Kakku "Maitotyttö"

Kiitos! Silloin vaniljakastike on juuri sopiva, mutta he eivät halua kermaa

Kiitos! Silloin vaniljakastike on juuri sopiva, mutta he eivät halua kermaa

Kyllä, vaniljakastike voidaan tehdä paitsi, myös lisäämällä valkoista suklaata ja sitruunamehua

Kiitos!

[Freesia]

Freesia, tee sitruunapaturierivoide Natapitistä. Herkullinen!

Sano, ole hyväily, jos siemasin keksikakkuja, niin pergamenttiin tarttui haju, maistin, ettei sitä tuntenut, mutta se ei saanut minua tuntemaan, että kaikki oli yksi. Haluan jo ja kauas. Miksi on totta, että kaikki voi olla puomissa?

Sano, ole hyväily, jos siemasin keksikakkuja, niin pergamenttiin tarttui haju, maistin, ettei sitä tuntenut, mutta se ei saanut minua tuntemaan, että kaikki oli yksi. Haluan jo ja kauas. Miksi on totta, että kaikki voi olla puomissa?

Leivän tämän kakun eikä mikään tartu, käytän pergamenttia "Freken bok" ja "Pikku asioita elämässä"

[NatalyaN]

NatalyaN Kiitos reseptin laittamisesta, paistamisesta, todella tupanulasta ja 250 g: n jauhojen ottamisesta 250 ml: n lasin sijaan, huomenna paistan toisen vaihtoehdon oikein, muuten yksi ei riitä. Mielenkiintoista on, että kakut näyttävät toimivan, mutta mielestäni niiden pitäisi olla pehmeämpiä. Paistaminen kuvatun prosessin mukaisesti Nastasya, josta olen kiitollinen!

Ja toinen kysymys, haluan tehdä kerma: kerma + juusto- / juustomassa + jogurtti. Mikä on mielestäsi sen arvoista? Liotettu?

[natyla]

Sano, ole kiintynyt,

natylaAnteeksi, mutta foorumin sääntöjen mukaan lauseke 6 tulisi kirjoittaa vain venäjäksi. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158344.0
Monet eivät ymmärrä sinua.

Olen oppinut tämän reseptin!
1. Lisätään taikinaan 100 g margariinia (sivukonttorin yhdellä sivulla oli kommentteja)
2. ei tehnyt kakun halkaisijaksi 24-26 cm, mutta 15 cm. (Asetin taikinan 1 rkl: iin erittäin suurella liukumäellä)
3. Paistetaan uunin korkeimmassa paikassa 10 minuuttia.
4. osoittautui 15 kakkua, kolme kullekin leivinpaperille. 1 tytär söi
5. keräsi kaksi kakkua, joista jokaisessa oli 7 kakkua.
6. Otin vihannesten kermavaahtoa. lisätty siirappeja kermaan makua varten.
7. Olin liian laiska valmistamaan lasite reseptin mukaan (minulla oli se valmis - ostettu), minkä vuoksi se kirottiin, ja ostettu lasite hylättiin.
Shl. Ostin kunnollisen leivinpaperin - Freken Bock.

Kaikki pitivät kakusta erittäin paljon.
Olin laiska ottamaan kuvia, ja kakku päättyi ennennäkemättömästi.

Hurraa!!!! Sain tämän kakun ensimmäistä kertaa, tein sen tiukasti reseptin mukaan. Paistin kakut leivinpaperilla, yritin leipoa voidellulla ja ilman öljyä, tuloksena oli, että paperi poistettiin kaikissa tapauksissa hyvin ilman ongelmia. Mutta kakut osoittautuivat erittäin huokoisiksi ja niissä oli suuria reikiä, ehkä sinun on laitettava vähemmän leivinjauhetta, otin 15 grammaa (ensi kerralla yritän vähentää sitä)



Tein sen yhdelle annokselle, se osoittautui 5 kakuksi, viimeiset jäännökset osoittautuivat erittäin ohuiksi, laitoin sen kakun alimpana, se on käytännössä näkymätöntä. Kerma otti Philadelphia-juustoa sekoitettuna tiivistettyyn maitoon, erikseen kermavaahtoa vaniljasokerilla ja sekoitti sitten kaikki yhteen. Päällystetty valkoisella suklaajäätelöllä, koristeltu murskattuilla manteleilla ja kaakaolla. Koristeltu tietysti vain kotiteetä varten.



Johtopäätökseni kakusta - Ensinnäkin, anna sen liota ainakin huomenna (minun tapauksessani se osoittautui 4 tunniksi), toiseksi, kun levitin paperille reunoille, levitin enemmän taikinaa (sain epäsäännöllisiä rypyt, keskellä se on kaareva reunoihin ohuesti, kärsinyt poikkileikkausnäkymä). Maku osoittautui herkäksi, nuhjuiseksi, paistan ehdottomasti useammin kuin kerran.



