullu täytteen kanssa. Kappaleita pannua kohti 4.

Ameli, kuten aina, on hieno resepti. Kiitos, minä kokata.

[Nina]

Nina,

Omela kiitos. Ihme resepti. Kaikkea hyvää sinulle.

[Catherine]

Catherine, iloinen, että pidit!

Hyvä misteli !!! Jälleen kerran käytän reseptiäsi ja sanon KIITOS !!! Erittäin maukas ja nopea, tein sen aamiaiseksi tänään.
Täyte on maitomakkaraa ja juustoa, hämmästyttävä !!!!!
Toivotan teille luovaa menestystä !!!!

[PERSE]

PERSE, kiitos ystävällisistä sanoista. Olen iloinen siitä, että resepti on mieleeni ja makuni.)

Ksyuyuyuh .... ja tein paskaasi (jopa uudenvuoden lomina) .. Pidä raportti ...
Täyte valmistettiin sipulilla paistetuista hanhenlihan perunoista ja "jäännöksistä" ...

Tästä taikinan osasta tein 10-11 kappaletta - ja niin "bastikengät" olivat suuria ...


Paistettuja 3 kappaletta pannulla. Sitten panin jokaisen kerroksen lautasliinalla


Ksenia, mitä mieltä olet? Kuinka se syötiin?
Kerron sinulle kuinka: söimme (tarkemmin sanottuna mieheni ja lapseni) nämä kakut koko päivän - aamiaiseksi, lounaaksi, iltapäiväteeteksi, lyhyesti sanottuna, kunnes ne päättyivät ... Tuomio oli: "Kyllä, se oli herkullista!" ...

No, eilen valmistin täytteen ja taikinan, tänään paistan ne uudelleen ...

[Anyuta]

Söimme (tarkemmin, mieheni ja lapseni) nämä kakut koko päivän - aamiaiseksi, lounaaksi, iltapäiväteeteksi, lyhyesti sanottuna, kunnes ne päättyivät ...

Anyuta, syömme myös, kun teen. Olen iloinen, että resepti juuttui.

Ksenia, olet kulinaarinen hullu! He kiinnittivät silmäni! No, kiirehdin kokata, vaikka tuskin voisin ryömiä keittiön läpi 8 ruokalajin jälkeen. Mitään ei ollut käsillä - täytin sen Ricottalla yrtteillä ja suolalla. Super !!! Ilahduttaa! Minä kokin - he vaativat lihan kanssa - kuva maksaa! jonkin verran puuroa zafidychu!

Ei ollut mitään käsillä - täytetty Ricottalla

Figase asut .. ricotta heidän ulottuvillaan !!! Ir, mitä herkullisia pentuja he osoittautuivat!

Ei ollut mitään käsillä - täytetty Ricottalla
Figase asut .. ricotta heidän ulottuvillaan !!! Ir, mitä herkullisia pentuja he osoittautuivat!

ja luulit, että me tukehdutamme sardia? Toiminta on meidän hyper. toisen kuukauden paskiainen. Halvempi kuin juusto ja raejuusto.

Älä, älä kurista ?? Harmi. menen hukkua kadehtia.

Mistletochka, oletko koskaan kokeillut sitä Princessessa? Pelkään, että se onnistuu, koska kaikkialla on kirjoitettu: matalalla lämmöllä? Minulla on prinsessa vain 2 päivää ...

[anavi]

anavi, ei, en ole kokeillut sitä. Teoriassa, jos litistat sen ohuemmaksi, sinun pitäisi saada se.

Yritin äskettäin prinsessa-uunia. Se osoittautui erinomaiseksi, ei edes ollut aikaa ottaa kuvaa, he söivät kaiken. Pian toistan uudelleen)))

Voi hienoa, Princeska hoitaa kaiken.

Ja perjantai-iltana paistin jälleen leipää.Mieheni tuli kotiin lauantaiaamuna, joten piilotin kakut illasta lähtien, jotta aamiainen ei ala niiden kanssa. Lähempänä illallista istuimme juoda kahvia. Sain toffia-makeisia kahvia ja kakkuja varten, joten minun infektio mieheni kieltäytyi syömästä karkkia (jos mitä - hänellä on villi makea hammas) ja sanoo minulle loukkaantuneena: "Miksi et voinut näyttää minulle kakkuja aiemmin?" ...

Ei, no, näytät hänen pilkallaan aviomiehelleen !!! Anna miehellesi paskaa !!!!!

Anna miehellesi paskaa !!!!!

Ja olen fiksu ... Jäädytin 3 kappaletta. Hän tuli eilen töistä kotiin - etsimässä paskaa - hän "peukaloi" minua, ikään kuin hän söi kaiken itse, eikä jättänyt minua, mutta otin hänet uhkeasti pakastimesta - kuten, tässä mennään - syö ...

[Ksyu]

Ja yli eilen paistin nämä kakut uunissa !!!

4 asiaa oli perunoiden kanssa ja 4 ilman mitään, 15 minuuttia, 180 gr. (konvektio) ja !!!

Valitettavasti tällä kertaa se ei onnistunut valokuvan kanssa, mutta seuraava kerta ei ole kaukana !!!

Taikiin lisättiin makkarajuustoa (Voronezh "Yantar", "grimy", sellofaanipakkauksissa, jos sellainen) - erinomainen lento!

Ostan usein tätä juustoa leipää varten hinta siitä on jo raskas, 130 ruplaa / kg., mutta se oli näillä, en testannut ...

Ksyu, Halaan tiukasti, rakkaille kakkuilleni !!!

ja otin hänet uhmakkaasti pakastimesta - kuten täällä olet - syö ..

Se paska on !!!!! Ei äiti, echidna! (c) Paista lisää !!! Tee miehesi onnelliseksi!

Kroshik, iloinen, että pidät siitä!

En ole koskaan ostanut makkarajuustoa Neuvostoliiton ajoista lähtien .. ja mikä se on syötävää ???

ja mitä hän syötävä on ???

Aivan, ja vain kakkuissa, lopuksi annan hampaan virralle "likainen" sellofaanipakkaukset ja se on Voronež ...

Ja muistin, pidän myös "Plavichista" (Altai) !!!

No, Lan .. Uskon, menen katsomaan, onko meillä sitä.

Julifera paisti Orion-pannukakkujen valmistajassa, mutta kakkuja ei ole missään kasvaa .... Ja Ves-tyyppisessä muffinssikoneessa kukaan ei kokeillut sitä?

[Sens]

Sens, puhtaasti teoreettisesti. minusta näyttää. että cupcake ei toimi - sitä ei leivota, mutta kuka tietää, sinun on yritettävä.

ei paisteta, mutta kuka tietää

Ksenia, ehkä se paistetaan ...
Jos teet pienempiä kakkuja tästä taikinamäärästä (ei 8 kappaletta, mutta 12-14 kappaletta) ja vastaavasti ohuempia (kuten minä viimeksi), niiden kypsentäminen (eli paistaminen) kesti kirjaimellisesti 2-3 minuuttia.
Muuten, syön kakkuja kahvilla töissä ...

ja vastaavasti ohuempi

Joten sanon, että ne ovat paksuja, ja cupcake-tuotteessa ne ovat täsmälleen sellaisia, paistavat huonommin.

Se, joka paistettiin prinsessassa ...