Kakku "Pleasure"

Kakku "Pleasure"

Kategoria: Makeiset

Ainekset
jauhot	2.
sokeria	1. s.
kananmuna	2 kpl
sooda	1h l
leivinjauhe	2h l
kaakao	3. l
maito	1
kasviöljy	1/3.
kiehuvaa vettä	1. s.
KERMA
smetanaa 30%	400gr
sokeria	3. l.
maitotiiviste	3. l.

Keittomenetelmä

• Sekoitamme munat, sokeri, maito. Lisää seuraavaksi jauhot, sooda, leivinjauhe, palot. öljy. Loppupuolella kiehuva vesi on KUUMAA! Sekoita (taikinasta tulee erittäin ohut)
  
• Järjestä muotteihin. Kaadoin 2 ruokalusikallista kumpaankin.
  
• 
  
• Leikkaa valmiiden muffinssien korkki ja ota keskeltä lusikalla.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Vatkaa smetanaa hyvin sokerilla ja tiivistetyllä maidolla ilmavaan kermaiseen tilaan.
  
• Täytä seuraavaksi kakun ontelo kermalla.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Peitä kakku hatulla, koristele kermalla ja suklaalla.
  
• 
  
• Kakut ovat erittäin, erittäin maukkaita, erittäin, erittäin herkkä.
  

Astia on suunniteltu

18-20 kpl.

Aika valmistautua:

Paistamme 200 asteessa 15-20 minuuttia.

Merkintä

Kakun taikina on otettu keitetty suklaa, pienillä korjauksillani.

Olen tottunut käyttämään smetanaa kerman sijasta, pidän todella Blagodasta 30%, se piiskaa täydellisesti. Ja luonnollisella voiteella en jotenkin kasvanut yhdessä, no, he eivät piiskaa kanssani.

Ehkä se on vielä maukkaampaa kermalla, ja jos piilotat lisää kirsikkaa tai pähkinää sisälle, niin jatka sitä

Ja luonnollisella voiteella en jotenkin kasvanut yhdessä, no, he eivät piiskaa, en jotenkin kasvanut yhdessä, no, he eivät piiskaa kanssani.

Kaunotar! Ja miten !!! Kiitos !!!
Mutta mitä luonnollinen kerma tarkoittaa? Mistä ne hankitaan? kaupassa? ja miten sitä ei lyöty ???

Hei rakas!!!
Otin kermaa kaupassa kolme kertaa eri valmistajilta. Ennen piiskaamista jäähdytin päivän jääkaapissa. No, ne eivät piiskaa, koska ne olivat nestemäisiä, ja pysyivät. Löysin tien ulos lisäämällä agaria, mutta tämä ei ole enää kermavaahtoa, täällä ...

Ajattelin vain, että luonnollinen kerma on kuin minun, basaarilta, mummolta.

Työssä hän kohteli työntekijöitään tällaisilla kakkuilla, kaikki olivat iloisia


Ja keksien, kirsikan ja smetanan jäännöksistä, kermavaahdolla, tein nopeasti sellaisen kakun. Se maistuu kakkuilta