Kiitos paljon reseptistä.

Tytöt, meneekö tällainen kakku mastiksin alle?

Tytöt, meneekö tällainen kakku mastiksin alle?

Tietysti se tulee, vasta sitten on välttämätöntä, ettei pääkakku ole smetanaa kermalla ja varmista, että smetana ei mene kakun reunan yli



Tein puolen voikermasta sokerilla. jauhe, voideltu kakku aprikoosihillolla ja peitetty mastiksilla


ja koristeltu proteiinikastikkeella. Voit peittää sen kokonaan mastiksilla. Jotain sellaista

Tietysti se tulee, vasta sitten on välttämätöntä, ettei pääkakku ole smetanaa kermalla ja varmista, että smetana ei mene kakun reunan yli

Kiitos paljon! ja jos peität kakun ganacheilla?

Kiitos paljon! ja jos peität kakun ganacheilla?

Voit myös ganache

Joten tein tämän kakun, epäilin pitkään, tekisikö se, perheeni tottui Panchoon, mutta olin jo väsynyt. Ajattelin, että jos en tee siitä niin kylläistä kuin pancho, he eivät anna anteeksi. Yleensä kaikki olivat tyytyväisiä, se maistui erittäin maukkaalta ja epätavalliselta, mutta minulle se osoittautui hieman makeaksi, vaikka tein sen smetalla. Tarvitsen todennäköisesti vähemmän tiivistettyä maitoa, lisäsin ehdottomasti 400 grammaa ...
Tässä on leikkaus, jonka sain

Upea resepti! Erittäin herkkä ja kevyt kakku! Kakut poistettiin helposti käyttämällä vain kahta arkkia vuorotellen. Paistin tällä paperilla:

Tannyusha, erittäin maukas morssi

Julia, kiitos! Kakku liukastui "Hurray"!

Julia, kiitos! Kakku liukastui "Hurray"!

Uskon, että he söivät sen itse eivätkä huomanneet

Hyvää iltapäivää! Tytöt, laskokset .. Ole hyvä ja auta .. Kuinka monta annosta minun pitäisi ottaa 4 kg: n kakkuun, kerros hedelmää.

Hyvää iltapäivää! Tytöt, laskokset .. Ole hyvä ja auta .. Kuinka monta annosta minun pitäisi ottaa 4 kg: n kakkuun, kerros hedelmää.

Valmis kakun kaksoisosa painoi 2,3 kg. Mielestäni kolmen annoksen pitäisi olla tarpeeksi plus hedelmät

Kiitos paljon...

Kiitos paljon...

Olin iloinen voidessani auttaa

Hei tytöt. Olen uusi foorumillasi ja leivonnaisissa. apu on erittäin välttämätöntä. pojan syntymäpäivä viikossa on vuosi vanha. ja haluan leipoa kolmikerroksisen viistetyn kakun, joka on päällystetty mastiksilla (en tiedä, kutsutaanko sitä oikein, mutta en ymmärrä kuvan lisäämistä). ja kysymys on seuraava. mikä on pohjakakun vähimmäishalkaisija, jotta koko rakenne näyttää harmoniselta. Kiitos paljon etukäteen ja anteeksi, jos sinulla on tarvitsemasi tiedot jonnekin.

Hei tytöt. Olen uusi foorumillasi ja leivonnaisissa. apu on erittäin välttämätöntä. pojan syntymäpäivä viikossa on vuosi vanha. ja haluan leipoa kolmikerroksisen viistetyn kakun, joka on päällystetty mastiksilla (en tiedä, kutsutaanko sitä oikein, mutta en ymmärrä kuvan lisäämistä). ja kysymys on seuraava. mikä on pohjakakun vähimmäishalkaisija, jotta koko rakenne näyttää harmoniselta. Kiitos paljon etukäteen ja anteeksi, jos sinulla on tarvitsemasi tiedot jonnekin.

Seuraa tätä linkkiä ja katso

[rapu]

rapuja peittivätkö kakut yleensä mastiksia? Kolmikerroksinen viistetty kakku on melko vaikea suorittaa, jos aloittelija, on parempi tehdä yksinkertainen monikerroksinen kakku, mutta jopa.

Hei tytöt. Olen uusi foorumillasi ja leivonnaisissa. apu on erittäin välttämätöntä. pojan syntymäpäivä viikossa on vuosi vanha. ja haluan leipoa kolmikerroksisen viistetyn kakun, joka on päällystetty mastiksilla (en tiedä, kutsutaanko sitä oikein, mutta en ymmärrä, kuinka kuva lisätään). ja kysymys on seuraava. mikä on pohjakakun vähimmäishalkaisija, jotta koko rakenne näyttää harmoniselta. Kiitos paljon etukäteen ja anteeksi, jos sinulla on tarvitsemasi tiedot jonnekin.

kuuntele neuvoja. jos olet aloittelija. Melkein kuolin kaksikerroksisesta)))

Seuraa tätä linkkiä ja katso

Kiitos linkistä. No, periaatteessa teoreettisesti tiedän jo, kuinka tehdä tällainen kakku. foorumilla on paljon tietoa tästä. Minua kiinnostaa vain pohjakakun vähimmäiskoko. koska en tarvitse valtavaa kakkua. mutta haluan myös näyttää harmoniselta

Kiitos linkistä.No, periaatteessa teoreettisesti tiedän jo, kuinka tehdä tällainen kakku. foorumilla on paljon tietoa tästä. Minua kiinnostaa vain pohjakakun vähimmäiskoko. koska en tarvitse valtavaa kakkua. mutta haluan myös näyttää harmoniselta

Rosichka, sinä jo tämä Temko on välttämätön, napsauta

Kiitos paljon

No, valtava kiitos reseptistä, olen paistanut sen jo 2 kertaa, lisännyt kaakaota toisen kerran, se osoittautui upeaksi suklaakakuksi.
Kaikki on erittäin nopeaa, resepti on yksinkertainen, kakut ovat kaikkein tarjous!

Tytöt, voisitteko kertoa minulle, onko mahdollista leipoa kakkuja lauantaina ja kerätä kakku keskiviikkona vai onko liian aikaista

Jos kakut pakataan polyeteeniin ja laitetaan jääkaappiin, heille ei tapahdu mitään.

Päätin leipoa kakun tänään. Mikään ei tullut siitä kauan, minulla ei ole ollut tätä, kakut eivät nousseet, oli ohuita kakkuja, ne tarttuivat paperiin, yksi turhautuminen

Päätin leipoa kakun tänään. Mikään ei tullut siitä kauan, minulla ei ole ollut tätä, kakut eivät nousseet, oli ohuita kakkuja, ne tarttuivat paperiin, yksi turhautuminen

On sääli, ettet onnistunut ensimmäistä kertaa, mutta mitä tapahtui, on syytä voidella voidella ja antaa seistä. Jos pidät kakun mausta, korjaa virheet (kiinni pergamentissa, vaihda pergamentti) ja yritä uudelleen. Kakku on herkullinen ja nopea valmistaa

Käytän kermavaahtoa tässä kakussa, mutta jotenkin ne tuntuivat minusta melko yksinkertaisilta tässä yhdistelmässä ja jopa juhlaan, ja laitoin kerman jokaiseen kakkuun, sitten millimetrin pino 3: lla kärjellä, rasvoin kermaa halkaisijaltaan 10 cm, 15 cm 20 cm , kuten ympyrät vedessä, eräänlaiset urat ja nämä urat ovat täynnä täytettä - ensimmäisessä - kirsikka, toisessa - kiivi, kolmannessa - mansikat. Ja niin kaikilla Topping-kakkuilla, kuten tiedät, on erittäin voimakas maku, ja tämäkin riittää, että kakku saa unohtumattoman sävyn. Ja leikkauksessa kaikki 7 kakkua saadaan samalla tasolla - eri värejä - kirsikka, vihreä, vadelma

Kerro minulle
Minulla oli useita kysymyksiä, koska etsin aiheesta, että etsin lisäaineita tähän kakkuun)))
Soitatko täytettä - vain marjoja? Vai käsitteletkö ne ennalta, tarkoitan sokeria, tai keitätkö ja lisääkö ne hillon tai hyytelön muodossa tai jauhettuna sokerimassalla? Se on vain, että minua pyydettiin myös tekemään kakku kirsikoilla, mutta mielestäni kirsikka on hapan - luultavasti se on käsiteltävä jotenkin etukäteen?
Ja vaikka et käyttäisikään kermaa kermassa, vaan hapankermajogurtikermaa (ilman gelatiinia) - luuletko, että se ei tyhjene kokonaan?

Kerro minulle
Minulla oli useita kysymyksiä, koska etsin aiheesta, että etsin lisäaineita tähän kakkuun)))
Soitatko täytettä - vain marjoja? Vai käsitteletkö ne ennalta, tarkoitan sokeria, tai keitätkö ja lisääkö ne hillon tai hyytelön muodossa tai jauhettuna sokerimassalla? Se on vain, että minua pyydettiin myös tekemään kakku kirsikoilla, mutta mielestäni kirsikka on hapan - luultavasti se on käsiteltävä jotenkin etukäteen?
Ja vaikka et käyttäisikään kermaa kermassa, vaan hapankermajogurtikermaa (ilman gelatiinia) - luuletko, että se ei tyhjene kokonaan?

Alena, kuten ymmärrän, valvery käytti valmiita marjoista valmistettua kastiketta, tietysti voit hieroa hedelmät tai marjat itse ja keittää ne sokerilla. Ja smetana-jogurtti kerma virtaa ilman gelatiinia

Alena, kuten ymmärrän, valvery käytti valmiita marjoista valmistettua kastiketta, tietysti voit hieroa hedelmät tai marjat itse ja keittää ne sokerilla. Ja smetana-jogurtti kerma virtaa ilman gelatiinia

Ja jos voitat vain 30% smetanaa ja laitat sen jääkaappiin lyhyeksi ajaksi?

Ja jos voitat vain 30% smetanaa ja laitat sen jääkaappiin lyhyeksi ajaksi?

Ja hyvin lyötyyn 30% hapankermaan se pysyy, tein tämän kakun 25% smetanalla

Ja hyvin lyötyyn 30% hapankermaan se pysyy, tein tämän kakun 25% smetanalla

Kiitos paljon neuvosta,
muuten en pidä kerma ja epäilen, että huolimatta vain positiivisista arvosteluista mausta, pidän kakusta kermalla)))

Kiitos paljon neuvosta,
muuten en pidä kerma ja epäilen, että huolimatta vain positiivisista arvosteluista mausta, pidän kakusta kermalla)))

Alena, tämä kakku, jonka teen vain hapankermalla, ja se on erittäin maukasta

Joten päädyin tähän reseptiin, vaikka en todellakaan pidä kakkujen leivonnasta, minulle se on helpompaa ja nopeampaa keksin kanssa, pidin todella kaikesta, prosessista alkaen - nopeasti, helposti! Ja päättyen makuun. Todella herkkä, kermainen, herkullinen kakku! Tk Tarvitsin pitemmän kakun, tein 1,5 annosta, osoittautui 7 kakkua. Seuraavan kerran teen sen smetalla.

Hei kaikki!!! Päätin kokeilla "Milk Girl". Minulla ei ole tiivistettyä maitoa tölkeissä, tytöt, muistuttakaa minulle, mikä on tölkin paino (näyttää 380 g. Vai olenko väärässä?) Ja jos et mittaa jauhoja lasilla, kuinka paljon grammoina tarvitaan? Lasit ovat vain erilaisia ​​...

Hei kaikki!!! Päätin kokeilla "Milk Girl". Minulla ei ole tiivistettyä maitoa tölkeissä, tytöt, muistuttakaa minulle, mikä on tölkin paino (näyttää 380 g. Vai olenko väärässä?) Ja jos et mittaa jauhoja lasilla, kuinka paljon grammoina tarvitaan? Lasit ovat vain erilaisia ​​...

Hei, tiivistetty maito 380g., Jauhot 160g.

Hei, tiivistetty maito 380g., Jauhot 160g.

Vau, kuinka pian apu saapui !!! Kiitos!

Vau, kuinka pian apu saapui !!! Kiitos!

Pelkästään ohittaminen * JOKALLA * miksi ei auttaisi

Kiitos kakun kirjoittajasta! Oli tarpeen kuvata jotain nopeasti, meni käymään lapsen luona. Kakut paistettiin hyvin nopeasti, todella 5 minuuttia. Kermasta tehty hapankerma vaniljakastike. Koristeltu melkein "polvella" kotimaan roskista löytyvistä jäännöksistä (minä virin mieheltäni). Sisustus kesti 18 minuuttia, älä tuomitse tiukasti, en ole vielä tehnyt kakkuja niin nopeasti !!!
Vaikka se osoittautui erittäin kömpelö, tyttö oli iloinen! Yllättäen kakku osoittautui kohtalaisen liotetuksi, herkäksi ja niin maukkaaksi. Otin reseptin toimivaan säästöpossuuni.




Jostain syystä leivonnassa keskellä olevat kakut osoittautuivat hieman paksummiksi kuin reunat, vaikka ne levisivätkin tasaisesti.
Mittasin kakkujen taikinan ei lusikalla, vaan vaa'oilla.

Tytöt, hei! Leivän nyt kakkuja ja siinä oli ongelma: tuskin poistan pergamenttia. Joku on jo kirjoittanut tästä aiheesta, neuvoivat minua vaihtamaan paperin. Ja jos ei ole muuta, mitä tehdä? Entä jos paperi voidellaan kevyesti öljyllä, olisiko se parempi?

Ennen kuin poistat paperin, ripottele se pienellä vedellä.

Ammuin pergamentin erittäin hyvin, paistin 4 kakkua 2 arkille.